Šokoladinis pyragas su saldžiųjų bulvių multivarku Zigmund & Shtain MC-DS 42 IH

Šokoladinis pyragas su saldžiųjų bulvių multivarku Zigmund & Shtain MC-DS 42 IH

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Visų kvietinių miltų	100 g
Aukščiausios rūšies kvietiniai miltai	60 g
Kambario temperatūros sviestas	130 g
Kiaušiniai	2
Kepta arba garinta saldžiųjų bulvių minkštimas	200 g
kartaus šokolado	120 g
rudas cukrus	100 g
Maltas cinamonas	1 šaukštelis
Vanilės ekstraktas	1 šaukštelis
Kepimo milteliai	1/4 šaukštelio

Gaminimo būdas

• 
• 1. Garuose (15 minučių) išvirkite saldžiųjų bulvių gabalėlius. (1125)
• 
• 2. Kiaušinius išplakite su cukrumi ir baltosios vanilės ekstraktu. Į šiuos įpilkite sviesto ir toliau plakite iki vientisos masės maišytuvo greičiu. (1131, 1136, 1138)
• 
• 2. Miltus sumaišykite su cinamonu ir kepimo milteliais. Suberkite ją į kiaušinių masę ir maišykite toliau, kol pasidarys vientisa masė. (1133, 1139)
• 
• 3. Supjaustykite saldžiųjų bulvių gabalėlius maišytuve iki tyrės. Suberkite jį į tešlą ir išmaišykite iki vientisos masės. (1130, 1143)
• 
• 4. Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą (įsitikinkite, kad verdantis vanduo neliečia šokolado puodo dugno). Taip pat į šokoladą įpilkite ištirpinto šokolado ir išmaišykite iki vientisos masės. (1144, 1147)
• 
• 
• 5. Susmulkinkite veržles norimo dydžio lenktuve (kad būtų jaučiami riešutų gabalėliai). Įdėkite juos į tešlą. (1151)
• 
• 6. Perkelkite tešlą į multivarko dubenį iki 0,5 ženklo. Kepkite pyragą ant kepimo nustatymo maždaug pusantros valandos. Pasirengimą patikrinkite dantų krapštuku - jis turi likti sausas.
• 

Indas yra skirtas

1

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

Kepyklos gaminiai

[Anastasija]

Anastasija, saldžiųjų bulvių, sumaišytų su moliūgais?

[Anastasija]

Anastasija, saldžiųjų bulvių, sumaišytų su moliūgais?

Gera diena! Taip, aš sumaišiau, jei norite, galite kloti sluoksniais.