Kurį duonos gamintoją pirkti?

Pagalba renkantis 2510–2512 „Panasonic“

Jau 5 metus turiu „Panasonic 2500“ ir ten nėra dozatoriaus ir „Rye“ programos. Man be jo viskas gerai. Aš kepu kviečius, kviečių rugius ir velykinius pyragus. Jei turėčiau pirkti dabar, būčiau nusipirkęs tuos pačius 2500. Mano nuomone, 2500 ir 2510 yra analogai. Bet tai, žinoma, priklauso nuo jūsų.

[Mykolas_87]

Mykolas_87, ji nėra tokia paprasta, dozatorius jau yra varpai ir švilpukai, jis dažnai sugenda ir yra triukšmingas, o be jo viryklės aukštis yra mažesnis, matmenys taip pat yra svarbūs renkantis.

[Mykolas_87]

Mykolas_87, ko jums reikia, galite kepti 2510 ir žemesniuose modeliuose.
Bet, vis dėlto...
Juk inžinieriai dirba, atnaujina dizainą, keičia programas, bando patobulinti savo produktą.
Tarkime, mielių dozatorius yra dviprasmiškas dalykas. Panašu, kad ir be to galima išsiversti puikiai, ir jis spustelėja gana garsiai. Bet man asmeniškai tai pasirodė labai patogu.
Tačiau be dozatoriaus yra ir naujovių 2512 m. Patobulintas minkymas, labai gražus mažai mielių režimas, rugių režimas, galbūt dar kažkas tokio dizaino, kurio mes nežinome.
„Panasik“ jums tarnaus 5–10 metų, kas žino, kokių poreikių turėsite per šį laiką, galbūt tiesiog rugių režimo nebuvimas bus kritinis.
Jei jau įvedėte 8 tonas, ar galite įsitempti ir pridėti dar 3, kad nekankintumėte savęs tuščiomis nuoskaudomis?
Tačiau jei pinigai jums yra kritiniai ir jūs nesate linkę į savikritiką, kartoju, 2510 jums visiškai tiks.

[mažai mielių režimas]

labai gražus mažai mielių režimas

Šis režimas galimas 2510 m

ČIA yra palyginimo lentelė.

[Liemuo]

Liemuotaip, tiksliai, 2510 m. yra mažai mielių!
Bet vis tiek mano kalbos prasmė nuo to nesikeičia.

[Svetlana]

Svetlana, taip, nėra labai svarbu

Sutinku, 2512 m. Yra naujovių ir tai viryklei jų REIKIA - viskas joje yra sukurta VISIEMS niuansams.

Mykolas_87, vis tiek, gerai pagalvokite! Tai rimtas pirkinys 5–10 metų.

Apie „Rugių“ režimas - jis specialiai sukurtas receptai su 50-100% ruginių miltų, tai SPECIALU ir norint imituoti šį režimą, jau teks „šokinėti“ aplink viryklę, keisti programas, kontroliuoti laiką ir t.t.
Ruginei duonai reikia ir šukutės mentelės! Tai pagerina maišymą ir palengvina variklio valdymą, nes ruginė tešla yra klampesnė ir su mažiau glitimo.

Bet kuri „Panasonic“ viryklė yra gera ir savarankiška. Viskas, kas yra ar nėra modelyje, sukurta taip, kad būtų pasiektas puikus rezultatas.

Kur nėra mielių dozatoriaus, jo nereikia. Kur jis yra - reikalingas!

Jei jūsų šeima mėgsta duoną su priedais,
jei neturite laiko kištis į duonos ruošimo procesą (pridėkite priedų rankiniu būdu),
jei jums patogiau dėti duoną su vėlavimu į laikmatį, kad Viskas būtų padaryta automatiškai be jūsų įsikišimo,
tada reikalingas ir razinų dozatorius.
Patikėkite, įtemptame gyvenime įvertinsite visus varpus ir švilpukus.
Bet jei gyvenimas yra lengvesnis, tada paprasta viryklė bus super

Tai priklauso nuo jūsų!

Na, tu vėl įnešei sumaištį į galvą) iš pradžių galvojau apie tai, kaip deginti 5 tonas, tada jau 8 „Panasonic“, dabar geriau 11

[Mykolas_87]

Na, tu vėl įnešei sumaištį į galvą) iš pradžių galvojau apie tai, kaip deginti 5 tonas, tada jau 8 „Panasonic“, dabar sakyk, kad geriau 11

Mykolas_87, pripraskite, jei jau patekote į Duonos gamintoją.
Turiu „Panas 2511“. Per dvejus metus supratau, kad grynas rugis yra visiems ir medus. indikacijos. Kartais kepu „Rugių“ režimu. Mėgstamiausias - mažai mielių turintis režimas.
Sėkmės pasirinkus!

„Panasonic 255“ veikia nuo 2006 m. Dozatorių naudoju kartą per metus Velykų pyragams.Kibiras iš išorės vietomis yra juodas, o viduje - šiurkštus (kepalą duoda tik paglostęs mentele). Nuotaikingas maišytuvas guli ant stalo. Orkaitė vis dar iš proto varo balandžius, verčiančius muštis už lango (kai kepimo pabaigoje langas atidarytas).

Prašau, pasakyk man geriausią iki šiol duonos gamintoją. Kaina nesvarbi. Svarbiau yra indo ekologiškumas (jei šis kriterijus taikomas nelipnioms dangoms) ir kepinių kokybė. Yra senas „Panasonic 255“, jis puikiai veikia, bet dubuo visas subraižytas, kaip ir peiliukai, ilgai nesiryžau jame kepti, bet naudoju kaip tešlos maišytuvą. Pakeitus mentes ir dubenį, bus pritvirtintas naujas prietaisas. Norėčiau kepti be mielių ir rugių. „Panasonic 2512“? O gal yra kažkas geresnio? Ačiū iš anksto!

[Milamila]

Milamila, „Panasonic“, ekologiškesnis ir patikimesnis dar nebuvo išrastas.

Norėčiau kepti be mielių

Matsu, lavašo ir chapatis nekepa nė vienas HP, bet koks pyragas su soda kepiniais. Kituose kepiniuose yra mielių

[Milamila]

Milamila, Neseniai japonų svetainėje skaičiau, kad net subraižyta „Panasonic“ duonos gamintojų danga nėra pavojinga sveikatai !!!

Geriausia yra tai, kas tiksliai atitinka jūsų poreikius. Iš naujųjų „Panasonic“ modelių praktiškesnis yra „2511“.

Norėčiau kepti be mielių ir rugių

Tai turi Nedaugmielės ir rugiai.

Dėkojame už greitus atsakymus. Keksiukai geriau orkaitėje :) Pamaniau, kad dabar galima išsikepti ir raugintos duonos, todėl kažką nesupratau. Aš ilgai ir ne kartą bandžiau auginti raugą. Bet duona neveikė be mielių ir tiek. Ilgas, niūrus, bet rezultato nėra. Pluta puiki, duona skani, kol atvės.
Anądien nuėjau į duonos namus VDNKh ir antrą kartą per dieną man „trenkė“ į galvą pardavėjo žodžiai, kad rauginta duona be mielių yra pavojinga.
Man nepatinka 2512, nes nerūdijančio plieno korpusas yra labai lengvai sutepama danga. Plastikas geriau, tu teisus! Dabar, Thalia, jūs sukėlėte mane į abejones. Jei subraižytas paviršius nėra pavojingas, tai ar yra prasmė keisti draugus? Fluoroplastikai pradeda būti pavojingi, jei neklystu esant aukštesnei nei 220C temperatūrai. Ir ten, greičiausiai, aprėpties vientisumas neturi reikšmės. Mane labiau glumina tai, kad fluoropolimero negalima tepti tiesiai ant metalo. Jums reikia rišiklio. Taigi jis „atidaromas“ su įbrėžimais. Bet, ko gero, medžiagos rišiklis yra kitoks.

[Milamila]

Milamilajei leidžia finansai, geriau pirkti naują HP. IMHO

Anądien nuėjau į duonos namus VDNKh ir antrą kartą per dieną man „trenkė“ į galvą pardavėjo žodžiai, kad rauginta duona be mielių yra pavojinga.

LABAI būtų įdomu išgirsti šios nuomonės paaiškinimus: KODĖL
Forume yra didelis skyrius apie raugintos ir raugintos duonos kepimą, įskaitant duonos gamintoją. Skaityk, klausk! Sužinosite daug įdomių ir naudingų dalykų, įskaitant „Kodėl mielės dedamos į raugą“.

Pradedančiųjų kultūros

DUONOS SU ZAKVASKU

Talija, tu mane suvedei į abejones. Jei subraižytas paviršius nėra pavojingas, tai ar yra prasmė keisti draugus?

Ką tik pasidalinau tuo, ką skaičiau iš šių viryklių gamintojų. Aš pats esu toli nuo chemijos ir fizikos, todėl negaliu patvirtinti ar paneigti. Gal kas nors kitas pasisakys šiuo klausimu. Nors sutikau, kad „Panasonic HP“ danga yra geriausia ir saugiausia.

Spustelėkite nuorodą, kad pamatytumėte lyginamąją „Panasonic HP“ modelių programų, skirtų NVS erdvei, lentelę.

Duonos gaminimo aparatai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1447

Jie davė popieriaus lapą su tam tikro Maisto gamybos instituto profesoriaus straipsniu, kad mielės yra saugios, jūs galite savarankiškai auginti patogeninę florą, žmonės yra neišmanėliai ir t.

Sprendžiant iš lentelių, jūs teisus, reikia paimti 2511.
Kiek galėsiu, studijuosiu svetainės medžiagą (mažas vaikas, ne visada būna laiko). Taip, nepaisant „profesoriaus“ žodžių, paruošiau jogurto raugą :)

Sakyk, niekas nežiūrėjo į „Panasonic SD-BMT1001“ Japonijos rinkai? ar tai is esmes 2512?

[Milamila]

Milamila, tai yra mini orkaitė, bus pusė kepalų iš tų, kurie kepami 2512 m.

Dabar aš pažvelgsiu į funkcionalumo panašumą.



Taip, iš tikrųjų taip yra mini 2512, bet Japonijos rinkai, o tai reiškia, kad vis dar yra daugybė papildomų dalykų

Instrukcijos „Panasonic SD-BMT1001“ galima peržiūrėti ir atsisiųsti iš nuorodos

🔗

Šių mini viryklių kainos yra didelės didžiajai daliai pirkėjų.

Ačiū!
Ką tik prisiminiau tas pačias japoniškas mezgimo mašinas. Taip, jie nebuvo gaminami ilgą laiką, tačiau vidaus rinkai jie buvo funkcionalesni. Taigi, aš maniau, kad šis modelis tinka duonos gamintojams. Bet japonai ...




Gal ir dubenėlio medžiaga skiriasi?

[Milamila]

Milamila, jei jums tikrai reikia tokios viryklės ir norite, jei galite nusipirkti ... Nuorodos instrukcijos yra anglų kalba, lengviau nei japonų kalba

Japoniškoms orkaitėms yra keletas ryžių duonos / tešlos / makaronų programų. Mes turime daugiau tradicinių kviečių ir didelių / šeimos, todėl jie mums pagamino 2512, tikriausiai tik daugelis prisiekia, kad mus apgavo kelios programos „visiems davė batus ...

Čia yra vaizdo įrašas apie šią viryklę, atrodo, kad dubuo yra visiškai tas pats

Jie tikrai pagamino puodelius savo viryklėms geriau - su įprastais ženklais, dažais. O mes taikomės ir šaudome akimis

Jums reikia saugaus ir patikimo. Pastaruoju metu pablogėjo technologijų kokybė. Taigi jūs manote, ar tai visame pasaulyje, ar tik Rusijoje?
Ir taip brangu kūdikiui, sutinku. Taip pat noriu dehidratoriaus ir malūno su akmeninėmis girnapusėmis. Žinoma, tai, ką aš kartu suplanavau, yra brangu.



Pasirodo, kad tai beveik visiškas japoniškas 2512 analogas, tik baltasis - SD-BMT2000-W. Bet japoniško kaina kainuos 1,5–2 kartus daugiau. Tik didžiausias duonos svoris yra 1400g (rašybos klaida?).

[pasirengusi]

Žinoma, tai, ką aš kartu suplanavau, yra brangu.

Ir jei tai brangu suskirstyti į tarnybos metus, tai gali pasirodyti gana įprasta. Tai aš prie to, kad tokia įranga yra perkama ne vieneriems metams, tai bus tikrai gera pagalba, palengvins darbą, sutaupys laiko ... jūs taip pat gausite malonumą naudodami gerą įrangą

Tai tik mano nuomonė, žinoma, jūs nusprendžiate!

Pasirodo, kad tai beveik visiškas japoniškas 2512 analogas, tik baltasis - SD-BMT2000-W.

Taip, beveik. Japonų kalba yra tik dar 7 programos, iš viso 40.

maksimalus duonos svoris yra 1400g (rašybos klaida?).

Sąžiningai, aš nežinau gatavos duonos svorio, nesvėriau ir nesidomėjau. Didžiausias kepalas 2512 m. Minkomas 600 gramų miltų - tai yra maksimalus.



Čia modeliui SD-BMT2000 pamačiau instrukciją TIK japonų kalba.

PS: Pasvėrė - pasirengusi kepalas už 600 gr miltų Gavau 1002 gr.

Taip, aš jau sugadinau šeimos biudžetą jogurto inkubatoriui (senas jogurto gamintojas pradėjo perkaisti) ir 2 ketaus braziers. Čia mano sąžinė ir kančios :) Mėnesį laižau lūpas. Mano vyras sakė, kad jau seniai būčiau užsakęs.
Kai minkau tešlą, padarau 2 minkymus. Vienos porcijos nepakanka. 2 - šiek tiek per daug. 1,5 būtų optimaliausias. Kita vertus, kol jūs išleidžiate pirmąjį, antrasis yra kelyje.
Deja, neišgyvensiu japoniško vadovo :) Taigi, turime tenkintis 2511, o jo kainos pradėjo kristi iki 11 tūkst.

[2511]

Dėl 2511 instrukcijose sakoma:
minkyti 400 g miltų - duonai mažiausiai;
minkyti 250 gr miltų - mažiausiai tešlai;
minkyti 600 g miltų - maksimaliai tiek duonai, tiek tešlai.

Japonijos svetainėje yra parašyta, kad šios didelės krosnys yra skirtos tik 1,5-2 normoms, o jų mini yra viena norma.

Thalia, atidžiai išnagrinėjo japoniško kūdikio receptus. Daugiausia - 250g. miltai. 1,5-2 normos yra tik mūsų 2511 ir pasirodo.
Keista, kad „Panasonic“ neatliko vertimo į didįjį. Peržiūrėjau jos atsiliepimus toje pačioje „Amazon“: vienintelis trūkumas yra tas, kad nėra angliškų instrukcijų :)

[Milamila]

Manau, kad nėra vertimo, nes didelės analoginės viryklės tai jau daro, NVS erdvei ir Europai su nedideliais skirtumais, o instrukcijos joms pateikiamos rusų ir anglų kalbomis arba atitinkamai kitame regione / šalyje, kuriai HP buvo pagaminta. .

Milamila, jei specialiai nuspręsite, ką tiksliai norite kepti ir ko tikitės iš HP, tada bus lengviau pasirinkti. Spustelėkite nuorodą, kad pamatytumėte skirtingų NVS modelių „Panasonic“ krosnelių programų palyginimą

„Panasonic SD 25 **“ BTS serijos duonos gamintojų palyginimo lentelės

Kiek žinome, „Panasonic“ gaminami trimis versijomis: Japonijai, Europai ir žemynams (Anglija, Airija) ir NVS.
Visuose variantuose skiriasi programos.

Dar nesu apsisprendusi dėl nė vieno duonos gamintojo. Tada su nerūdijančio plieno dubeniu (atrodo, kad jis turėtų kepti iki 230C) kreipiausi į Saną, tada vėl į „Panasonic“. Dėl to aš užsisakiau minkytuvą. Taigi bandysiu kepti duoną orkaitėje su raugu, nuobodžiauti, nusipirkti „Panasonic“ ir užmerkti akis nuo mielių ir fluoropolimero.

Labos dienos visiems. Reikėjo nusipirkti duonos gaminimo aparato duonai be glitimo (vaikas alergiškas kvietiniams miltams ir glitimui). Čia radau panašią temą ir perskaičiau, bet ten paskutinė žinutė datuojama 2014 m. Norėčiau šiandien išgirsti patarimų, kuris modelis tokią duoną kepa geriausiai? Skaičiau apie „Panasonic 255“, bet šis modelis nebeparduodamas, galbūt yra modernesnis analogas?

[Olga]

Nežinau apie kitus modelius, tačiau „Panasonic“ turi „be glitimo“ režimą visuose šiuolaikiškesniuose modeliuose (nuo 2500 iki 2512).



Olga, jei nuspręsite įsigyti „Panasonic“, bus racionaliau pasirinkti modelį, kuris bus tinkamesnis visai šeimai. Visuose modeliuose „Panasonic“ veikia be glitimo režimas, tačiau yra daugybė kitų, kuriuos galima puikiai naudoti šeimos duonai kepti. Pažvelkite į palyginamąją „Panasonic“ duonos gamintojų modelių lentelę, ten galite pamatyti, ką dar šis HP gali iškepti

Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1441

Sveiki, mieli forumo vartotojai). Prašau padėti patarimais. Niekada neturėjau duonos aparato, bet dabar galvoju, kurį nusipirkti. Aš planuoju nusipirkti šaldytuvą, o dovanų pakuotėje yra kepykla - jie siūlo „MYSTERY MBM-1210“ arba „Scarlett SC-BM40002“. Aš jau perskaičiau atsiliepimus apie juos, supratau, kad nėra aiškių jų receptų. Kas turi daug patirties, prašau patarkite - kurią pasirinkti? Nors mane labai domina kepimas be mielių, ši funkcija negalima abiejose krosnyse ... Ar manote, kuri iš jų bus mažiau varginanti?

[Liuba]

LiubaTai priklauso nuo to, kokią šeimą turite, „Scarlett“ kepė ne daugiau kaip 500 gr. Kepalą, „Paslaptis“ - 1000 gr. Paslaptis turi daugiau galios, palyginti su Scarlett 530. Jei „Paslaptis“ turi atskirą programą „Kepimas“ (be jos yra x / viryklių, o tai labai nepatogu), aš už ją, atrodo, kad ji vizualiai gražesnė.

Ačiū už greitą atsakymą! Šios funkcijos yra išvardytos gamintojo svetainėje „Mystery“: 1. Balta duona 2. Saldus duona 3. Naopare duona 4. Prancūziška duona 5. Ruginė duona 6. Greitas režimas 7. Duona be cukraus 8. Daugiagrūdė duona 9. Pieno duona 10. Keksiukas 11 Šviežia tešla 12. Mielinė tešla 13. Uogienė 14. Kepimas 15. Jogurtas.

[Liuba]

Liuba, duonos receptai nepriklauso nuo duonos aparato modelio.
Ką turite omenyje sakydami „kepimas be mielių“? Rauginta duona?

Giliai negalvojau). Svarbiausia, kad be parduotuvių mielių.

Svarbiausia, kad be parduotuvių mielių.

Kas be parduotuvėje pirktų mielių?

[Liuba]

Liuba, taip. Tai reiškia, kad jis yra raugintas. Šiuo atveju „Zojirushi BB-PAC20“ programuojamas duonos gaminimo aparatas yra idealus jums.
Visuose kituose duonos gamintuose raugintą duoną galima kepti tik nenaudojant automatinių programų. T.y:
1. minkykite tešlą, tarkim, „picos“ ar „koldūnų“ režimu
2. palikti duonos virimo aparate fermentuotis
3. Rankiniu būdu suglamžyti
4. suformuokite duoną
5. suteikti jam atstumą
6. įjunkite „kepimo“ režimą.

[Sonadora]

Na, jūs žinote, kiek chemikalų naudojama mielių gamyboje.




Sonadora, dėkoju).

Na, jūs žinote, kiek chemikalų naudojama mielių gamyboje.

Tada ant kokio raugo kepsite?
Ar esate pasirengęs auginti ir rūpintis savo raugu? Ar jau perskaitėte pradedančiųjų kultūros skyrių? Pradedančiųjų kultūros

Arba norite kepti duoną su kepimo milteliais?

Tokiais klausimais patartina iš anksto pasiruošti prieš renkantis x / orkaitę ir galvojant apie duonos kepimą joje.
Kad vėliau nenusiviltumėte x / viryklėje.

Man būtų malonu naudoti mieles ... Bet mano dukra dirbo gamindama mieles ir perėjo prie pradinių kultūrų. Sako - ilgas ir varginantis, bet - daro.

Raugintos tešlos kepimas yra daug darbo! Pasiruošk tam!
Visų pirma, užauginkite raugą. Priešingu atveju gali pasirodyti, kad „tai ne mano“ ir įmesti x / viryklę į tolimiausią kampą

[Administratorius]

Administratorius, Jau supratau, ačiū). M. b., O gal patartumėte apie duonos aparatą? Iš aukščiau išvardytų ... Prašau!

Pirmiausia patarčiau eiti į skiltį „Sourdough Bread“ ir ten pažiūrėjau, kurios orkaitės naudojamos forume, kokia duona kepama ir kaip, ko tam reikia.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=collapse;c=22;sa=expand;sesc=89ba10ddeba2b481caf2b30d2def2b3c#22

Aš nurodžiau raugo adresą aukščiau.

Dėkoju! Išnaša man netinka (.

Visuose kituose duonos gamintuose raugintą duoną galima kepti tik nenaudojant automatinių programų.

Eeeee ... Bet raugintos duonos „Panasonic“ duonkepyje receptas, kepamas ant mašinos: išankstinis paketas + „prancūziškas“ režimas.

Rauginta pieno duona (klera1563)

[Kesha]

Papasakok, kurį patikimą ir nebrangų duonos gamintoją pirkti per 4000 rublių. Pageidautina, jei yra atsarginių dalių ir nebrangu.
Buvo „Mystery“, nupirktas už 1800 rublių, dirbo 5 metus, sugedo, jokių atsarginių dalių nebuvo, modelis buvo nutrauktas.

Kesha, žodinis perspėjimas, pasirinkite žodžius / Administratorius

[Kesha]

Kesha, Pamačiau Redmondą-1914 mag-nah, man vizualiai patiko, tyrinėjau ypatybes tirone, už kainą (apie 4 tūkst. Rublių) jos yra gana normalios. Net rugiai turi programą, pavyzdžiui. Turiu „Redmond-1906“, esu laiminga, bet jų nematau pas magus.

Ramybė jums, kepėjams!

Paimkite „Unold 68511 BACKMEISTER EXTRA“

Ramybė jums, kepėjams!

Paimkite „Unold 68511 BACKMEISTER EXTRA“

Už šios duonos kainą galite nusipirkti nedidelį minkytuvą ir orkaitę duonai kepti, atidaryti savo mini kepyklėlę ir užsiimti verslu.
Sąžiningai, nesuprantu, kam mokėti tokius pinigus, jei už 3500 rublių galite nusipirkti lygiai tas pačias funkcijas turinčio duonos virimo aparato.

Ramybė jums, kepėjams!

Ir ragai

Bet minkytojo sąskaita sutinku su jumis dėl visų 1000 proc.

Atsitiko taip, kad turiu tris duonos gamintojus, ir jie daugiausia naudojami kaip minkytuvai, na, galbūt kaimo namuose, kuriuose aš taip pat kepu duoną, bet tie, kurie yra namuose - gerai, kartą per pusmetį

Pageidautina, jei yra atsarginių dalių ir nebrangu.

Žr. LG. Pigus HP, deja, paprastai neturi paslaugų ar atsarginių dalių.