Imbierinės bandelės su sūriu

Imbierinės bandelės su sūriu

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
aukščiausios kokybės kvietiniai miltai	150 g
cukraus	8 g
malto džiovinto imbiero	1/3 šaukštelio
druska	1/3 šaukštelio
kepimo milteliai tešlai	5 g
nesūdytas sviestas	35 g
grietinė 15% riebalų	100 g
Užpildymui:
sūris	50-70 g
Apdailai:
sviesto	15 g
šviežių petražolių	1 valgomasis šaukštas l.
česnako skiltelės)	1/2 vnt.
druska	1/4 šaukštelio

Gaminimo būdas

• Įkaitinkite orkaitę iki 200apieC. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.

• Dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, druską, kepimo miltelius ir maltą imbierą. Įpilkite atšaldyto sviesto ir šakute arba virtuviniu kombainu sujunkite visus ingredientus į trupinius. Įpilkite atšaldytos grietinės, švelniai maišykite mišinį šaukštu ir, lengvai minkydami rankomis, surinkite tešlą į rutulį.

• Padėkite tešlą 10-15 minučių į šaldytuvą.

• Supjaustykite sūrį 10 kubelių.

• Darbo paviršių, tešlą ir kočėlą lengvai nuvalykite miltais. Tešlą iškočiokite maždaug 4 mm storio sluoksniu ir supjaustykite 10 kvadratų. Įdėkite sūrį į kiekvieno kvadrato vidurį ir suvyniokite tešlą, gerai užsandarindami siūles, suformuodami rutulį.

• Jei reikia, įdėkite ruošinius į kepimo skardą, išklotą pergamentu (žr. Instrukcijas), prieš tai sutepdami augaliniu aliejumi. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 15-20 minučių, kol bandelės taps auksinės spalvos.

• Tuo tarpu paruoškite skonio bandelių užbaigimo sviestą. Nedideliame puode ištirpinkite sviestą, suberkite smulkintas petražoles, smulkintą česnaką ir druską, virkite 1 minutę ir nukelkite nuo ugnies.

• Išimkite bandeles iš orkaitės.

• Bandeles patepkite kvapniu sviestu, perkelkite į indą ir karštas patiekite prie stalo.

• Bandelė plyšyje:
• .

Indas yra skirtas

10 vnt.

Laikas pasiruošti:

40 minučių.

Pastaba

Parengta pagal Ellos „Česnakų sūrio bombas“ („Maisto gaminimo nuotykis“), šiek tiek pakeitus kompoziciją ir santykį. Ačiū autorei!

Panašūs receptai

Bandelės su razinomis ir prieskoniais (Maroška)

Misterio Z imbieriniai sausainiai (R. Bertinier receptas, orkaitė) (Idol32)

Angliški kalėdiniai sausainiai su cukraus imbieru (MariS)

Ilona, ​​grožis! Ir neabejoju, kad labai skanu. Man patinka viskas imbieras. Ir tada yra sūris-rr-rr!
Ilona, ​​ar jo skonis labai aštrus? Ar galiu duoti vaikams?

[Taškenka]

Taškenka, Nataša , viskas priklauso nuo vaikų amžiaus ir nuo to, ar jie mėgsta česnaką, nes šiame kepinyje vyrauja būtent jis, bet apskritai - ne, ne per aštrus, bet aromatingas. Bet jei kyla abejonių, gamindami tiesiog nedėkite imbiero ir česnako.

Na, tikrai figūrėlės! Nenoriu apsieiti be imbiero! Jie paprastai gydo česnaką. Su malonumu mėgavosi ir meduolių sausainiais. Taigi leisk jiems valgyti! Vaikinai juk.

Na, tikrai figūrėlės! Nenoriu apsieiti be imbiero!

Spėju, kad labai purus bandelių trupinių ir lydyto sūrio derinys patiks jums visiems.