Marokietiškas avienos suktinukas Tescoma kumpyje

[Puikaus apetito jums visiems!]

Marokietiškas avienos suktinukas Tescoma kumpyje

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Maltos avienos	500 m. Pr. Kr
Jautiena	500 m. Pr. Kr
Dumba (riebi uodega)	50 g
Zira (grubiai sumalta)	1 šaukštelis
Malta kalendra	0,5 šaukštelio
Druska	17 g
Cukrus	1 šaukštelis
Vanduo	100 ml.
Pipirų mišinys (turiu 4 rūšis)	1/3 arbatinio šaukštelio
Želatina	1 šaukštelis
Džiovinti abrikosai	50 g
Slyvos	50 g

Gaminimo būdas

• Ėrienos mėgėjams patiks šis ritinys. Aš esu tikras!
• Maroko aviena yra vienas mėgstamiausių patiekalų mūsų šeimoje. Todėl nepakankamai žaidęs kumpiu nusprendžiau pritaikyti šį receptą prie jo.
• Taigi, supjaustykite jautieną į 2x2 cm dydžio kubelius. Dumbu - tas pats, jis gali būti šiek tiek mažesnis.
• Tada visus ingredientus, išskyrus džiovintus abrikosus ir džiovintas slyvas, dedame į maišytuvo dubenį
• 
• ir naudodami būtent tokį purkštuką 10 minučių minkome savo faršą.
• 
• Užminkius maltą mėsą, turėtų atsirasti tokios mažos gyslelės-virvelės, tai garantija, kad gatavas „kumpis“ gerai išlaikys formą.
• Dabar į faršą suberkite džiovintus abrikosus ir džiovintas slyvas, supjaustytas 1x1cm kubeliais (jų nereikia prieš tai mirkyti).
• 
• Visą minutę leiskite maišyti dar vieną minutę ir, glaistydami mentele, gerai supilkite į kumpio kolbą.
• 
• Dabar uždarome dangtį, kelis kartus ant viršaus paspaudžiame raudoną sutenerį ir dedame arba į šaldytuvą, arba kaip aš, paliekame ant stalo (bet ne per naktį, žinoma).
• 
• Palikau valandai, o paskui nustatiau virti.
• Imame puodą, kurio aukštis yra apie 14-15 cm, į jį įdėkite kumpio virimo aparatą ir užpilkite šaltu vandeniu taip, kad jis nepasiektų rausvo krašto maždaug 1 cm.
• 
• Vandenį pakeliame iki 75C temperatūros ir nustatome laiką 3 valandoms. Aš viriau 80 ° C temperatūroje.
• 
• Pasibaigus virimo laikui, kumpį dedame atvėsti šaltame vandenyje. Vandens turi būti tiek, kiek buvo kepant, kad nepatektų į kumpio vidų. Po 40–50 minučių kumpį išimkite iš vandens, apverskite ir per dangčio skylutes nusausinkite viduje susidariusį sulčių perteklių. Viskas, kumpį galite įdėti į šaldytuvą kelioms valandoms, kol ritinys visiškai atvės, geriausia naktį.
• Patarimas: jei staiga jūsų ritinys įstringa kolbos viduje, tada netraukite per daug, tiesiog susidaro vakuumas. Su aštriu termometro galu lengvai pašlifuokite jį tarp mėsos ir sienos, jis tyliai sukals ir galėsite lėtai jį ištraukti. Kolba išlieka paprastai švari, nieko neįstrigo, tik riebi ir viskas.
• Dabar mūsų ritinį galima lengvai supjaustyti peiliu ar pjaustykle. Jis nelūžta ir nesuyra.
• Žiūrėk, struktūra lygi, džiovinti vaisiai sėdi kaip pirštinės!
• 
• 
• Santrauka: pasirodė skaniai pasipiktinanti! Net nesitikėjau tokio nuostabaus rezultato! Suktinukas pasirodė gana neriebus, kaip tikėtasi, ir džiaugiuosi, kad išklausiau savo vyrą ir pridėjau dumbą. Ji, kaip bebūtų keista, nesušalo į akmenį, bet elgėsi beveik kaip taukai. Kas neabejotinai turėjo teigiamą poveikį skoniui.
• Kas dar gero šiame suktinuke: ir tai, kad jį galima valgyti karštą! Pasirodo, taip labai skanu! Tiesa, jį reikia pjaustyti šaltai ir tik tada pašildyti tiesiai ant patiekalo. Ant kuskuso uždėjau šaukštą kumpio-sulčių žele. Tirpo tiesiai prieš mūsų akis, mirkant kuskusą.
• 
• Pagal skonį - beveik tas pats "Maroko aviena",
• 
• su vieninteliu kepimo būdo skirtumu ir tuo, kad vyniotinį galima valgyti, ir su dideliu malonumu, ir šalta!
• Na, apskritai, pagirkite aaa ... Bet aš taip patenkinta rezultatu, kurio negaliu perteikti! Aš tik noriu aikčioti iš malonumo ir supratimo, kad aš visi protingi!
• Puikaus apetito jums visiems!
• 

Lena, tai kulinarinė-gurmaniška bomba!
Nukris !!! Aš mirsiu iš sielvarto be šio kumpio, jis jau virsta manijos-depresijos sindromu dėl nesugebėjimo jo turėti.

Svetul, ačiū! Aš pats buvau priklausomas nuo šio ritinio! Eisiu griebtis kąsnio! Mmm!

džiovinti vaisiai sėdi kaip pirštinės!

Taip yra todėl, kad jūs nedavėte jiems konjako, kaip kai kurie!

[Lenokas]

Lenokassu kuo tu Amalas darai?
Nebėra jėgų žiūrėti į savo maivymąsi su kumpiu, erzinti visomis temomis, bet ji ne
Kietas ritinys! Sapnuosiu

Lenok! Ačiū brangusis už nuolatinį seilėjimą! Aš jau reaguoju į jūsų gastronominius malonumus kaip į Pavlovo šunį į lemputę.

Klasė, - pagalvojau ryjant seilę ... Iškart pagalvojau, kad rytoj turiu bėgti į turgų dėl avienos, o paskui čia pat nušvitimo - bet tu neturi kumpio ...
Linai, aš niekada nebandžiau Maroko avienos suktinukų, tačiau tikrai gaminsiu ir išbandysiu šį kumpį. Taip, ką aš ten bandysiu, mes valgome iš širdies

Helenai, mirsi, nesikelk, kokia gražuolė! Tiesa, aš nevalgau avienos, šalia mes neparduodame geros avienos, bet jei rasite gerą, tada aš žinau, ką su ja daryti! Ir kaip išsami ir su nuotraukomis, gerai padaryta!

Beje, apie avienos pirkimą, Len, kur tu ją perki?

Grožis !!! : bravo: Marokiečiai nervingai rūko nuošalyje!

[Leka_s]

Taip yra todėl, kad jūs nedavėte jiems konjako, kaip kai kurie!

Štai kaip nujaučiau, ar nereikia konjako, kitaip jie taip pat girtuokliavosi!

Leka_s, Alenchik, ačiū! Mes su Melchiku bandome iškišti liežuvį! (bet dabartinis, shob erzinimas)

Džiaugsmas, Marinai, kodėl turėtum laukti kumpio, tiesiog kol kas gamink marokietišką avieną. Tu žinai, koks skanus svoris, hm ... tu supsi! Aš avieną daugiausia perku metro. Be to, ten yra kojos (ypač priekinės yra pačios skaniausios), o malta mėsa yra labai labai padori!

bet jei gausiu gerą, tada žinau, ką su juo daryti!

Taip, Tanyushas, būtinai pabandykite. Be to, jūs taip pat turite kumpį!

Marokiečiai nervingai rūko nuošalyje !!!

Mažaiačiū druhh! Koks ten kitas numeris? Schaub mes nesutampa! Ir tada pamačiau šiandien džiovintus abrikosus, vos nesusirgau!
Maniau, kad receptas nutekėjo! Paaiškėjo, kad jie yra skirtingi, šlovė tiems ...!

! Aš jau reaguoju į jūsų gastronominius malonumus kaip į Pavlovo šunį į lemputę.

Angelai, taip, aš pats, pats ... Kol dėliojau receptą, mačiau pakankamai nuotraukų, visos seilės pasirodė! Tai klausimas! Ko aš ten nemačiau ir nevalgiau? Ir ten taip pat!

tarnaujate taip gražiai! Kapetai tiesiog. Neturiu žodžiu. Parašiau jums kita gija, kad turėsite ją nusipirkti ir atsiųsti man, jei nenustosite tyčiotis iš manęs.

Taip, jūs palaukite, kol gausite! Tai nėra problema pirkti. Kodėl verta tai imti?
Viešpatie, kaip gerai, kad aš jį turiu! Būčiau išprotėjęs laukdamas!

[Elena]

Dėkoju, Elena, kažkodėl neprisiminiau apie Metro ...
Ėjau skaityti apie avieną marokiečių kalba

Teisingai! Taigi nusileidžiu gudriu. Mes taip pat perkame nizya. Panašu, kad jie žada gegužės pabaigoje, birželio pradžioje, ir tai nėra faktas. Čia, atstovybėje, jie apie tai net nėra girdėję. Tik po mūsų skambučių jie tapo apgalvoti ir, pavyzdžiui, pažadėti.

kažkodėl neprisiminiau apie metro ...

Marish, ji beveik visada šalia. Mėsa yra ant kabliukų, o malta mėsa ... na ... kur yra visa malta mėsa, trumpai tariant!

Tik po mūsų skambučių jie tapo apgalvoti ir, pavyzdžiui, pažadėti.

Na, bent jau taip! Kažkas turėjo juos nukreipti teisingu keliu! Teisingai! Tanyulya laimėjo savo Čeliabinske, parduotuvės savininkai taip pat paaiškino partijos politiką. Jie pažadėjo atvežti!

Koks ten kitas numeris? Schaub mes nesutampa!

Man iki šiol baigėsi mėsa ... bus iš to, kas buvo.)

Man iki šiol pritrūko mėsos ...

Taigi kita yra žuvis?

bus iš to, kas buvo.)

Lan, tada aš turėsiu ... iš ko nebuvo!

Taigi kita yra žuvis?

Aš galiu tai padaryti, jei norite ... Tiesiog rytoj važiavau į Auchaną žuvies.

Omelk, kaip tu? O gal pats užsiimsite žuvimi?

Lenk, kas tu Auchane ir kada putojai?
Kitu atveju, rytoj po pietų, aš taip pat noriu pasivaikščioti, bet dar neapsisprendžiau, kur tiksliai - Vegase ar Vavilove

Auchane einu tik į Šeremetjevskają, pas Maryiną Roshchą. Jis visai šalia ir nereikia stovėti kamščiuose.

O, kaip su Vegasu? Kažkas pažįstamo, bet nepamenu, kur praėjau ...

Maskvos žiede, 24 km, kur „Tavo namai“

Ne, mano namai yra visai kitoje vietoje!

Separatistas!

Omelk, kaip tu?

Dafai, daryk .. Aš vis dar kaime, mes nesikandam.

nekandam.

GERAI! Pastebėti!

[Leeeeeen]

Leeeeeen, ar jau atsibodo gaminti kumpį? ir valgyti? Netrukus turėsiu miokardo infarktą - panaikink tokį randą jau bijau be baimės kreiptis į HP, neužspringsi seilėmis

Sanya, kaip pavargsi nuo tokio kumpio! Tai tarsi viskas, kas dedama į puodą. Ir tada ji pati atliks savo darbą! Plaunama indaplovėje, taigi, ir nėra atliekų. O kumpis valgomas tiesiogine to žodžio prasme! Todėl, kai išimu vieną iš kumpio, aš jau galvoju, ką išvirti kitą.
Ir valgyti ... neee, nesu pavargusi! Skuuusna!

Nuostabus ritinys! Erzinkit, erzinkit, netrukus nieko ir gausime tirpstantį dalyką.

[Elena Timas]

Elena Timas, jokių žodžių tik emocijos !!! Grožis ir skanumas !!! Aš vis dar laukiu savo, beje, jie man dar nepaskambino iš parduotuvės, aš tai padarysiu Beloboke .... aš norėčiau !!!

Ir nedelskite su žuvimi, mes laukiame !!!

Tyliai ... rūkyti ...

Lenchenok, kas jūs visi tokie pat sumanūs, o kada tik viską pavyksta padaryti?

[Yul, Marish, airiai, Tanyush, ačiū mergaitėms!]

Yul, Marish, airiai, Tanyush, ačiū mergaitėms! Su šiuo kumpiu kyla pagunda išvirti ką nors panašaus, skanaus.
Mintys vis šokinėja nuo vienos idėjos prie kitos.
Dabar pažiūrėsiu, ar nėra kumpio, kurį norėčiau virti čia, svetainėje. O jei nėra panašaus, tai tikrai padarysiu!

O tu Lenusja vis dar juokauji !!! Griebiau šiai progai skirtą prietaisą, nabatkalas ir iš eilės stumdžiau tajų ūsus ir ištraukiau grožį, kad miegoti negalima! Aš su sielvartu užeisiu į šaldytuvą - nupjausiu lašinius ar pan. Žalias vyras šuoliavo paskui savo vyrą - kam man reikia juosmens?

Taip, jūs dabar koncertuojate! Pažiūrėkime, ką viską pasigaminsite patys, kai rankose turėsite kumpio gamintoją! Oi, čia prasideda sho!
Airis, šiandien pagavau save galvojantį, kad negaliu sustoti! Tai taip įtraukia, tu nepatikėsi! Kai savo rankomis kuriate ne tik skanumą, bet ir grožį, tuo pačiu nevargindami savęs nereikalingais kūno judesiais, tai yra neapsakoma depresija!

Kaip visada, aš neturiu kumpio gamintojo, kenčiu matydamas jūsų ir „Omelochka“ amatus! mmddaa. !!!

Nenukentėk, prašau, mano brangusis! Netrukus turėsite ir tokį kumpį! Belieka laukti, kas tada nustebins ir privers juos kentėti (su pavydu)!
Mes galime, mes visi riedėsime čia iš jūsų šedevrų!

ne, sunku su manimi konkuruoti, tingiu eksponuoti! Aš galiu tik žavėtis jumis, Mistletochkr ir kitomis merginomis ...

Meskite jį į mus, ir mes stengsimės per daug!
Kodėl negalite to padaryti dėl gero žmogaus? Už tai netgi sulauksite pagyrų! Žinoma, sunku, bet ką daryti ... Draugystė įpareigoja!

Gerai mielasis, sutartis yra surašyta, pasirašyta ir patvirtinta !!

Eh, po velnių ... liudytojai visi miega! Tada jie būtų matę mūsų sutartį, Schaub, tada tu neišlipai!

ne, aš esu nelankstus kaip aukštos įtampos polius, sakiau-padariau ir laikausi žodžio!

Aš juokauju!

aha, ta pati ir toje pačioje vietoje!

Liujudas, gerai, jūs visi laukiate, tiesa?