Vėjelis
Pirmą kartą gaminau mėtų zefyrą + citrina + cukinijas (ypatingas ačiū Astrologinai už cukinijas.)
Kiek dėti ir kaip gaminti - beveik visi komentarai čia.
Tačiau, kaip paaiškėjo, 100 gramų mėtų yra visas dubuo lapų (aš pašalinau stiebus):

Stalo zefyro mėta, citrina, cukinija

Cukinijos

Stalo zefyro mėta, citrina, cukinija

(tiksliau 2 mažų) paėmė cukinijas ir įdėjo 2 citrinas.

Visi ingredientai yra per maišytuvą.

Tai yra cukinijos (jos nesuteikia tiek drėgmės, kiek baltos, bet susmulkinus pašalinau drėgmės perteklių 3 popieriniais rankšluosčiais):

Stalo zefyro mėta, citrina, cukinija

Tai yra citrina + mėtos (vėlgi, remiantis forumo narių patarimais, mėtą reikia kuo nors sutrinti, taip lengviau):

Stalo zefyro mėta, citrina, cukinija

Tada ji viską sumaišė ir pridėjo pernokusį bananą, kurio jau seniai kažkur prašė:

Stalo zefyro mėta, citrina, cukinija

Aš įdėjau viską į zefyro (Isidri Snackmaker) džiovinimo lapą - pasirodė 2 dalys:

Stalo zefyro mėta, citrina, cukinija

Džiovinau vidutinio stiprumo (tai tikra aromaterapija !!!) ir nustebino tai, kad zefyras susitraukė.

Stalo zefyro mėta, citrina, cukinija

Spalva, jei pastebimai, iš tikrųjų panaši į nuplikytą oksalą.

Išbandėme vieną zefyrą kaip šeimą ir nusprendėme, kad citrinos yra šiek tiek per daug, o antrąją - žiemą vitaminams:

Stalo zefyro mėta, citrina, cukinija
Rada-dms
Oho, kaip puiku sveikatai!
SweetSveta
Citata: „Rada-dms“
mane nustebino tai, kad zefyras susitraukė.
Išties - LABAI nuostabu !!! Nors džiovykloje viskas išdžiūsta, bet zefyras ...
Anna 1957 m
Nesuprantu - ar yra cukraus?
Rada-dms
SweetSveta, Jūs cituojate ne mano įrašą! Kaip jums tai pavyko? Ar jūs būrėja?
Vėjelis
Anna 1957, šiame zefyre nėra cukraus.

SweetSveta, pirmą kartą mano saldainiai pasidarė tokie įtempti, manau, kad šį „triuką“ galėjo išprovokuoti bananas (bet vėlgi, kituose saldainiuose jis taip nesielgė).
Anna 1957 m
Citata: vėjas

Anna 1957, šiame zefyre nėra cukraus.

SweetSveta, pirmą kartą mano saldainiai pasidarė tokie įtempti, manau, kad šį „triuką“ galėjo išprovokuoti bananas (bet vėlgi, kituose saldainiuose jis taip nesielgė).
Tai yra klasė. Taigi juo gali naudotis besilaikantys dietos.
Vėjelis
Gali būti naudojamas:
1. „Sėdėjimas“ ant dietos.
2. Diabetikai.
3. Pasninko metu.
4. Su vitaminų trūkumu.
5. Tiesiog taip.
Tatjana Šiškina
Ir tik vakar aš beveik tai padariau, tik aš neturėjau mėtų, turėjau gyvatės galvą ir vietoj citrinų kalkių ... Aš pridėjau šiek tiek cukraus, pirmą kartą džiovinau zefyrą, kol supratau, ar aš patiko ar ne (praėjusį sezoną bandymui džiovinau šiek tiek braškių, iš karto man tai atrodė kaip sausainis be skonio, be kvapo. Bet pastovėjus porą mėnesių, skonis ir aromatas „sužydėjo“ tiesiai ... ) Atidėjau, laukiu
SweetSveta
Citata: vėjas
šį „triuką“ galėjo išprovokuoti bananas
Taip, greičiausiai taip yra. Bananas pats labai susitraukia.
SweetSveta
Citata: „Rada-dms“
Ar jūs būrėja?
Aš nesu burtininkė, tik mokausi))) Nežinau, kaip tai nutiko ...
Anna 1957 m
Įdomu, ar galite pridėti džiovintų mėtų?
Tumanchik
Aš ką tik įdėjau zefyrą: bananas, medus, citrina (minkštimas + žievelė + sultys), petražolės, salotos, cukinijos, mėtos. Maišytuvu sumaišius cukinijas, salotas, petražoles ir mėtas, masę išpyliau į marlę ir išspaudžiau sultis - nuoširdžiai prisigėriau! saldu net be medaus ir cukraus, labai skanu!
ačiū autoriui už idėją!
Aš pranešiu apie rezultatą!
Mandraikas Ludmila
Vėjelis Kaip miela! Į žymes!
Vėjelis
Atėjo laikas šiam receptui
Dar kartą cukinijos ir mėtos. Bet citrinos dabar brangios
Satalya
Įdomus receptas! Bet jei vietoj citrinos dedate citrinos rūgštį? Kai kurie receptai turi tai. Rytoj nusipirksiu dar cukinijos ir bandysiu ją išvirti. Jokio banano. Bananai irgi brangūs.
PelėYulka
Įdomu, ar vietoje mėtų dedate baziliką? Man labai patiko citrinos + baziliko gėrimas, bet nemėgstu mėtų
Administratorius
Julija, daryk kaip nori ir su kuo nori - tai tavo asmeninis skonis
Ar galiu nemažai nuveikti bandydamas, kad suprasčiau „bet man to reikia“?

Todėl jis vadinamas „stalo“ zefyru, kuris naudojamas kaip įvairių patiekalų pagardas
PelėYulka
Administratorius, Tatjana, nors ir nesuprato apie prieskonius, bet eksperimentas džiovinamas Mes nesigailime zabachkovo, o likusioji yra eksperimento auka, jei kas. Bananai vėl buvo atvežti perteklius ir jie atpigo

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas