Tortas „Diena ir naktis“

[Tešla:]

Tortas „Diena ir naktis“

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Tešla:
Cukrus	1 stiklinė
Sviestas	1 valgomasis šaukštas l.
Grietinė	1 stiklinė
Soda (užgesinkite 1 šaukštą acto)	1 šaukštelis
Miltai	3 stiklinės
Kakava	3 šaukštai. l.
Kremas:
Grietinė	3 stiklinės
Cukrus	1 puodelis
Glazūra:
Cukrus	8 str. l.
Pienas	4 šaukštai. l.
Kakava	6 šaukšteliai
Sviestas	100 g
--------------------------------------------	--------------
Stiklas =	200 ml
Forma	Ø = 20 cm

Gaminimo būdas

• Tešla:
• 1) Dubenyje sumaišykite cukrų, grietinę, minkštą sviestą ir 1 puodelį miltų. Tada, kol tešla tebėra plona, ​​padalykite ją į 2 lygias dalis. Į vieną pusę įpilkite 3 arbatinius šaukštelius kakavos miltelių (tai bus „per naktį“). Tada į abi tešlos puses įpilkite stiklinę miltų.
• 2) Padalinkite tešlą į 8 dalis (4 baltos ir 4 šokoladinės), palikite vieną, likusią įdėkite į šaldytuvą: kol pirmasis rieda, likusi dalis šiek tiek sukietės.
• 3) Iškočiokite 8 pyragus, kurių storis 0,5-1 cm (kuo plonesni, tuo minkštesni jie prisotinti grietinėlės). Iškart iškočioju jį ant miltais pabarstyto kepimo popieriaus lapo. Kepkite pyragus 5-7 minutes 200 ° C temperatūroje^apieC, pradedant lengvaisiais. Kai pyragaičiai pradeda ruduoti aplink kraštus, jie yra paruošti.
• Kremas:
• 4) Grietinę išplakite su cukrumi ir pyragus gausiai aptepkite grietinėle.
• Glazūra:
• 5) Sumaišykite visus apledėjimo ingredientus puode, užvirkite ant silpnos ugnies, kai ji atvės ir pradės tirštėti - užpilkite viršutinį pyrago sluoksnį. Leiskite keletą valandų mirkyti šaldytuve.
• Kateris:
• 

Indas yra skirtas

Svoris: apie 2 kg

Pastaba

Pasirodo, labai sielingas naminis pyragas. Pagal savo skonį autorius jį lygina su glaistytu sūriu ir aš tam visiškai pritariu.
Pagal receptą grietinėlėje naudojamos 2 stiklinės cukraus, bet man pakanka vienos.
Papuošimui naudojau šokolado figūrėles ir įvairius saldainius šokolade: riešutus, razinas ir kt.

Šaltinis: 🔗

[Ančikas]

Ančikas, labai mielas torto papuošimas!

Atrodo skaniai. Įdomu išbandyti kepti be kiaušinių.

Iškepus pyragai yra kieti, kaip sausainiai. Bet grietinė juos labai gerai apvaisina!

Labai gražus tortas! Toks paprastas ir tuo pat metu elegantiškas. Ačiū už receptą

Tavo gražus torto dizainas įkvėpė jį gaminti: pyragai manęs nedžiugina, jie yra beskoniai; Tiesa, tešlos nedėjau į šaldytuvą, iškočiojau ant stalo, uždengdama maistine plėvele. Pyragai yra tokie patys kieti kaip sausainiai po kepimo. Mano 5 ir 8 metų degustatoriai taip pat neparodė jokio susidomėjimo pyragu paragavę. Kažkas „vargšas studentas“ nauja versija.

Na, ne skanus pyragas, antroji diena šaldytuve nepaliesta, namų tvarkytojai yra nuostolingi, kaip aš galėčiau tai iškepti. Pyraguose labai jaučiasi miltai.

muha07, ačiū už jūsų atsiliepimus. Matyt, mūsų skonis skiriasi, nes mano šeima mėgsta šį pyragą.