Daugialypė viryklė-lėtoji viryklė „Steba DD2 / DD2 XL“

[Marina]

Marina, gerai, tai reiškia, kad skirtingais būdais jūs ir mano mama suvirinkite žiedų laikiklius
Aš apskritai turiu idealą

Yra planų ir yra prototipas, bet nesakysiu, kada jį nugabensime į Rusiją. Tai bus tik žiemą. Kalbėkitės su manimi ir mes greičiau suprasime vienas kitą.

Žiema baigėsi, kada bus naujas „Steba“ multivarkas? Dar nežinoma?

[Julija]

Julija, vieną kartą patikriname žiedą: prieš uždarydami dangtį !!!!!! Uždarę dangtį nustatykite bet kokį režimą, net ir vėluodami, net ir be jo. Arba, uždarę keptuvę ir nustatę uždelsimo režimą, eikite ir patikrinkite, ką ji veikia? kairėje žiedą lengviau nuimti, o ten jis iškrenta, regis, nepamenu. Dešinėje sėdi labai tvirtai.

Nepastebėjau laikiklio skirtumo, bet kur ieškoti? Mano dangtis užsidaro vienodu tarpu, bet kai slėgis suveikia vožtuvui, jis prispaudžia dangtį ir tada tarpas yra kitoks.

[Oksana]

Oksana, Tą ir turėjau omenyje. Pažiūrėkite, kaip laikiklis privirinamas prie dangčio? Mama turi ją iš vienos pusės arčiau krašto. Pavyzdžiui, jūs pakeliate dangtį, matau, kad jūs taip pat iškrentate iš vienos pusės. Aš įsikišau į žiedą, ir jis šokinėja atgal, jį galite laikyti tik tada, kai uždarysite dangtį, tačiau uždėjus, žiedas vėl nuskrenda. Juk nesuki pirštų, ar ne? Arba jis nesinori kaip tavo mama
Aš neskrendu

[Julija]

Julija, Tai ištraukiau tyčia, norėdamas parodyti, kur iškrenta. Tiesiog man tai nėra kritiška. Bet eisiu pasižiūrėti.

Aš jau liepiau pabandyti pakeisti žiedą, šiandien ji bandys

Atrodė, skirtumas yra 1 mm, aš sutinku su jumis. Ar manote, kad tai stipriai atsispindi keliuose darbuose?

Atrodė, skirtumas yra 1 mm, aš sutinku su jumis. Ar manote, kad tai stipriai atsispindi keliuose darbuose?

Taigi, kartoju, kai po dangčiu pasipylė garai, jie sustojo. Po kurio laiko jie atidarė dangtį, o žiedas pakimba vienoje pusėje, mes jį užpildome, ir jis pakimba atgal (manau, kad įtakos turėjo ir šildymas). Taigi jo uždaryti neįmanoma, paleisk uždaryti - ši dalis kabo

[Julija]

Julija, žinoma, pašildytą žiedą sunku užpildyti ir laikyti, reikėjo jį atvėsinti po šaltu vandeniu. Tai tarsi dangteliai (yra, žinote?) - garuose lengvai uždengiamos skardinės. Ir nerealu uždėti ant stiklainio šaltą dangtį.

Taigi ji mano, kad norint gerai išsimiegoti, jei nieko neatsitiks pakeitus žiedą, nusipirk naują dangtelį. Taip pat galvoju nusipirkti dar vieną dangtį, bijau barščių koše ir sausainių kvapų. Kaip tik kitą dieną troškinau kepsnį su mėsa, todėl žiedas rimtai sugėrė kvapą

Galite užvirinti citriną, tada ji ne taip kvepia. Sugerti karštoje soda. Taip pat turiu įprastą greitpuodį ir iš jo telpa žiedas. Srovė yra tankesnė ir ne taip sugeria kvapus. Bet jūs visada išmokote želė. Kvapnius galite įdėti daržovių, vinigretės ar kepinių. Žiedus suskirstiau į saldžius ir sūrus. nors dažnai juos painiojau, maistas bent jau man nepakelia kvapo (po drebučio kovoju, taip pat skumbrė)

Dabar noriu supjaustyti daržoves, skirtas vinigretei, iš karto kubeliais, dvigubame katile ir 15 minučių, ar kas nors bandė? Burokėliai nepraranda spalvos?
Oksana, ačiū, turiu pabandyti. Kokią įmonę turite žiedą?

Nugalėjo 130 puslapių .... garai pasibeldžia, dangčiai ištirpsta

Jei kopija apie ištirpusį dangtį yra akmenukas mano Štebos sode, tada ji visiškai ne dėl to kalta. Aš uždėjau dangtį ant dujinės viryklės šalia degančio degiklio ir sugadinau jai sąsają, bet tai nepadarė paveikti jos darbą

Žiedas iš greitpuodžio „Fisler“, aš darydavau daržoves vinegretai - man patiko, aš jas įdėjau į dvigubą katilą su dvigubu katilu. Burokėliai nepraranda spalvos. Gal apvalkalas yra šiek tiek drumstas, sumaišius, ryškumas grįžta!
Garų režimas, labai garuojantis žiedas

[Biryusa]

Biryusa, ačiū Dievui. Aš tik surenku akmenis. Jau tokia netvarka galvoje, o paskui jie perskambino ir pasakė, kad pristatymas iš rytojaus į ketvirtadienį atidėtas ... Na, dar beveik tris dienas reikia jaudintis, kurią kopiją gaunu. Eisiu išgerti raminamųjų lašų ir nusiraminti

Ir tas slėgis dabar yra 0,3 visiems? Asmeniškai mano kopijoje beveik niekada. Jei dangtelis nėra traukiamas

Ir tas slėgis dabar yra 0,3 visiems? Asmeniškai mano kopijoje beveik niekada. Jei dangtelis nėra traukiamas

Mano personale bent jau traukite dangtį, bent jau netraukite, 0,3 nerašomas!

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyakaNėra ko jaudintis. Viskas bus gerai.
Visus savo užsakymus vykdau visiškai užtikrintai, kad viskas tvarkoje. Nuoširdžiai prisipažįstu, kad net neatidarau dėžučių priešais kurjerį. Aš tiesiog žinau, kad viskas gerai, ir aš esu tingus
Kartą buvo sąnarys, kai „Brand“ jogurto virimo aparate gavo sulaužytą stiklą. Aš skambinau. Priv nuvyko. Pasikeitė.
Bet taip yra. Beje, kaip sakoma.
Aš visai neturiu problemų su Šteba: niekas nekvepia, nespjaudo, neiškrenta. Įdedu maistą ir automatiškai užsuku dangtį, laikas su temperatūra, tiek.
Nesijaudink, ne. Gyvenimas kupinas patirčių.
Gera Šteba ateis pas tave.

[Rituslya]

Rituslya, Labai tikiuosi, kad jai pasiseks. Aš irgi kažkaip be rūpesčių ir čekių visada laikiausi technikos, bet dabar kainos pagaliau nesuteikia galimybės suklysti

Vakar paėmiau Štebą iš gimdymo ir pagaminau citriną. Tada viriau barščius.
Aš šiek tiek sužinojau apie naująjį multivarką. Bet nors aš labai supainiotas, kur jums reikia / galite atidaryti dangtį, kur jį uždaryti, kur įdėti ant kampo .. Aš perskaičiau du šimtus šios temos puslapių, domėjausi skirtingais receptais, perskaičiau instrukcijas, dabar mano galvoje viskas supainiota, kašmare)))

Anties dalis (kaklus, sparnelius - sriubos rinkinį) uždėjau ant sriubos 0,7 30 minučių. Sultinys pasirodė labai gražus ir labai skaniai kvepėjo. Kakliukai nuėjo vakarienės mano žiurkių berniukams, o sultinyje aš 8 minutes kraunavausi kopūstus ir bulves po 0,7 sriubos. Todėl kopūstai man pasirodė per minkšto skonio. Jausmas, kad 8 minutės yra per daug kopūstams. Kitame. vieną kartą pabandysiu įdėti 5 minutes.
Atskirai keptuvėje troškinau svogūnus / morkas / raudonąsias paprikas / pomidorus, pabaigoje įmetiau šiek tiek virtų burokėlių, išjungiau, įdėjau sutrinto česnako, lauro lapo, juodųjų pipirų. Aš įdėjau šį padažą į sultinį su daržovėmis, 2 minutes padėjau ant 100 gramų „Simmering“. Nerimavau, kad sriuba užvirs, bet ji net neužvirė. Tikiuosi, kad dabar jis nebus rūgštus, kitaip esu tvirtai įsitikinęs, kad su bet kokiais sriubos / barščių priedais reikia leisti bent minutę virti .. Skaičiau, kad pridėję padažą jie jį pašildo. ar merdėdamas .. / užvirė barščiai, kiek laiko reikia nustatyti temperatūrą ir laiką?

Pats barštis buvo ragaujamas druskos / cukraus, aš jo tikrai neskanavau, skanu ar ne. Vakare padarysiu nuosprendį

Ir nelabai supratau, kaip laukti automatinio slėgio išleidimo .. Kai baigėsi laikas sriubos režime, Shteba pradėjo girgždėti trumpu intervalu, ekrane buvo rodomas kaitinimo laikas - 4 valandos ir temperatūra viduje .. Jei taip paliksite, ar temperatūra nukris? Matyt, iki verčių, kuriomis veiks šildymas? Ar jis toliau girgždės, kol temperatūra nukris žemiau 100 laipsnių?
Ilgai laukti nespėjau, buvo jau per vėlu ir labai norėjau išvirti barščius ir eiti miegoti. Pabaigęs Štebos darbą sriubos režimu laukiau penkias minutes, tada pradėjau švelniai palengvinti slėgį uždėdamas rankšluostį ant vožtuvo. Ir kažkodėl pati plūdė nenusileido .. Užvirus citrinai, jis išpūtė slėgį iki to momento, kai garai iš vožtuvo nustojo tekėti. Kruopščiai išbandžiau dangtį, jis tyliai atsidarė, o atidarius plūdė nukrito.Antrą kartą aš taip pat pūtiau, kol garai nustojo ateiti. Tada ji peiliu palietė plūdę, ji spustelėjus nukrito. Dangtis tyliai atsidarė.

kad cyptų nedideliu intervalu, ekrane buvo rodoma kaitinimo trukmė - 4 valandos ir temperatūra viduje .. Jei taip paliksite, ar temperatūra nukris? Matyt, iki verčių, kuriomis veiks šildymas? Ar jis toliau girgždės, kol temperatūra nukris žemiau 100 laipsnių?

Taip viskas teisinga.

[gala10]

gala10, ačiū) Kažkas iš 200 puslapių vis dar kaupiasi mano galvoje))

Sveiki
-Jei išjungsite šildymą, slėgis kris greičiau, tikrai turite palaukti 10 minučių, geriau vėliau nukraujuoti, neatleiskite nuo labai aukšto slėgio, leiskite daugiakalbiui susivokti.
-Jei jums reikia virti, įjunkite kepimo režimą, tada galėsite linguoti. Tada jis užvirs ir tada sėkmės

[Loksa]

Loksa, aišku, ačiū) Vakar išjungiau šildymą, viriau vėlai, o daugialypė virpulys išsijungė, kad būtų tylu, tada grynai laiku, o ne temperatūroje, laukiau penkias minutes, kad sumažėčiau slėgį . Kitą kartą pastebėsiu 10 minučių)

[Laslovna]

Laslovna, Oksana, mano kraujospūdis yra 0,3

Jei išjungsite šildymą, slėgis kris greičiau

Ne pirmą kartą susiduriu su tokiais patarimais ir tiesiog negaliu suprasti: kaip galima išjungti tai, kas dar neįjungta? Galų gale, šildymo programa pradeda veikti, kai temperatūra nukrinta iki 80–70 laipsnių

Šteba man moliūgų ikrai * sukrauti *. Receptas nepaprastai paprastas ir labai skanus - moliūgas nejaučiamas. Viską susikroviau, uždėjau * šlubuojantį + 105 ° C temperatūroje, atidarius dangtį 5 minutėms, kai tik moliūgas davė sulčių, nuleidau režimą, uždariau dangtį ir 4 minutėms nustatiau režimą * daržovės * , laukė, kol slėgis išsiskirs, * susimaišė *. .. mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=442380.40 --- receptas čia

[Biryusa]

Biryusa, Olya, galite atlikti bandymą, kad būtumėte tikri. Bet aš ne kartą pastebėjau, kad jei jį išjungsite pabaigoje, vožtuvas nukris greičiau nei tada, jei jis liktų šildant. Kas tau darosi? Tiesą sakant, tai logiška: jis ilgiau išlaiko šilumą, nes turėtų palikti maistą šiltą. O gal aš klystu? Ir vėlgi, ne kaip žmonės?

Ne kartą pastebėjau, kad jei jį išjungsite pabaigoje, tada vožtuvas kris greičiau nei tada, jei jis liktų kaitinant. Kas tau darosi?

Oksana, aš neišjungiu šildymo (išskyrus iškepus) - man patogu ekrane matyti laiką ir temperatūrą, iki kurios patiekalas atvėso, nes apytiksliai galiu įvertinti, kada dangtis atsirakins. Tai gali užtrukti visiškai skirtingą laiką, ir tai priklauso ne tik nuo maisto kiekio, bet ir nuo jo rūšies. Pavyzdžiui, 3 litrai kompoto atvės greičiau nei tie patys 3 litrai drebučių. Aš kartoju - neišjungiu šildymo ir todėl, kad nematau tam prasmės. Aš tiesiog negaliu suprasti, kaip paspaudus šį mygtuką natūralus produkto aušinimo procesas pasikeičia iki 70 laipsnių.
Lena-Bijou! Kur tu esi? Ar galite man paaiškinti?

[Jautienos jautiena Sous-Vid, pagal Aleksejaus receptą]

Jautienos jautiena Sous-Vid, pagal Aleksejaus receptą
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=413699.0

[„Iskatel-X“]

„Iskatel-X“, kiek laiko gaminai?

[„Iskatel-X“]

„Iskatel-X“, kiek laiko gaminai?

Jei pažvelgsite į receptą 72 laipsnių 20 valandų

[Margo31]

Margo31, Pamačiau receptą, man įdomu tiksliai, kiek laiko „Iskatel-X“ virti. Gal jis virė 2 dienas, arba padarė per 10 valandų.

„Iskatel-X“Beje, pamiršau paklausti. Kaip paragavote? Skiriasi nuo virtos?

[Dmitrijus]

Dmitrijus

Iskatel-X, kiek laiko gaminai?

Griežtai pagal receptą viską nudažiau detaliau, žiūrėkite nuorodą.

Skani švelni aromatinė mėsa!
Toks skanus, kad šaldiklyje kita kalba laukia savo eilės.

Skiriasi nuo virtos?

Nėra ko lyginti, kito neparuošiau.
Anksčiau, žinoma, bandžiau kalbą, bet nesu sužavėta ...

[Biryusa]

Biryusa, Ol, man taip pat atrodo, kad neįgalus šildymas pagreitina aušinimą. Temperatūrą tikrinu ir trumpam įjungdamas „Šildymą“. Iškart aišku, kiek ir nėra „kriuksėjimo“.

Ne pirmą kartą susiduriu su tokiais patarimais ir tiesiog negaliu jų gauti: kaip galiu išjungti tai, kas dar neįjungta? Galų gale, šildymo programa pradeda veikti, kai temperatūra nukrinta iki 80–70 laipsnių

Aš visiškai sutinku, kol temperatūra nenukrenta iki „šildymo“, tada išjungimas ar neišjungimas jokiu būdu neturi įtakos aušinimo greičiui.
Aš taip pat visada žiūriu, kiek laipsnių yra švieslentėje, kad suprasčiau, kada dangtis atrakintas

Merginos, kaip patikrinti juodo vožtuvo sandarumą? Kaip jis atrodo?

[Tanyuli]

Pagamintas plovas pagal receptą Tanyuli, iš čia Pilafas „Steba“ greitpuodyje, ryžiai su vandeniu vienas prie vieno. Esant tokiam slėgiui, Šteba neužstojo dangtelio, nepakėlė plūdės. Tik kelis. minučių viršutiniame ekrane buvo rodomas 0,3 slėgis ir prasidėjo skaičiavimas. Programos pabaigoje, po 15 minučių, išbandžiau vožtuvą - nebuvo garų, atidariau dangtį, nebuvo vandens, tačiau viršuje esantys ryžiai beveik nebuvo paruošti. Į akį įpyliau karšto vandens, uždariau dangtį ir 10 minučių nustatiau 0,7. Tikiuosi, kad tai nebuvo klaida
Steba gerai kepa bulves, puiku. man tai patinka

UPD .. tai buvo klaida

kitas porą dienų valgysime labai skanią ir aromatingą ryžių košę su vištiena

Aš ketinu iš naujo perskaityti, kas yra su blokavimu esant 0,3 slėgiui .. Ir kitame. tiesiog pabandykite įdėti 0,7 iš karto 10 minučių ..

[darsergevna]

darsergevna, Daša (neklysti?), Galite pradėti!

Aš ketinu iš naujo perskaityti, kas yra su blokavimu esant 0,3 slėgiui .. Ir kitame. tiesiog pabandykite įdėti 0,7 iš karto 10 minučių ..

Nesivarginkite gamindami maistą esant 0,3 slėgiui. Viską virkite 0,7.
Apskritai man susidarė įspūdis (galbūt suklydęs), kad DD2, skirtingai nei DD1, esant 0,3 slėgiui, dangtis nėra užblokuotas.

[marinastom]

marinastom, Marina, neklydo!

Biryusa, po velnių su dangčiu, bet ryžiai viršuje buvo beveik žali. Kitą kartą gaminsiu už 0,7, tai suprantama.

Niekada nebandžiau nei pirmo, nei antro 0,3 ...

Apskritai man susidarė įspūdis (galbūt per klaidą), kad DD2, skirtingai nei DD1, esant 0,3 slėgiui, dangtis nėra užblokuotas.

Neteisingai. Dangtis užsifiksuoja, bet ne visada.

Tikriausiai būtų tiksliau, jei parašyčiau, kad esant 0,3 slėgiui, pirmojo „Shteba“ dangtis visada yra užblokuotas.

Tikriausiai būtų tiksliau, jei parašyčiau, kad plūdė pakyla esant 0,3 slėgiui, bet ne visada
Kalbant apie dangtį, nebandžiau jo atidaryti, kol MV veikė 0,3 slėgio, todėl negaliu pasakyti, ar jis yra užblokuotas.

Pieno košę viriau 0,3 slėgio. Įsijungiau programą ir laukiau 10 minučių, kai pienas buvo sušilęs. Plūdė, žinoma, nepakilo. Išjungė ir įdėjo programą nauju būdu. Iškart prasidėjo slėgio rinkinys ir dangtis buvo užblokuotas.

Šiandien valgiau barščius, užvakar viriau Šteboje (nutiko, vakar baigiau seną sriubą). Taigi barščiai labai skanūs ir sotūs! Gal net skaniau, nei patekau ant viryklės. Bet aš vis tiek virčiau bulves, o kopūstus virčiau šiek tiek mažiau. Bet tai, žinoma, jau randu kaltę. O XL tūris yra didelis, atėmus keturias porcijas, likusius įdedu į savo didelį sriubos puodą, kurio turiu apie 5 litrus su kažkuo, ir jis pasirodė pilnas. "Shtebovski" puodų dugno skersmuo yra toks geras)) Manau, kad aš mielai išsiųsiu "charlotte" į "Shteba", sename prekybos centre pasirodžiau šiek tiek charlotte ..
Ačiū visiems temos dalyviams už daug naudingos informacijos.
Aš iš pradžių nagrinėsiu temą, manau, dabar suprasiu ir prisiminsiu daugiau))

Apie barščius. Gal kas pravers. Aš verdu barščius be kopūstų, kai visi ingredientai bus paruošti, slėgis sumažės, aš atidarau dangtį, pridedu kopūstų ir įjungiu "Fry" režimą. Verdamas laukiu 3–4 minutes ir tiek, barščiai paruošti, kopūstai nepervirti.

Skanaus