Spiralinis smulkintuvas (pjaustyklė, spiralizatorius) daržovėms ir vaisiams pjaustyti

Internete rado receptą, tinkantį spiralei

🔗

"KOREAN ZABACHOK" SALOTOS ŽIEMAI

INGRIDIENTAI:

cukinijos 3 kg
morkos 500 g

cukraus 200 g
augalinis aliejus 100 g
stalo actas 9% 100 g
svogūnas 4 galvos
česnako 12 skiltelių
druskos 2 valg. l.
prieskonių korėjietiškoms morkoms 1 pakuotė

RECEPTAS:

Norėdami paruošti salotas, nulupkite ir pasėkite cukiniją ir sutarkuokite korėjietiškas morkas. Tai taikoma tik seniems vaisiams su kieta odele ir sėklomis. Jei cukinijos yra jaunos, odos pašalinti nereikia.

2. Morkas nulupkite ir sutarkuokite kaip cukinijas, svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Įdėkite visas paruoštas daržoves į vieną dubenį. Sumaišykite prieskonius, sutrintą česnaką, aliejų, actą ir supilkite į daržoves. Išdėstykite salotas steriliuose, pusės litro indeliuose.

3. Norėdami sterilizuoti, paimkite aukštą puodą ir uždenkite dugną rankšluosčiu. Į keptuvės dugną įdėkite salotų stiklainius ir stiklainiuose užpilkite vandenį iki salotų aukščio. Sterilizuokite 30 minučių. Susukite ir suvyniokite žiemai Korėjos cukinijų salotas.

[kirpčiukai]

kirpčiukai, Nataša, prašau man.
Taip, kai pamačiau 1800 kainą ir ant mechaninės jau supratau, kas tai yra ir man reikia, todėl iškart nusprendžiau

Šiandien išbandžiau morkos šlaitą. Gaunamos 4-5 cm gabalėlės.

Dėkoju! Tai buvo sumanyta taip, tai yra teoriškai buvo suprantama. Bet dar niekas neparodė pasvirusio vamzdžio rezultato, todėl norėjau pamatyti, kas tiksliai pasiseka.

[Cirre]

Cirre, žiemai man nereikia, o tiesiog valgyti, tokios nuostabios salotos !!!!

[Lerele]

Lerele, štai dar vienos panašios salotos „Agurkai su morkomis korėjiečių kalba“

Ingridientai:
- 2 kg agurkų,
- 2 morkos,
- 1 česnako galva,
- 125 ml acto 9%
- 80 g cukraus
- 100 ml augalinio aliejaus,
- 2 arbatiniai šaukšteliai druskos,
- prieskoniai Korėjos morkoms.

🔗

Taip pat galite žiemai, arba galite valgyti taip

[Cirre]

Norėjau pamatyti, kas tiksliai pasirodo

Gerai. Skersmuo yra ta pati spiralė, bet trumpa, tik tuo atveju, kai nenorite ilgų.
Aš pamiršau išbandyti spiralę tiesia linija, pjaudamas morkas kartu. Reikės palyginti šiuos metodus.
Larisa sakė, kad valgyti ilgus nėra patogu, ir nuo tada aš taip pat kartais pjausčiau daržoves išilgai trumpoms spiralėms. Aš atnešu įvairovės.
Cirre, Galina, gražus receptas, ryškus. Mes taip pat nenaudojame ruošinių, tačiau lengva paruošti šviežias salotas su spiralizatoriumi.

pabandykite pasukti spiralę, perpjaudami morkas išilgai.

ir aš, beje, jau bandžiau: pjaustiau morkas ir cukinijas dviejose ar trijose vietose,
ir dažniausiai pasirodė trumpi „skliausteliai“ ...

[kirpčiukai]

kirpčiukai, Nataša, todėl aš taip pat noriu palyginti šiuos skliaustus įstrižai ir į priekį, kad galėčiau eksperimentuoti.

Nemėgstu apkarpytų.
Dar prieš pirkimą mačiau kažkokiame užsienio vaizdo įraše ir iškart išbandžiau, nes nusipirkau - netinkamą paltą. Jie yra tarsi trumpi ir netolygūs. Man patiko rezultatas iš pasvirusio vamzdelio.

Taigi tegul „Travolka“ turi tik 2 ašmenis, tačiau yra pasviręs vamzdis, ir kas jį nusipirko už 1800, yra visiškai šaunu. Viskas tas pats, dažniausiai naudojami peiliai ir du pjovimo variantai su jais. Aš 9mm. Vos nenaudoju. Dažniausiai 2 mm. ir 4 mm. priklauso nuo daržovės (aš darau cukinijas 4mm., nes kai 2mm. tada nusausink daugiau sulčių, o morkas - 2mm), ir juosteles.

[marina-mm-Marina,]

Taip pat noriu palyginti šiuos skliaustus įstrižai ir į priekį.

Smagus automobilis!

marina-mm-Marina, o kas vyksta ant plačiausių ašmenų ir nuožulnių? „Traškučiai“?

Aš 9mm. Vos nenaudoju. Dažniausiai 2 mm. ir 4 mm. priklauso nuo daržovės (aš darau cukinijas 4mm., nes kai 2mm. tada nusausink daugiau sulčių, o morkas - 2mm), ir juosteles.

Miranda, tas pats: cukinijos 4 mm, morkos-burokėliai 2 mm.

Kalbant apie 9 mm, aš gaminu vaisius kepimui ... taip, taip pat spiralinius agurkus ...

[kirpčiukai]

marina-mm-Marina, bet kas vyksta ant plačiausių ašmenų ir nuožulnių? „Traškučiai“?

kirpčiukai, Nataša, gal čipsai, pabandysiu ir pasakysiu. Šiandien tiek daug sukau spirale, o pietums ir vakarienei eksperimentus tęsiu rytoj.
Miranda, Išbandžiau pjūvį mechaniniu, man nepatiko morkos, ne vienodos garbanos, bet užeiga nebuvo bloga, ji buvo vienodo skersmens per visą ilgį ir paėmė putlų egzempliorių (į Travolką netiks) ), net garbanos pasirodė.
Aš bandžiau išmatuoti ašmenų dydį „Gravoloje“, o ne 4 mm, daugiau kaip 3 mm.
kirpčiukai, Natašair Kenwood antgalis paveikslėlyje dėžutėje kokio dydžio ašmenys?

[marina-mm]

Kalbant apie 9 mm, aš gaminu vaisius kepimui ... taip, taip pat spiralinius agurkus ...

Čia taip pat yra vaisių, taip, bet kažkodėl vaisių dar nėra daug.

marina-mm, Aš palauksiu žetonų
Gaila, kad „Kenwood“ neturi pasvirusio vamzdžio, o antro vertikalaus tikrai nepirksiu.

[marina-mm-Marina]

gal žetonų, pabandysiu ir pasakysiu. Šiandien tiek daug sukau spirale, o pietums ir vakarienei eksperimentus tęsiu rytoj.

sprogimo, Natašos ir Kenwoodo antgalis paveikslėlyje dėžutėje, kokio dydžio ašmenys?

marina-mm-Marina, Taip pat lauksiu eksperimentų tęsimo.

Tame paveiksle atrodo, kad jis yra 4 mm (greičiausiai, kaip paaiškėjo, kad buvo po ranka (spiralinės cukinijos)).

Ir man taip pat apie „tu“ ...

Beje, ašmenų palyginimas (aš jau paskelbiau čia, bet dar kartą tik tam atvejui): 2 mm (Kenwood) ir 3 mm (Gemlux).

[kirpčiukai]

kirpčiukai, Nataša, dėkoju. Rytoj dar kartą pažvelgsiu į „Travola“ su liniuote, instrukcijos nėra, popieriuje taip pat nieko neradau apie dydį, noriu suprasti ašmenų dydį, nors manau, kad tai 3 mm.

[marina-mm]

marina-mm, Marina! Tai gal gatavo morkų-burokėlių dydį lengviau išmatuoti?
O koks antrasis „Travola“ dydis? Aš kažką paglostau ausimis.

[Maša Ivanova]

Maša Ivanova, yra plokščia juosta.
Kokia plati daržovė, tokia ir juosta.

[Miranda]

Miranda, Miranda, ačiū!

Aš atlieku savo eksperimentus su Travola.
Bulvės ant pasvirusio plokščio ašmens tikrai virto „traškučiais“, dailios, apie 2 mm storio, buvo mažas gabalėlis, storesnis už „chipsiną“, šis gabalas matomas iš viršaus su dūritais taškais. Pasviręs stūmikas turi mažus plastikinius smaigalius daržovei laikyti, jos neužfiksavus.


Pirmiausia morkos buvo supjaustytos ant nuožulnios trintuvės nuo siauro daržovės galo, todėl ilgis yra tik 4 cm, jei imsite storesnę daržovę, tada gabalėliai bus ilgesni, apie 5 cm.
Tada tos pačios morkos buvo išpjautos išilgai 1 kartą ir išleistos per tiesų kanalą, gabalai buvo supjaustyti ilgiu, lygiu daržovės skersmeniui. Neblogas variantas, jei nenorite ilgų spiralių.
Supjaustytų morkų storis yra mažesnis nei 3 mm, manau, reikėtų atsižvelgti į tai, kad pats antgalis Travoloje yra 3 mm.

[marina-mm-Marina]

Aš atlieku savo eksperimentus su Travola.

marina-mm-Marina, bandymo eksperimento rezultatai!
Gera įranga: galima išspręsti daugybę klausimų!

[marina-mm]

marina-mm, dėkoju.
Jūs turite puikią mašiną už puikią kainą!

[kirpčiukai]

kirpčiukai, Nataša, Miranda, dėkoju! Esu patenkinta Travola. Aš groju kiekvieną dieną.
Apie pasvirusį antgalį sužinojau jį gavusi. Aš taip džiaugiausi dėl nuolaidos, kad griebiau iš tikrųjų nesvarstydama.

[Larissa dopleta]

Na, aš patekau į butternut moliūgą.

Pirma, ačiū labai Larissa dopleta už sviestinių moliūgų valymo metodą pomidorų valikliu. OXO tikrai metus gulėjau stalčiuje. Taigi - ji puikiai pašalino išorinį kietą moliūgo sluoksnį. Tada nuėmiau baltą spalvą, kad patektų į oranžinį sluoksnį, su įprastu valikliu (ne banguotu briaunotu, o tiesiu ašmeniu). Senas derliaus moliūgas, tai yra blogiau neįsivaizduoji sunkesnio darbo.



Aš bandžiau iš karto pradėti spiralę su „angel hair“ tvirtinimu, tai yra 1 mm. Man tai netiko, nes kampas buvo netiesioginis. Tada prisiminiau, ką sakiau Elenos pasiekimas kad jei kampas nėra tiesus, tai gali žymiai apsunkinti procesą. Įdėjau 3 mm antgalį, įveikiau „netiesioginį“ kampą, pakeičiau purkštuką 1 mm ir viskas vyko kaip pagal laikrodį.

Štai ataskaita:



„Angelo plaukų“ riestis yra estetinis malonumas

[Svetlenki]

Svetlenki, Sweeeeeta, ir tada kas? Ką virėte toliau? Aš neturiu sviestinio moliūgo, bet staiga turėsiu!

Vakar sūnus man atvedė Belą! Puikus spiralizeris, labai patenkintas!
Pirmieji eksperimentai (kopūstai, paprikos ir ridikai):

[Cvetaal]

Cvetaal, SvetlanaSveikiname! Aš labai džiaugiuosi, kad ir tau patiko. Ar specialiai trumpais griežinėliais susmulkinote kopūstus ir pipirus?

Puikus spiralizatorius

kadangi žaviuosi ir savo, viskas yra spiralė. Šiandien spagečiai-katroshechka mikronu, o burokėlių, morkų, cukinijų mikronu pagaminta „vinegretė“ - šiek tiek garinama ir su mėsa-kebabu ...

Ar specialiai trumpais griežinėliais susmulkinote kopūstus ir paprikas?

Larisochka, pirma, ačiū už nuorodą į šį stebuklą, antra, trumpi gabaliukai pasirodė patys

Pirma, aš ne už nuorodą, bet už jos kasimą apskritai, bet Svetiashka jau pateikė nuorodą į Europos modelį, ir, antra, manau, kad kopūstus ir paprikas pjaustėte ne ant plokščio peilio, o ant šukos, tiesa? Todėl ilgos spiralės nepasiteisino.

Lorik, o dabar imsiu Svetiką „ačiū“. Jūs teisus, aš nukirpau šukas)), aš dar nebandžiau plokščio. Man taip pat labai patiko šepetėlis, labai šaunu valyti pjaustytuvus.

[Cvetaal-Svetlana,]

Vakar sūnus man atvedė Belą!

Cvetaal-Svetlana, ir aš, žinoma, sveikinu su tokiu pirkiniu!
Automobilis saugiai atvyko į naujus namus!

[kirpčiukai]

kirpčiukai, Nataša, Labai ačiū! Taip, aš skridau iš Londono per Helsinkį į Maskvą

[Cvetaal]

Ką virėte toliau? Aš neturiu sviestinio moliūgo, bet staiga turėsiu!

Ilmirushka, aš dar nepranešiu, nes gaminau vištieną kinų stiliaus su juodųjų pupelių ir česnako padažu, žalieji svogūnai ir paprikos taip pat eina ... Na, aš nusprendžiau, kad moliūgas yra toks kietas, senas, pavyzdžiui, leisk man mesti su pipirais ... Na, aš to negavau „už dantų“, kaip mes mėgstame, bet troškinu ... Kitą kartą aš jį gerai iškepsiu ir atnešiu receptą.

Aš išsiurbiau angelo plaukus.

Cvetaal, Svetik, na, graži ir sumani Bellochka! Tegul prašo šeimininkė. Žinodami savo vaizduotę ir horizontus visose pasaulio virtuvėse, laukiame receptų !!!

Mano dideliam sielvartui, mano vyrai nepirko spiralinių daržovių iš „micros“. Bet aš nepasidaviau, dabar esu ties spiralės kampu, kas yra po ranka, sumaišykite dubenyje su augaliniu aliejumi, prieskoniais ir trupučiu sojos padažo ir visa tai kepkite ant kontaktinės grotelės. Čia jie plyšta! O aš dabar net nenoriu mėsos, o aš pati apvogiau daržoves

[Irlarsenas]

Irlarsenas, Irina, parodyk man, kaip atrodo išeinant!

šou, pliz, kaip atrodo išvestis!

Ar tikrai norite tai pamatyti „išeidami“?

[Elena Timas]

Elena Timas, aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa Maždaug penkias minutes spoksojau į tavo žinutę ir nesupratau klausimo

Elena Timas, brangusis, nuoširdžiai sveikinu su gimtadieniu! Ačiū, kad esate su mumis

Svetulechek, ačiū, mano brangusis!

Šiandien ketinau troškinti bulves su mėsa (pavyzdžiui, „į puodą“ sluoksniais: mėsą, svogūną, maltus pipirus, morkas ir bulves, supilti praskiestu kefyru, bet į storasienį puodą) ...
O bulves ir morkas praleidau per 4 mm spiralizatorių (nenorėjau jo pjaustyti peiliu).

Viskas troškinta kartu 40 minučių ...
Žinoma, bulvių (ir morkų (turėjo būti susuktos 2 mm (kaip įprasta)) spiralės sulūžo,
bet valgyti buvo patogiau ... su šakute ...

[Elena Timas]

Elena Timas, su gimtadieniu! nauji kulinariniai žygdarbiai!

[Ketsal]

Ketsal, Olenka, labai ačiū!

O kitą dieną aš iš kriaušių konferencijoje vėl gaminau „Tsvetaevsky Pie“.

Aš kepiau GFGril GFA-3500, todėl forma (nuimama) buvo 18 cm skersmens, 6 cm aukščio,
todėl proporcijas reikėjo sumažinti ...

„Spiral 2“ konferencijos kriaušės, bet tada turėjau susukti dar 2 kriaušes,
dėl to kriaušių buvo beveik 800 gramų!

Beje, po pusvalandžio, kai reikėjo pradėti dar 1 „Kepimo“ programos ciklą,
Sumaišiau įdarą (kad nesudegtų) ir būtų galima pabarstyti daugiau kriaušių,
bet baigėsi (įdarė, kepė, iškrito).

Viliojo ..
Taigi aš sėdžiu ir renkuosi.
Ką?
„Gemlux“, „Travola“ ar rankų darbo iš kinų? Pateikite nuorodą į kinus, prašau

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, todėl man labai patiko „Travolka“, pasirodė, kad yra pasviręs tvirtinimas, leidžiantis pjaustyti ne tik spiralėmis, bet ir spiralių gabalėliais bei griežinėliais.
Bet yra tik du purkštukai, 3 mm ir plokšti. Nepaisant to, spiralės man visiškai tinka, o kitokio dydžio nereikia, o morkos yra dar geriau nei mechaniniai pjūviai, mechanikai ne visada pjauna, ypač sausas daržoves.
Išbandžiusi „Travola“ ir mechaninę, dažnai naudoju „Travola“. Palikau mechaniką po kopūstais ir dar ką nors apskritai.
Aš nusipirkau mechaninį iš kinų, bet jo nebėra, todėl nesiūlau nuorodos.

Taip .. matau.
Jie mane išvarys iš namų ...

[OlgaGera]

Viliojo ..
Taigi aš sėdžiu ir renkuosi.

OlgaGera, Lelka, todėl stengėmės!
Ir apie tai

išvarytas iš namų ...

netikiu! Neseniai mano vyrą čia pavogė šašlykams, bet gatvėje yra Dubarišča! Jis sako: na, kepk savo keptuvėje! Klausiu: kuri? Jis buvo toks sutrikęs: aš galvoju apie juos, ar kas? Kepti kažkokie ir buvo skanu!
Štai jis!

Elektriko ar mechaniko pasirinkimo klausimu. Pasitariau, pagalvojau ... Dėl to kasdien žaidžiu su elektriniu „SilverCrest“. Pasirinkimą lėmė kaina. Ryšium su savimi galiu tvirtai pasakyti - naudočiau mechaninį, bet ta proga. Iš 3 purkštukų (3,5,9 mm) 5 mm yra paklausiausi, ypač vėlesniam kepimui. Atskira priedų laikymo vieta pasirodė labai patogi.
Prietaisas man labai labai patiko. Dabar aš žvelgiu į mechaninę prieinamą kainą tik už savo mėgstamą salierą.
Man spiralizeris pasirodė kaip prietaisas iš serijos „kur tu buvai anksčiau ...“.
Dar kartą ačiū visiems už patirtį, mažas paslaptis, įvykius, kuriais taip dosniai dalijatės !!!

Prietaisas man labai labai patiko.

Man spiralizeris pasirodė kaip prietaisas iš serijos „kur tu buvai anksčiau ...“.

Tiksliai, ir aš turiu iš tos pačios serijos, taip pat „kaip ilgai aš tavęs ieškau“.
Ir, beje, sveikinu: rožė: laimingo pirkimo!

Ir, beje, sveikiname su sėkmingu pirkiniu!

Labai ačiū!!!

Ne, bent jau rinkitės rungtynes ​​...
Taip, aš taip pat myliu salierus. Bet tik aš. Vyras negali pakęsti dvasios. Gerbiu ir pastarnokus

netikiu!

)))) Savo naujuose namuose susigrąžinau antrą virtuvę, tikrai mažą. Uždarysiu raktą

Viskas priklauso nuo to, ką eisite į spiralę. Jei dauguma produktų yra „teisingos“ formos (cukinijos, agurkai, maži vaisiai, saliero šaknys, ridikėliai ir kt.), Tada tik „Hemlux“. Jei ketinate suktis daržovėmis, kurių skersmuo didelis - tada horizontaliai.