055dima
Ašdodas,

Yana, aš suprantu. Na, ačiū už tai. Kas atsitiks .. tai veikia.
Jei tik jis galėtų sužinoti, ar per šias 5 minutes išvis turėtų būti šildymas.
Juk matavausi ir termometru (turiu iki 200 °), juo paliečiau viduje esantį kaitinimo elementą. Tai neparodė šildymo, t.y., temperatūra buvo tokia pati kaip kambaryje. Tada jis ranka palietė šį šildytuvą ir nieko nejautė. Apskritai būsiu dėkingas už bet kokią informaciją, kurią jis gali sužinoti.
zeevas
Labas rytas,

Normali kilograminė duona (600 g miltų ir 350 ml vandens), spalva - 3.
Galbūt šiek tiek daugiau, nei jums reikia sausų mielių - 2 arbatinius šaukštelius vietoj vienos mažos priemonės, tačiau panašu, kad tai atitinka.
Po pirmųjų 30 minučių (pagal iškvietimą) įpilkite vieną mažą smulkintą svogūną
(be išankstinio kepimo).
Duona pakilo beveik iki galo ...
Duonos gamintojas „Sauter 106401“Duonos gamintojas „Sauter 106401“
Ašdodas
Oho, gerai ...

Ir šiandien gavau rimtą punkciją.
Mieguistai padariau klaidą dėl pieno kiekio ir vietoj 400 ml 600 g miltų įpyliau tik 300 ml, nuėjau miegoti, nežiūrėjau už bandelės, atsikėlusi pamačiau, kad duonos beveik nebuvo pakilti. Na, iš esmės, jūs galite valgyti, skanus, bet tikrai ne purus.
Ašdodas
Dima, mano vyras šiandien atliko eksperimentą su HP, tu buvai teisus, kad nėra šildymo, jis pirmas 5 minutes rankomis lietė kaitinimo elementą - jokie temperatūros pokyčiai nejaučiami. Nejudėjo ir termometras.
Beje, 7-oje programoje preliminarus laukimas yra 10 minučių, o rezultatas yra tas pats - nėra šildymo.

Išvada: arba instrukcija neteisingai išversta į hebrajų kalbą (taip būna dažnai), arba gamintojo įmonė apgaudinėja.
055dima
Ašdodas,

Yana dėkoja tau ir tavo vyrui už pagalbą.
Apskritai to, ko tikėjausi .. Bent jau dabar žinau, kad ši problema yra ne tik mano HP (nors tai nepalengvina). Klausimas yra toks kritiškas ir ar tai ką nors veikia.
Beje, nežinojau, kad 7-oje programoje taip pat yra šis išankstinis šildymas. Dabar pažiūrėjau, tikrai yra 10 minučių.
Kalbant apie „išvadą“, manau, greičiausiai antroji ... kinai kažką sujaukė (atsiprašau už žargoną), nes instrukcija į hebrajų kalbą buvo išversta teisingai. Palyginau su rusiška versija. Čia galite pamatyti, tai yra nuoroda į instrukciją, kurią galite atsisiųsti iš Rusijos svetainės.
Ir tai yra pats HP, vienas į kitą panašus į mūsų, tik pavadinimas skiriasi.

Šiaip ar taip, ačiū už pagalbą.
sazalexter
055dima, Išorinės aktyvios nuorodos forume yra draudžiamos!
055dima
sazalexter,
Šias nuorodas kažkas jau naudojo šiame forume. Pažvelk į pačią pradžią. Ir niekas nieko nesakė, kad tai draudžiama.
Aš ką tik kreipiausi į juos ir paėmiau iš to paties forumo .. Ir ne reklamos tikslais .. Jūs skaitėte, kuriame kontekste aš juos naudojau?
sazalexter
055dima, https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67.0
ketvirtame puslapyje nuoroda neaktyvi.
vis dar yra nuoroda, bet tai #
tai neveda prie išorinių išteklių.
055dima
sazalexter,

Gerai, priimta. Aš tai turėsiu galvoje.
Tada klausimas. Kodėl negalite naudoti aktyvių nuorodų? Juk su jais yra daug patogiau. Ir tada .. kur rašau tekstą, (lange) ar yra tam specialiai skirtas mygtukas? Jis vadinamas „hipersaitu“, nupieštas gaublys 🌍.
sazalexter
Citata: 055dima
Kodėl negalite naudoti aktyvių nuorodų
Tai draudžiama taisyklėse:
2. Aktyvios išorinės nuorodos ir neleistinos komercinės bei nekomercinės reklamos neleidžiamos, kaip ir nuorodos profilyje. Aktyvi nuoroda yra įmanoma tik pakartotinai paskelbus teminį, ne reklaminį straipsnį, jei jo reikalauja šaltinis.
Daugiau administratoriui https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=1
055dima
sazalexter,

Aš supratau.
Ar nekils problemų dėl neaktyvių išorinių nuorodų?
sazalexter
055dimaTai nebus, tai nėra draudžiama, išskyrus kai kurias svetaines, kurias pamatysite patys pakeisdami adresą.
055dima
sazalexter,

Aišku. Na, bent jau tai nėra draudžiama .. ir ačiū už tai
Ašdodas
Daugelyje forumų draudžiama naudoti nuorodas į kitas svetaines, net neaktyvias.
055dima
Apskritai forumuose lankausi retai, todėl nežinau šių taisyklių.
Tai pirmasis forumas pastaraisiais metais, kai pradėjau bendrauti, o vėliau - dėl šio HP pirkimo.
Visas gyvenimas vyksta realiame gyvenime, nėra laiko virtualiam bendravimui. Deja ar laimei, aš tikrai nežinau.
Ašdodas
Nieko baisaus nenutiko, moderatorius (o gal ir pats administratorius) atkreipė dėmesį į taisyklių pažeidimą.
Ašdodas
Beje, apie mielių kiekį.

Dabar daugelis buvusioje Sovietų Sąjungoje apskritai stengiasi naudoti mažiau mielių, sako, kad jos yra kenksmingos.
Jie kepa su rugių ar kviečių raugu, bet auginti raugą yra visas reikalas.

Daugelis CP naudojami tik tešlai minkyti, o kepti orkaitėje jie sako, kad skonis yra daug geresnis, bet vėlgi tai yra visas laikas ir noras.
Ašdodas
Peržiūrėjau instrukcijas rusų kalba, bet kas turi tokį HP, gali patikrinti, ar ten yra pašildymas ...
055dima
Citata: Ašdodas
Jie kepa su rugių ar kviečių raugu, bet auginti raugą yra visas reikalas.

Iš tikrųjų tai labai paprasta. Mano draugai visą laiką kepa raugintą duoną. Ir orkaitėje, ir HP. „YOU TUBE“ yra daug vaizdo įrašų šia tema. Nieko nesudėtingo. Aš neduodu nuorodų (net ir neveikiančių), kitaip jie vėl bus apkaltinti reklama, nes niekas nežino apie ką ...
Aš pats turiu planų bandyti kepti su raugu. Beje, duonos skonis yra visiškai kitoks, negalima lyginti su mielėmis. Tiesa, išbandžiau juodą Borodinskį
Ašdodas
Taip, nuorodų nereikia, matau receptus su raugais mergaičių kulinarinėse grupėse ir jos mokys ir parodys, kaip jį auginti, bet aš dar nesubrendau.
Neseniai aš stengiuosi valgyti mažiau duonos, kitaip aš augu pločiu šuoliais.
055dima
Citata: Ašdodas
Peržiūrėjau instrukcijas rusų kalba, bet kas turi tokį HP, gali patikrinti, ar ten yra pašildymas ...

Na, tai beveik suprantama. Tu ir aš ne. Vargu ar tai sutapimas ..
Turiu pažįstamų su tuo pačiu HP, aš taip pat jų paklausiau (rašiau jums apie tai), bet jie nieko suprantamo neatsakė. Jie sako, kad per pirmas 5 minutes krosnyje yra šilta. Bet galbūt taip yra dėl šilumos bute. Jie nematuodavo termometru ir nejuto to ranka. Apskritai, jie yra tokio tipo žmonės, kurie niekuo nesivargina, mažai juos domina. Net jei pusė funkcijų neveikė.
Taigi nėra ko kito paklausti.
Įdomu būtų tiesiog sužinoti, ką apie tai galvoja seminaras, jei jie apskritai žino šią problemą.
O gal tai pagal dizainą? Kodėl tada jie apie tai rašo instrukcijose? Tai apskritai keista.
055dima
Citata: Ašdodas
Neseniai aš stengiuosi valgyti mažiau duonos, kitaip aš augu pločiu šuoliais.

Na, matai. Ir su raugu neaugsite. Tik juokauju
Jei atvirai, dar nesubrendau. Kol kas tai tik planuose.
Ašdodas
Mano viryklė nebuvo patikrinta, jie atidarė naują viryklę ir patikrino ją pačioje dirbtuvėje.
Jiems taip pat buvo atradimas, kad nėra šildymo.

Ką daryti su tuo? Aš pasiūliau parašyti gamintojui ir pasiskųsti dėl instrukcijų ir realybės neatitikimo.
Kita vertus, ar duona išeina gera?
Mano nuomone, neblogai.
Skystį visada kaitinu arba skiedžiu karštu vandeniu, todėl šios 5 minučių kaitinimas man tikrai nėra būtinas.
055dima
Ak .. taigi jūsų krosnis buvo patikrinta pačiame ceche? Aš tiesiog nesupratau.
Maniau, kad jūs tikrinate namuose kaip aš. Dabar aišku. Taigi jie taip pat nežinojo?
Na, dabar nėra klausimų. Ką tu gali padaryti dabar? Galite, žinoma, rašyti gamintojui, bet tam nėra prasmės .. Manau, kad taip.
Kita vertus, jūs teisus, duona yra gera. Ir nežinau, ką iš tikrųjų veikia šis pašildymas. Kaip tai svarbu. Aš esu „kepėjas“ pradedantysis, niekada to nedariau
Aš tiesiog netyčia atkreipiau į tai dėmesį ir buvau tikras, kad problema yra mano HP. Norėjau kuo greičiau tai sužinoti, kol jai buvo suteikta garantija, pagalvojau, kad po atostogų nunešiu į shirut „Electra“
Dėkoju. Su jūsų pagalba mes tai supratome.
sazalexter
Citata: Ašdodas
naudokite mieles, jie sako, kad jie yra kenksmingi.
Tai didelė klaidinga nuomonė. Tai kenksminga kaip kvėpavimas.
Ašdodas
Dima, viryklė NĖRA mano ... Vaikinai atidarė naują viryklę, kurią turėjo sandėlyje (mainams į sugedusią HP tuo atveju, jei dar yra garnia).

Taip, jie apie tai nežinojo. „HP Sauter“ Izraelyje buvo trejus metus, aš nežinau, ar buvo kursai jį studijuoti, dabar yra mažiau kursų (ekonomika), todėl jie supranta save, pasikliaudami ankstesne patirtimi.
Gal jie papasakos savo viršininkams apie šį neatitikimą ir tada leis viršininkams nuspręsti, ką daryti su šia informacija.
055dima
Ašdodas,

Visa Yana, dabar aš suprantu. Atsiprašau, šiek tiek sutrikęs. Aš tiesiog nežinojau, kad jie mainais laiko naują HP. Akivaizdu, kad vienas iš jų buvo patikrintas ..
Įdomu tai, kad paaiškėja, jog jie veda kursus naujiems produktams tirti. Aš to nežinojau. Gal Sauteriui šįkart tikrai nepasisekė, jie atėmė iš jos (HP) dėmesį. O gal tiesiog niekas nepastebėjo šios problemos (jei kursai vis dar vyko)
Bet kokiu atveju, žinoma, būtų malonu, jei jie pasakytų gamintojui, tačiau tiems, kurie jau nusipirko, tai nerūpi.
Įtariu, kad jų gali būti.
Visos operacijos, kurias atlieka HP, yra užprogramuotos mikrokompiuteryje (specialiame luste). Greičiausiai ši (apšilimo) funkcija yra užblokuota programinės įrangos lygiu.
Kyla klausimas, kad arba tai yra kažkokia yda, arba ji buvo padaryta tyčia. Aš žinau tokių atvejų.
Na, gerai, mes tiesiog turime naudoti tai, ką turime.
055dima
Žmonės, ar kas nors žino, kaip čia įterpti nuotrauką? Pirmą kartą gamindamas pusantro kilogramo duoną, norėdamas sportuoti.
Norėjau pasipuikuoti Ir dabar nesu pakankamai protinga, kad galėčiau čia perkelti nuotrauką.
zeevas
Jūs parašote savo pranešimą, spustelėkite „Peržiūrėti“.
Viršuje pasirodo užrašas: Įterpkite AUTORiaus nuotrauką į pranešimą
Spaudžiate ir vykdote instrukcijas ...
055dima
zeevas,

Dėkoju ! Aš nespustelėjau „Peržiūrėti“. Bandžiau rasti kažkokį mygtuką nuotraukai nusiųsti, bet nieko neišėjo.
Aš dabar bandysiu ...
Ačiū dar kartą.
055dima
Eksperimentuokite su 1,5 kg. duonos virimo aparate „Sauter“. Seniai norėjau išbandyti.
Daugelis šio forumo nerekomendavo šiame HP kepti daugiau nei 1 kg duonos. arba 1.250.
Štai kas nutiko ..

Juoda duona su kmynais ir moliūgų sėklomis.

Duonos gamintojas „Sauter 106401“

Duonos gamintojas „Sauter 106401“

Duonos gamintojas „Sauter 106401“

Duonos gamintojas „Sauter 106401“

Duonos gamintojas „Sauter 106401“

Tiesą sakant, svoris yra šiek tiek mažesnis nei 1,5 kg. Nors viską ėmiau pagal instrukcijas 1,5 tempu.
zeevas
Sveikiname !!!
055dima
zeevas,
Dėkoju !!!
Ašdodas
Graži duona.
Jei tai buvo balta duona, tai tešla tikriausiai užpildė darbinę HP dalį.
Kartą turėjau bulvių duoną iš 500 gramų miltų su dangčiu.

O juoda spalva pakyla prasčiau, todėl su juo saugiau.
055dima
Ašdodas,

Citata: Ašdodas
Graži duona.

Dėkoju.
Citata: Ašdodas
Jei tai buvo balta duona, tai tešla tikriausiai užpildė darbinę HP dalį.

Taip, aš žinau. Manau, kad tešla būtų užpildžiusi ne tik darbinę HP dalį, bet ir išlindusi, todėl, nusprendusi pabandyti iškepti pusantro kilogramo duoną, paėmiau juodųjų miltų.
Prisipažįstu, iš tikrųjų tai nėra šimtaprocentinė juoda duona, kitaip ji nebūtų tiek pakilusi (manau, kad ji nė kiek nepakiltų.)
Nuo 900 gr. miltų, 600 gr. juodųjų (stiebas Nr. 7) ir 300 gr. baltas (stiebas Nr. 2). Bet jo spalva yra absoliučiai juoda, nes įdėjau ir ruginio salyklo. O skonis natūrali ruginė duona, balti miltai visai nejaučiami.
Beje, jis vis tiek atrėmė dangtį ir buvo dar aukščiau, tačiau kepdamas šiek tiek nukrito.
Aš padariau dvi programas. Pirma, Nr. 9 (minkymas), o pabaigoje, palaukęs, kol tešla pakils pakankamai, įjungiau programą Nr. 12 (kepimas)
Ašdodas
Ir kiek laiko tešla pakilo apytiksliai?

Aš kepu ant Maltos alaus - 100 gramų rugių, 350 neskaldytų grūdų, 150 baltų miltų
055dima
Ašdodas,

Citata: Ašdodas
Ir kiek laiko tešla pakilo apytiksliai?

