Varškės pudingas su karamelizuotais obuoliais (Redmond RMC-01)

[IrishaSM]

Varškės pudingas su karamelizuotais obuoliais (Redmond RMC-01)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Varškė	375 g
Kiaušiniai	2 vnt
Cukrus	50-60 g
Manų kruopos	~ 50 g
Obuoliai varškėje	2 maži. Arba 1 bol.
Obuoliai karamavimui	2-3 vnt
Alyva sl.	~ 10 g
Cukrus karamelei (geriausia rudas)	2-3 šaukšteliai su skaidriu
Vanduo (nededu)	1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

• Mūsų mėgstamiausia „užkepėlė“.
• Taigi, mūsų kūdikis yra subtilus, todėl pradėkime nuo karamelizacijos). Dubenį sutepkite aliejaus gabalėliu, palikite tai, kas liko apačioje. Apatinę dalį apibarstykite cukrumi, geriausia rudu, tada gausite gražią auksinę spalvą.
• Įjungiame „Garą“, nulupame obuolius, supjaustome griežinėliais ir išdėliojame, kaip jums patinka. Pačioje apačioje galite jį gražiai išplėsti, o likusius mesti, kaip paaiškėja, viršuje. Šiuo metu cukrus jau pradeda burbuliuoti, uždarykite dangtį! Tai svarbu, obuoliai duos garo ir tada E3 klaida neatsiras. Kažkada tai turėjau.
• Galite, žinoma, prie „Konditerijos“, bet ten ji kaista ilgiau.
• Kol mūsų obuoliai karameluojami, sumaišome varškę, cukrų, kiaušinius ir manų kruopas. Aš tai darau rankiniu maišytuvu (pėda). Nulupkite obuolius, patrinkite juos stambia tarka ir sumaišykite su varškės mase (šaukštu). Dabar šį mišinį tepame ant obuolių, kuriuos, jei pageidaujama, galima apibarstyti cukrumi, cinamonu, sauja razinų ar kitų uogų. Mes išlyginame ir pereiname į „Kepimo“ režimą. Galite nustatyti laiką 1:10, bet aš palieku jį 1:20.
• Jei esate šalia, tada nesijaudinkite, laikas nuo laiko jis gali virti. Neišsigąskite, tada visas šis skystis susigers ir bus labai sultingas.
• Pasibaigus kepimui, išjunkite animacinį filmą, dangtį galima nedelsiant atidaryti, tai gerai. Bet kurį laiką pastovėkime dubenyje, kad apversdamas mūsų troškinys nesubyrėtų.
• Atsargiai nuimkite ant plokštelės, karamelės sultys gali sudeginti pirštus. Jei jūsų viršus nespėjo patraukti, tada jis gali subyrėti. Nesijaudinkite, tiesiog naudokite silikoninę mentelę, kad gabaliukai būtų grąžinti į vietą. Na, viskas.
• 

Indas yra skirtas

3-5 porcijos

Laikas pasiruošti:

~ 30 min. paruošimas, 1:20 kepimas

Pastaba

Multivarko receptas iš IrishaSM.
Būtinai paruoškite šią troškintuvą, ji yra skani - nenuobodu!
Pritaikiau proporcijas mūsų kūdikiui, todėl rašysiu dideliam
500 g varškės
3 kiaušiniai
120 g cukraus
1/2 m. Stiklinė manų kruopos
2 vidutiniai obuoliai, tarkuoti
5-6 obuoliai
2-3 st. l vandens
~ 30 g sviesto

Pagal receptą karamelės sirupas verdamas atskirai, tada supilamas į dubenį. Bet aš per daug tingiu, todėl darau supaprastintą variantą be vandens.

Panašūs receptai

Mėlynių pudingas (Arka)

Angliškas ryžių pudingas iš filmo „Ugnis“ (Tasha)

Žirnių pudingas vokiečių kalba (Elena_Kamch)

Ačiū Vasilinushka. Man patinka virti visą varškę, o aš dabar esu su obuoliu.

[Irina]

Irina, Ačiū, už dėmesį ! Mes taip pat mėgstame visą varškę, gaminame maistą sveikatai.

Labai ačiū už receptą!
Pirmą kartą padariau pusę porcijos, o kitą dieną vėl
Receptas buvo pritaikytas orkaitei, 30 min 180 ° C temperatūroje.

[Nataša]

Nataša, Ačiū už arbatpinigius! Koks grožis ir net su šokoladu! Labai švelnus, ar ne?

O orkaitei tikriausiai reikia virti karamelę atskirai. Autoriaus recepte taip sakoma. Su multivarku merginos supaprastino procesą.

Taip, obuolius gaminau atskirai ir dėjau ant viršaus.
Ir aš vis dar turiu tokių skanių šaldytuve.
Receptas įstrigo

Receptas įstrigo

Oho, aš tau tai pasakiau tai troškinys šis pudingas nėra nuobodus.Mes taip pat turime beveik kas antrą dieną.

[Vasilica]

Vasilica, labai ačiū už receptą!
Lengvai paruošiama ir nepaprastai skanu!