Ryžių močiutė

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų
Ryžių močiutė

Ingridientai

pieno 1 litras
ryžiai 1 st
kiaušiniai 10 vnt.
sviesto 200 g
cukraus 4 šaukštai (kas mėgsta labai saldus - 4 šaukštai. L su skaidriu)
druska, razinos

Gaminimo būdas

  • Virkite ryžius nedideliame kiekyje vandens. Šį kartą aš padariau pusę porcijos. Aš paėmiau 1/4 puodelio ryžių ir 1/4 puodelio soros.
  • Įpilkite pieno, sviesto, druskos, razinų, cukraus, išmaišykite. Kiaušinius šiek tiek išplakite. Supilkite juos į puodą. Viską išmaišykite.
  • Nedelsdami pašaukite į orkaitę, esant aukštai temperatūrai, ir po 5 minučių sumažinkite iki šiek tiek daugiau nei minimumas.
  • Kai ant košės paviršiaus susidaro auksinės rudos spalvos pluta, košė yra paruošta. [/ I]

Pastaba

Mano vaikas mėgsta košę, kurią virė mama. Mes su seserimi ją labai mylėjome.

prascovia
Klasė,Zingeris ! Ir mano mama padarė panašią močiutę! Ačiū, tikrai išbandysiu jūsų receptą
Živčikas
Citata: prascovia

Klasė,Zingeris ! Ir mano mama padarė panašią močiutę! Ačiū, tikrai išbandysiu jūsų receptą

Greičiausiai visi gamino tokią močiutę.
Tik čia, mūsų forume, jo neradau.
Kubinis
Puikus receptas, ką mėgsta mano šeima !! Pusryčiams turime kruopų, troškinių, visokių krupniknikų - labai garbingai!
Taigi imu į tarnybą, rytoj tik laisva diena - išbandysime močiutę

Aš taip pat kartais gaminu ryžių pudingą iš „Skanaus ir sveiko maisto knygos“, tačiau jis yra visiškai kitokios konsistencijos, bet ir skanus.
Kubinis
Živčikas, iš karto nepranešė, atsiprašau ... LABAI SKANI BABKA !! Labai ačiū iš šeimos !!!
Živčikas
Citata: kubinis

Živčikas, iš karto nepranešė, atsiprašau ... LABAI SKANI BABKA !! Labai ačiū iš šeimos !!!

kubas, sėkmės!
Aušintuvas
Kaip tai pritaikyti greitpuodžiui LC 50-90?
Ir kad viskas ten taptų tingiems žmonėms
Ar tai įmanoma?
40-50 metų močiutė man padarė kažką panašaus - buvo skanu, nebuvo jėgų.
Noriu prisiminti užmirštą skonį
vagsal
Citata: Živčikas


Nedelsdami pašaukite į orkaitę aukštoje temperatūroje, ir po 5 minučių sumažinkite iki šiek tiek daugiau nei minimalus.
Kai ant košės paviršiaus susidaro auksinės rudos spalvos pluta, košė yra paruošta. [/ I]

Pasakyk man, ar maždaug „šiek tiek minimaliau“, bent jau atskaitos taškui?
Živčikas
Citata: vagsal

Pasakyk man, ar maždaug „šiek tiek minimaliau“, bent jau atskaitos taškui?

vagsal, rytoj (šiandien) specialiai pamatuosiu termometru ir rašysiu.

Py. sy. Dešinėje skiltyje netyčia pamačiau temą: Ryžiai Babaka. Man buvo įdomu, kokia ji babakė. Tai pasirodė mano močiutės ryžių receptas.
Jau rašiau moderatoriui, kad pataisyčiau Babaką.
Živčikas
vagsal, šiandien matuojamas specialiai tuščioje orkaitėje. Temper. 100 laipsnių.

Kavochka, ačiū, kad pataisei Babaką Babkai.
vagsal
Citata: Živčikas

vagsal, šiandien matuojamas specialiai tuščioje orkaitėje. Temper. 100 laipsnių.

dėkoju!!! kitaip aš pradėjau jaudintis, nes daugelis sako, kad, pavyzdžiui, tešlą, skirtą bandymui, įdėjo į orkaitę 30 laipsnių temperatūroje, o aš turiu mažiausiai 50 laipsnių.
bet tu mane nudžiuginai, kad galėtum gaminti „Babka-Babak“))))
Ir šis receptas yra maždaug kiek žmonių?
Živčikas
Citata: vagsal

Ir šis receptas yra maždaug kiek žmonių?

vagsal, Tikrai nepasakysiu. Fermentuotam pakanka dviejų grūdų, bet kitam nepakanka kilogramo.
Jūs darote pagrindinį dalyką, o tada pasakykite, kiek močiutė suvalgėte vienu metu. Tai labai skanu.
kava
Živčikasir babaka tavo močiutė tokia skani! Iš mažiausiai paprasčiausio, tokio grožio (ir net su keliais sluoksniais) išbandysiu siūlą!
Kamusik
Tanja, gerai, tu esi telepatas! Keletą dienų galvojau apie šią močiutę. Jos močiutė taip labai virė šį klausimą vagsal atrodė juokingai (jokio įsižeidimo), ji tiesiog išskrenda !!! Duok Dieve, kad šeimai užteks. Tanyuša, ačiū, mane pradžiugino!
Živčikas
kava, būtinai atlikite tai. Jums patiks.

Citata: Kamusik

Keletą dienų galvojau apie šią močiutę.

Tanyuša, o tu tik galvojai? Ar jūs darote šią močiutę ir valgote savo malonumui.
Kamusik
Taip dabar tai netaikoma !!! Receptas nėra byyyylooo !!! Ir tu čia pat!
Živčikas
Citata: Kamusik

Receptas nebuvo byyyylooo !!!

Taip, aš taip pat neturėjau recepto. Mama visada viską darė iš matymo. Taigi aš padariau lygiai tą patį, bet parašiau, kiek dalykų.

Citata: Kamusik

Ir tu čia pat!

Taip, tai jau daugiau nei metai.
mamontenok
Gera diena! Klaidžiojau pas tave ir buvau apstulbusi, prisiminiau vaikystę, kai darželyje ir mokykloje jie davė skirtingus troškinius, buvo skanu, bet šis tikrai esu labai skanus, jame yra per daug mėgstamų produktų - razinų, sviesto. Ir jei su braškių žele tai tikrai mirtingumas! Norėčiau sužinoti, kokio dydžio ši porcija yra sukurta, kad močiutė nebūtų tokia plona. Ir vis tiek toks klausimas man atrodo, ar ryžiai tikrai sėdi dugne, nuotraukoje atrodo kaip 2 sluoksniai? Ačiū už receptą!

vagsal
Citata: Živčikas

Virkite ryžius nedideliame kiekyje vandens.

Pasakyk man, verdame ryžius, kol jie bus išvirę ar pusiau išvirę? Išvirę išleiskite vandenį ar palikite jį?
Živčikas
Citata: mamontenok

Norėčiau sužinoti, kokio dydžio ši porcija yra sukurta, kad močiutė nebūtų tokia plona. Ir vis tiek toks klausimas man atrodo, ar ryžiai tikrai sėdi dugne, nuotraukoje atrodo kaip 2 sluoksniai? Ačiū už receptą!

Kūdikio mamutas, Kepiau 2,5 litro. puodas. Dabar aš tai išbandysiu ...
skersmuo apytiksliai 18 cm.
Taip, ryžiai yra apačioje, bet kartu su kiaušiniais, sviestu ir razinomis, tačiau kai kurie kiaušiniai pakilo į viršų, todėl gavome dviejų sluoksnių močiutę.
Citata: vagsal

Pasakyk man, verdame ryžius, kol jie bus išvirę ar pusiau išvirę? Išvirę išleiskite vandenį ar palikite jį?

Ryžius geriau virti, kol jie bus paruošti. Išvirus ryžius, man nelieka vandens. Jei užpilsite daugiau vandens, nei ryžiai sugers ir jo liks išvirus, tuomet geriau juos nusausinti.

fomca
Aš viriau babaką - buvau patenkinta.
Senieji geri ir išbandyti receptai - aš juos myliu, receptai iš mūsų močiučių. Tuoj pat užplūdo nostalgija ... Prisiminiau močiutę, kaip ji rusiškoje viryklėje kepė duoną, o pyragus su obuoliais, o iš pieno kepė moliūgų košę - mmmmmm ... šiltas vaikystės prisiminimas!
Ir svarbiausia, kai pabandžiau ir padovanojau jauniausiai dukrai, išgirdau atsakydamas: „Mama, duok!“ (... daugiau)

Ryžių močiutė

Pyliau mažiau pieno, bijojau, kažko man pasirodė per daug 500 ml .... Skanu, ačiū!
Živčikas
Svetikas, močiutė pasirodė puikiai. Ir svarbiausia pagyrimas, kad vaikas paprašė papildų.

Citata: fomca

Pyliau mažiau pieno, bijojau, kažko man pasirodė per daug 500 ml .... Skanaus, ačiū!

Ne, ne ... jums reikia tik 1 litro pieno. už 1 st. ryžių, ne mažiau. Tada močiutė pasirodo erdvesnė.
fomca
Ir aš jau buvau erdvus, net nustebau, bet žinosiu ir kitą kartą į viską atsižvelgsiu, ačiū!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas