„Panasonic SD-2501“. Kviečių duona „Vasaros raugas“ su avižų dribsniais ir sėlenomis duonos virimo aparate

Kategorija: Mielinė duona
„Panasonic SD-2501“. Kviečių duona Vasaros rauginta duona su avižų dribsniais ir sėlenomis duonos virimo aparate

Ingridientai

Šviežiai spaustos mielės 10 gr.
arba sausas 1,5 šaukštelio.
Kviečių miltai 1 rūšis 450 gr.
Avižiniai dribsniai su sėlenomis 50 gr.
Cukrus 1,5 šaukštai. l.
Druska 1,5 šaukštelio.
Daržovių aliejus 1,5 šaukštai. l.
Gazuota gira 290-300 ml.

Gaminimo būdas

  • Aš naudoju suspaustas mieles. Maisto klojimas duonos virimo aparate kaip sausas maistas vandenyje. Į duonos aparato kibirą supilkite girą, sutrinkite mieles. Aš ten pridedu cukraus. Ant viršaus užpilkite dribsnių ir miltų, įpilkite druskos ir augalinio aliejaus. Aš kepu pagal programą 01 „Panasonic SD-2501“ duonos aparatui (pagrindinis), L dydžio, vidutinės plutos spalvos.
  • Naudojant sausas mieles, produktų klojimo tvarka atitinka duonos gamintojo instrukcijas.

Indas yra skirtas

Batonas 750 gr.

Laikas pasiruošti:

4 valandos

Gaminimo programa:

1 programa skirta pagrindinei „Panasonic SD-2501 L“ dydžio plutos spalvos terpei.

Pastaba

Vasarą parduotuvėse yra pakankamas kiekis normalios giros. Receptui naudoju paprasčiausius ir prieinamiausius produktus. Galite naudoti bet kokius dribsnius. Gira, dribsniai ir 1 rūšies miltai duonai suteikia gražią spalvą, visai nepanašią į grynus kviečius. Duona kvepia gira ir salyklu, primenančia vasarą, okroshka, žalumynus, gamtą. Pluta dėl dribsnių pasirodo gana tanki ir traški, tačiau tuo pačiu metu ji visiškai nėra kieta, tik tai, ko jums reikia. Jei vakare įdėsite jį į HP vėluodami laiku, tai ryte visi namai kvepia kaimo gaiva.

kuzea
Oi, kokia skani duona! : nyam: tikrai pabandysiu! (kai mano baigsis ...)
GuGu
Įdomi duona! Jau žymėse .. tikrai pabandysiu ..
lu_estrada
Man labai patinka tavo duona! : labas: Bet, yra vienas dalykas, čia nėra gazuotos giros, bet aš turiu giros misą + gazuotą mineralinį vandenį. Ar įmanoma atlikti tokį pakeitimą?
Bradsas
Citata: GuGu

Įdomi duona! Jau žymėse .. tikrai pabandysiu ..
Išbandykite, nesigailėsite. Vienu metu valgoma beveik pusė kepalo, jo reikia saikingai, kad nesugadintų figūros.
Bradsas
Citata: lu_estrada

Man labai patinka tavo duona! : labas: Bet, yra vienas dalykas, čia nėra gazuotos giros, bet aš turiu giros misą + gazuotą mineralinį vandenį. Ar įmanoma atlikti tokį pakeitimą?
Manau, kad tai visiškai įmanoma. Galite net išbandyti be mineralinio vandens. Bet ar išliks toks švelnus aromatas ir subtilus skonis, nežinau. Šiaip verta eksperimentuoti.
lu_estrada
Ketinau duonos virimo aparate padaryti žymę, bet abejojau, kiek giros misos reikia dėti. Būk toks malonus, pasakyk man pzhalsta! Dėkoju!
Bradsas
Citata: lu_estrada

Ketinau duonos virimo aparate padaryti žymę, bet abejojau, kiek giros misos reikia dėti. Būk toks malonus, pasakyk man pzhalsta! Dėkoju!
Aš to nedariau su rauginta misa. Kitų patirtimi išbandykite 1–2 valg. l. arba 50-60gr. Eksperimentuokite su kiekiu ir pridėkite tiek, kiek norite. Gaminau su sausu raudonu salyklu, užviriau 3 šaukštelius. - tai buvo šiek tiek daug.
telez
Rytoj aš paskandinsiu girą
verolni
Nuostabi duona! - jau suvalgytas
Turėjau šiek tiek pasikeisti - kai pažymėjau, radau, kad nėra giros !! - 2 šaukštai. l gira. misa praskiesta gazuota.mineralinis vanduo (šaltas), augalinis aliejus - garstyčios, + pridėtos keptos sėklos - visiems labai patiko - ačiū už receptą
Bober_kover
Puiki duona! Aš paėmiau tamsią girą, o duona pasirodė tokia rusva. Labai skanu))) Įpyliau šiek tiek mažiau skysčio, tešla pasirodė gana tiršta, o duona buvo šiek tiek nelygi.

„Panasonic SD-2501“. Kviečių duona Vasaros rauginta duona su avižų dribsniais ir sėlenomis duonos virimo aparate
„Panasonic SD-2501“. Kviečių duona Vasaros rauginta duona su avižų dribsniais ir sėlenomis duonos virimo aparate
Faina
Ir man patiko TAVO duona! Šiandien gaminau ruginius kviečius. Tavo kitas

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas