Baklažanų ir lęšių salotos

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Baklažanų ir lęšių salotos

Ingridientai

Maži baklažanai 4 dalykai.
Lęšiai rudi (aš išdygau) 1-oji.
vyšniniai pomidorai 250 g
Žalios salotos 1 paketas
Pušies riešutai 1-oji.
Petražolės 1 paketas
Džiovintas čiobreliai 1 val l.
Druska, pipirai pagal skonį
Alyvuogių aliejus

Gaminimo būdas

  • Lęšius užpilkite vandeniu, užvirkite. sumažinkite ugnį ir virkite 30–40 minučių. Turėjau daigintą.
  • Baklažanus supjaustykite 5 mm storio griežinėliais. Švelniai aptepkite alyvuogių aliejumi, apšlakstykite čiobreliais. Dėkite į riebalais pateptą skardą. Įdėkite pomidorus ten. Kepkite po grotelėmis iki 200C įkaitintoje orkaitėje 5 minutes. Pomidorai turėtų šiek tiek suminkštėti. Įdėkite pomidorus į lėkštę ir kepkite baklažanus dar 5-7 minutes, kol suminkštės.
  • Apkepkite kedro riešutus sausoje keptuvėje.
  • Smulkiai supjaustykite petražolių lapus. Patogu tai padaryti tokiu peiliu:
  • Baklažanų ir lęšių salotos
  • Visus ingredientus atsargiai sumaišykite.
  • Pagardinkite aliejumi, pagardinkite pagal skonį ir vėl išmaišykite.
  • Skanu ir šilta. ir šalta.
  • Baklažanų ir lęšių salotos
  • Šios salotos yra kilusios iš Viduržemio jūros kranto. Jis ruošiamas tiek Turkijoje, tiek Graikijoje. ir Libane. Jis naudojamas kaip nepriklausomas patiekalas arba kaip garnyras prie žuvies. Iš pradžių patiekta su jogurto padažu, bet norėjau su alyvuogių aliejumi. Pasirodė LABAI skanu !!!!)

Indas yra skirtas

4 porcijos

Pastaba

receptas iš žurnalo „Bakalėjos mokykla“ Nr. 12, su mano pakeitimais

Gala
Koks yummy! Aš labai myliu baklažanus, bet negalvojau jų derinti su lęšiais
Amalas, ačiū už idėją!
Omela
Galya, ačiū, aš taip pat nesitikėjau, kad pasirodys taip skanu !!
Taškenka
Grožis! Dar vienas šedevras !!! Mistletok, ačiū, tikrai gaminsiu.
Omela
Natalija., dėkoju! Virėjas, nesigailėsite!
Manna
Ahhhh, aš suvalgiau visus pušies riešutus, o šiandien lęšiai tiesiog išdygo. Nuėjau paimti baklažanų. Buit salotos be riešutų
Omela
Manna, Pamiršau ir riešutus. Aš turėjau juos išsirinkti iš kriauklių.)
Manna
Taigi, ką manote? Nusipirkau baklažanų. Grįžau namo ir supratau, kad noriu ne baklažanų, o daržovių čiulpų. Dėl to aš turėjau salotų su cukinijomis, sūriu, bet be riešutų. Tai buvo skanu
Omela
Citata: Manna

Dėl to aš turėjau salotų su cukinijomis, sūriu, bet be riešutų
O visa kita pagal receptą.)))))
Manna
Na, taip ... Aš ką tik kepiau oro kondicionieriuje

Visi receptai

Atsitiktiniai receptai

Daugiau atsitiktinių receptų
© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas