Sviesto tešla ant grietinės

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai

Kvietiniai miltai
Sausos mielės 1 šaukštelis
Grietinė 250 g
Kiaušinis 4 dalykai.
Druska 0,5 šaukštelio
Cukrus 5-8 st. l.
(druska ir cukrus pagal skonį,
pamatyti, kokį įdarą turėsite)
Vanduo 2-3 st. l.

Gaminimo būdas

  • Paimkite 1 arbatinį šaukštelį mielių + 1 arbatinį šaukštelį cukraus + šiek tiek (2–3 šaukštus) vandens, sumaišykite ir leiskite mielėms sustiprėti. Suplakite grietinę su kiaušiniais, druska ir cukrumi, tada supilkite mieles.
  • Dabar miltus, aš visada dedu palaipsniui, kol susidaro bandelė, kuri nelimpa prie rankų ir tuo pačiu yra minkšta. Galite leisti tešlai pastovėti (kad ji tilptų), arba galite iš karto suformuoti pyragą ir leisti jam tilpti į formą.
  • Iš šios tešlos galite pagaminti suktinuką su džiovintais abrikosais, razinomis, tiesiog cukrumi ir cinamonu, šviežiais vaisiais - slyvomis, obuoliais, abrikosais. Ir jūs galite padaryti pyragą su mėsa (virta), su žuvimi, su kopūstais. Tinka bet kokiam įdarui.

Pastaba

Receptas iš tolimų 80-ųjų, tačiau vis dar yra paklausus mūsų namuose.
Išbandykite - tikiuosi, kad jums patiks!

Lana
Citata: pljshik

Receptas iš tolimų 80-ųjų, tačiau vis dar yra paklausus mūsų namuose. Pabandykite jį pagaminti - tikiuosi, kad jums tai patiks!
pljshik
Kokį gerą receptą pateikėte
Tačiau yra jaunų kepėjų, kuriems reikia pagalbos, kad pajustų, kaip „susidaro bandelė, kuri nelimpa prie rankų ir tuo pačiu bus minkšta“. Tokio recepto kaip jūsų, gerbėjai turėtų būti dėkingi, ypač todėl, kad jis jūsų šeimoje buvo tiek daug metų. Priimkite mano prašymą, padaryti receptą gramais ir šaukštais. Tada nebus kainos!Dėkojame, kad pasidalijote savo receptu! Pagarbiai Jūsų
kolobok123
Koks receptas, visaip malonus!
| Aleksandra |
Iš šios tešlos kepiau pyragus su Antonovka - labai skanu. Minkyti KhP, grietinė buvo 260g 20%, kiaušiniai 1 kat., Tam reikėjo daug miltų - 950 mililitrų. Tikriausiai niekada nebuvau kepusi ir nebandžiusi tokios tešlos - kad tik viena grietinė ir mielės. Labai ačiū autorei!
Sašuneša
Taigi nusprendžiau 1 valandą parašyti sutrumpintą variantą minkyti x / n sausose mielėse. l, miltų 600g ir įpilkite po 1 matavimo šaukštą - 3 vnt., kol išnyks balionėlis aplink maišytuvą, druska 1 šaukštelis, cukrus 7-as. l., grietinė 15% - 315g, kiaušiniai 1 katė. - 2 vnt.
Lerele
Ar tešlos skonis panašus į įprastą mielinę tešlą ??
Receptas įdomus.
pljshik
Lerele, tešla nuo įprasto skiriasi dideliu kepimo kiekiu. Darbas labai malonus.

mamusi
SašunešaDėkojame, kad pasidalijote savo HP proporcijomis!




pljshik, Su malonumu išsinešiu tešlą!
Sašuneša
Pagal skonį jis tikrai intensyvesnis, jame nėra lengvumo. Aš jį specialiai gaminu vaikui, kuris katastrofiškai beveik nevalgo nieko, bet valgo pyragus, tai yra, bent jau pyragams į jį įdaryti grietinės ir kiaušinių ...
mamusi
Mano kopūstų pyragai.
Labai ačiū už receptą!
Nemaniau, kad 1 šaukštas mielių pakels tokią tešlą ...
Bet viskas gerai. Sviesto tešla ant grietinės




Irina, tešla dabar bus viena iš mūsų mėgstamiausių!
pljshik
Merginos dėkoja už jūsų malonius žodžius! Kepkite su malonumu, prašau savo šeimos !!!
OlgaGera
Kiek gramų mielių vienam receptui ???
Jūs esate laukiami!
Pasiekimas
Maždaug 4 g
OlgaGera
Elena, padėjo
Tai yra šlapio įdėjimo 12g))) Kadangi man sunku matuotis taurėse ..




tas pats receptas gramais:
Kviečių miltai = 600 g ir įpilta po 1 matavimo šaukštą - 3 vnt.
Sausos mielės 1 arbat = 4g
Grietinė 250 g
Kiaušinis 4 vnt.
Druska 0,5 šaukštelio = 3g
Cukrus 5-8 šaukštai. l. = 1-oji. l 18 g
(druska ir cukrus pagal skonį,
pamatyti, kokį įdarą turėsite)
Vanduo 2-3 šaukštai. l. = 1 valgomasis šaukštas. l 16 g
Silkė
Merginos.Pasakyk man, ar prieš kepant reikia įrodyti šią tešlą?
Vinokurova
Citata: eglutė

