Kopūstų sriuba "Monastic"

Kategorija: Pirmasis valgis
Virtuvė: Rusų
Ščio vienuolynas

Ingridientai

Rauginti kopūstai 300 gr.
Sausi grybai sauja
Nusilenkti 2-3 vidutiniai svogūnai
Kvietiniai miltai 1 valgomasis šaukštas l
Daržovių aliejus
Česnakai patiekimui

Gaminimo būdas

  • Grybus per naktį mirkykite šaltame vandenyje. Virkite, kol suminkštės, smulkiai supjaustykite, grįžkite atgal į puodą, kuriame jis buvo virtas. Smulkiai supjaustykite svogūną, kepkite augaliniame aliejuje, ten pridėkite spaustų raugintų kopūstų. Troškinkite iki minkštumo. Paruoštus kopūstus įpilkite į puodą su grybais, šiek tiek virkite po dangčiu. Šiuo metu keptuvėje, kurioje buvo troškinti kopūstai, patroškinkite miltus, atskieskite keptuvės sultiniu, išmaišykite, kad neliktų gumuliukų. Į puodą su kopūstų sriuba įpilkite miltų padažo, užvirkite. Užgesinkite ugnį. Leisk sriubai užvirti. Patiekdami įpilkite smulkiai supjaustyto česnako.
  • Ščio vienuolynas
  • Ščio vienuolynas

Indas yra skirtas

2-2,5 litro

Gaminimo programa:

Plokštė

Pastaba

Labai skani ir aromatinga liesos kopūstų sriuba. Kitą dieną jie tampa dar skanesni.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas