Spiralinis smulkintuvas (pjaustyklė, spiralizatorius) daržovėms ir vaisiams pjaustyti

Ir klausimas subrendo čia pat, bet ar galite virti bulves su cukinijomis ar saldžiomis bulvėmis? kepimo laikas kitoks .. kaip bus ansamblyje

Kontaktiniame grilyje kepu visus mišinius iš eilės, kuri yra po ranka. Aš įdėjau nuotraukas aukščiau. Tiksliau, tose nuotraukose nėra bulvių, bet tas pats ir su bulvėmis. Viskas gerai dera. Vyras pamišęs dėl bulvių, tačiau net ir jis neturėjo priekaištų, kad bulvės nėra paruoštos. Tai yra, šiuo metu aš visada turiu cukinijų, ir labai malonu, kad cukinijos ir bulvės sutaria kartu. Aš dar nebandžiau. Aš žaidžiu grilį (turiu ir naują, nusipirktą iškart po Voverės)

[dopleta]

dopleta, ne, aš nekalbu apie tai, kodėl ridikėliai apskritai turėtų būti spiraliniai, bet kodėl bandyti suktis ant vertikalios, kai rezultatas iš anksto aiškus - ridikėliai praktiškai yra likusi jo dalis.

Na, tai yra keista vertikalų aparatą išbandyti su ridikėliais, nes jie maži, arba kopūstai, nes dideli. Na, ar bet koks kitas aparatas, pavyzdžiui, norint įvertinti mėsmalę pagal imbierą.

bet tas pats ir su bulvėmis

gerai, gerai! Pabandysiu dabar gaminti grilyje su mišraine.

[dopleta]

Kepiau spiralines bulves oro keptuvėje

dopleta, Larissa, kokiu kepimo būdu gavote traškią? Oro keptuvėje?

Ar spiralinės šoninės bulvytės taip pat gerai traškėja?

[Sveta]

Sveta, traški oro keptuvėje, taip. Su lašiniais tai turėtų būti kartojama, dabar ant kito spiralizerio. Tada aš suku į tai spiralę,

ir jis turi daug didesnį laiptelį nei kiti, griežinėliai buvo stori, todėl prieš tai juos kepiau folijoje, ir jis pasirodė nelabai traškus.

[dopleta]

dopleta, Larissaačiū už patirtį. Oro keptuvės dar neturiu

Ir aš taip pat turiu tokį amerikietį! Ir taip, jis turi dar vieną žingsnį. Bet aš naudoju tik obuoliams - vaikai iš jo mėgsta obuolius

Taip, tiksliai, obuoliams tai labai gerai!

Man labai patiko „Travola“, sąžiningos spiralės. Spiralinės cukinijos, bulvės ir agurkas, viskas gerai!

[dopleta]

dopleta, Larissa, o aš, kaip ir Miranda, Travoloje net nebandžiau pasukti ridikėlių. Ne viskas tinka vertikaliai. Mechaniškai, mano nuomone, ridikėlių likučiai yra dideli. Tikriausiai Belkai sekasi geriau.

Ne tikriausiai, bet tikrai, Marina. Aš išbandžiau juos visus.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, o su obuoliais dar ką nors darai vaikams, išskyrus tai, kaip susitvarkyti? Aš turiu šią tuščiąja eiga, tik rudenį gaunu ją perdirbti obuolių derlių.



dopleta, Larissa, suprantama. O aš jau nusiraminau ir paskirstiau „pareigas“ tarp mechaniko ir Travolos, man to nebereikia.

[marina-mm]

marina-mm, Marina, ne, nieko nedarau. Be to, aš jį turiu prie vaisių krepšelio. Sūnus pats ateina, paima obuolius, prietaisą, uždeda ant stalviršio ir spiralėmis suka obuolius. Tada visi trys sūnūs draugiškai vartoja tai, ką paruošė vidurinis sūnus. Jis baisiai tuo didžiuojasi, o obuoliai jiems skanesni.

Mano vaikai vieni naudoja du prietaisus - šį ir princesės picos krosnį.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetageras berniuko sūnus
Mano tinginiai jau graužia obuolius, be pritaikymų, neseniai aš juos tiesiog išmokiau nulupti daržovių skustuku. Tada prietaisas nuobodžiaus net prieš rudenį.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! O kada bus asistentas? O gal su kai kuriais vyrais lengviau?

Aš tiesiog noriu „Bella“, bet atrodo, kad yra horizontalus mechaninis, pirmasis vokiškas, nors aš jį naudoju retai. Ranka skauda net sukti.Taigi negaliu visko apsispręsti. Palaukite, kol ranka praeis, arba nusipirkite ką nors elektrinio. Taigi maniau, kad jei žiedlapių pirkimas taip skiriasi nuo mechaninio, tai yra vertikalaus. Arba aš klystu. Sumišęs yra trumpesnis. Periodiškai spiraliu kaire ranka

kaip yra horizontalus mechaninis, tas vokietis

Aš taip pat galvojau, kai pasirinkau elektrinį. Ir aš buvau tiesiog labai laiminga, kai radau elektrinę horizontalią, tai yra Belą.

Kepiau spiralines bulves oro keptuvėje

Aną dieną aš spiralę suvyniojau į bulvę ir į jos mikrą ant trapios lėkštės.

Paprasčiausiai supjaustykite plačią spiralę (ne su juostele) ir kepkite keptuvėje. Norėjau parodyti paveikslėlius ir net pradėjau, bet tada supratau, kad mano bulvių nėra ir dabar (išsirinkau daug akių), todėl spiralės nėra visos ilgos, daugelis yra trumpos ir labai trumpos. Ir jei iš karto, pirmosiose nuotraukose to nematyti, tada baigtoje formoje jis atrodo kaip sulaužytas. Bet aš dažniausiai kepu bulves su plonais žiedlapiais ir jos nelūžta. Jo pagrindinio dalyko, kaip ir burbuolių, nepakanka trukdyti (aš 2 kartus kišuosi į bulves, kai aš sūdau, aš visiškai nesūdau bobų ir todėl aš trukdau 1 kartą) ir daug nededu keptuvę, kad ji negaruotų, gerai, be dangčio, natūraliai.

plačią spiralę (ne juostelę) ir apkepkite keptuvėje.

Jei norite išsaugoti gražias garbanas, geriau tai padaryti orkaitėje.

Ir aš tiesiog buvau labai laiminga, kai radau elektrinę horizontalią, t. Y. „Bella“

Aš labai džiaugiuosi, kad Larisa ją rado, spiralė yra tik ant jos, o aš daviau vertikalią elektrinę dukrai

Picų gamintojams bulvių spiralės yra puikiai iškeptos ir jums nereikia kištis.

[Marpl]

Marpl, Marina, spiralės 1 sluoksnyje?

Taigi aš viriau jiems 4 bulves

[Marpl]

Marpl, Marina, Puiku kaip! Aš taip pat padarysiu
Ar pirmiausia reikia pašildyti princesę?

Aš kepu Klatronicoje. su minimaliu aliejaus kiekiu ... įjunkite ... spiralę 4–4 bulvės

Ir aš Kuzine

ir Tortilkoje

Ir aš Kuzine

Šiandien aš tai padariau Kuzine, padariau dideles spirales, man nepatiko ... pagal kokią programą ir kiek laiko tai darėte!?

Gražiai, kaip ir visi, man kažkaip nepavyko. Gal tai priklauso ir nuo bulvių ...

Gal tai priklauso ir nuo bulvių ...

Lengva. gali būti, kad turite bulvių košei skirtų bulvių .. ir kad viskas klostytųsi taip kebliai, jums reikia bulvių salotoms. jie apie ją kalba kaip apie muilą .. šis yra tik salotos ..

Šeštadienį cukiniją supjausčiau su „Bella“: pusė su puikiausiu antgaliu, pusė - spirale. Kitą kartą cukinijas rinkausi pagal ilgį, kad nereikėtų jos nukirpti ir išmesti. atsiprašau.
Plonais griežinėliais greitai apkepta didžiausioje keptuvėje. uždėkite galingiausią degiklį (keptą kepimui). Ji pabarstė keptuvę aliejaus purškalu. Šiuos „makaronus“ valgiau vakarienei su bazilikais. parmezanas ir tunas.
Aš taip pat įdėjau supjaustytą spiralę į keptuvę, bet tada supratau. kad jie tiesiog tikrai nesušyla ir pradeda degti tuo pačiu metu. todėl greitai pernešiau į mažesnę keptuvę ir įdėjau į orkaitę. iki apatinio lygio (viršuje jau buvo ruošiami kotletai ir varškė, bet žemiau buvo vietos). Esant temp. 200 C juos laikė ten maždaug 10 minučių.
Išėmiau - jie pasirodė tik šiek tiek traškūs, bet ir minkšti. t.y. kaip norėjau.
Bus patiektas su žvejo pyragu.
Tai yra, ką aš norėjau pasakyti, yra tai, kas skirtingiems pjūviams reikia skirtingų kepimo būdų.
Supjaustytos cukinijos dvi dienas gulėjo žalios, joms nepakenkiant.

O mano elektriniai baklažanai buvo susukti tik su juostele ... Skanūs, žinoma, kartu su cukinijomis, bet tai taip erzina, kad spagečiai nepasiteisino

Kitą kartą cukinijas rinkausi pagal ilgį, kad nereikėtų jos nukirpti ir išmesti.

Ir kodėl reikia išmesti tai, ką nukirpote, nes.netiko? Galite tiesiog perpjauti per pusę ir paleisti kiekvieną pusę ant spiralizerio. Arba vėliau užšaldykite jį sriuboje. Ar kažkas kita.

Taip. gali būti užšaldytas naudoti ateityje. tikras.

Taigi aš paprastai gaunu kažką tarp jų, o bulvės atrodo kaip Marina (Marpl) ir kaip Ilmira. Pasirodo, orkaitėje sausesnė, o dėl 2 bulvių aš orkaitės nevairuosiu. Bet kartu su mėsa tikriausiai bus skanu ir gražu

[Helen]

Helen, Elena, kaip visada ant mano mylimosios - orkaitės, tik laikas sureguliuotas pagal pasirengimą.

Gal tai priklauso ir nuo bulvių ...

Lisichkalal, Svetlana, žinoma, priklauso nuo veislės. Bet net kepant ir kepant vis tiek norisi maišyti. Aš tai darau ne mentele, nes mes visi įpratę tai daryti su bulvėmis, bet aš paimu du medinius samtelius-šaukštus ir švelniai maišau, pavyzdžiui, spagečius, tai yra, pakeliant ir keičiant šias porcijas, bulvių spiralės nutrūksta. mažiau.

Daržovių fermentuotos spiralės

Larissa, labai graži ir dekoratyvi!
Matau pipirus, agurkus, ridikėlius, cukinijas, morkas ir dar ką nors.

Manau, kad ridikėliai (dryžuoti), geltoni - moliūgai greičiausiai (arba ropės). Na, amforos indelis, Lorik -
Ir rauginta - ta prasme, kad fermentuota? Kodėl tada sūrymas yra toks skaidrus?

[dopleta]

pačiame bankų dugne - brokoliai

dopleta, gražuolės !!! Kokia skardinė, koks spalvotas kaleidoskopas joje - nuostabu!

pačiame bankų dugne - brokoliai

Ir aš nusprendžiau, kad tai yra centrinė šerdis - pavyzdžiui, cukinijos. Ir dabar aš matau brokolio žiedyną.

Pralno: moliūgų butternut, margelano ridikėliai, morkos, ridikai, brokoliai (ir žiedynai bei stiebas), daikonas, cukinijos, baklažanai, paprikos, čili, salierai. Aš padariau du didelius:

[Anna 1957 m]

Anna 1957 m, Anya, kaip tavo darbštuolis yra gražesnis? Nėra nusiskundimų, ar prisitaikėte dirbti be atsarginių dalių?



dopleta, aiškus gurmanas ir estetika! Vėliau ieškosiu jūsų recepto, o jei jo nerasiu, ateisiu jūsų apklausti su aistra!

ar prisitaikėte dirbti be atsarginių dalių?

Taip, viskas gerai. Šio rašiklio nereikia - Larisa, kaip visada, teisinga)))

Aš ieškosiu jūsų recepto vėliau

Šviesa, neieškok, nerasi - ji tokia paprasta, kad neturi prasmės. Pipirai, česnakai dedami į bet kokį daržovių rinkinį, jei norite - pilami mėgstami žalumynai ir sūrymas: litrui vandens 2 valg. l. druska. Viskas. Porą dienų daržovės fermentuojamos kambario temperatūroje, tada laikomos šaldytuve. Bet ooooooo naudinga!

[dopleta]

dopleta, Larissa, super! Privaloma 1 puslapiui su nuotraukomis ir receptu.
Toks grožis tikrai būtų atskiras receptas.

O, ateik, Sveta! Na, koks yra šis receptas - marinuotos daržovės? Jis yra žinomas visiems, nesvarbu, kaip jūs jį supjaustėte! Kai naudoju didelius kiekius raugintų kopūstų, įdedu ir kiniškų kopūstų šakutes, jaunų pupelių ankštis, porus ir pan.

[dopleta]

dopleta, Larissa! Bet aš taip pat norėčiau pamatyti marinuotas daržoves su receptu. Su visomis įmantrybėmis. Ką dėti ir kaip pjauti, kas per vidurį, kas viršuje. Kokiame vandenyje ir kokią druską ištirpinti. Kuriuo metu ir kiek pilti sūrymo. Ir kt. Kas yra absoliučiai elementaru jums, yra pakankamai sunku daugeliui iš mūsų.
Mūsų svetainėje gausu, pavyzdžiui, sriubų košės receptų, kurie nedaug skiriasi. Jų vis daugėja. Ir daugelis kitų pasikartojančių receptų. Bet tokių marinuotų daržovių nemačiau. Gal ji blogai atrodė?
Trumpai tariant, daugelio forumo narių vardu prašau laisvalaikiu šį stebuklą paskelbti atskiru receptu.
Beje, aš myliu jūsų receptus tam, kad juose, atrodo, viskas paprasta, bet taip originalu, gražu, neįprasta!

Mūsų svetainėje gausu, pavyzdžiui, sriubų košės receptų, kurie nedaug skiriasi.

Bet, bet tai yra nanotechnologija, be recepto negalima gaminti.

[Maša Ivanova]

Na, Maša Ivanova, Elena, įtikino. Nors tai ir paprasta, net gaila parengti tokį receptą, bet aš tai padarysiu.



padaryta

Fermentuotos daržovių spiralės (dopleta)

[dopleta]

dopleta, Larissa! Labai džiaugiuosi! Anksti ryte kažkas privertė mane atsikelti, nuėjau į savo kompiuterį ir tada receptą, kurio labai norėjau vakar, kai pamačiau gražų stiklainį tema! Labai ačiū! Nuėjau į tai gilintis.

Jei kam įdomu, galiu išsiųsti LP nuskaityti tokių daržovių receptą, būdingą persų virtuvei. Ten jie vadinami fakelais (receptas anglų kalba).