Ar kada nors naudojatės devintąja programa? Tai pirmas kartas. Taigi programa skirta 1 valandai 30 minučių.Maniau, kad tai reiškia pusantros valandos minkymo, paaiškėjo (mano nuostabai), kad minkymas trunka tik 30 minučių, likusį laiką (1 valanda) tešla pakyla, iki programos pabaigos signalo. Po to pradėjau domėtis, kaip aukštai jis gali pakilti, atsižvelgiant į tai, kad jame yra tik 300 gramų. balti miltai. Apskritai, po 20 minučių. pasibaigus programai tešla atrėmė dangtį, supratau, kad toliau eksperimentuoti neįmanoma, nes ji išeis ir įjungs šildymą.
Trumpai tariant, tešla pakilo 1 valandą ir 20 minučių.
Manau, kad jis būtų pakilęs daugiau .. Ir jei ne kepimui HP, o orkaitėje erdviame inde, tai galėjo pasirodyti didžiulė duona.

Norėjau tavęs paklausti apie alų. Ar visiškai pakeičiate vandenį alumi ar kokia nors dalimi? Ar tai tikras alus?
Malta - jei nesupainiosiu, ar gira, hebrajų kalba atrodo, kad vadinama bira shkhora? Ne?
Ašdodas
Panaudojau 9-ą picos tešlai minkyti, bet tada nusprendžiau, kad rankomis ji yra greitesnė ir nereikia plauti kibiro.

Taip, tai bira shkhora, su salyklu ir apyniais.
Kur perkate salyklą?
Šiandien paėmiau 300 ml alaus ir 120 ml vandens.
055dima
Ašdodas,

Taip, 9-ąją programą taip pat naudojau tik vieną kartą.
Beje, ar žinote, kad, atrodo, yra atskira programa picai? Nr. 10
Tai trumpa, nereikia laukti pusantros valandos.

Duonos gamintojas „Sauter 106401“

Salyklą perku Tel Avive. Yra nedidelė parduotuvėlė, kurioje parduodama įvairiausių ingredientų alui gaminti. Salyklas, apyniai ir dar daugiau ..
Tik patartina paskambinti iš anksto ir sužinoti, ar jų yra.
Savo interneto svetainėje jie turi telefono numerį (rusų kalba). Atsako šios parduotuvės konsultantas. Malonus vaikinas, jis man viską išsamiai pasakojo ir paaiškino, nes yra labai daug šio salyklo rūšių. Jo vardas Dima.
Tik nepirkite lengvo. Paimkite arba juodą, arba raudoną (fermentuotą). Aš paėmiau abu. 9 nis bankas.

Duonos gamintojas „Sauter 106401“

Čia pateikiamos nuorodos į parduotuvę (neaktyvios)

🔗

Tai yra parduotuvės adresas:
🔗

Hebrajų kalba:

🔗
zeevas
Šiandien nusprendžiau paįvairinti baltų miltų duonos skonį.
Aš jau rašiau apie tai, kaip įdėti keptų smulkintų svogūnų su česnako skiltele, tačiau šį kartą nusprendžiau įdėti tarkuotų morkų.
Tai yra, aš kukurūzų aliejuje pakepinau svogūną su česnaku, vieną didelę tarkuotą morką, įdėjau žiupsnelį rupios druskos ir pusę šaukšto saldžios paprikos.
Su pirmuoju skambučiu (po 30-35 minučių) pridėjau paruoštų prieskonių.

Duona pasirodė ne labai graži (kur kažkas netikslu ...), bet labai labai skani.

Duonos gamintojas „Sauter 106401“

Duonos gamintojas „Sauter 106401“
055dima
zeevas,

Gera duona! Ar jaučiate česnaką? Aš taip pat norėjau išbandyti su česnaku, bet nežinojau, kiek jo reikia vienai duonai. Tikriausiai po apskrudimo jau nebejaučiama gatavoje duonoje? Arba ne ?
Beje, jūs gaunate labai akytą duoną (vertinant pagal nuotrauką). Kažkodėl jis visą laiką būna sandarus, beveik be skylių. Kas balta, kas juoda. Ne taip, kaip parduotuvėje. Nežinau kodėl..

Man atrodo, kad jei šiek tiek sumažinsite vandens kiekį, tada viršus tiek nenukris.
zeevas
Labas rytas,

Su skysčiais tikrai šiek tiek persistengiau, kažkur užpyliau 360 ml vandens ir tada netyčia išpyliau per daug (dar vieną šaukštą) kukurūzų aliejaus ...

Beje, vietoj vieno matavimo šaukšto mielių dedu pusantro.
Panašu, kad dėl to duona yra poringesnė.

Dima, už kilogramą duonos - vienas mažas svogūnas ir česnako skiltelė.
Česnako skonis nėra jaučiamas, tačiau jis suteikia aromatą.
Bet šiek tiek jaučiamas svogūno skonis ir aromatas.

055dima
zeevas,

Aciu Zejevui! Aš supratau. Turėsiu pabandyti. Jei atvirai, iš pradžių buvo mintis minkymo metu įdėti žalio česnako, bet paskui pagalvojau, kad greičiausiai jis nebus kepamas net ir HP ir aukštoje temperatūroje .. Viduje jis tikriausiai liks žalias.

Kalbant apie skystį, tai jau patikrinta. Bent jau mano asmeninė patirtis. Kai tik įpilu šiek tiek daugiau skysčio, duonos viršus iškrenta. Beje, aliejus taip pat laikomas skysčiu, kaip ir vanduo, ir į jį reikia atsižvelgti. Žinoma, duonos forma neturi įtakos skoniui, bet vis tiek noriu, kad ji džiugintų ir akį ..
zeevas
Kartą nespėjau kepti ir įdėjau šviežių svogūnų ...
Svogūnai gerai kepti duonoje, bet skaniau su keptais.
055dima
zeevas,

GERAI. Supratau.Aš tai turėsiu galvoje. Beje, šis klausimas neveikė su moliūgų sėklomis. Aš jas įdėjau žalias į juodą duoną, nenorėjau kepti, kad kepant nesudegtų. Ne figūra .. ir liko drėgna. Žinoma, ne mirtina, bet ne tai aš tikėjausi. Bet nieko, kitą kartą būsiu protingesnė.
Ašdodas
Sveiki.

Picai naudojau tiksliai 9-ąją programą, o 10-oji labai tinka minkyti tešlą koldūnams.
zeevas
Ašdodas,
Labas vakaras,

Ar galiu turėti koldūnų su bulvėmis receptą (seniai nevalgiau ...)?

dėkoju
Ašdodas
Rimtai, ar pats lipdysi?
Tai ilgas ir niūrus.
Ašdodas
Jei yra HP, tuomet galite naudoti šį receptą

Universalus kukulių, koldūnų, pyragaičių kepinys Tai ne tešla, o tik daina! Subtilus, elastingas, paklusnus, malonus dirbti ir skanus! Kad koldūnai, koldūnai ar pyragaičiai visada pasirodytų su juo tiesiog nuostabūs.

Sudėtis: 1 kiaušinis, druska, 3 puodeliai miltų, 1 valgomasis šaukštas. l. augalinis aliejus, 1 puodelis verdančio vandens.
Paruošimas:
Į kiaušinį įberkite druskos ir išplakite šakute. Supilkite į HP. Įpilkite 1 šaukštą augalinio aliejaus.
Po to išpilkite stiklinę verdančio vandens (bet jūs taip pat negalite virti vandens, daugelis daro su vandeniu kambario temperatūroje).
Tada įpilkite 3 puodelius miltų ir įjunkite 10 programą.
Po 14 minučių tešla paruošta.
Mes išnešame ant stalo. Mano tešla pasirodė lipni, todėl įmaišiau dar truputį miltų, jau maišiau rankomis. Tešla turi atsilikti nuo jūsų rankų.

Įdėkite į maišelį arba tiesiog palikite po lėkšte 40 minučių pailsėti.

Įdaras: išvirkite bulves, pakepinkite svogūnus, sutrinkite su svogūnais, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Atvėsinkite tyrę ir formuokite koldūnus.
Tešlą iškočioju ir dar sovietine taure išpjaunu apskritimus.
zeevas
Ačiū už receptą

Kiek laiko tešla išliks?

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas