Kepenys, troškintos marinuotų pomidorų padaže su žolelėmis ir daržovėmis (Oursson MP5005 multivarkas)

Kepenys, troškintos marinuotų pomidorų padaže su žolelėmis ir daržovėmis (Oursson MP5005 multivarkas)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Vištienos kepenėlės su širdimis	500 g
Pusiau sausas raudonasis vynas	1/2 puodelio
Marinuoti pomidorai	6 daiktai
Šviežias bazilikas (aš užšaldžiau)	gera zhmenka
Česnakai	5 dantys
Provanso žolelės	1 valgomasis šaukštas l
Juodųjų, kvapiųjų pipirų, baltųjų pipirų mišinys
Morkos	1 nėra didelis
Svogūniniai svogūnai	1 terpė
Saldzioji paprika
Miltai	4 šaukštai. l
Druska

Gaminimo būdas

• Kepenėles (turiu širdis) užpilkite vynu ir marinuokite.
• Taigi, trys morkos ant stambios trintuvės, bet ji taip pat bus skani gabalėliais, tik sutarkuota ir sušaldyta. Svogūnas pusžiedžiais. Supjaustyti pipirai kubeliais (turiu ir šaldytų). Nuskaldytas gabalas - todėl be proporcijų. Ji supylė augalinį aliejų į daugialypį dubenį. Kepimo režimas. Įdėkite šaldytą morkų ir pipirų gabalėlį taip tiesiai į gabalą. Uždengiau dangčiu. Po 15 minučių jis išsijungė ir atsidarė. Daržovės atšildomos. Kepimo režimas. Viską pakepinau su šaukštu cukraus (morkos gražesnės), tada įdėjau svogūnų. Padarė gražią spalvą.
• Į maišytuvo dubenį įdėjau pomidorų. Aš jų turiu marinuotų - saldžiarūgščio padažo, aštraus su česnaku. Yra bazilikų, Provanso žolelių, pipirų, česnakų, šiek tiek daugiau druskos ir cukraus. Tyrelė. Rezultatas yra toks kvapnus ir skanus skanus. Pabandyk tai. Skonis turėtų būti labai ryškus ir turtingas, nes daržovės suteikia saldumo.
• Nupilkite kepenėles, išsaugokite sultis. Įdėkite daržoves iš dubenėlio. Nuplaukite dubenį. Užpildykite aliejų ir kepimo režimą. Į kepenis įpilkite 3 šaukštus miltų ir druskos, sumaišykite. Kai aliejus bus pakankamai karštas, kepkite dviem porcijomis.
• Į maišytuvą su padažu įpilkite kepenų sulčių ir šaukštą miltų. Vėl muškite.
• Į kepenis įdėkite padažą ir daržoves. Gesinimo režimas. Slėgis 2. Numatytasis laikas.
• Papuoštas makaronais, apibarstytas baziliku. Taip pat apibarstyti granatų sėklomis. Patiekiama su šaldytomis saldžiarūgštėmis slyvomis.

Pastaba

Užduotis yra virti ką nors originalaus iš kepenų. Ji rausėsi šaldytuve ir nuėjo fantazuoti. Rezultatas pranoko visus lūkesčius. Kepenys yra nuostabios konsistencijos - minkštos ir švelnios. Labai skanu ir aromatinga. ŠI BUMBA yra paprasta !!!
Manau, kad būtų nuostabu su naminiais makaronais, tačiau jau buvo per vėlu tai padaryti. Pati vietoj granato valgė su šaldytais raudonaisiais serbentais. Karštų kepenų ir šaldytų uogų derinys! SOOO skanu! Rekomenduoti. Jaučiu, kad gaminsiu dažnai ir ne tik su kepenimis.

O receptas laimi nominaciją - visas receptas yra viename pavadinime!
Tikriausiai pastaruoju metu vardo laukas buvo tiesiog padidintas, nes anksčiau aš to negalėjau padaryti.

O receptas laimi nominaciją - visas receptas yra viename pavadinime!
Tikriausiai pastaruoju metu vardo laukas buvo tiesiog padidintas, nes anksčiau aš to negalėjau padaryti.

Stengiuosi pritraukti dėmesį, kad tai neatrodytų įprasta. Ragautojams tai labai patiko.

Oho, pamačiau - nereikia taisyti !!! Bet pasirodė šaunu. Gaila, iškart buvo įdomiau.

["Vištienos kepenėlės su širdelėmis, marinuotos raudoname vyne, troškintos marinuotame pomidorų padaže su baziliku," Pravansky "žolelėmis ir daržovėmis multivarke" Oursson MP5005 "su šaldytomis uogomis"]

O laiške vis dar turiu seną vardą

"Vištienos kepenėlės su širdelėmis, marinuotos raudoname vyne, troškintos marinuotame pomidorų padaže su baziliku," Pravansky "žolelėmis ir daržovėmis multivarke" Oursson MP5005 "su šaldytomis uogomis"

["Vištienos kepenėlės su širdelėmis, marinuotos raudoname vyne, troškintos marinuotame pomidorų padaže su bazilikais," Pravansky "žolelėmis ir daržovėmis multivarke" Oursson MP5005 "su šaldytomis uogomis"]

O laiške vis dar turiu seną vardą

"Vištienos kepenėlės su širdelėmis, marinuotos raudoname vyne, troškintos marinuotame pomidorų padaže su bazilikais," Pravansky "žolelėmis ir daržovėmis multivarke" Oursson MP5005 "su šaldytomis uogomis"

Klasė !!!! Ir mano atmintyje !!!