Merginos. Pasakyk man, ar prieš kepant reikia įrodyti šią tešlą?
Citata: pljshik
Galite leisti tešlai pastovėti (kad ji tilptų), arba galite iš karto suformuoti pyragą ir leisti jam tilpti į formą.
pljshik
Leidau tešlai pastovėti apie 20 minučių, tada pradedu formuoti (didelį pyragą ar bandeles). Pagrindinis mano įrodymas yra forma arba ant kepimo skardos! Nors, tiesą pasakius, kai laikas bėgo, jis iškart pateko į orkaitę!
Silkė
AlenKa, Irina, ačiū! Aš tiesiog norėjau sužinoti, ar gatavi kepiniai su korektūra skiriasi nuo tų, kurie kepami iš karto? Tiesiog aš jau kepiau pyragą (deja, nespėjau padaryti nuotraukos), atsiliepimai buvo teigiami, malonu dirbti su tešla, noriu viską pakartoti ir pranešti atgal ... man tiesiog patiko tešla darbe ... Tikriausiai iš karto pagaminsiu 2 mažus saldžius pyragus ir palyginsiu ...
Irina, ačiū už tokį nesudėtingą, bet skanų receptą !!!! Aš tikrai pranešiu apie tai !!!!
pljshik
Lenochka, prašau! Ir pabandykite pagaminti atvirą pyragą su citrinos įdaru, mano naminiams žmonėms tai labai patinka!
Silkė
Irochka, ačiū, pamėginsiu, vieną su yayul tyre, o kitą su citrinos cukrumi ,,, Palaukite pranešimo!
pljshik
Tikiuosi, kad jums ir jūsų šeimai tai patiks, sėkmės !!!
OlgaGera
Irina, pljshik, Tešla puošni
Kepta su pseudoabrikosais (morkos + citrina). man tai labai patiko
Ačiū už receptą
Mergele, o ant kurios T krosnies? Aš gavau čigoną, bet nenuorama
Vinokurova
Merginos, u OlgaGera, internetas netraukia ... ji patikėjo man parodyti savo ...
Citata: OlgaGera
Irina, pljshik, Tešla puošni
Kepta su pseudoabrikosais (morkos + citrina). man tai labai patiko
Ačiū už receptą
Mergele, o ant kurios T krosnies? Aš gavau čigoną, bet nenuorama

Štai tokia Lyolya čigonė
Sviesto tešla ant grietinės
Ir čia galite aiškiai pamatyti įdarą iš pseudo-abrikosų (morkų) iš Elenos Timo Mankin recepto su pseudo-abrikosais
Sviesto tešla ant grietinės

Citata: Krosh

Kepu 160 (konvekcija).

Be konvekcijos, atitinkamai 180 *).



Olenka, pasiekus norimą spalvą, viršuje reikėjo uždengti pyragą folija.
Nėrimas
Citata: OlgaGera
ant kurios T krosnies?

Kepu 160 (konvekcija).

Be konvekcijos, atitinkamai 180 *).



Olenka, pasiekus norimą spalvą, viršuje reikėjo uždengti pyragą folija.
OlgaGera
KroshikasSvarbiausiu momentu turi būti tam tikras reikalas, arba svečias ateina ir eina ...
Turiu konvekciją. kepė 180 Tada sumažino T.
Bet pluta yra tokia labai skani

Citata: Krosh
reikėjo pyragą uždengti folija viršuje
taip, aš žinau ...
Silkė
Aš pranešiu, Irina, nufotografuok, nors, kaip visada, nuotrauka nėra labai ...
Sviesto tešla ant grietinėsTai su citrinos cukrumi.

Sviesto tešla ant grietinėsTai su obuolių uogiene.

Ira, ačiū, labai skanu !!!! Dar kartą ačiū už receptą!

Ir dar vienas klausimas .... O jei įdėsite kepimo miltelių, ar bus visai kitokia tešla?
pljshik
Nepridėjau kepimo miltelių, todėl nieko negaliu pasakyti! Jei norite išbandyti kitokį skonį, pabandykite pasigaminti tešlą pagal „Nuskendusio žmogaus“ receptą (čia yra mano receptas), ten tešla, nors ir su mielėmis, labiau panaši į trapų tešlą! Man tai irgi labai patinka !!!
maha i
Labai ačiū! Labai skani tešla: mergina-taip: gaminau sūrio pyragus: girl_coocking: Aš tai darysiu ne vieną kartą




/248. JPG









[img plotis = 550Sviesto tešla ant grietinės aukštis = 412] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/154077/P1020250.JPG




Sviesto tešla ant grietinės
maha i
Šiandien aš tai padariau dar kartą! Labai gera tešla! Dėkoju!
pljshik
Mach I, jūs gaminote labai gražias bandeles, kepkite ir pamaloninkite savo artimuosius !!!
maha i
Citata: pljshik
Mach I, jūs gaminote labai gražias bandeles, kepkite ir pamaloninkite savo artimuosius !!!
Dėkoju! Pagrindinis dalykas yra skanus! Man labai patiko tešla! Tikrai vis tiek kepsiu! Labai ačiū už receptą
pljshik
Puiku prašau !!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas