Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)

apynių raugas

Vikus, manau, kad tuoj pat viską suprasi, kai paaiškinsiu tau, kad bet koks raugas yra laukinių mielių nusėdimas ir kolonizavimas substrate. Tos pačios mielės kaip ir parduotuvėje. Skiriasi tik jų padermės: ant apynių alaus mielės dažnai nusėda, ant razinų - vyno, ant ruginių miltų - kepyklos rūgpienio, ant kviečių - kepinių. Todėl skonis šiek tiek skiriasi (dėl vykstančios fermentacijos skonio), bet vis dėlto tai mielės. Alus yra beveik tas pats, kas kepyklose, ypač jei jie auginami ant kvietinių miltų. Aktyvi pradinė kultūra iš esmės yra žaliavinių mielių gabalas ant substrato.

Mergaitės, Linochka, Lyudochka, šiandien aš nukopijavau jūsų patarimus verdoje kepant duoną ir atspausdinau juos darbe, jūsų patirtį su manimi viename lape

Vikulya, džiaukis savo sveikata! Peki skani duona. Jūsų duona yra stebuklas, kaip gyvas organizmas. Aš tiesiog negaliu jų gauti pakankamai.

[Galina]

Mergaitės, aš pranešu!
Šiandien susitiko su Galina-Galina Iv. metro (nepaprastai malonu susitikti tiesiogiai su kitais forumo nariais, tiesiai. Gaila, kad turėjau taip greitai pabėgti - vis dėlto piko metu! Bet jaučiu, kad vis tiek turime tiek daug aktyviai diskutuojančių temų) )), o iš jos dovanos gavau iš Kalėdų senelio - net keturias (!) arbatos rūšis. Vos patekau į namus - norėjau kuo greičiau tai išbandyti, iš anksto paskambinau vyrui, pasakiau, kad jis pats padengtų stalą ir apskritai perspėjo, kad šiandien išbandysime ką nors skanaus.
Namuose nusprendėme išvirti dviejų skirtingų rūšių - obelį ir ivan arbatą (kaimas ir avietės liko rytojaus arbatos renginiui).
Taigi, pati ataskaita:
„Ivan-tea“ antpilas pasirodė švelnus, pasižymintis būdingomis žolelių natomis, su lengvu gėlių poskoniu ir labai maloniu pienišku, šiek tiek gaubiančiu poskoniu. Pastaruoju metu visiškai negeriu šaltos arbatos, nes po jos mano liežuvis yra labai sausas, nesvarbu, kokia koncentracija verdama. O dirgina nemažas kiekis tanino, kartumas liežuvyje. Taigi Ivan-tea man priminė šviežią, subtilią, šiek tiek saldžią žaliąją arbatą be kartumo. Ir tai man padarė labai raminantį poveikį! Tiesiai gerdamas pajutau, kad viskas viduje, susirišusi į mazgą (ir net neįtariau, kad viskas taip tvirtai sujungta!) Atsipalaidavo ir akys užsimerkė, o kūnas paprašė būti pokemaritu po pledu. Arbata, priešingai, nudžiugino mano vyrą.
Yablonka: jau įsmeigusi nosį į gražų maišelį su lipduku (Galina turi labai gražius lipdukus arbatai ir arbatos maišeliams, kaip ir iš tikros arbatos parduotuvės! :))), supratau, kad ši arbata turės specialų užpilą. Sausa arbata kvepia džiovinta kriauše ar šiek tiek saldžiais obuoliais ir sausa, šilta, saulės pašildyta mediena. Užvirus gaunama nuostabi karamelės-gintaro spalva, nepaprastai maloni akiai. Jei atsargiai maišote arbatos lapus, tada pats granuliuotas lapas lieka granulėmis ir nesudaro jokių nuosėdų ar drumstumo, tai yra infuzija yra pati skaidriausia. Skonis yra saldus, labai vasariškas ir saulėtas, sumedėjęs, o kur be jo - obuolių, bet be rūgštumo, bet su šiek tiek dūminiu atspalviu. Kaip ir po labai aukštos kokybės obuolių tabako ar kaljano obuolių dūmų.
Ir visa tai galima pajusti teigiamą kūrėjo požiūrį ir sielą!
GalinaKoks tu šaunuolis, arbata pasirodė neįtikėtina: saulėta, jauki, nuoširdi!
Pirmieji du su vyru neįtikėtinai pamilome, manau, kad likusieji mums taip pat patiks!

Aš tiesiog siaubinga! Jei proga pasitaikys šią vasarą, aš VISADA turėsiu tokių arbatų.
Liudmila! Dar kartą ačiū už temą!

PS Mano vyras pasiūlė išgerti dar vieną puodelį obuolių arbatos, o aš tik UŽ!

Nastenka, ne reportažas, o eilėraštis! Beveik apsipyliau ašaromis iš malonumo skaitydamas. Aš labai džiaugiuosi, kad jūs ir jūsų vyras palietėte mūsų sakramentą! Tikiuosi, kad ateinančiu sezonu jums nereikės ieškoti galimybės išvirti arbatos. Man atrodo, kad jei dabar atsidursiu dykumoje, vis tiek ieškosiu arbatos lapų. Vieną kartą pradėjus gaminti arbatą, sustoti nebeįmanoma!
Čekis, brangusis, ačiū, kad padovanojai Nastjai arbatos. Jūs esate mūsų Snieguolė (nors Nastya rašo, kad Kalėdų senelis jai padovanojo arbatos). Protinga mergina!

(Pakėlė nosį) oi, ką, pasirodo, turiu arbatos)))
Na, Nastyushai, tu duodi, tad parašyk !!! Aš kaip želė paskleidžiau stalą
Labai ačiū! Ir Nastya davė man indelį nektarino uogienės, o kaip!
Mes su Nastya susipažinome kaip labai artimi žmonės, net aš ją apkabinau, neištvėrėme. Iš tiesų, mūsų arbatos tema vienija labai malonius žmones ir labai mylinčią gamtą. Liudočka, tai yra gilus nusilenkimas tau.
Buvau tokia emocinga, taip džiaugiausi dėl šio susitikimo, kad (pasakysiu paslaptį) įlipau į metro neteisinga kryptimi ir važiavau 1 stotelę, tada grįžau, laiku susivokiau
Nastya, skubiai pakeisk savo avatarą, merginos, iš tikrųjų Nastya yra labai graži jauna mergina

Galya, Nastya, mergaitės, aš labai džiaugiuosi jumis! Tarsi būčiau su tavimi. Bet kokiu atveju džiugios emocijos iš jūsų susitikimo užliejo mane. Įsivaizduokite, jei visi susitiksime kartu. Šis suvažiavimas pasiteisins! Beje, turime dar vieną papildymą - jau balsavo 107 žmonės!

Buvau tokia emocinga, taip džiaugiausi dėl šio susitikimo, kad (pasakysiu paslaptį) įlipau į metro neteisinga kryptimi ir važiavau 1 stotelę, tada grįžau, laiku susivokiau

Aš pats įlipau į mikroautobusą (Finlyandsky geležinkelio stotyje kainuoja šiek tiek laiko, laukdamas, kol mane užpildys keleiviai), tada atjojau ir paklausiau žmonių: koks yra mikroautobuso numeris? Žmonės žiūrėjo į mane taip! Bet paaiškėjo, kad teisingas mikroautobusas.

Nastya, skubiai pakeisk savo avatarą, merginos, iš tikrųjų Nastya yra labai graži jauna mergina

Ačiū, Galinai, aš ją įvažiavau tiesiai į dažus, kažkaip kritikuoju save, todėl nesu labai jaunas (jau pasikeičiau 4-ą dešimtį), bet dėl ​​gražumo - tai subjektyvu, nes šypsena puošia bet ką ! Aš mėgstu šypsotis ir dažnai tai darau.

[Galina Iv.]

Galina Iv.Nuostabūs lipdukai. Arbata nebėra naminė, bet atrodo labai profesionaliai !!
Aš vis dar laukiu, kol kas paklaus apie pakuotes ir etiketes, tikriausiai visi jau žino apie tai, aš vienintelė nesu tema.
Tiems, kurie yra tanke, pasakykite mums, kur ir kaip? Mes turime arbatos parduotuvę - jie parduoda tik metalines dėžes. Krepšiai tik jūsų parduotuvėje. O etiketes, ar užsisakėte kur nors įmonėje? Aš taip pat noriu-noriu .. Tik iki Naujųjų metų neturėsi laiko. Tikriausiai lininius maišelius su siuvimu, ant kaklaraiščio pakabinsiu naminę etiketę.

ksyusha1997, ačiū už paaiškinimą apie „ki“, tik pamačiau, kad jie yra Rostove prie Dono, nepastebėjau apie Maskvos skyrių, eisiu skaityti išsamiau. Šią vasarą aš taip pat gaminau dešreles kaime, tai buvo skanu)) Ir su tokiais ingredientais apskritai turėtų pasisekti.

Įsivaizduokite, jei visi susitiksime kartu. Šis suvažiavimas pasiteisins! Beje, turime dar vieną papildymą - jau balsavo 107 žmonės!

Aš dar nebalsavau. Nes nusprendžiau, kad nėra teisinga, jog rašau apie paragautos arbatos skanumą. Galų gale, aš bandžiau tik du ar tris tipus, o gal kiti yra skanesni))
Susitikimas ir taip. Jei paskambinsite ir man, kaip sakoma, aš esu už bet kokį kipishą, išskyrus bado streiką

[Mary Poppins]

Mary Poppins, Paėmiau maišus iš sūnaus - jis kartą užsiėmė elitinėmis arbatomis iš Kinijos. ir aš užsakiau lipdukus spaustuvėje, jie iš viso tai darė 2 dienas. Aš sumokėjau 1200, o jie man padarė 1,2 m x 2 m drobę
Turiu šių etikečių maketą, pasiūliau visiems, parašykite savo elektroninį paštą ir išmeskite.Tai ne tik šios didelės etiketės, bet, kita vertus, vis dar yra mažų apvalių etikečių, ant kurių užrašyta „Eco product“, oi, aš ką nors pasigyriau))))

O, ačiū, aš dabar jį išmesiu į asmeninį asmenį. Ir tada mes turime girtis! Būtinai!
Belieka rasti arbatos maišelių. Taip jau lengviau)) Taip pat norėčiau žinoti netoliese esančią spaustuvę ...

Taip pat norėčiau žinoti netoliese esančią spaustuvę

Taip, dabar jų yra daug, bet užsisakykite ant lipnių lipnių!

Merginos, dar kartą visų klausiu: kam reikia atsiųsti lipdukų maketą? Juos man padarė profesionalas. Jie labai mieli), yra 6 tipai.

[Galina Iv.]

Galina Iv., viliojantis ...
Noriu paklausti savo dukros - ir jos mokymų. Atsiųskite mums pavyzdį.

[vedmacck]

vedmacck, Tatjana, prašau atsiųsti pašto adresą.

[Galina Iv.]

Galina Iv.,
įkelkite į „Yandex-Disk“ arba „Cloud from Mile“. GĮ.
Nuoroda yra čia, ir visi ją atsisiųs (taip pat ir aš).

Kitais metais užsidegiau norėdamas paruošti naminės arbatos !!!

[VovaUzh]

VovaUzh, kartą. Prekyba. Naujieji metai). tuo viskas pasakyta.

[Galina Iv.]

Vardu Galina Iv. Dalinuosi nuoroda „Yandex“ 🔗
Kadangi tai darau pirmą kartą, prašau pasakyti, ar failas buvo atidarytas.

[vedmacck]

vedmacck, Tanechka, ATP, padėjo! viskas atsiveria, puiku !!!

[Galina Iv., Vedmacck,]

Galina Iv., Vedmacck, Labai ačiū! Viskas atsivėrė! Labai malonu!

[vedmacck]

Prekyba. Naujieji metai).

Sėkmės versle, nuoširdžiai ir nuoširdžiai!

vedmacck, ačiū, kad viskas gerai

Sėkmės versle

Aš esu darbuotojas, vyriausiasis buhalteris ir iš materialinės pusės neturiu nieko bendro su šia ekstremalia situacija, bet tai yra mano darbas ir aš jam atsiduodu viduje ir išorėje).
ehhh ... pasiduoti kitam, o ne dirbti

[VovaUzh]

Kitais metais užsidegiau norėdamas paruošti naminės arbatos !!!

VovaUzhDžiaugiuosi, kad galėjome jus apšviesti. Ar ne mes? Bet kokiu atveju tikiuosi konstruktyvaus ir šilto bendravimo kitame arbatos sezone.
ks372, ar jau gaminai arbatą?

[Davidas Garrettas]

Aš šiek tiek užtvindysiu ... Su šia informacija galite pereiti į mūsų duonos gamintojo skiltį „Vakaro sesijos metu ...“, bet man pati brangiausia kompanija yra mūsų, arbatos namai. Taigi, dalinuosi su jumis, brangieji. Atsiprašau už potvynį ... Bet aš trykštu ...

Apskritai dabar balsuoju už savo mylimąją Gelą Guralia Rusijos tope. Aistros nėra juokingos. Kiekvienas gerbėjas bando laimėti balsus (išskyrus mus, Helamanus - taip save vadina „Gela“ gerbėjai). Retai skaitau balsavimo komentarus, bet šiandien kažkas mane pastūmėjo. Ir pamačiau, kaip viena panelė pažodžiui pradėjo mėtyti puslapį su vaizdo įrašais su vokiečių kilmės amerikiečių smuikininku Davidas Garrettas... Jis įtrauktas į Gineso rekordų knygą kaip virtuoziškiausias smuikininkas... Be to, jis tiesiog gražus - negali atitraukti akių. Apskritai šiandien net praleidau savo menką srautą, kad galėčiau atsisiųsti vaizdo įrašus. Ir aš netgi atsisiunčiau filmą, kuriame jis groja Paganini - „Paganini: Velnio smuikas“. Filmo dar nežiūrėjau, tačiau, remiantis autoritetingo „Kinopoisk“ atsiliepimais, skaičiau apžvalgas, kad Paganini biografijos iš šio filmo geriau neišmokti, tačiau visi Dovydo mylėtojai tikrai turėtų žiūrėti. Na, o klausydamasis ir stebėdamas šį genijų prisiminiau, kad prieš porą mėnesių žiūrėjau filmas „Rugpjūčio skubėjimas"apie talentingą muzikantą - berniuką, kuris muzikos pagalba ieško savo tėvų. Filmas nuostabus, berniukas vaidina nepalyginamai. Palieka filmą tokius šiltus ir malonius jausmus, kurie dabar labai retai nutinka pažiūrėjus mūsų televizorių ir kiną. Pažiūrėjęs palieku labai nedaug. Palikau šį. Tiems, kurie neprieštarauja eismui ir laikui, siūlau pažiūrėti keletą vaizdo įrašų su Deividu Garrettu ir porą filmo „Rugpjūčio skubėjimas“ anonsų.
Na, patys vaizdo įrašai (žiūrėti ir klausytis su ausinėmis):
Pirmiausia mačiau šį vaizdo įrašą su Deividu. Buvau užsikabinęs taip, kad nenurimau toliau, kol su juo neieškojau viso „YouTube“.



Na, aš negalėjau nepadėti vaizdo įrašo su mėgstamiausiu „Adagio“ Albioni, kurį atliko Deividas.



Dabar filmo „Rugpjūčio skubėjimas“ klojėjai. Šiame epizode berniukas pirmą kartą gyvenime susitinka su muzikos instrumentu. Dažnai peržiūriu šį epizodą:



Ir čia jis žaidžia gatvėje, uždirbdamas pinigus kažkieno dėdei:



Beje, ji leido vyrui pamatyti Deividą. Jis yra šansonų mylėtojas. Aš jį uždėjau ant Gela Guralia. Taigi, jis sakė, kad buvo šaunu. Tikiuosi, kad ir jums tai patiks. Jei jus domina „August Rush“, galite jį atsisiųsti iš torrento. Registracija čia labai paprasta, jei kas nors kitas nėra ten registruotas. Deividas yra čia (2 koncertai), kitame torrente 🔗 Registracijos nereikia. Jis sveria daug, taigi, jei turite gerą eismą, jis daug nepraras. Jau išnaudojau šio mėnesio srautą, todėl jį atsisiųsiu vėliau.

Na, ir mano mylimoji Gela kaip premija (negaliu atsispirti):


Mergaitės, praleiskite gražų savaitgalį su puodeliu ar dviem mūsų arbatos ir sielos video.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Checkmark, ačiū !!! Aš parsisiunčiau viską. Mergaitės, Luda, turiu srautą mūsų arbatos studentų, nes daugelis žmonių negali pakęsti paprastos arbatos. Turime mokyti (ir gerti) tiesiai per konsultaciją, visi užsirašo ir siaubingai gailisi, kad dabar žiema. Tačiau jau yra dešimtys potencialių alternatyvios arbatos mėgėjų. Taigi netrukus turėsime papildymą.

Aš priklausau žmonėms, kurie mėgsta daugiau žiūrėti nei klausytis. Nors pastaruoju metu užmigau su „FSE“ ir muzika bei filmais. Mielai pažiūrėčiau filmą. Klausiausi muzikos, man taip patiko smuikininkas Nors balsuoju ir už Gela.

Pagal Belevskajos motyvus vėl gaminau zefyrus džiovyklėje „izidri“. Aš galiu pasidalinti receptu:
2 kg, 300 g obuolių sidro tyrės, 600 gramų cukraus, plakite kelis kartus, Masha Schumacher patarimu plakite mikseriu, padėkite 10 minučių į šaldiklį ir vėl plakite, kol masė padidės beveik iki multivarkinės keptuvės viršaus, tada pridėta 4 išplakti baltymai (5–6, aš turėjau 4). Tarpsluoksniui atidėjau 400 ml masės. Likusi masė buvo padėta ant zefyrų padėklų. Išėjo lygiai 4 vienetai, bet aš jų nebeturiu. Džiovinau 12 valandų maksimalioje temperatūroje (galite žiūrėti 10 valandų), tada išjungiau ir nuėjau į darbą. Kitą naktį nustatiau mažiausią temperatūrą ir džiovinau per naktį, 8 valandas. Tada nuėmiau 4 zefyro sluoksnius, ištepiau atidėta mase (400 ml) ir padėjau 4-5 valandas džiūti minutei. Ji paliko jį atvėsti, tada supjaustė. Pasirodė nelabai saldus zefyras - galite apvolioti cukraus milteliuose, mes taip valgome. Vyras sakė, kad negalima sujungti sluoksnių, bet tuoj pat supjaustyti ir valgyti.

Linochka, dėkojame už mielių ir jų veislių edukacinę programą, kaip visada akademinę.

Labai džiaugiuosi Anastasija ir man labai patiko jos, arbatos skonio aprašymas ir poskonis, rašytoja.

Oksana, išsaugojau receptą sau, ačiū. Jaučiu, kad mūsų žinios praplės šią temą.

Liudochek, ačiū už vaizdo įrašus, aš su malonumu žiūrėjau ir klausiausi.

Mielai pažiūrėčiau filmą. Klausiausi muzikos, labai patiko smuikininkas

Oksanchik! Aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko. Šis smuikininkas mane taip sužavėjo, kad norėjau, kad visi jį matytų.

Nors aš taip pat balsuoju už Gela

Aš tave dar labiau myliu. Gela yra stebuklas!

Aš vėl gaminau zefyrą pagal Belevskają „Izidri“ džiovykloje

Ooooh! Ir šį sezoną aš nebuvau pagerbta už zefyrą. Iki. Vis dar nėra taip, kad tavo rankos pasiektų zefyrą. teks padaryti. Oksana, ačiū, kad aprašei savo patirtį. Mergaitės, padarykite Belevskajos zefyrą, nesigailėsite.

Ačiū už vaizdo įrašus, žiūrėjau ir klausiausi su malonumu

Vikulya, džiaugiuosi, kad tau patiko. Geriausias laikas praleisti penktadienio vakarą.

Turiu srautą mūsų arbatos studentų, nes daugelis žmonių netoleruoja paprastos arbatos. Turime mokyti (ir gerti) tiesiai per konsultaciją, visi užsirašo ir siaubingai gailisi, kad dabar žiema. Tačiau jau yra dešimtys potencialių alternatyvios arbatos mėgėjų. Taigi netrukus turėsime papildymą.

Linochka, tu esi puikus bičiulis! Dešimtys potencialių arbatinių yra kažkas! Visus nedvejodami nuvežame į savo šiltą kompaniją.

Man labai patiko jos aprašytas arbatos skonis ir poskonis, tiesiog rašytoja.

Man taip pat labai patiko! Nastenka, jūs visai ne rašytojas?

Nastenka, jūs visai ne rašytojas?

Ji tiesiog dar nežino apie tai arba mes nežinome.

[teisingai]

Man, kaip naujokui, kyla rimtas klausimas: kaip teisingai (temperatūra, drėgmė, ventiliacija ir kt.)išsaugoti turtus, kuriuos išdžiovinsiu kitą vasarą? Prisimenu, kad jau buvo klausimų, ir mergaitės parodė, kaip juos suvynioti į foliją, jei ir aš prisimenu tas plastikines dėžutes ... Bet kažkaip baisu, staiga neišdžiovinsiu, bet ar ji supelija plastikas? Ar galiu pasiūti keletą baltų lininių maišelių ar pan. Aš vis dar turiu daug skardinių birios lapų arbatos, bet nedėkite būsimos sausos arbatos urmu, turbūt reikia maišelio? Tiek daug klausimų ...

Liudmila! Ačiū už vaizdo įrašus, aš niekada negirdėjau apie tokius vardus ... Nemėgstu pretenzingų ir mielų valstiečių, nes. Dabar nėra kada klausytis, bet rytoj ryte sutvarkysiu neapsakomą grožį savo vyrui

Gaby, Vika, dėkoju! Man labai malonu, kad jums patinka skaityti mano arbatos degustacijos aprašymą.

Citata: Gabi iš Šiandienos 21:55
Man labai patiko jos aprašytas arbatos skonis ir poskonis, tiesiog rašytoja.
Man taip pat labai patiko! Nastenka, jūs visai ne rašytojas?

Jokių mergaičių, ne rašytoja. Bet kalbininkas pagal išsilavinimą ir tai amžinai! O arbata, galiu pasakyti, nėra paprastas Liptonas! Gėdyti tokią dainą poezijoje nėra gėda. Aš nemoku rašyti poezijos, bet moku rašyti prozą, todėl stengiuosi iš visų jėgų.

Liudmila, ką tu darai? Jie sudaužė mano sielą! ... Ačiū už vaizdo įrašus, ypač smuikininkas sukėlė emocijų audrą - tiek daug jausmų sujaudino, todėl taip norėjau eiti į koncertą - kažkokį didelį ir kokybišką, profesionalų (aš nebuvau čia jau beveik 10 metų - lipome į dykumą ...) Ir dar geriau - pati scenoje - vėl patirti jaudulio, pakilumo, o po to nuovargio, niokojimo, bet ir neapsakomo lengvumo ..... .. Ech! Jau kelias valandas knaisiojausi po savo garso įrašus, prisimenu, sapnuoju :-)
Ačiū tau ir visoms mergaitėms, kad čia pasidalinai ne tik receptais, bet ir mintimis, įspūdžiais, emocijomis! Taip šilta ir jauku su jumis visais! (tai, ką tikrai jaučiau, taip sentimentaliai)))

Ar galiu pasiūti keletą baltų lininių maišelių ar pan. Aš vis dar turiu daug skardinių birios lapų arbatos, bet nedėkite būsimos sausos arbatos urmu, tikriausiai man reikia maišelio? Tiek daug klausimų ...

Nastya, urmu. Arbatai laikyti reikia sandarių indų, kad nė lašas oro nepatektų. Pageidautina, kad indas nebūtų skaidrus. Arbatos alavo dėžutės yra idealiausias indas. Ir nieko ten nereikia - nei maišelių, nei papildomo popieriaus. Arbata laikoma puikiai. Galima laikyti stikliniuose induose su sandariais plastikiniais dangteliais. Arba vienkartinėse plastikiniuose induose, kaip parodyta mano receptų puslapiuose. Kadangi plastikinė talpykla ne visada yra sandari, šiais metais pirmiausia ją uždarau maistine plėvele, o viršuje - dangčiu. Jei laikote arbatą stikliniuose induose arba plastikiniuose induose (permatomose), tuos pačius indus su paruošta arbata reikėtų laikyti tamsioje vietoje, nes arbata šviesoje praranda savo savybes.
Krepšiai, žinoma, nepakenks, bet aš tai laikau nereikalinga procedūra. Jei šį sezoną pagaminau 17,5 kg arbatos, tai kiek reikia maišelio pasiūti. Vasarą toks parkas, kad krepšiams nebeliks laiko. Nors dabar, žiemą, juos galima siūti. Bet tai neatlaisvina arbatos virimo aparato viską supakuoti į sandarų indą tiesiai į maišelį.
Nebijokite, kad arbata taps pelėsinė. Parodžiau, kaip gerai jį išdžiovinti tiesiai į receptus. Pirmiausia išdžioviname 100 *, po valandos temperatūrą sumažiname iki 50 - 60 * ir išdžioviname beveik iki sausumo. Tada galite išjungti orkaitę ir palikti, kol arbata visiškai atvės. Geriau pakabinkite arbatą maiše iš labai plono audinio. Man patinka neaustinis maišelis, į kurį dedami batai, kol jie nėra supakuoti į dėžes. Tik tokius maišelius pirmiausia reikia tinkamai nuplauti švariu vandeniu be ploviklių. Arba paimkite seną seną chintz pagalvės užvalkalą. Arba pasiūti maišą iš susidėvėjusios medvilnės paklodės. Tokiame maišelyje arbata kvėpuoja ir džiūsta labai gerai - ypač vėjelį karštą dieną. O jei drėgna ir vėsi, arbatą džiovinti džiovyklėje galite 30 ° C temperatūroje.Arba vėl įjunkite orkaitę esant 50 *, išjunkite ją ir palikite visiškai atvėsti. Arbatos pasirengimą lemia būdingas sausas ošimas ir tai, kad arbatos lapas yra kietas ir lūžinėja, o ne sutraiškomas. Apskritai tai reikėtų pabandyti. Iš karto suprasite, apie ką tai.
3 metus mano arbata niekada nebuvo supelijusi, nors lietingoje vasarą mano kaimo namuose ji buvo drėgna.
Tai, kad kyla daug klausimų, yra normalu. Pabandžius tai padaryti, viskas atsistos į savo vietas. ir mes visi čia dėl ko - paprašykite bet kurio dalyko - mes visada atsakysime, bet kurią valandą ...

Ačiū už vaizdo įrašus, aš niekada negirdėjau apie tokius vardus ... Nemėgstu pretenzingų ir mielų valstiečių, nes. Dabar nėra kada klausytis, bet rytoj ryte sutvarkysiu neapsakomą grožį savo vyrui

Nastya, klausykis su vyru su malonumu. Ir nors smuikininkas ir dailus (ir žino apie tai), tačiau taip yra tada, kai jis skendi muzikoje, o ne savo išvaizda. Taigi nėra nulinio patoso.

[Linga]

Liudmila, ką tu darai? Sumušė sielą! ...

Linga, tai ir bandžiau pasiekti - ne aš viena klausiausi tokio stebuklo.

Ir dar geriau - pati scenoje - vėl patirti jaudulį, pakilumą, o tada nuovargį, niokojimą, bet taip pat ir neapsakomą lengvumą .......

Linga, ar tu meno žmogus? Ar galite užduoti kuklų klausimą? Kokioje srityje?
Beje, šie jausmai man yra žinomi. Nors niekada nebuvau menininkė, teko stovėti scenoje.

Kažkas aš tikrai buvau emocingas, toks sentimentalus

Linga, tai nėra sentimentalumas, bet aukštasis menas pasiekė pačią sielą.

Man, kaip naujokui, kyla rimtas klausimas: kaip tinkamai (temperatūra, drėgmė, ventiliacija ir kt.) Laikyti turtus, kuriuos išdžiovinsiu kitą vasarą?

Nastya, pamiršau atsakyti apie temperatūrą, drėgmę ir vėdinimą. Žinote, jei arbata yra hermetiškai supakuota, tada jam nesvarbu, kokia yra temperatūra ir drėgmė. Visa mano arbata laikoma uždaroje antresolėje kambaryje, kurio temperatūra ne aukštesnė kaip 15 *. Jau sakiau, kad vasarą namas drėgnas. Bet kadangi indai yra sandarūs, arbata ten patogu.
Kasdieniniam naudojimui arbata laikoma virtuvėje, metalinėse dėžėse ant atviros lentynos. Šalia šildoma viryklė, todėl ten temperatūra siekia 30 *.
Arbatos nereikia vėdinti. Taigi, žiūrėk, Nastja, tavo namuose yra tamsi vieta. Tai pakankamai.

[Linga]

Ir dar geriau - pačioje scenoje - vėl patirti jaudulį, pakilumą, o po to nuovargį, niokojimą, bet ir neapsakomą lengvumą.

Lingataip, jūs esate žmogus, kuris pabučiavo laimę! Prašau papasakok, kokį meną tu darai. Tai tokia laimė, kai tu gali išreikšti neišsakomą žodį, plauti pasaulį siela ... Aš niekada nesugebėjau atrasti savyje potraukio - negaliu nei šokti, nei dainuoti, nei nieko groti, ir kartais Aš nuo to kenčiu. Kai kažkas skuba, aš žiūriu ir klausausi tokio grožio kaip „Il Divo“, bet dabar yra daugiau nuorodų iš Žmonės arba rašykite komentarus forume.

Nors niekada nebuvau menininkė, teko stovėti scenoje.

Ir pasakyk mums smalsu?

Liudmila, aš tikrai esu meno žmogus) Pagal išsilavinimą - muzikologas (muzikinių-teorinių disciplinų dėstytojas, muzikos kritikas, lektorius-muzikologas). Ji dirbo koplyčioje (kameriniame orkestre) - prieš atlikdama muzikinius kūrinius kalbėjo apie kompozitorius, apie konkrečius kūrinius ir kt. Ji atliko pati, kaip atlikėja - groju gitara ir dainuoju. O dabar - liko tik pamokos (vaikai, be abejo, sugeba, bet kažko galingo, profesionalaus taip trūksta ...) Ir siela prašo kūrybiškumo! Taigi jis „meta“ mane iš vienos pusės į kitą - aš ištirpinu stiklinę ant degiklio, tada kalu varį, tada tirpinu muilą, tada išvynioju jį iš vilnos, tada eksperimentuoju gamindamas maistą, o dabar dar gaminu arbatą su tu su visais (kaip „Pokrovskio vartuose“: „Aš toks staigus, toks prieštaringas“)
Vooot, arba ji verkė, arba gyrėsi :-)
Ir apskritai man labai patinka arbatos tema - visi kūrybingi žmonės čia susirinko ir net šiek tiek „pašėlę“ (gerąja to žodžio prasme), visi supranta ir palaiko vienas kitą. O realiame gyvenime - daugelis nesupranta - kodėl visa tai?, Nes viską galima nusipirkti parduotuvėje? ...

Taigi, žiūrėk, Nastja, tavo namuose yra tamsi vieta. Tai pakankamai.

Supratau, virtuvės spintelėje (su aklinomis durimis) pasiimsiu visą lentyną.
Bet aš negaliu laiduoti už alavo dėžučių sandarumą ... Dangtelio viršuje taip pat nėra guminės juostelės, dangtis tiesiog labai tvirtai užsidaro. O namuose mes esame sausi ir šilti, net kai baigiasi šildymo sezonas, todėl svarbiausia tinkamai jį išdžiovinti.
Ir siūti lininius maišus - tai aš per trumpą laiką! Aš tiesiog turiu gerą marškinių skalbinių siuvinėjimą: mano širdis ilgą laiką nebuvo siuvinėta, perėjau prie mezgimo, todėl laukiant derliaus nuėmimo sezono žiemą ir pavasarį bus ką veikti. Arba tiesiog siūsime gražius maišelius su nėriniais dovanoms.
Idėjos jau yra debesis, o sniego seniai iš Temkos „Naujųjų metų amatų“ nėra siuvami.

[Linga]

Aš atlikau save kaip atlikėją - groju gitara ir dainuoju.

Ištirpinu stiklinę ant degiklio, tada kalu varį, paskui ištirpinu muilą, paskui iškočioju iš vilnos, tada eksperimentuoju gamindama maistą, o dabar taip pat verdu arbatą su jumis ir visais

Linga, tai tiesiog baisu! Kokia tu protinga mergina!
Ačiū Dievui, kad gyvenimas atvedė jus į mūsų forumą, dabar kartu bus daug įdomiau!

O realiame gyvenime - daugelis nesupranta - kodėl visa tai?, Nes viską galima nusipirkti parduotuvėje?

Ech, ir aš tai girdžiu aplinkui. Ir dažnai iš artimųjų. Ir kodėl tada jie stebisi, kad laumės iš Duonos gamintojo yra man artimesnės dvasioje?

Anastasija, kaip gražiai jie sakė - „pabučiavau iš laimės“! Argi ne menas mokėti žodžiais išreikšti neišsakomą? Jūs tai darote taip gražiai!
Ir aš taip dažnai noriu parašyti eilėraštį, tiksliau - dainos tekstą, bet tai nėra man duota ... Muzika - aš galiu, bet tekstas - ne. Taigi rašau muziką kitų žmonių eilėraščiams, bet visada bijau pažeisti autorių teises - aš myliu Cvetajevą, Achmatovą, Roždestvenskį, Voznesenskį! Jų eilėraščiuose turiu dainų ir romanų, bet dabar net nežinau - o jei aš pažeisčiau įstatymą?) Juk kartais koncertuoju viešai)

[Linga]

Linga, man geriau „tu“, suprantu, kad prie to sunku priprasti, bet mes turime visur esančią kočėlą, kuriuo mes kartais gąsdiname „vykat“.

Anastasija, kaip gražiai jie sakė - „bučiavosi iš laimės“!

bet aš visada bijau pažeisti autorių teises

Kaip jūs lūžote? Nesijaudinkite, juolab kad šios eilutės jau yra mūsų tautinis paveldas. Tiesiog, jei dainuojate viešai, kalbėkite prieš pasirodymą, kurio žodžiai yra dainos. Kūryba dar nebuvo uždrausta!

Anastasija, tačiau mano artimieji mane palaiko, mano vyras jau pripratęs prie mano ekscentriškumų - kartais jis juokiasi, bet palaiko - suorganizavo man dirbtuves - pritvirtino degiklį, tada gavo man mažą priekalą, paskui Ivaną- arbata nuplėšta)
Ir pažįstami - taip! kartais jie žiūri į ją, tarsi ji būtų išprotėjusi) Ir kartą viena mergina paklausė - "ar turbūt tiesiog pelningiau tai daryti pačiai?" Ir aš net nepradėjau aiškinti, kiek daug malonumo teikia pats procesas, kai ką nors sukuri savo rankomis! - vis tiek nesupras :-)
O dabar Liudmila vijosi mane dėl mano dvasinių išsiliejimų! (bet visa tai įkvėpė muzika, tai ne mano kaltė)))

Anastasija, kočėlas yra baisus ginklas) Pabandysiu „jūs“ (taip pat galite „pakišti“)))
O apie autoriaus skelbimą - tai šventa taisyklė - aš visada sakau. (Bet dabar yra tiek daug įstatymų, kad netyčia galite tai pažeisti ...)

[Liudmila]

O dabar Liudmila vijosi mane dėl mano dvasinių išsiliejimų! (bet visa tai įkvėpė muzika, tai ne mano kaltė)))

Liudmila iš tikrųjų mūsų šalyje pagrindinis įkvėpėjas visapusiškam bendravimui buvo ir įkvėpimas! Ne tik nesivaikys, bet palaikys ir džiaugsis kartu su mumis.

giminaičiai palaiko, mano vyras jau pripratęs prie mano ekscentriškumų - kartais jis sukikena, bet palaiko - suorganizavo man dirbtuves - pritvirtino degiklį, tada gavo man mažą priekalą, tada nuplėšė Ivan-tea)

Tai yra pats vertingiausias dalykas! Toks bendraminčių namuose.

Linga, aš irgi eisiu į „tave“, gerai? Ir man tas pats ...
Klausyk, kaip įdomu! Muzika, gitara, studentai ... Puiku, kad mokai vaikus. Aš labai norėčiau nueiti į jūsų koncertą. Esu tikras, kad turite savo muzikos įrašų. Prašau, leisk man klausytis.Taip pat noriu pamatyti jūsų kūrybą. Jūs jau parodėte mums veltinio gaminius. Bet kita? Aš taip pat labai noriu pamatyti.

O dabar Liudmila vijosi mane dėl mano dvasinių išsiliejimų! )))

Ne tik nesivaikys, bet palaikys ir džiaugsis kartu su mumis.

Nastya, tu kalbi tiesą
Linga, kur einu? Pats toks - išprovokuotas. Bet mes kartu jau šešis mėnesius, atėjo laikas geriau pažinti vienas kitą. Visada įdomu, kuo „kvėpuoja“ tavo pašnekovas. Ne duona vien arbata yra gyva.

(bet visa tai įkvėpė muzika, tai ne mano kaltė)))

Muzika, sakote? Na, tada „bandomasis kadras“:

Negaliu sau padėti. Muzika mane visada lydi. bet šiandien ypatinga. Taigi, dar du dalykai, kuriuos parašė Davidas ir vienas - Demis Roussos. Jis dainuoja „Adagio“ prancūziškai. Ir tai visiškai skiriasi nuo kitų spektaklių. Tiesą sakant, aš „sergu“ dėl Albioni Adagio. Renku jį vaizdo ir MP3 formatu. Aš atrinkau beveik 50 skirtingų šio šedevro perdavimų.
Eime:
1. Pašėlęs Deivido klipas:



2. Taip pat Deividas:



3. Roussos atliekamas „Adagio“ Albioni (pats Demisas nematomas, tik slysta). Tačiau spektaklį verta pažiūrėti šį ne itin menišką vaizdo įrašą:



4. Na, kur be Gelos (pažadu, nebebūsiu)? Taip pat „Adagio“. Gela dainuoja, o fone yra vaizdo įrašas, iškirptas iš skirtingų programų:

Bet aš negaliu laiduoti už skardos dėžučių sandarumą ... Dangčio viršuje taip pat nėra guminės juostelės, dangtis tiesiog labai sandariai užsidaro

Nastya, tokioje dėžutėje bus gerai.

A. Arba tiesiog siūkite gražius maišelius su nėriniais dovanoms

Ar parodysite mums vėliau?

Ir pasakyk mums smalsu?

O, Nastya, man viskas proziškiau nei su tavimi, poetais ir muzikantais.

Jaunystėje ji pasirodė įvairiuose konkursuose, tokiuose kaip „Ateik, mergaitės“ ir KVN, vėliau - netgi buvo grupės, kuri su koncertais vykdavo į kaimus, šeimininkė. Bet tai nėra rimta - grupė buvo juokinga. Man net buvo gėda eiti su jais. Bet mane įpareigojo aukštesnės organizacijos. Bet po kiekvieno koncerto mus pamaitino ir laistė kolūkio valgyklose.
Ir dar vėliau ji dažnai pasirodydavo įvairiuose profesionalų konkursuose. Per metus teko dalyvauti 4 - 6 konkursuose. na, o kiti mokytojai dažnai būdavo vedami pas mane į ekskursijas. Na, o svarbiausia yra tiesioginis mokytojo darbas. Kodėl katedra nėra scena? ...