Tešlos lakštai-makaronų pjaustyklės (modelio pasirinkimas, savybės, apžvalgos)

Labai ačiū jums visiems, dabar viskas klostėsi dar blogiau, nei tikėtasi. Aš užsisakiau šį „GEMLUX“, bet jie paskambino iš ten ir paskelbė apie pristatymą ne anksčiau kaip kovo mėn. Iki kovo aš paprastai rišu koldūnus su koldūnais, todėl užsakymą pašalinau.
Bet aš užsisakiau labai panašų kitoje svetainėje pavadinimu „Fun“. Įtariu, kad tai grynas Rusijos ir Kinijos dalykas, turintis tokios prekės ženklo idėją kaip „Pyshka-3“ dešrų gamintojas (dėl kurio neturiu jokių priekaištų).
Apskritai, penktadienį ar šeštadienį eisiu pasiimti, vėliau čia pateiksiu padalinio duomenis.

Labai ačiū jums visiems, dabar viskas klostėsi dar blogiau, nei tikėtasi. Aš užsisakiau šį „GEMLUX“, bet jie paskambino iš ten ir pranešė apie pristatymą ne anksčiau kaip kovo mėn. Iki kovo aš paprastai pririšu jį prie koldūnų, todėl užsakymą pašalinau.
Bet aš užsisakiau labai panašų kitoje svetainėje pavadinimu „Fun“. Įtariu, kad tai grynas Rusijos ir Kinijos dalykas, turintis tokios prekės ženklo idėją kaip dešra „Pyshka-3“ (dėl to jokių priekaištų nėra).
Apskritai, penktadienį ar šeštadienį eisiu pasiimti, vėliau čia pateiksiu padalinio duomenis.

Taip, veikimo principas visur tas pats, kažkas gali sau leisti brangų makaronų pjaustytuvą už 10, 12 tūkstančių rublių, kažkam užtenka kiniško, manau, kad mūsų rusiškas bus ne ką prastesnis už kinišką. Namuose turiu sulčiaspaudę „Rosinka“, jai jau 35 metai, ji išspaudžia sultis ir kaip veikia daržovių pjaustyklė, ji turi didelį trintuvo antgalį ir smulkintuvą kopūstams, ir nieko nedaro! Parašykite apie savo naują makaronų pjaustytuvą.

[igla]

igla, Turiu makaronų pjaustytuvą „Gastrorag“ ir variklį. Nebrangus automobilis 2200 rublių. Plius tiek pat variklio. Zabava net nežinojo apie makaronų pjaustytuvą, niekada nebuvau įkliuvusi. Pramogos už kainą gaunamos kaip „Gastrorag 1100“ rublių makaronų pjaustyklė + pristatymas apie 1000, taigi išeina iš 2100 rublių.

igla, turiu makaronų pjaustytuvą „Gastrorag“ ir variklį. Nebrangus automobilis 2200 rublių. Plius tiek pat variklio. Zabava net nežinojo apie makaronų pjaustytuvą, niekada nebuvau įkliuvusi. Pramogos už kainą gaunamos kaip „Gastrorag 1100“ rublių makaronų pjaustyklė + pristatymas apie 1000, taigi išeina iš 2100 rublių.

Aš taip pat apsvarstiau variantą su skrandžiu, tuo daugiau jis buvo su varikliu, bet tuo metu jo nebuvo internetinėje parduotuvėje, aš gavau hemluxą už 1800 rublių, išoriškai jis nesiskiria, veikimo principas yra tas pats , ir netgi pasirodė gastroragono variklis, kurio kaina siekė -2500 rublių, pridėjus 500 rublių. Be to, kad turėjau taškų už internetinę prekybą kaip nuolatinis klientas, paaiškėjo apie 4000 rublių.

Be to, kad turėjau taškų už internetinę prekybą kaip nuolatinis klientas, paaiškėjo apie 4000 rublių.

Labai malonu.
O aš nunešiau savąją į savo patogią parduotuvę - buvo pigiausios.

Aš nusipirkau kinišką valcavimo mašiną ir labai gailėjausi. Tiesiog mečiau pinigus. Džemų yra daug, bet nemaloniausia tai, kad jis kramto tešlą iš šonų, vieną kartą pabandžius, kitą, nieko nevyksta. Turime ieškoti ne Kinijos, o kažko kito.

Aš nusipirkau kinišką valcavimo mašiną ir labai gailėjausi. Aš tiesiog išmečiau pinigus. Yra daug džemų, bet pats nemaloniausias dalykas yra tai, kad tešla kramtoma iš šonų,

Taip pat. Toks jaudulys buvo po to, kai kinietė išlindo iki krašto Atlase - negaliu perteikti žodžiais.)) Briaunos yra lygios, lygios, nereikia lipdyti, kad ištempta tešla reikiamoje vietoje riedėjimo laipsnis tinka tik pločiui. Priešingu atveju jie pasirodė tvarkingi, patyčios ar kramtyti. ((

Taip pat.Toks jaudulys buvo po to, kai kinietė išlindo iki krašto Atlase - negaliu perteikti žodžiais.)) Briaunos yra lygios, lygios, nereikia lipdyti, kad ištempta tešla reikiamoje vietoje riedėjimo laipsnis tinka tik pločiui. Priešingu atveju jie pasirodė tvarkingi, patyčios ar kramtyti. ((

Kol kas man niekas nekramto, bet kokiu atveju neturėjau jokių raukšlių, pažiūrėkime, kaip seksis toliau, kiekvienas renkasi pagal savo materialines galimybes.

[igla]

igla, ir man viskas gerai su kraštais. Geras, sklandus, netrukdo, nesipyksta

[Linksma]

Aš gavau šį vakar Linksma.
Gamintojas nurodytas itin miglotai, maždaug tokio tipo kaip „OOO Gidroagregat“, Zernogradas, Rostovo sritis. Tačiau šios įmonės produktų asortimentas yra toks, kad jų yra tiek daug. Greičiausiai tai ne „... agregatas“, o „... agregatorius“. Kažkieno produktai.
Ant makaronų pjaustytuvo korpuso Linksma, trūksta kitų užrašų. Ašies montavimo padėtis iš tikrųjų yra 9, tačiau rodyklės yra šiek tiek numuštos, rodyklė sutampa tik paskutiniame 9 ir prasideda 2.
Panašu, kad trūksta spaustuko tvirtinimo įvorės. Sprendžiant iš griovelio buvimo, kažkas panašaus turi būti. Tvirtinamas be jo, bet skylėje esantis metalas laikui bėgant gali sutraiškyti. Tik tuo atveju, aš padariau šią rankovę pagal savo supratimą.

Aš dar neišbandžiau. Manau, kad tai bus pasiekta per savaitę.

kiekvienas renkasi pagal savo materialines galimybes.

Taigi pasirinkau, dabar sėdžiu be teskorakatkos ir be jai išleistų pinigų ...

kiekvienas renkasi pagal savo materialines galimybes.
Taigi pasirinkau, dabar sėdžiu be keltuvo ir be jam išleistų pinigų ..

Atsiprašau. Na, galite palinkėti tik sutaupyti pinigų ir nusipirkti patikimą šių mašinų gamintoją. Kol mano įrenginys veikia, dirbu prie jo 2–3 kartus per savaitę, vakar tešlą kočiojau ant koldūnų, lipdant visos seilės buvo sunaudotos, bet jos neviriau per naktį, kad neapkrautų skrandžio. Galite išbandyti maišytuvo (arba mašinos) versiją su skylute tešlos voleliui įrengti, tokį mačiau Kenwoode, „Gemlux“, bet vėlgi pats maišytuvas kainuoja daug pinigų ir 3000–4000 rublių antgalį. Žinoma, aš pats svarstau tokį variantą ateityje, tačiau kol kas tam nėra papildomų lėšų.

Sveiki). Priimti naujokus).
Mes labai mėgstame naminius koldūnus ir koldūnus, tačiau visiškai nėra laiko juos virti, ir aš nežinau, kaip susitvarkyti su tešla (.
Tačiau kitą dieną, įkvėpta šios temos ir dėka jūsų atsiliepimų, aš užsisakiau „Marcato Atlas“ variklį ir du papildomus priedus - raviolius ir mafaldiną.
Aš jį užsisakiau internetinėje parduotuvėje „Markato Russia“.
Džiaugiausi dovana ritininio peilio pavidalu, tačiau nusiminiau dėl pristatymo į Sankt Peterburgą išlaidų - 1 200 rublių.
Laukiu pirmadienio, kol išbandysiu savo „Ferrari“))).
Mano vyras jau kreipėsi dėl raviolių koldūnų su vyšniomis). Ar mūsų tema turi patirties gaminant raviolius su vyšniomis naudojant marcato?

Taigi pasirinkau, dabar sėdžiu be bandytojo ir be tam išleistų pinigų ...

Ne, bet taip, kad jo naudoti buvo visiškai neįmanoma - aš neturėjau to su kiniete. Taip, aš nepjaustžiau vermišelių, jei tešla plona. Ir suglamžė / sukramtė kraštą, jei plati juosta atsirėmė į kraštus. Iš to išlipau stebėdamas - su kokiu tešlos pločiu reikia pradėti kočioti, kad po n skaičiaus kartų ir pasiekus norimą storį tešla būtų tiesiog suplota iki viso volelių pločio. Tada tešla nesiremia į sienas ir nesideformuoja.

Po kelių eksperimentų buvo visiškai įmanoma prisitaikyti, nors tai, žinoma, visiškai skiriasi nuo to, kad Atlase nuo pat pradžių galiu varyti platų ir storą atvartą iki kraštų, jis tiesiog kažkaip perskirsto ten ir kraštai pasirodo lygūs.

Aš kažkaip norėjau tešlos lakšto, kuris palengvintų darbą, o ne atvirkščiai. Aš baksnojau ir baksnojau ir nusprendžiau, kad su kočėlu esu daug greitesnis, juolab kad laiko buvo nedaug

[Aš jums pasakysiu apie „Akita JP 26 cm“ makaronų pjaustytuvą.]

Linkėjimai forumo nariams!
Apie save - niekada nebuvau virėja, bet kartais gaminu.

Aš jums pasakysiu apie „Akita JP 26 cm“ makaronų pjaustytuvą. Kinija.

1. Perskaičiusi forumą, pasirinkau:
Marcato atlasas 180 mm
„Max Gran pasta“ 26
Akita Jp 260mm makaronų mašinų profesionalas

Kadangi „Max Gran pasta 26“ negalima parduoti, o „Marcato Atlas“ yra mažiau tinkamas mano užduotims, kurias nusprendė „Akita Jp 260mm Pasta Machine Professional“.

1. Mano tikslas yra iškočioti pakankamai pločio koldūnų tešlą, kad būtų galima naudoti sovietinius apvalius koldūnus. (Metalinis rėmas su apvaliomis arba rombo formos skylėmis dideliems koldūnams.)
Iškočioti makaronų tešlą - tokio tikslo nebuvo. Niekada to nedariau ir vargu ar darysiu (nors dabar gal ir bandysiu)
2. Kaina: Pigiausia kaina yra 5990. Aš ją nusipirkau „Marcato“. Jų svetainėje kainuoja 7990 rublių, bet aš pirmiausia bandžiau užsisakyti „Max Gran pasta 26“ už 5990 rublių, tačiau paaiškėjo, kad jų nėra, ir pasiūliau „Akita“ už šią sumą. Kaip vėliau paaiškėjo, kaina yra 7770r su dovana ... (be žodžių).
Kaina nėra humaniška, tačiau nėra galimybių.
3. Pakuotė: dėžutė yra gana kokybiška, spalvota, aukštos kokybės paveikslėlių spausdinimui. Viduje visos dalys (pats valcavimas, spaustukas tvirtinimui prie stalo, rankena) supakuotos į polietileno maišelius. Makaronų pjaustytuvo priedas yra atskiroje dėžutėje. Pakuočių komentarų nėra. Dėžutėje rašoma - Design Italy, Manufactured - PRC.
4. Mašina: pagaminta iš plieno. Jaučiuosi kaip chromuotas. Greičiausiai ne nerūdijantis plienas, bet ir nesubraižytas. Išoriškai viskas blizga.
Metalo storis yra pakankamas. Viskas standu, be atotrūkio, niekas niekur nesilenkia. Nėra jėgos ir netvirtumo jausmo.
Tarpai tarp velenų yra lygūs. Jungiklis turi 9 padėtis. Viskas persijungia lengvai ir sklandžiai.

Sukimas vyksta nesubraižant ir neįstrigus. Lygus ir vienodas. Lengvai.

5. Makaronų pjaustytuvas - su atskiru priedu. Niekas nėra reguliuojamas. Riedėjimo metu nėra jokio atsako.
Velenai neturi tarpų. sukasi neužstrigdami, nepaisant to, kad jie turi chinksus.
Kaip supjaustyti tešlą - neišbandėte. A4 formato lapas lengvai supjaustomas. Pjūvio vietoje esantys kraštai yra šiek tiek dantyti, pavyzdžiui, ne labai aštriu peiliu nupjautas jun.

Dabar apie testą ir ką ir kaip aš tai padariau
1. Kaip jau minėta, man reikia koldūnų gaminti.
Susukau tokią tešlą - Miltai 4: 2 kiaušiniai: 3/4 puodelio vandens kalnai: 1/4 aliejaus: 1 arbat. druska.
2. Valcavimas buvo atliekamas 3 pakopomis 1 - 5 - 9, valcuojant 1 kartą. Taigi jie padarė pusę.
Tada atrodė, kad vietomis matėsi plona mėsa. Mes perėjome į 1-7. Beveik visada tai pavyko vienu ypu.

Prieš kišant tešlą į iškočiotą - „suplokite“ kočėlu beveik iki velenų pločio (26 cm). Aš įdėjau jį į mašiną iš karto iki viso pločio.
3. Nepatogu vienam susukti tokį plotį - sunku užpildyti tolygiai.
Mes tai padarėme kartu. Patogu ir greita.

Tešlos paruošimas ir iškočiojimas tokiu kočiojimu tapo lengviausia ir greičiausia operacija.

4. Išvyniojimas buvo lengvai valomas pagal darbo rezultatus. Proceso metu ji nebuvo užkimšta tešla, įskaitant po velenų užpakaliniais galais.

Susuktos tešlos lakšto plotis visiškai uždengia koldūnus. Palei baidarę lieka 1-2 cm.
Labai patogiai. As esu patenkintas.

Galvoju apie variklį, bet nesu tikras, kas pateisins - daugiau nei 5 tonas. verta. Ir mes visada gaminame koldūnus kartu ......... ir mažai tikėtina, kad aš taip apsikvailinčiau pati.

p.s.
Koldūnus gaminame vienu metu porą kartų per metus.

Šį kartą perdirbome 9 kg. mėsos, miltų užtruko 5 kg.

Aš patariu, gana efektyvus. Anksčiau tešlos iškočiojimas buvo pagrindinis vargas ir kančia. Dabar viskas lengva ir paprasta.
Akivaizdžių defektų nebuvimas ir „akivaizdaus įsilaužimo Kinija“ nebuvimas privertė rupūžę paleisti ir mirti. Nenorima keistis, kaip sakoma, dėl geresnio „Atlaso“.

Aš nežinau, kaip makaronams, bet koldūnams - visai gerai.

Gaila, kad jis neparduodamas be makaronų pjaustyklės. Panašu, kad nėra jokių kitų priedų prie jo variantų.
Aš nemačiau ir jai gydolincos, būčiau palepinusi. Koldūnai kartais vargina.

Aš kažkaip norėjau tešlos lakšto, kuris palengvintų darbą, o ne atvirkščiai. Aš baksnojau ir baksnojau ir nusprendžiau, kad su kočėlu esu daug greitesnis, juolab kad laiko buvo nedaug

Priešingai, su kočėlu iškočiokite 5-6 kg koldūnų miltų - tai baisu. Aš nusiplaunu visas rankas ... Ir tešla - jei pirmasis vis dar nieko, jei antrasis apskritai siaubingas, tada jis yra kietas, tada jis nėra ištemptas, tada jis yra kaip elastinga juosta .... ......

Todėl nusprendžiau už 6t. R. nervų gailėtis.

Mergaitės, gal aš nesėkminga nesąžininga, bet dabar tokia makaronų pjaustymo mašina pažvelgė į mane.
.......
Naudojimo lygis dar nėra labai aktyvus (~ 500 koldūnų per metus), o kaip tada pasirodys. Mes esame kilę iš SSRS, kur kiekvienas gizmo buvo naudojamas pagal funkcijas, viršijančias nurodytas.

Jei kas turi patirties su tokiu įrenginiu, atsakykite.

Aš paėmiau Akita JP. 309 puslapyje ataskaita buvo paskelbta su nuotraukomis. 6000 RUR Išimtinai koldūnams sovietiniuose koldūnuose. Per dieną gaminau koldūnus iš 9 km mėsos ir 5 kg. miltai.

As patariu. Ant marcato. Yra kainų triukas - žiūrėkite mano įrašą.

Priešingai, su kočėlu iškočiokite 5-6 kg koldūnų miltų - tai baisu. Aš nusiprausiau visas rankas ...

Iš pradžių nustebau, o paskui pamačiau tavo suktukus. Jie viską paaiškino.
Faktas yra tas, kad yra ritininių kaiščių, kurių rankenos sukasi nepriklausomai nuo centrinės plačios dalies. Taigi šiuo atveju, jei jūs riedate, rankos lieka nejudančios, palyginti su rankenomis, ir trinties, nes to nėra. Tada yra plastikiniai smeigtukai, kurie dar labiau palengvina darbą!

Iš pradžių nustebau, o paskui pamačiau tavo suktukus. Jie viską paaiškino.
.......

Galbūt taip yra, aš esu iš SSRS ir niekada nebuvau virėjas. Tačiau valcavimas labai supaprastina visą procesą.

O darbo sąnaudos žymiai sumažėja.

Riedėdamas man visada buvo gaila stalo. Tai buvo medinė ir pasityčiojimas, kuris negalėjo išgyventi.

Man lengviau su mašinėle.
Ir dar vienas dalykas: aš myliu koldūnus, bet nemėgstu jų gaminti ir jie yra gyvybiškai svarbūs man grįžtant namo 23-ejų .... kai nėra laiko gaminti ir nebėra jėgų.
O Parduotuvė bjauri.
Taigi jūs turite įsigyti. O tešlos lakštai man yra tik panacėja.
Negalima įtikinti fizinio darbo.
Manau, kad koldūnus rankomis pasigaminti yra lengviau, bet ne man.
Štai kodėl 26 cm mašina skirta koldūnų gamintojui iš SSRS.

Esu iš SSRS ir nesu virėjas

Taigi aš esu iš SSRS. Ir virėjas yra tik apie 2 kartus!

Riedėdamas man visada buvo gaila stalo. Tai buvo medinė ir pasityčiojimas, kuris negalėjo išgyventi.

Visada ant stalo galite padėti silikoninį kilimėlį ar dar ką nors.

Negalima įtikinti fizinio darbo.
Manau, kad koldūnus rankomis pasigaminti yra lengviau, bet ne man.

Aš visai nebandau tavęs įtikinti !!! Jie patys turi tešlos plėvelę „Empire“ su elektriniu varikliu. Aš verdu tik makaronus. Bet !!! Rankomis gaminame koldūnus ir manti. Apie manty tikrai pasakysiu, kad rankiniu būdu jis yra greitesnis. Aš galiu ginčytis su bet kuo!
Apie koldūnus nieko nesakysiu, negaliu palyginti. Tiesiog psichologiškai negalime pereiti prie koldūnų iš koldūnų mašinos. Per daug metų tai darėme rankomis - na, „tešlos“ neužtenka! Ossified!
Ir puiku, kad radote sau patogią išeitį ir kad ji jums visiškai tinka!

Ponios ir bendražygės, prašome patarti „Akita JP 26“ tešlos lakštų varikliui.

Ar jie paprastai yra keičiami (tinkamumas, galia ir kt.)? Aš nieko apie juos nežinau.

„Akita JP Pasta Motor“ variklis yra siūlomas „Markato“ svetainėje, tačiau kaina yra 8400r. aiški grubi jėga.
Kažkaip nėra psichiškai pasirengęs ...

Galvoju apie variklį, bet nesu tikras, kas pateisins - daugiau nei 5 tonas. verta.

Išbandykite gastrorag variklį, jis yra universalus, už 2600 kainą tiesiogiai iš tiekėjo, matau, kad jūsų automobilis atrodo kaip mano hemlux. Jei susidomėjau, galiu duoti kontaktus pasikalbėti su vadovais.

[Vohutla]

Vohutla, Rublis nukrito, nes „Ozertsy“ ir jų galvai labai reikia pinigų. Aš pirkau internetu iš Rusijos Italijoje už 30 E su pristatymu. Deja, dabar tokių kainų nėra. Variklis yra iš „Marcato Atlas“. Pabandykite ieškoti savęs Ebey, Avito, Ali. Pigiau gyventi už Rusijos ribų ...

Priešingai, kočėlu iškočiokite 5-6 kg miltų, skirtų koldūnams - šiurpi

Taigi aš nemėgstu jo išleisti, bet negaliu sau leisti brangaus išleidimo, todėl nusipirkau pigų ... ir aš dar kartą įsitikinau posakio, kad mes nesame pakankamai turtingi, išmintimi pirkti pigius daiktus. Parašiau, kad, kentėjęs pigiai riedėdamas, grįžau prie uolos, nes su ja, tik riedėjimu, yra tik problemos

[Vohutla]

Vohutla, Mielai parduočiau beveik naują „Mercato“ variklį, bet nesu Rusijoje.

Jei reikia, tešlos lakštą galima nuplauti, BET po plovimo jį reikia užpilti alkoholiu, jis greitai pašalins drėgmę. Mes tai darome su savo prietaisais ir įranga laboratorijoje.
Išardžiau mašiną, kurią gavau iš sesers, iš ten išsiliejo sauja sausos tešlos, ją nuplaučiau, surinkau ir ji puikiai veikia. Mašina yra pigi kinų kalba, net be pavadinimo.

Sveiki.
Perskaičiusi šią forumo temą, nusprendžiau nusipirkti „Marcato Atlas 150 Roller + raviolnica“.
Pagrindinė užduotis yra pagaminti raviolio koldūnus, parduotuviniai koldūnai valgomi visiškai. Bet kadangi toks agregatas yra nupirktas, staiga norisi pasigaminti makaronų ir reikia nusipirkti bent vieną makaronų pjaustytuvą.
Prašau patarti, kuris makaronų pjaustytuvas bus universaliausias?

Prašau patarti, kuris makaronų pjaustytuvas bus universaliausias?

Viskas priklauso nuo to, kokius makaronus valgote.
Apskritai plačią galima pjaustyti peiliu, todėl žiūrėčiau spagečių ar lingvino kryptimi. Šiaip patogu juos valgyti ir sriubai gaminti mažus makaronus.

Kaina: Pigiausia kaina yra 5990. Pirkta „Marcato“. Jų svetainėje kainuoja 7990 rublių, bet aš ...

Negly kainų etiketės taip pat buvo riešutų vienu metu, kai pasirinko ką pirkti, tai suveikė. kokį makaroną su varikliu kaip šaldytuvą išdėlioti.

Maitinimo žvaigždėse ( 🔗) įranga \ makaronų pjaustyklės yra tešlos lakštas \ blakstienų pjaustyklė STARFOOD QF -180 (18 cm yra ritinėlių plotis, tai yra daug ir gerai) už 1200 rublių, galite (ir turėtumėte be elektrinės pavaros mano nuomone, nėra prasmės pirkti tešlos lakštelį) toje pačioje vietoje ir elektrinę pavarą prie jos už 1400 rublių pirkti. Jis dirba jau trejus metus - nesiskundžiu.
Bet prieš naudodama perėjau makaronų pjaustytuvą, kažką nugludinau, patepiau aliejumi (mums nieko nereikėjo daryti, bet aš turiu tokį charakterį), dabar koldūnai visada būna šaldytuve.

[kukuin]

kukuin, jei jis nėra gaminamas pramoniniu mastu, tada akims pakanka vadovo, kmk

jei negaminamas pramoniniu mastu, tada akims pakanka rankinio, kmk

GY, taigi jei ne pramoniniu mastu, tada galite išsiversti be tešlos lakšto, kmk.
Bet tai skirta tik Galiausiai puikiems virtuvės amatininkams, o aš ne. Buvo bandyta lipdyti prieš tešlos kočiojimą - bet kažkaip jie greitai išblėso - iš šių bandymų liko tik prisiminimai apie didvyrišką darbą, tačiau nepamenu fakto, kad prie išėjimo buvo koldūnai (jie šiek tiek pasirodė ir greitai suvalgytas)
Variklis yra labai patogus - abi rankos laisvos. Aš darau lapą ~ 10 didelių koldūnų, lipdau rankomis, paskui kitą lakštą .... Man tešlos lakštas be variklio ar tiesiog kočėlas yra tas pats.
Kaip taisyklė, aš kilogramą 4 valandoms uždirbu iš trijų.

Kaip taisyklė, aš kilogramą 4 valandoms uždirbu iš trijų.

Ir tris valandas vargau su kilogramu.
Maždaug metus nesiimu tešlos lakšto.
Tai man savotiškas žygdarbis. Taigi aš norėjau, todėl norėjau tešlos lakšto.

Ir tris valandas vargau su kilogramu.

Bet ~ 3 valandos už 4 kg koldūnų yra skirtos tik modeliavimui. Tešlos minkymas ir faršo gaminimas - kažkaip greitai ir nepastebimai praeina lipdymo fone (aš kišuosi elektrinį mėsmalę, tešlą ir faršą įprastu maišytuvu - kabliukais), ir net po to reikia laukti, kol valandą prieš lipdymą.
Pabandykite pritaikyti variklį prie tešlos lakšto.
🔗
Gal jis tiks jūsų tešlos lakštams ir be jokių pakeitimų, bet geriau paprašykite pardavėjo. Arba nedelsdami kartu su varikliu užsisakykite tešlos lakštą (bet aš perėjau savo, ir aš negaliu garantuoti už kokybę, bet tai yra pigu). Jie turi siųsti prekes.
APIE! Arba paklauskite manęs - atsiųsiu jums nuotrauką su matmenimis, kaip variklis pritvirtintas prie tešlos lakšto, ir jei turite tą patį, galite užsisakyti.

Sveiki! Kas džiovina makaronus? Turiu labai trapų, lūžta tiesiai ant džiovyklės ir trupėja. tešla tik iš itališkų kietųjų miltų, viskas pagal receptą. Spagečiai yra gana trapūs, jie lūžta nuo prisilietimo. Negalite palyginti su parduotuve !!!

Perskaičiau visą temą, kai rinkausi pirmąjį tešlos lakštą - makaronų pjaustytuvą.Pirmoji buvo „Imperija“, pirkta nebrangiai, kad suprasčiau, ar man reikia šio makaronų pjaustytuvo. Išbandžiau, man patiko, bet nėra labai patogu perjungti riedėjimo storį. Antrąją įsigijo „Atlas 150“, tačiau be elektrinės pavaros. Buvo gaila mokėti už tai daugiau nei pats valcavimas. Ir dar neseniai tai apsiėjo be elektrinės pavaros. Bet paskui perskaičiau Kukuino žinutę apie STARFOOD 180 cm ir elektros pavarą prie jo, ir visa tai už 2600 rublių. Čia yra jo nuoroda - 🔗 Greitai užsisakiau ir gavau, o šiandien gaminau koldūnus su bulvėmis. Čia yra mano išvada - kas dar neapsisprendė dėl pasirinkimo, galite saugiai paimti šią tešlos lakštą. Jame nėra plastikinių dalių, kaip ir imperijoje, kočiojimo plotis yra 180, o ne 150, taip pat yra antgalis makaronams ir makaronams (pjūviai net ant ploniausios tešlos, plotis 6 ir 2 mm). Elektrinė pavara veikia pulso režimu arba 1 ir 2 greičiu. Iki šiol viską dariau 1 greičiu, man patiko. Už tokius pinigus 2,6t. R. tai paprastai pigu. Tešla gerai išsivynioja, niekas neplyšta aplink kraštus, o su varikliu viskas paprasta ir lengva. Gerai, kad Kukuinas pasidalijo informacija apie savo tešlos ritinį, jis juo naudojosi 3 metus, jokių priekaištų. Taigi, kas dar neįsigijote elektrinės tešlos lakštelio, galite drąsiai pasiimti, produktas ne ką prastesnis nei itališkos tešlos lakštai, tačiau kaina yra net labai patraukli.

Jis neturi plastikinių dalių, tokių kaip imperija

Manasis turi plastikines guolių įvores. Kai ėjau per tešlos volelį, man labai nepatiko, kaip buvo apdorojami velenai, kurie sukosi šiose įvorėse. Kad jie „nenupjautų“ šių įvorių, aš šlifavau velenus goja pasta (pasta pastačiau ant kartono, ant kažkokio skudurinės medvilnės pynės ir su rankenėlėmis ...). Bet tai buvo labai seniai ir galbūt apsieis be jo, o šias įvores galima padaryti, jei taip.

Aš neišardžiau savo, bet grynai išoriškai nematau jokių plastikinių dalių. Viskas veikia sklandžiai, be trūkčiojimų ir barškėjimo, tešla iškočiojasi tolygiai, neplėšia kraštų, taip pat gerai supjausto, net neišdžiūvusi ir net ant ploniausio kočiojimo. Man iki šiol viskas patinka. Kalbant apie plastikines įvores, aš perskaičiau atsiliepimus apie kitą valcavimą, jie taip pat turi jį už 4500 rublių (yra monolitas, be nuimamų dalių, bet yra skirtingų spalvų).

Merginos, berniukai, pasakykite man, prašau, kažkas bandė pagaminti lavašą iš viso grūdo miltų ant tešlos ritinėlio, kuriame yra miltų, vandens ir druskos, be kiaušinių. Ar tokią tešlą išvynios mašina, ar ji suplyš? Jei kas nors turi teigiamos patirties, parašykite mašinos modelį ir tai, koks tirštas buvo lavašas. Jei kas nors jau atsakė į panašų klausimą, tai įkiškite man nosį į šią žinutę. Perskaičiau pirmuosius 25 puslapius, neradau atsakymo ir niekaip negaliu perskaityti 300 puslapių. Iš anksto atsiprašau

[knyga555]

knyga555, Aleksandras, jūsų pitos tešla yra beveik panaši į manti.
Taigi vyniokite be jokių problemų, priklausomai nuo to, kokio tirštumo jums reikia pitos duonos - po 1 bandykite iškepti vieną pitos duoną ir priklausomai nuo to, kiek jūs turite kočiojimo laipsnių - 6 ar 9, na, mažiau nei 4 - tai jau koldūnai) )
Kystyby, aš jį išvynioju 1, beveik lavašas))

[knyga555]

knyga555, Aleksandras, jūsų pitos tešla yra beveik panaši į manti.
Taigi valgykite be problemų, priklausomai nuo to, kokio tirštumo jums reikia pitos duonos - po 1 bandykite iškepti vieną pitos duoną ir priklausomai nuo to, kiek turite ritinėlių gradacijų - 6 ar 9, na, mažiau nei 4 - tai jau koldūnai)
Kystyby, aš jį sukau 1, beveik lavašas))

Aš galiu pasirinkti mašinos, skirtos pilno grūdo „pitos“ duonos tešlai valgyti su vandeniu, modelį. Tešla su kiaušiniais manau, kad nesvarbu, koks mašinos modelis, bet be jų man kyla vidinių įtarimų, kad ne viena mašina sugebės iškočioti tešlą, tarkime, iki 4 mm. Mažesnio storio iš viso grūdo miltų, nepridėjus aukščiausios rūšies, man atrodo mažai tikėtina. Galbūt aš veltui jaudinuosi ir galite nusipirkti bet kokią mašinėlę. Nebuvo patirties naudojant tokius įrenginius, todėl užduodu klausimą. Kol kas nesu pasirengusi pirkti brangaus modelio. Mašina reikalinga tik pitos duonai apvolioti, dabar aš retai gaminu duoną, nes man gaila laiko iškočioti tešlą, bet gaila šio laiko.Mes patenkinti tešlos duonos kepimu formoje. Tačiau kai noriu ko nors kito ir subrendau gaminti lavašą, tada pakuotė lavašo nuskrenda saldžiai sielai. Aš kepu iš malūno maltų grūdų, o tokios pita duonos skonis labai skiriasi nuo perkamo iš aukščiausios kokybės miltų. Koldūnai ir makaronai mūsų šeimoje nėra ypač mėgstami - aš to nedarau, o įsigyti pagal skonį nėra tokie, kokie turėtų būti.

Galbūt aš veltui jaudinuosi ir galite nusipirkti bet kokią mašinėlę.

Daugiausia kiniškos tešlos lakštų turiu nuo 10 metų, jis sukasi ir ritasi, tada mūsų mieste nebuvo makaronų pjaustytuvų, nusipirkau internetu. mmm, tai veikia, o pirmuosius 7 metus - visus 200%)) - mums tik koldūnai ir manti.
Dabar daugelyje miestų realiame gyvenime yra makaronų pjaustyklės, o tame pačiame OZON skundžiama dėl pigių tešlos lakštų - jie sako, kad velenai išdėstyti netolygiai.
Taigi dabar geriau imtis realiame gyvenime ir pažvelgti į kokybę.
Beje, pigių tešlos volelių viduje nėra plastikinių komponentų.

Aš galiu pasirinkti mašinos, skirtos pilno grūdo „pitos“ duonos tešlai valgyti su vandeniu, modelį. Tešla su kiaušiniais manau, kad nesvarbu, koks mašinos modelis, bet be jų man kyla vidinių įtarimų, kad ne viena mašina sugebės iškočioti tešlą, tarkime, iki 4 mm.

Tešlą iškočioju tik su kočėlu, bet skirtumas tarp baltų miltų tešlos arba c / z vis tiek yra labai didelis, antrasis nėra labai plastikinis ir lengvai lūžta, bet iškočioju labai plonai - 1-2mm ir kepu / kepkite pitos duonos sausoje keptuvėje. Tirštesnė 4 mm tešla tikriausiai geriau išlaikys formą.

[knyga555]

Aš galiu pasirinkti mašinos modelį, skirtą tešlai kočioti į pitos duoną

knyga555, Aleksandras, Negaliu jums patarti rašomosios mašinėlės. Noriu parodyti vieną labai nuostabų vaizdo įrašą, kaip gaminama pitos duona Jeruzalės „Falafel“ palapinėje, esančioje Londono Vegetarų maisto gatvėje (ten naudojama rašomoji mašinėlė, bet prof.). Pažvelkite nuo 1 min. 50 sekundžių

Sveiki! Vakar nusipirkau ravoli priedą marcato atlas 150, noriu pasakyti, nebijok jo nusipirkti! šiaip, perskaičiusi neigiamus atsiliepimus, ilgai nedrįsau jo nusipirkti, juolab kad jis toks brangus. bet man pasiūlė už tokią kainą, kuriai negalėjau atsispirti. šiandien pagamintas iš tešlos tešlos gabalėlio, tasuuuuuusno !!! ir lengvai slinko juosta.

[sonya1971]

sonya1971Sveikiname! Aš taip pat turiu vieną, tiksliau beveik, turiu gydolini, 4 vnt. Iš eilės. Aš jau seniai su ja neviriau, reikia gauti

Aš taip pat nusipirkau „Bigoli“ purkštuką, su juo pasidariau lagmaną !!! Hurra! ir vakar atėjo „Papardel“ antgalis, su juo planuoju ant beshbarmak gaminti koldūnus, mantiją, sultis, nes šis antgalis padalija sluoksnį į tris, t. y. po 5 cm. Aš myliu savo makaronų pjaustytuvą! prieš savaitę gaminau „Gul Khanum“ pagal Elenos Timo receptą iš spalvotos tešlos - geltonos, žalios ir oranžinės (ciberžolė, žolelės, pomidorų pasta). Svečiai džiaugėsi!

Sveiki visi, kepėjai, pasakyk man, kad noriu nusipirkti sau makaronų pjaustytuvą, žinoma, mano akys krypsta į Kiniją, tik noriu suprasti, ar man to reikia, ar ne, jis staiga kris tuščiąja eiga, nors man patinka gaminti. Nors pasirinkimas atitiko du modelius: 1) „Bekker BK-5200“ ir 2) „Maestro MR-1679R“, atsižvelgiant į apžvalgas, jie yra įprasti iš Kinijos, paprašykite bet kokio patarimo, kuris man bus malonu. Ačiū iš anksto

Sveiki visi, kepėjai, pasakyk man, kad noriu nusipirkti sau makaronų pjaustytuvą, žinoma, mano akys krypsta į Kiniją, tik noriu suprasti, ar man to reikia, ar ne, jis staiga kris tuščiąja eiga, nors man patinka gaminti. Nors pasirinkimas atitiko du modelius: 1) „Bekker BK-5200“ ir 2) „Maestro MR-1679R“, atsižvelgiant į apžvalgas, jie yra įprasti iš Kinijos, paprašykite bet kokio patarimo, kuris man bus malonu. Ačiū iš anksto

Puiku, aš ne viena :) Aš taip pat gyvenu ta pačia mintimi, kuri mane kankina jau dvi savaites. Apie rankinius valcavimo ir makaronų pjaustytuvus turiu savininkams klausimą apie spaustuko, kuris pritvirtina prietaisą prie stalviršio, aukštį. Koks yra didžiausias tvirtinimo stalviršio storis. Ar spaustukas gali pritvirtinti prietaisą prie 40 mm storio stalviršio? Turiu tokio storio darbastalio stalviršį, nėra jokių kitų paviršių, tinkančių tvirtinti makaronų pjaustytuvą.Dėl tokio pirkimo tikslingumo su italų modeliais varikliu, kurio kaina viršija 12 tūkstančių, elgiuosi atsargiai. Ar man šis prietaisas bus paklausus, man neaišku, nes nenaudoju koldūnų ir kitų produktų, kaip ir kepiniai, tarp kurių yra kiaušinis. Man reikia prietaiso tešlai iškočioti pita duoną ir makaronus, pagamintus iš viso grūdo miltų su vandeniu. Nerandu informacijos, kaip ritasi tokia tešla (be kiaušinių, tik viso grūdo miltai ir vanduo). Yra daugybė miltų su kiaušiniais ir miltais valcavimo apžvalgų, ir beveik visi atsiliepimai apie valcavimą itališkose mašinose yra teigiami (tiek rankiniai, tiek elektriniai modeliai). Kalbant apie kinų modelius, mano sutikti atsiliepimai dažniausiai yra teigiami, tačiau kai kurie neigiami atsiliepimai yra labiau nei italų. Yra minimalus neigiamų atsiliepimų apie itališkus modelius skaičius. Niekada nemačiau atsiliepimų apie kinišką modelį STARFOOD MD150-1. Gal kas naudojo ar matė šio modelio apžvalgas? Išoriškai modelis yra labai panašus į itališką automobilį, tačiau sunku pasakyti, ar jis taip kokybiškai nukopijuotas iš italo. Mūsų forume yra keletas teigiamų atsiliepimų apie rankinį modelį STARFOOD QZ-150 su varikliu. Apskritai aš visa galvoju, nieko nepriėjau, kankina pasirinkimas.

Puiku, aš ne viena :) Aš taip pat gyvenu ta pačia mintimi, kuri mane kankina jau dvi savaites.

Aš nesu perskaitęs viso forumo, įsisavinau 60 puslapių, dėl „Marcato“ nėra jokių priekaištų, tai sugadina plastiko šiukšles imperijoje, kurią labai sunku nusipirkti, kinai gerai kalba apie „Bekker BK-5200“, yra net apžvalga šiame forume (nuoroda net neleidžia, net į jūsų forumą), bet ieškodami rasite apžvalgą, arčiau jos esu linkusi išbandyti, tačiau vis dėlto abejonių ir minčių kelia „Marcato 150“, kainų etiketė Maskvoje 5500 Sankt Peterburge jų beveik neparduoda, o pardavę pakelia kainą iki 7 tūkst. „STARFOOD MD150-1“ man taip pat buvo patarta PM, bet apskritai nėra atsiliepimų apie jį ir parduotuvėje jis yra nurodytas kaip išpardavimas, radau iš ten, kur jie parduoda Sankt Peterburge, tikriausiai po atostogų I Eisiu į parduotuvę jos paliesti.

Už tai nusipirkau „Starfood 180 +“ variklį, už viską sumokėjau 2600 rublių. Tešla gerai išsivynioja, nieko neplėšia aplink kraštus, viskas lygi, makaronus supjausto labai gerai. Aš nusipirkau jį remdamasis aukščiau esančia apžvalga „Kukuin“ apie STARFOOD, žmogus juo naudojasi 3 metus ir viskas gerai. Svetainėje „Zvezda“ maitinimas, kol vyksta veiksmas. Yra Italijos imperija ir „Atlas“, todėl yra su kuo palyginti (nors be variklio, nes manau, kad variklis jiems labai brangus). Šis variklis turi 2 greičius ir dar kokį mygtuką, bet aš jo nenaudojau. Taigi visiškai įmanoma nusipirkti ir naudoti.

Už tai nusipirkau „Starfood 180 +“ variklį, už viską sumokėjau 2600 rublių

Sumišęs dėl to, kad apskritai nėra atsiliepimų ((((Po atostogų važiuoju Sankt Peterburge į parduotuvę, kurioje juos parduodu, kad taip sakant pajustum. Aš pasiimčiau tokį STARFOOD makaronų pjaustytuvą su mechaniniu valdymu) .