Lengva kopūstų sriuba iš raugintų kopūstų ir pievagrybių

Kategorija: Pirmasis valgis
Lengva kopūstų sriuba iš raugintų kopūstų ir pievagrybių

Ingridientai

Rauginti kopūstai 200 g
Bulvės 2-3 vnt
Morkos 1 kompiuteris
Svogūnai (vidutinio dydžio) 1/2 vnt
Šviežias arba šaldytas pomidoras 1 kompiuteris
Pievagrybiai 2-3 vnt
Prieskoniai: pikantiški, lauro lapai, druska, švieži česnakai Skonis
Vanduo
Augalinis aliejus kepimui

Gaminimo būdas

  • Lengva kopūstų sriuba iš raugintų kopūstų ir pievagrybių
  • Supilkite šiek tiek augalinio aliejaus į puodą, kuriame virsite kopūstų sriubą, pašildykite ir kepkite smulkintus svogūnus ir morkas. Įdėkite kapotų pievagrybių, šiek tiek pakepinkite ir, nuėmę odelę, įdėkite smulkintą pomidorą. Aš jį užšaldžiau. Išmaišykite, įpilkite pikantiško skonio ir česnako. Lengvai paruduodami supjaustykite bulves. Į puodą suberkite raugintus kopūstus ir bulves. Išmaišykite ir palikite pravėsti 5–7 minutes. Įpilkite vandens, lauro lapų, užvirkite, sumažinkite ugnį, uždenkite ir troškinkite apie valandą. Jei reikia, įberkite druskos.
  • Lengva kopūstų sriuba iš raugintų kopūstų ir pievagrybių
  • Patiekite su žolelėmis ir grietine.
  • Man patinka su graikišku jogurtu ir česnakiniais rugių skrebučiais.
  • Skanaus!
  • Lengva kopūstų sriuba iš raugintų kopūstų ir pievagrybių

Indas yra skirtas

Turėjau mažą puodą

Laikas pasiruošti:

Apie 1 valanda 20 minučių

Gaminimo programa:

Plokštė

Pastaba

Po sočių Naujųjų metų švenčių norėjosi kažko lengvo, gaivaus. Kopūstų sriuba stebuklingai atgaivina kūną, pavargusį nuo Olivier kailio kailio dietos.

Aš labai naudoju šią sriubos techniką. Savo profilyje turiu panašiai virtų barščių.

Savo forume turime daug nuostabių kopūstų sriubos receptų. Bet aš nusprendžiau pasidalinti savo labai lengvu receptu.

Gala
Aš labai norėjau tokios kopūstų sriubos
O oras toks žiemiškas
Lerele
Ir aš taip pat noriu tokios lengvos kopūstų sriubos, įsivaizduoju, kokia ji skani, o jei ir su spirgučiais, tai apskritai daina
„Exocat“
Visi produktai yra šaldytuve, aš gaminsiu rytoj. Man patiko receptas.
Babuška
Galina, Irina, Liudmila, ačiū, kad užsukote! Vakar vakarojau su malonumu. Jau svajoji apie vakarienę šį vakarą. Gaivina, šildo ir įneša kūną į patogią pusiausvyros būseną. 💋 Su senais Naujaisiais metais!
gala10
Tatjana, paimkite ataskaitą:
Lengva kopūstų sriuba iš raugintų kopūstų ir pievagrybių
Aš, žinoma, neturiu pievagrybių, bet miško grybų, nuo kurių lūžta mano šaldiklis (metai buvo ypač grybiški). Ir vištienos sultinys. Kitu atveju viskas tiksliai pagal receptą. Labai skanus. Dėkoju!
Jouravl
Babuška, Tanyuša, tai labai skanu! Tokiai kopūstų sriubai specialiai užšaldau kiaulienos grybus ir kepu svieste.
Mūsų šeima mėgsta kopūstų sriubą, net labiau nei barščius. Ir jei po šventinio stalo yra atsarginių dalių iš anties ar bet kurio kito paukščio, tai šis sultinys yra dar skanesnis.
Lerele
Aš taip pat mėgstu kopūstų sriubą anties sultinyje, pastaruosius porą metų visada pjaudavau anties nugarėlę ir sparnus, neviriu visos anties, o ant jos verdu sultinį, tada rūgščią kopūstų sriubą, su raugintais kopūstais. Galiu valgyti tris kartus per dieną
Bet dabar noriu tokios lengvos kopūstų sriubos, tik grybų neturiu, turiu eiti į parduotuvę, bet šiandien tai neveikia. Taip, ir vakar naktį virė barščius, bet aš tikrai tai padarysiu.
Babuška
Galina, Otpad! Įsivaizduoju aromatą iš miško grybų! Bravo!

Viltis, puikus variantas! Šiemet jokių akcijų nepadariau ...

Irina, Man reikia kažkada išbandyti antį.
SchuMakher
Babuška, Močiute, skanu ...
Citata: gala10
Aš, žinoma, neturiu pievagrybių, bet miško grybų, nuo kurių lūžta mano šaldiklis (metai buvo ypač grybiški).

na kažkas paspaus lop
Tanyulya
Labai skanus! Man patinka liesa kopūstų sriuba. Tikrai nieko nekepu, o pastaruoju metu dedu tom yum kubą.
Aš dabar valgau.
Babuška
MašaAčiū tau, Mashulya! 💋

Tatjana, Tanja, druh! Aš tave myliu!
SchuMakher
Babuška, Tanja, mes grybavome viename lauke
Babuška
Maša, taip, aš turiu šį kliringą tiesiai prie įėjimo. Ten galite bėgti su pižama. Arba paskambinkite ir parsineškite namo.
gala10
Citata: ShuMakher
na kažkas paspaus lop

Mašunai, kas trukdo ateiti ir bėgti per mūsų mišką? Sezono metu, žinoma. Aš jums pasakysiu paslaptį: dabar miške nėra grybų.
Ir jūs turėsite kopūstų sriubą su tikrais grybais. Ir tada „in lop, in lop“ ...
Ir įdomu, kodėl aš anksčiau neviriau kopūstų sriubos su grybais?
TatjanaAčiū už stebuklingą spyrį.
SchuMakher
Citata: gala10
Ir įdomu, kodėl aš anksčiau neviriau kopūstų sriubos su grybais?

Kas tave žino! Kopūstų sriuba su grybais yra rusų virtuvės klasika

Net aš turiu


Tanyulya
Citata: gala10
Mašunai, kas trukdo ateiti ir bėgti per mūsų mišką? Sezono metu, žinoma. Aš jums pasakysiu paslaptį: dabar miške nėra grybų.
Nesvarbu, kiek Manya ateina į šaldytuvą, miško sezonas jau per toli, bet jūs norite grybų
SchuMakher
Citata: gala10
Mašunai, kas trukdo ateiti ir bėgti per mūsų mišką?

Na, žiūrėk, atvyksime su Ženija, grybausime





Tanyulya,
gala10
Citata: Tanyulya
Nesvarbu, kiek žmonių ateina prie šaldytuvo
Taip, galite ir šaldytuve. Pasidalinsiu su malonumu.




Citata: ShuMakher
mes atvyksime su Zhenya
Cha! Zhenya ganosi mano šaldytuve. Dar vakar ...
Tanyulya
O, motina Galyayayaya, tu patekai, jaučiu.
Zhenya turėjo vykti šeštadienį, taigi, žmogus, tu vėlavai
SchuMakher
Citata: gala10
Cha! Zhenya ganosi mano šaldytuve. Dar vakar ...






Citata: Tanyulya

O, motina Galyayayaya, tu patekai, jaučiu.
Zhenya turėjo vykti šeštadienį, taigi, žmogus, tu vėlavai

manote, kad viską supratote? Ir pakeistas meduoliais
gala10
Citata: ShuMakher
manote, kad viską supratote? Ir pakeistas meduoliais
Ne, jų yra daug daugiau ... Ir aš jau seniai prašau, kad neveščiau meduolių. Persivalgyti.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas