Keptos cukinijos su česnakiniu padažu

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Keptos cukinijos su česnakiniu padažu

Ingridientai

Jaunos cukinijos 3 vnt
Baltas kiaušinis 1 kompiuteris
Bulvių krakmolas 2 šaukštai. šaukštai
Grietinė 200 g
Majonezas 100 g
Česnakai (pagal skonį) 4 gvazdikėliai
Žalieji svogūnai (pagal skonį) 5-6 plunksnos
Cilantro (pagal skonį) 3-4 šakos
Druska skonis

Gaminimo būdas

  • Kiaušinio baltymą supilkite į gilų dubenį.
  • Įdėkite 1 cm storio cukinijas, supjaustytas žiedais.
  • Pagardinkite druska ir krakmolu.
  • Viską gerai išmaišykite rankomis.
  • Įdėkite cukiniją į riebalų keptuvės krepšį ir panardinkite į aliejų, įkaitintą iki 160–170 laipsnių
  • Virkite iki auksinės rudos spalvos keletą minučių.
  • Tada padėkite ant popierinio rankšluosčio. Arba kitu būdu prieš patiekiant nutekėti aliejaus perteklių
  • Padažas:
  • Grietinę, majonezą, česnaką, svogūną ir kalendrą sumaišykite su maišytuvu (panardinkite arba nejudate) iki vientisos masės vos per kelias sekundes
  • Skanaus

Indas yra skirtas

3 porcijos

Laikas pasiruošti:

15 minučių

Pastaba

Aš labai myliu cukinijas. Bet nemėgstu jų kepti
Keptas rezultatas buvo labai malonus! greita ir skanu.

Scarlett
Oho! Kokia įdomi idėja! Aš taip pat nekenčiu stovėjimo prie keptuvės, bet man patinka keptos cukinijos. Frito nėra, bet aš naudoju įprastą puodą!
Žanikas
Scarlett, bet man tai patiko labiau nei keptuvėje. Panašu, kad jie absorbavo mažiau aliejų net nei įprasto kepimo metu. O kepimo greitis yra tik svajonė !!!!!! Didžiulis dubuo buvo paruoštas per kelias minutes
Scarlett
Ar jūs erzinate? Taip pasirodys pirmosios cukinijos - kepsiu ir aš!
Žanikas
Scarlett, ne ... Tatjana, neerzinu)))) Mes jau užaugome su hiperiais. Turėjau kepti
Scarlett
Jie užaugo šuoliais ir čia - bet tik jie šiek tiek toleruos mėsos kaina - ir aš kepsiu savo, ir prisiminsiu jus geru žodžiu
Malgosya
Šiuo metų laiku galite treniruotis ant svogūnų, supjaustytų gražiais storais žiedais, o ne česnakų padažo - alaus.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas