Juodųjų serbentų kompotas žiemai

Kategorija: Ruošiniai
Virtuvė: Rusų
Juodųjų serbentų kompotas žiemai

Ingridientai

Juodieji serbentai 3 litrai
Vanduo 10 litrų
Granuliuotas cukrus 2 kg

Gaminimo būdas

  • Paruoškite indus kompotui, sterilizuokite (aš tai darau mikrobangų krosnelėje, nes trūksta indaplovės prie dachos) arba kruopščiai nuplaukite indaplovėje. Uogas nuplaukite virintu vandeniu ir įdėkite į švarų indą. Virkite vandenį su cukrumi (aš turiu puodą 12 litrų) ir supilkite uogas karštu sirupu, nedelsdami uždarykite jį hermetiškai ir padėkite po antklode (šiltai), kol jis atvės, tai yra beveik 2 dienas. Aš jį laikau rūsyje, bet apskritai šis kompotas laikomas kambario temperatūroje.
  • Juodųjų serbentų kompotas žiemaiJuodųjų serbentų kompotas žiemaiJuodųjų serbentų kompotas žiemai
  • Juodųjų serbentų kompotas žiemaiJuodųjų serbentų kompotas žiemaiJuodųjų serbentų kompotas žiemai

Indas yra skirtas

12 litrų

Laikas pasiruošti:

1,5 val

Triška
Ačiū už receptą!
Sakykite, jei gaminate iš mėlynių ar mėlynių, stiklainius užpildykite visiškai, kad vėliau juos būtų galima naudoti kompotui ir pyragams. Ar gerai?
kil
Citata: Triška

Ačiū už receptą!
Sakykite, jei gaminate iš mėlynių ar mėlynių, stiklainius užpildykite visiškai, kad vėliau juos būtų galima naudoti kompotui ir pyragams. Ar gerai?
Ką tik pamačiau klausimą, nes negaunu pranešimų apie muilą apie mano temų atsakymus.
Manau, jei visiškai užpildysite uogomis, skardines turėsite pasterizuoti puode su vandeniu, nes dėl nedidelio verdančio vandens-sirupo kiekio nebus visiškai pašildytas iki norimos temperatūros.
Triška
Dėkoju!
Norėjau, kad būtų be sterilizacijos

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas