Saldžios česnakinės bandelės „d'Al“

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Saldžios česnakinės bandelės „d'Al“

Ingridientai

Česnakų aliejus:
Česnakai 3-5 dantys.
Minkštas sviestas 60 g
Tešla:
Vanduo (turiu serumo) 150 g
Kvietiniai miltai (turiu 1c) 100 g
Cukrus 50 g
Šviežiai spaustos mielės 15 g
Tešla:
Opara visi
Pienas 150 g
Cukrus 100 g
Druska 10 g
Kvietiniai miltai (turiu 1c) 400 g
Česnakų aliejus viskas

Gaminimo būdas

  • Česnakų aliejui nuluptus laiškinius česnakus panardinkite į verdantį vandenį 5-10 sekundžių. Po to nuplaukite šaltu vandeniu, nuvalykite ir 1 minutę grįžkite į verdantį vandenį. Perduokite per česnaką, sumaišykite su aliejumi, palikite 30 minučių užpilti.
  • Tešlai įkaitinkite vandenį iki 37C, suberkite visus tešlos ingredientus, išplakite iki vientisos masės, uždenkite ir palikite 30 minučių.
  • Tada pridėkite visus tešlos ingredientus, išskyrus česnako aliejų. Minkykite tešlą pagal schemą:
  • 3 minutes - mažu greičiu
  • 5 minutes - dideliu greičiu įpilkite česnako aliejaus
  • 3 minutes - mažu greičiu, kol aliejus pasiskirstys tolygiai
  • 5 minutes - dideliu greičiu, kol tešla taps lygi:
  • Saldžios česnakinės bandelės „d'Al“
  • Sulenkite tešlą, įdėkite į riebalais pateptą indą, uždenkite ir palikite 30 minučių. Po kurio laiko užminkykite tešlą. Sulenkite voką, grįžkite į indą ir palikite 60 minučių.
  • Tada minkykite tešlą, padalykite į 15 gabalėlių po 70 g, iš kiekvienos suformuokite bandelę, padėkite ant kepimo skardos pakankamu atstumu vienas nuo kito, uždenkite ir palikite 30 minučių.
  • Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 200C, kol suminkštės apie 30 min. Tikslus laikas priklauso nuo jūsų orkaitės.
  • Saldžios česnakinės bandelės „d'Al“
  • Saldžios česnakinės bandelės „d'Al“
  • Saldžios česnakinės bandelės „d'Al“
  • Saldžios česnakinės bandelės „d'Al“
  • Receptas labai įdomus - priešybių - cukraus ir česnako mišinys. Prie išėjimo nepaprastai kvapnūs, subtilūs ir skanūs suktinukai. Neįmanoma atsispirti! Labai rekomenduojama!

Pastaba

Remiantis receptu iš knygos „Česnakai. Originalių patiekalų receptai "

Elena Timas
Ar galite juos rūkyti?
lu_estrada
Mona, mona rūkyk! : pašėlęs: Taigi mano naujoje rūkykloje Mona rūkė tokias puikiausias bandeles! Hurra! Ir kaip visada, geriausi ritiniai pasaulyje!
Nėrimas
Citata: Omela
Prie išėjimo nepaprastai kvapnūs, subtilūs ir skanūs suktinukai.

Aš tikiu !!!

Bet neįsivaizduoju to paties skonio ...

KsyuO tu, man gėda paklausti, ar tu juos valgai?

Buvo laukinis nenugalimas noras kepti, bet net nežinau, ar šeima supras?

Nulaužykite juos ...
Omela
Citata: Elena Tim
Ar galite juos rūkyti?
Kaneš .. bandelės su rūkytu česnaku.

Liudmila, dėkoju!

Citata: Krosh
O tu, man gėda klausti, jų paragavai
Kroshikas, paprasti saldūs suktinukai! Iš česnako visiškai nėra kvapo, yra nedidelis poskonis. Peksai, jei kas, balandžiai tau padėkos.
Tvist
Ksyuša, bandelės gražios! Man irgi, kaip ir Kroshikui, iškart kilo noras pabandyti. Nunešiu į žymes!
Omela
Marish, todėl negalėjau praeiti pro šalį.
Sabrina
Citata: Omela
balandžiai jums padėkos.
kaimynas šuo sako man ačiū
Oksanai, kaip maišai tešlą? Turiu „Bosch“ maišytuvą su dubeniu ir „Braun“ kombainą, kas bus? Priešingu atveju, arba rankomis, arba duonos virimo aparatu, aš visada trukdau

Omela
Sabrina, šiuo atveju minkytas „Thermomix“. Jei "Brown" tinka tešlai minkyti, tada jūs galite tai padaryti. Taigi HP tai padarys.
Sonadora
Ksyuša, gerai, jūs intriguojate! Kaip to neišbandyti? Mes turėsime virti.
Omela
Peki, Sonadorikas, Shosh, aš vienintelis turėčiau.
Omela
Na ?? Nekepk ?? Išsigandęs ?? Šiandien baigiau savo paskutinį kepalą, ne ką prasčiau. nei pirmąją dieną. Parduotuvės gerai.
Nėrimas
Citata: Omela
Išsigandęs ??

Ir morališkai derintis?

Kalbant apie mane, aš tikrai kepsiu Aš nevalgau jų visų !!!

Eksperimentai Eksperimentai namuose - teisingas dalykas!
Omela
Citata: Krosh
Eksperimentai namuose - teisingas dalykas!
Tik nesakykite jiems rikiuotės .. bus staigmena. (su)
izvarina.d
Melčikas, Aš pradėjau ritinius, žiūrėdamas į naktį. Tešla yra patikrinta. Opchem, aš nežinau, kokie bus suktinukai, bet aš laižiau kombaino dubenį, kiek į jį įstojau mano galva, tokia skani tešla, nuskrido ir gražu, ji buvo labai gerai išminkyta, už mentelės buvo tokia skaidri juosta, abaldet!
Palaukite pranešimo, gal net ir šiandien mesiu keletą nuotraukų, na, ir vchepyatleniya kaneshn.
Omela
Diana, Aš laukiu. Man taip pat labai patiko tešla !!! Ir sobssno rieda taip pat.
izvarina.d
Omela, jie yra čia! Toks neįprastas ir skanus! Iš karto jaučiamas saldumas, kviečių skonis ir sviestas, o paskui česnako-sūraus poskonis Ačiū! Patiko bandelės! Asmeniškai man (bet aš nesu rodiklis, nes visiškai nevartoju cukraus dietai, bandau srovę), tada jie atrodė dosniai saldūs, bet man tai buvo teisinga. Šiandien pjūvio nerodau, nufotografavau, bet karštai perpjoviau, žinai ...
🔗

Dėkoju! Pasikartosiu šimtu procentų!
Omela
Diana, koks putlus pasirodė !!! Ačiū, brangusis, už drąsą !!!

Visi receptai

Atsitiktiniai receptai

Daugiau atsitiktinių receptų
© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas