Liesa sluoksniuota tešla

Receptas paimtas iš virėjo svetainės. GĮ.
Ingridientai:
Kviečių miltai, aukščiausios rūšies - 3 stiklinės
Augalinis aliejus - 1/4 puodelio
Kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
Druska ar cukrus - pagal skonį (priklausomai nuo to, ar
kokios tešlos jums reikia)
Porcijos: 1
1. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus su
kepimo milteliai. Jei gaminsite
saldžių kepinių, įpilkite cukraus. Jei
kepiniai su mėsa ar bulvėmis, įdėti
druska. Į miltus supilkite vieną stiklinę vandens ir
minkyti tešlą. Tešla turėtų pasirodyti
sandarus ir elastingas. Svarbiausia, kad tešla neturėtų
laikykis prie rankų.
2. Pabarstykite ant pjaustymo lentos ar stalo
šiek tiek miltų ir iškočiokite tešlą. Sluoksnis
iškočioti labai plonai, ne storesni kaip 2 mm.
Augalu sutepkite visą formacijos paviršių
Alyva.
3. Iškirpkite plokštę per pusę ir uždėkite
viena tešlos dalis į kitą taip, kad kraštai
sutapo. Lyginkite tešlą ranka ir pradėkite
iš vienos pusės susukite tešlą į ritinį. tai
ir yra momentinio pūtimo paslaptis
testas. Įdėkite gatavą ritinį 20-30 minučių
šaldiklyje.
4. Išimkite ritinį iš šaldytuvo ir
išlyginkite jį ant viršaus. Vėl išvyniokite
tešlos ir galite kepti ką tik norite.

Na, didžiulis merci, bet kaip dėl skonio ir sluoksniavimo?

Skanu, iš to gaminau liežuvius. Traškūs ir skanūs. Sluoksnis yra puikus. Bet man nelabai sekasi su sluoksniuota tešla ir atrodo, kad ji padarė kažką šaunaus. Aš pamiršau pjauti ir sulankstyti, tiesiog susukau į ritinį. Čia aš toks kvailas. Ir vis tiek skanu. Ir kilo idėja apie liesus pyragus iš šios tešlos. Gal rytoj padarysiu, atsisakysiu prenumeratos.

Luda, kažkada gaminau tokią tešlą, bet ne pūstą, o trapų tešlą, man labai patiko tūbelės su uogiene, o dabar bandysiu iš jos pasigaminti pūtimą, tik į kepimo miltelius ar soda nebuvo dedama į tešlą

Kažkas panašaus ir aš viriau, atrodo, iš pačios surinktos staltiesės.