Užkandinės bandelės „Svogūnas“

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Užkandinės bandelės Svogūnas

Ingridientai

Tešla:
Kviečių miltai (turiu bendrą tikslą) 200 g
Vanduo 200 g
Sausos mielės („Saf-moment“) 3 g
Tešla:
Opara visi
Šiltas vanduo 225 g
Kviečių miltai (turiu bendrą tikslą) 300 g
Viso grūdo kvietiniai miltai 150 g
Druska 10 g
Cukrus 1 valgomasis šaukštas l.
Daržovių aliejus 30 g
Džiovinti kepti svogūnai 40 g
Pienas tepimui (nebūtina)

Gaminimo būdas

  • Tešlai šaukštu sumaišykite miltus, mieles, vandenį. Uždarykite dangtį ir palikite šaldytuve 12-18 valandų.
  • Tešlai sumaišykite visus ingredientus (išskyrus svogūną), kol miltai bus visiškai sudrėkinti, ir palikite 15-20 minučių.
  • Minkykite iki vientisos masės vidutiniu ir dideliu greičiu. Minkyti Ankarsrume 12 minučių. Tešla partijos pabaigoje.
  • Užkandinės bandelės Svogūnas
  • Tada įpilkite šiek tiek svogūno (pirkto iš indiškų prieskonių).
  • Užkandinės bandelės Svogūnas
  • Minkykite jį į tešlą mažu greičiu, kol ji tolygiai pasiskirstys:
  • Užkandinės bandelės Svogūnas
  • Tešlą suberkite į riebalais pateptą indą. sulenkite voką, uždarykite dangtį ir palikite šiltoje vietoje 30 minučių. Aš palieku išjungtą orkaitę su įjungta šviesa.
  • Užkandinės bandelės Svogūnas
  • Tada minkykite tešlą tiesiai į indą, neišimdami. Sulenkite voką ir palikite šiltoje vietoje dar 30 minučių. Tada pakartokite sulankstymo procedūrą ir palikite tešlą 60 minučių. Taigi bendras fermentacijos laikas yra 2 valandos. Tešla fermentacijos pabaigoje:
  • Užkandinės bandelės Svogūnas
  • Tada tešlą padalinkite į 19 gabalėlių po 60 g. Iš kiekvienos suformuokite bandelę, padėkite ant kepimo skardos, padengtos popieriumi, uždarykite maišeliu ir palikite 45 minutėms šiltoje vietoje. Bandelės bandymo pabaigoje:
  • Užkandinės bandelės Svogūnas
  • Bandeles patepkite pienu ir pašaukite į šaltą orkaitę. Įjunkite 220C ir kepkite, kol lengvai paruduos (apie 15-20 minučių), tada sumažinkite temperatūrą iki 200C ir kepkite, kol suminkštės. Tikslus laikas priklauso nuo jūsų orkaitės. Mano bendras laikas buvo 40 minučių.
  • Užkandinės bandelės Svogūnas
  • Atvėsinkite bandeles ant grotelių.
  • Užkandinės bandelės Svogūnas
  • Užkandinės bandelės Svogūnas

Indas yra skirtas

19 vnt

irisas
Omela, oi, koks grožis ir skanumas !!!! Pažymėk tai !!!
Aš gaminu korėjietiškas morkas atsargomis su keptais svogūnais. Jai aliejaus reikia tik po svogūnų. Aš įdėjau šį keptą svogūną ant padėklo ir išdžiovinau. Tada įdėjau į stiklainį ir (kiekvienam atvejui) įdėjau į šaldytuvą.
Taigi jūsų bandelėms ir panašiems saldumynams aš visada turiu svogūną !!!

Ačiū už receptą!
Omela
irisas, Irina, ačiū! : rožė: Puiku turėti savo lanką. Bet aš nusipirkau ir nenaudoju niekur kitur, tik duonoje. Tai jau seniai meluoja.
Elena Timas
Citata: Omela
Jau seniai meluoja.
Ir mes patys ...

Omela
Citata: Elena Tim
Ir mes patys ...



Tumanchik
Pristatome kvapą! Tokia po kopūstų sriuba su grietine ir niekas niekur nedings vApche!
Elena Timas
Melk, lan, niari, aš taip pat turiu gabalėlį shtrrey ... shtroy ...
Kaip šis šūdas atsiranda?
Na, apskritai aš tau išplėšiau kūrinį.
Elena Timas
Citata: Tumanchik
ir niekas niekur nedings į Alpes!
Ir jums to reikia? ...
Omela
Citata: Tumanchik
Pristatome kvapą!
Taip, airis, jis jau stovėjo kepdamas.

Citata: Elena Tim
Na, apskritai aš tau išplėšiau kūrinį.
Nuo zhezh .. visus reikia ištraukti kovojant.
Tiltas
Ksyuša, kokios skanios bandelės! Aš tiesiogiai užuodžiu jų svogūnų kvapą. Mmm !!!! Sugalvojai genijų
Omela
Tiltas, Nataša, ačiū. Labai kvapnus, taip.)
Rada-dms
Galiausiai, skanus receptas pridėti svogūnų! Ačiū tau, Ksyushenka !!
Omela
Citata: Elena Tim
Ar galiu „siųsti“.
Kad žinau tavo vietą ... būčiau daug arčiau.

Citata: „Rada-dms“
pritvirtinti lanką!
Olya, čia aš esu dėl tų pačių priežasčių ...guli ilgai ir yra lėtai vartojamas.
Vasyutka
irisas, Irina,
Citata: irisas
Aš gaminu korėjietiškas morkas atsargomis su keptais svogūnais. Jai aliejaus reikia tik po svogūnų. Aš įdėjau šį keptą svogūną ant padėklo ir išdžiovinau. Tada įdėjau į stiklainį ir (kiekvienam atvejui) įdėjau į šaldytuvą.
Ačiū už idėją!
Tillotama
Omela, sakyk ir kvailiems. Kokia tokio ilgo fermentavimo prasmė?
Elena Timas
Ir ji tingėjo anksčiau pjauti. Kol jis rieda, o jis sėdi ant duonos virimo aparato ...
Verslas
Omela, O, tai ne po kopūstų sriuba, o po barščiais, kad jie būtų raudoni ir sotūs bei BULKI, su trupučiu česnako !!!
Tillotama
Elena TimasAmalas guli, ji ateis, juoksis
Elena Timas
Taip, ji, eik, šlifuoja rouge arba galandu kočėlą.
Aš kentėsiu, kiek veltui ... tik dėl tiesos ...
Na, dabar ką mes galime padaryti ... Visi didieji žmonės savo laiku kentėjo už tiesą ... Galileo pagaliau sudegino nafiką.
Tillotama
Na, kad tai ilgą laiką, tikiuosi, kad jūsų neapdegs kokiu nors virtuvės prietaisu))
Elena Timas
Citata: Tillotama
Tikiuosi, kad jie jūsų nesudegins kokiu nors virtuvės prietaisu))
Aš nežinau net dabar ...
Galbūt neturėčiau minėti „Galileo“, o labas. Galvosiu daugiau.
Omela
Citata: Elena Tim
Galvosiu daugiau.
Na, šuo, pasiruošk DYZDYMONA !!!
Omela
Citata: Verslas

Omela, O, tai ne po kopūstų sriuba, o po barščiais, kad jie būtų raudoni ir sotūs bei BULKI, su trupučiu česnako !!!
Elena, bandelės turi tokį neįkyrų skonį, kad jas galima patiekti su kava pusryčiams.

Citata: Tillotama

Kokia tokio ilgo fermentavimo prasmė?
Tillotama , tikslinga gauti lengvą ir erdvią tešlą su nedideliu mielių kiekiu.
Tillotama
Omela, ačiū, viskas aišku!
Omela
Tillotama, Man labai patinka ši tešlos minkymo schema: su tešla ir dviem minkymu. Iš Liaudies recepto.


Naminiai pyragai su šviežiais obuoliais (liesa) (Omela)

Užkandinės bandelės Svogūnas
Tillotama
Ačiū Mistletochka Tai geriau miegoti ir svajoti apie pyragus. Aš kartais medituoju pusę nakties dėl recepto. Dabar aš užmigsiu iki ryto arba nemiegosiu
shlyk_81
Elena Timas, Len, sudegino Giordano Bruno)))) Ir jis zhezh Galileo, toks bailys, teismo metu atsisakė visko.
Ir bandelės prie žymių! O svogūnas liko tik iš korėjietiškos morkos!
Elena Timas
Che, protingiausias, ar ne!
Ar skaitėte Rembrandtą, poliglotą?
O mes su Manka ir Melka skaitėme, o pakeliui jie degino Galileo dėl bailumo, taigi, tuo pačiu metu ... na, arba tiesiog daug gėrė ... tiksliai nepamenu .... Melkas, linktelėk !
Omela
Lenkai, tu ... užmušei žmogų .. nepasiruošusį žmogų ... be įvesto riedėjimo kaiščio ir kitų trofėjinių ginklų, o tu su savo poliglotu žinojęs istoriją. Gali ištikti kultūrinis šokas.

shlyk_81, Evgenija, Ačiū, kad apšvietei Lenką, kitaip jis neišmanėlis mirti.
Elena Timas
Citata: Omela
Lenkai, tu ... užmušei žmogų .. nepasiruošusį žmogų ... be įvesto riedėjimo kaiščio ir kitų trofėjinių ginklų, o tu su savo poliglotu žinojęs istoriją. Gali ištikti kultūrinis šokas.
N-dya? Na, aš prašau malonės, aš nežinojau, šuo nėra pasirengęs mano labai intelektualiam samprotavimui.
Melk ir Melk, eik po spoileriu, tau reikia šnabždesio.

Tai kodėl gi mes, neveikę, nesudeginome Galileicho?
Phew, ačiū Dievui, nes kitaip katės visą naktį kasė sielą, gaila dėdės, eglių. Aš beveik metiau gerti, po velnių!
Na, šampūnams, mergaitėms, už Žemės naujai įsigytą Galileicho sveikatą!

Elena Timas

Už nežinojimą atvetišku!

Omela
Citata: Elena Tim
Aš nežinojau, sho vyras nėra pasirengęs mano labai intelektualiems samprotavimams.
Woooo ... mes paruošėme ne tik vienus metus !!! Jokia vakcinacija nepadės.
Elena Timas
Nagi! Mes ją pažįstame tris šimtus metų. Ji mane išmokė, kaip vynioti pastas rašomąja mašinėle. Kaskart gamindama tai prisimenu geru žodžiu.
Zhenya,
Taia
Citata: Elena Tim

Ji mane išmokė, kaip vynioti pastas rašomąja mašinėle. Kaskart gamindama tai prisimenu geru žodžiu.

Lena, duok man nuorodą, pzhlsta.
O gal vyko asmeninė meistriškumo klasė?
Tillotama
Elena Timas, ir aš noriu pamatyti apie čeburekus
Elena Timas
Šča, iš pradžių Kreida yra maža patsalė, kitaip ji šaukia ant manęs, o aš bučiuoju Zhenya, bet ji nėra.
Melk,

Na, tai reiškia, eisiu ieškoti tos meistriškumo klasės ...

Aštuoni Tutochki atrodo merginos. Vesch!

Meeyelk, tu irgi eik mokytis, kitaip iki šimtmečio pabaigos stikline iškirpsi apskritimus pyragėliams.
Sima
Taigi, aš žiūriu naktį su klausimu
tirštos tešlos? aš labai
Omela
Sima, na, kaip stora ?? maišant šaukštu.
Sima
lahn, ryto bumo žvilgsnis
Omela
Pagrindinis dalykas. kad visi miltai būtų sudrėkinti. Sėkmės!
shlyk_81
Taip, aš nesu iš droviųjų)))) Ir jei kas, aš ateisiu su kočėlu))) Ir su Lenochka mes, žinoma, esame lyuboff!
Omela
Sima, pažiūrėk į tešlą.

Užkandinės bandelės Svogūnas
Sima
Ir šiandien aš išmušiau tešlą ir iš šios tešlos kepiau rąstus, nesugadinęs.
Vakar visa diena vakar gulėjo šaldytuve ir balkone, o ši naktis gulėjo dubenyje virtuvėje ... toks likimas laukia mielinės tešlos, jei eisiu į darbą.
Čia yra mano malkos
Užkandinės bandelės Svogūnas
tie patys veidai, tik įdegę
Užkandinės bandelės Svogūnas
na, vietoj svogūnų naudojau maltą česnaką, bet ne paprastą, bet auksas
subtiliomis rankomis surinktos česnako galvos ir sumaltos (dujokauke tai galima toleruoti) net vasarą.
Sima
Česnako kvapas rytais nunuodijo visus kaimynus, ir aš tai myliu
O nuo kada recepto autorius man TU, eh?!
Labai ačiū už receptą !!!
Omela
Citata: Sima
na, vietoj svogūnų naudojau maltą česnaką,
Citata: Sima
šaldytuve naktis gulėjo ir balkone visą dieną gulėjo, o šią naktį gulėjo dubenyje virtuvėje.
Sima, mūsų žmogus !! Tiesiai viskas pagal receptą !!! Svarbiausia, kad man patiko!

O su česnakais man šis receptas labai patiko (tik tuo atveju, jis gali praversti).

Saldžios česnakinės bandelės „d'Al“ (Omela)

Užkandinės bandelės Svogūnas

Citata: Sima
O nuo kada recepto autorius man TU, eh?!
Argentinos sklerozė ... Mes gydysime.)
Sima
Jūs suprantate, koks reikalas, aš pasimečiau savo gimtojoje HP. Taigi dabar šliaužiau iš darbo ir ieškokime tavęs visur, nesuprantu, kodėl negaliu rasti recepto žymėse
Taip pat kepiau česnakines bandeles.
Tada pamačiau receptą ir lipdykime, ir ilgai praleidžiu svogūną, o aš tingėjau sugadinti manikiūrą.

Ir tiesa ta, kad aš mėgstu česnako kvapą, bet nėra liuko


Sima
Mes su kolegomis savo rąstus (pagal jūsų receptą) nugriebėme marinuotais agurkais ir rūkyta krūtine.
Vkusennoooo!

Mes patys žarstome, bet laikomės dietos

Omela
Sima, poilsis, dukra !!! Ir peki su česnaku.

Citata: Sima

Mes patys žarstome, bet laikomės dietos
šventas reikalas !! Ji pati yra.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas