Pyragas su varškės-aguonų įdaru ir slyvomis

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Pyragas su varškės-aguonų įdaru ir slyvomis

Ingridientai

Testui
Pienas arba bet koks skystis, kuriame yra pieno 250 g
miltai 500 g
kiaušinis 1 kompiuteris.
sviesto 50 g
cukraus 80 g
druska 10 g
presuotų mielių 20 g
Užpildymui
varškės 250 gr.
aguonos 2 šaukštai. šaukštai
kiaušinio trynys 1 kompiuteris.
manų kruopos 1 valgomasis šaukštas šaukštas
cukraus 5 šaukštai. šaukštai
slyvų be kauliukų kiek tilps

Gaminimo būdas

  • Turiu iš karto pasakyti, kad šis receptas yra labiau tikėtinas vienas iš įdaro užbaigimo variantų nei iš esmės naujas patiekalas. Užduotis buvo išmesti slyvas į šaldytuvą ir varškės-aguonos įdaro liekanas, kurios pasirodė nereikalingos iš kito pyrago. Šis liejimo būdas taip pat yra mūsų forume.
  • Taigi, pats receptas.
  • Išmuškite kiaušinį, sutrinkite mieles su cukrumi, sviestą atneškite, kol suminkštės. Sumaišykite visus tešlos ingredientus, išminkykite ir palikite pakilti 1 valandą arba tol, kol tūris padidės 2-3 kartus.
  • Paruoškite įdarą: atlaisvinkite slyvas nuo sėklų. Varškę sutrinkite su tryniu, aguonas garinkite 5–10 minučių verdančiu vandeniu, nusausinkite. Varškės masę sumaišykite su aguonomis.
  • Tada suminkykite tešlą, suformuokite rutulį ir leiskite 15-20 minučių pagulėti po rankšluosčiu.
  • Iškočiokite tešlą į apskritimą, išdėstykite slyvų puses, atsitraukdami nuo krašto.
  • Pyragas su varškės-aguonų įdaru ir slyvomis
  • Šiek tiek patempkite tešlos kraštus ir suvyniokite į centrą, sugniauždami kraštus.
  • Pyragas su varškės-aguonų įdaru ir slyvomis
  • Pyrago kraštus supjaustykite gabalėliais, bandydami patekti tarp slyvų, kiekvieną gabaliuką pasukite supjaustytą. Geriau prispausti priešingą pjūvį (kuris yra apačioje), kad slyvų sultys neištekėtų ant kepimo skardos.
  • Pyragas su varškės-aguonų įdaru ir slyvomis
  • Varškės masę dėkite į pyrago centrą, paskleiskite ją tolygiai, įspauskite likusias slyvas.
  • Pyragas su varškės-aguonų įdaru ir slyvomis
  • Varškės įdarą ir kiekvieną kremą apibarstykite aplink kraštus.
  • Leiskite pyragui 30 minučių pastovėti po plėvele. sutepkite kiaušinio baltymu ir nusiųskite į orkaitę. Kepkite 200 laipsnių temperatūroje, kol suminkštės. Tai užtruko apie 30 minučių.

Indas yra skirtas

1 nemažas pyragas

Laikas pasiruošti:

3 valandos

Gaminimo programa:

tešlos maišytuvas, orkaitė

Galleonas-6
Koks stebuklas, aš tiesiog pagalvojau, kur pritvirtinti varškę ir slyvas, miela.
Yulek
labai gražiai papuoštas! Apetitas atsiranda žiūrint į tokį grožį! Ačiū už receptą, nunešiau jį į žymes. Aguonos nėra, manau, kad ją kuo nors pakeisti. Ar gali man pasakyti?
tuskarora
Yulechka, tu gali tiesiog neįtraukti aguonos ir viskas. Galite pridėti kokoso drožlių.
tuskarora
Merginos, ačiū už pagyrimus, bet iš esmės nėra nieko naujo. Visos idėjos buvo pavogtos iš mūsų svetainės.
Loja
pavyzdžiui iš čia
Vasilica
Oho, koks skanus pyragas, sprendžiant iš kompozicijos!
tuskarora, ačiū už receptą! Jūs tikrai turėtumėte tai išbandyti, nes mes mėgstame varškę, aguonas ir slyvas!

Žalios slyvos, hachu-hachu-hachu, aaaaaaa! Jie tokie silpni - tik mielasis!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas