Krūtinė Chorba - lęšių sriuba

Kategorija: Pirmasis valgis
Virtuvė: bulgarų
Krūtinė Chorba - lęšių sriuba

Ingridientai

Česnakai 2 griežinėliai
Svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris
Morkos 1 kompiuteris
Bulvės 1 kompiuteris
Paprika 1 šaukštelis
Skanus (chubritsa) 1 šaukštelis
Bazilikas 1 šaukštelis
Pomidoras 1 kompiuteris
Daržovių aliejus 4 šaukštai
Druska Skonis
Lęšiai 200 g
Vanduo 2 litrai
Citrina patiekimui

Gaminimo būdas

  • Mano šeima labai mėgsta bulgarų virtuvę. Lankydamasis šioje šalyje nuolat žaviuosi skonių sodrumu. Man ypač patinka tai, kad kiekvienas patiekalas turi savo regioninius skirtumus. Lęšių sriuba nėra išimtis. Tai gali būti vegetariškas arba mėsos pagrindas. Šalies šiaurėje jums bus patiekta apibarstyta tarkuotu kaškavalu (kietojo pieno sūriu), centriniuose regionuose ši sriuba bus patiekta su daug petražolių, o pietuose - su citrina.
  • Susmulkinkite svogūną mažais kubeliais. Morkos ir bulvės - lazdelės. Aš susmulkinau smulkintuvą su julienne įdėklu. Susmulkinkite pomidorą, supjaustykite vidutinio dydžio česnaką. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite puodą storu dugnu. Supilkite augalinį aliejų ir šiek tiek pašildykite. Tada kiekvieną kartą pamaišydami paeiliui dėkite česnako, svogūnų, morkų, džiovintų pikantiškų ir bazilikų, paprikos, druskos. Suberkite bulves ir lęšius. Labai svarbu, kad lęšiai būtų greitai virškinami. Aš turėjau raudoną „Mistral“. Uždenkite vandeniu, užvirkite. Patikrinkite, ar nėra druskos. Verdame, kol lęšiai užvirs. Tai užtruko 25 minutes. Patiekite su citrina.
  • Skanaus!


Šelena
Tatjana, ačiū už receptą. Pažymėjo jį. Planuoju gaminti.
Babuška
Elena, Tikiuosi tau patiko!
Šelena
Supratau. Skanus yra. Pridėkime!
Manna
Tanechkakaip aš myliu šią sriubą (tik be bulvių) ir daug, daug žalumynų Ačiū, kad priminėte man apie sriubą savo receptu
Babuška
Manna, Plovdive gaminama daug žalumynų ir be bulvių ... Skanaus!
Pamaniau, kad žiema, ir sriubai tirštinti įdėjau bulvių. Vienas. Kaip Plevene. Bet jie valgė su citrina, kaip Ahtopolyje ... aš ją sumaišiau ...
Manna
Citata: Babuška
daro Plovdive
Sąžiningai, aš niekada ten nebuvau. Ir aš patyriau tokį skonį ir paragavau tokio sriubos recepto. Na, kaip tai skanu
Innusya
Ačiū už receptą! Tai padarė, skonis nuostabus! Gražus prieskonių rinkinys, lęšių skonis, įdėjau grybų (šaldytų pievagrybių), atrodo, nesugadinau) Aš dar pavirsiu!
Babuška
Inna, Ačiū už arbatpinigius! Labai džiaugiuosi, kad sriuba man patiko. Tikrai pabandysiu tai padaryti su grybais.
sweetka
laukite ataskaitos artimiausiu metu !!!
Babuška
sweetka,
Marunichka
Merginos, kurios neišbandė, pranešu: -tai ne sriuba. Tai pasaka !!!!
Babuška
Larissa, dėkoju! Aš labai myliu šią sriubą!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas