Ninelle
Citata: Biryusa

Čia tuoj pat matai - padori mergina! Bet aš taip pat nuėjau ieškoti, nieko neradau ant fermentatoriaus, tada sugalvojau išnešti stiklainį iš spintelės, o tas lokys buvo ant jo dangčio. Ji nebuvo per daug tinginė, apvertė aukštyn kojomis ir nusijuokė.
Merginos, na, apvertė ... Maksimaliai, meška apversta ant debesies ...
.... Ir kas, tas pats, Černobylai, nutinka tokių nėrinių?!

Che parodyti mamai, kas ...? .....
kubanochka
Citata: vernisagas
Ir aš Auchane šiandien nusipirkau 1,5 litro skardines, kruuugle, kaip ir meškiukus, srovė su užsukamais dangteliais, aukštis yra kaip 2 litrų skardinės. Kaklas yra platesnis nei įprasta, tačiau dangčiai yra šalia, 7 rubliai už gabalą, patys bankai yra 31 rublis.
Airių, nuotraukoje sunku pamatyti. Ar tai skardinės iš vadinamosios „Amphora“ serijos? Kaip šie?
Fermentatorius Oursson FE0205D / GA

Jei toks, tada aš esu keliolikos tokių skardinių savininkas! Saunus! „Černobylio meškos“ konteinerio problema pašalinta
vernisagas
Citata: kubanochka
Ar tai skardinės iš vadinamosios „Amphora“ serijos? Kaip šie?
Taip, taip, tai nėra standartinis dangtelis, ar jis didesnis už įprastą?

Kokia skani tama turite !!! Noriu entu indelio su turiniu
kubanochka
Citata: vernisagas
Dangtis nėra standartinis, ar jis didesnis nei įprastai?
Dangtelis yra didesnis nei 3 litrų butelių. Dabar nuėjau to patikrinti pas specialistą.
Ir turinys ... Tai buvo taip seniai, tiesiog nuotrauka ant duonos virimo aparato jau buvo įkelta. Silkė marinuota ro pagal „Countryman“ receptą.
vernisagas
Citata: kubanochka
Silkė marinate
Aš ką tik supratau, kad tai silkė marinate
Tinkamas silkės dydis, 1,5 litro, ar jis yra 0,5 litro, aš taip pat turiu apie 5 litrus, tačiau pirmą kartą parduodu 1,5 litro.
Elena Timas
Citata: kubanochka
„Černobylio meškos“ konteinerio problema pašalinta
Na vseooo! Bet neseniai jis buvo tik fermentatorius Orsonas, na, bent jau Orsusha, Orsonchik ...
Iš išorės žmonės nesupras, apie ką pagaliau kalbama ir kodėl lokys yra Černobylis!
O taip, duonos gamintojas! O taip mes esame!
Mila1
Mergaitės, jūs mane užkrėtėte, aš skaičiau savaitę. Panašu, kad jis yra prinokęs. Pasakyk man, kur už juos humaniškiausia kaina be kelnių netrukus liks su šiais prietaisais
Parduotuvėse mes jau nežiūrėjome į „Eldorado“ ir „M-Video“ (ten mano akys iš nuostabos išpūtė, matyt, tokie dalykai mums nepristatomi. Turėsiu parašyti dar kartą, ir tai yra mažiausiai 500 rublių, todėl noriu rasti humaniškesnė kaina Pasakyk man? kaip man be vyno. Vyras jau juokiasi iš manęs (alkoholis kitoks, kaip namuose parduotuvėje), ir aš jam sakau, bet tai SAVO! Jis man pasakė - imk jau ir nusiramink
Ninelle
Citata: Elena Tim

Na vseooo! Bet neseniai jis buvo tik fermentatorius Orsonas, na, bent jau Orsusha, Orsonchik ...
Iš išorės žmonės nesupras, apie ką pagaliau kalbama ir kodėl lokys yra Černobylis!
O taip, duonos gamintojas! O taip mes esame!
Na ir mažiau, tykančių krūmuose, griebs mūsų ... Mmmmmmmm ... Lokius ...
Linai, ne duonos gamintojas, o tavo laukinė vaizduotė, mergina! Aš rytoj nešiosiu dangtį į darbą ... žmonės laukia vyno, o aš jiems pasakysiu ... Lokys, naktį nebus pasakyta ...
Aygul
Citata: Mila1

Ir kaip aš galiu būti be vyno. Mano vyras jau juokiasi iš manęs (alkoholis yra kitoks, kaip parduotuvėje namuose), ir aš jam sakau, bet tai SAVO! Jis man liepė - imk jau ir nusiramink
Tai taip pat, aha
Elena Timas
Citata: Ninelle
Aš rytoj atnešiu dangtį į darbą ...
Uuuuuu-Ha-Haaaaaa! NIMAGUOOOOOOOO!
Tai tikrai valkata su dangčiu - parodykite merginoms darbe „Černobylio lokį“! Aš guliu!
vernisagas
Liudmila, ir jūs tai išbandysite šitaip, įkalkite jį į „Yandex“ paieškos sistemą („Buy Oursson FE0205D / GA Fermenter“), tai parodys, kur jie yra jūsų regione.
kubanochka
Citata: vernisagas
Tinkamas silkės dydis - 1,5 litro arba turite 0,5 litro
Cha! Vargčiau puslitrį.Žinoma, 1,5 Taigi ... turiu vieną skardinę laisvos srovės, dar 9-iuose yra pomidorų garstyčių ir pomidorų įdare ... Kol atvyks Pasaulio taurė (Černobylio lokys), šeima valgys pomidorus, išleis tarą
Mila1
Citata: vernisagas

Liudmilair išbandysite taip, įdėkite jį į „Yandex“ paieškos sistemą („Buy oursson FE0205D / GA Fermenter“), ji parodys, kur jie yra jūsų regione.
Jie nėra mano regione, ir supratau, kad jie nežiūrėjo į mane kaip į kvailę.
Aygul
Merginos, kurios skelbia receptus, bet palikime nuorodas čia,
ir tada atsitiktinai pamatysite, sužinosite, bet jei ne, taigi ne
vernisagas
Citata: kubanochka
Cha! Vargčiau puslitrį. Žinoma 1.5
Taigi! Radau kraštietį, jis neturi receptų! Bistro paleiskite receptą! Aš taip pat noriu tokios silkės!
vernisagas
Išėmiau vyšnių vyną iš fermentatoriaus, atidariau, ponyfalaaaa ... mmmm kaip kvepia ...
Mila1
Citata: vernisagas

Išėmiau vyšnių vyną iš fermentatoriaus, atidariau, ponyfalaaaa ... mmmm kaip kvepia ...
Dar erzina. Eik pasiimti parduotuvės chtoli
Elena Timas
Citata: kubanochka
Kol atvyks pasaulio čempionatas (Černobylio lokys),
Net sakyčiau HJernobylis Mtiesiog APIErson!
Ir jei, tarkime, kažkas nutiko ne taip, visada galite pasakyti: "Ei, tu, žalioji šmucka, ką tu man čia virei?!"
... na, arba oranžinė ...
Tai štai, nuėjau nesusijaudinęs, kitaip šiandien man į galvą lipa visokios nesąmonės!
Ninelle
Citata: Elena Tim

Uuuuuu-Ha-Haaaaaa! NIMAGUOOOOOOOO!
Tai tikrai valkata su dangčiu - parodykite merginoms darbe „Černobylio lokį“! Aš guliu!
Lenai, aš turiu komandą - beveik keliolika vyrų ...
Deffkam svečiams aš esu kanešna, eisiu ...
kubanochka
Citata: vernisagas
Taigi! Radau kraštietį, jis neturi receptų! Bistro paleiskite receptą! Aš taip pat noriu tokios silkės!
Jis neturi tinkamo recepto suformuoto dabartinio. Čia.

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171852.0
Daina
Citata: Ninelle

Merginos, na, apvertė ... Maksimaliai, meška apversta ant debesies ...
.... Ir kas, tas pats, Černobylai, nutinka tokių nėrinių?!

Na, tai reiškia, kad aš ne vienintelis toks neapgalvotas

vernisagas
Ir vyšnia vis dar klaidžioja aplink mane kaip, uogos viršuje visos šnypščia ... Kodėl turėčiau tai daryti su juo? Supilkite, perkoškite ir laikykite šaldytuve? Arba tegul stovi vietoje šiluma?

Tai, kas pagal giros programą stovėjo 36 valandas (350 g uogų, 100 g cukraus, 1/3 šaukštelio mielių, vandens)
Spalva graži, kvapas labai malonus (kvepia uogomis), skonis maloniai rūgštus.
Snegas6
Gaminau girą ir grietinę. Gira beveik be dujų, kai cukraus buvo dedama gaziki. Aš pusvalandžio plastikiniame indelyje viriau grietinę 8 valandas. Dabar viskas yra šaldytuve, išbandysiu rytoj. Pirmą kartą viriau grietinę. Gira neatrodė saldi.
vernisagas
Citata: Snegas6
Gira neatrodė saldi.
Taigi įpilkite šiek tiek cukraus
Aš taip pat grįžau iš darbo, filtravau girą, įdėjau šiek tiek cukraus ir įdėjau į šaldytuvą. Po dviejų valandų išbandžiau, skanu.
Snegas6
Pridėjau 50 gramų, bet to nepakanka. Turėsime pridėti daugiau.
žita
Labas vakaras (ar naktis). Buvo vakare Ašane, Beliaevo mieste, yra salyklo ir giros misos. Šalia žirnių yra viskas kepimui (mielės, miltai ir kt.) Ir grūdai.
vernisagas
Citata: Snegas6
Pridėjau 50 gramų, bet to nepakanka.
Ar pridėjote pradžioje? Jei taip, tada jis visą fermentavo.

Raidė A
Citata: vatruska
bet kodėl fermentatorius „lokys“?!?
Prancūzų, Mūsų sūnus, be sekundės Sreiškia meškiukas
Tikriausiai dėl to jų dangtyje yra lokys, ne tai, ką manė Lena Timas
Taigi, mes tai vadiname teisingai
Snegas6
Citata: vernisagas

Ar pridėjote pradžioje?
Ne, po to buvo pridėta cukraus.
vernisagas
Citata: Snegas6
Ne, po to buvo pridėta cukraus.
Ir ne saldus? Ar norite limonado?
vernisagas
Citata: Musyanya

Jei po stiklainiu padėsite naują geltoną viskozės audinį virtuvei (jis yra storesnis nei panaudotas), tada temperatūra bus 41 laipsnio.
Aš įdėjau dvi silikonines juosteles, ratlankį iš silikoninės kepimo formos (susmulkinau visą formą). Kai aš uždėjau apvalų, ant viso dugno, prietaiso temperatūra nukrito 10 ° ir aš jį pašalinau, bet dvi juostos yra normalios. Atrodo, kad bankas stovi ant jų, bet šiluma eina aplink, na, dabar mano jogurtas neperkaista, pasirodo viskas gerai
musyanya
Treniruotėms turėjau girą. Pagardus girai gaminau iš labai seno maišelio. Aš iš karto kažko neišmečiau, bet pasirodė taip, kaip turi būti, likimas. Pagaminta pagal receptą iš šio pakelio. Buvo šiek tiek fermentacijos, tačiau ciklo pabaigoje visiškai nebuvo burbuliukų.Supyliau cukrų pagal instrukcijas. Ir šaldytuve. Aišku, prieš tai filtravau. Atvėsus ir užpylus, nėra gazuotų gėrimų, man jis nėra saldus, bet į girą įmaišiau steviozido, o toks malonus skonis yra beveik gira. Tvirtovės nepakanka. Kaip bebūtų keista, mano vyrui tai patiko, sako, kad galbūt reikėjo jį palaikyti kurį laiką, gal net dieną. Aš labai jaudinausi dėl cukraus pertekliaus (stengiuosi jį riboti), tačiau fermentacijai jo vis tiek reikia, todėl reikia jį pilti. O pasaldinimui pridėsiu steviozido.
Aš įdėjau sau jogurtą nakčiai ant evitalia. Po 8 valandų neįvyko nė figos, aš pridėjau dar 2 valandas, ir man atrodo, kad po pusantros valandos ji griebė kaip reikiant. Įdėkite į šaldytuvą atvėsti. Jogurtas, beje, stovėjo ant to paties geltono audinio. Indelis yra šiltas, bet ne karštas, kaip pirmą kartą ant grietinės be audinio. Ir po giros tuojau pat įdėjau kitą grietinę .. Antroji perrūgti. Antrasis per didelis starteris būstinėje, atsižvelgiant į technologinio proceso sutrikdymą, pavyko ne taip, kaip turėtų, jis stipriai surūgsta. Pažiūrėkime, kaip meška susitvarko, atsižvelgdama į mano trūkumų pašalinimą.

Aš turėjau meškos šizą daugiau nei prieš savaitę. Vis galvojau, kodėl meška. Žiūrėjau filmą su vaikais. Ir ten, vardu, matau, prancūziškai, lokys, kaip parašyta, tiesiai į „Google“, matau, kad lokys yra sutrumpinta forma nuo meškos, jei pašalinsite vieną S. Aš sakau, o žiūrėk, filmas apie fermentatorių!Tai yra, apie lokius !!! Ir tada, kai pamačiau, kad fermentatorius uždaromas, štai, tiesa, lokys buvo nupieštas ant dangčio. Tačiau mūsų mergaitės, sveikiausios merginos forume (sergantiems žmonėms yra sumažėjęs lytinis potraukis), praktiškai pamatė neįtikėtiną stebuklą - Judo-Černobylio lokį nuo nulio. Parodžiau savo vyrui, jis iškart prisiminė senus anekdotus su eklerais, kurie prieš keletą metų taip pat buvo ant duonos gamintojų .. O paskui apie įdomios konfigūracijos itališkus makaronus .. Kaimynai !! Aš riedėjau ant grindų juokdamasis ..

Įsivaizduoju, ateinu į technopoint parduotuvę dėl trečiojo lokio ir klausiu: "Ar turite kokių nors Černobylio meškų pardavime ???" Ir pardavėjas nepastebimai paspaudžia panikos mygtuką, o aš iškart patekau į kitą baltųjų ruchenki pastatą, skirtą profesoriui Dudinui (tai nuostabus mūsų šalies psichiatras).

Kokoschka
musyanya, po spoileriu perskaičiau su malonumu!
Tvirtas kūrybiškumas HP.

Ir man labai patinka kefyras su kefyro grybeliu iš fermentatoriaus.
Pasirodo, kad jis yra labai švelnus ir net neturi laiko suteikti rūgštumo! Tikriausiai jie tai daro gamyboje. Svarbiausia, kad rezultatas visada būtų puikus.
Tiesa, praėjusią naktį turėjau užimti Orsikos gamintą Limoncella pagal Irinos receptą („Ikra“) ir įdėti vyną bei tinktūras į fermentatorių programai.
marlanca
Kokoschka,
Lil ir grybas šioje tempera. Ar gerai jaučiatės? Ar bijau ką nors padaryti ant kefyro grybo Orsone? Ir kiek laiko jūs jį ten laikote? Ar dedate substratą?
kubanochka
Citata: marlanca
Lil ir grybas šioje tempera. Ar gerai jaučiatės?
Aš prenumeruoju klausimą.
Administratorius
Citata: marlanca

Kokoschka,
Lil ir grybas šioje tempera. Ar gerai jaučiatės? Ar bijau ką nors padaryti ant kefyro grybo Orsone? Ir kiek laiko jūs jį ten laikote? Ar dedate substratą?

Atsakysiu, nes jau išbandžiau grybą Orsone ir jau rašiau apie jį kažkur čia.
Kefyro grybas turi savo tvarkaraštį, ir jei jis turėtų fermentuotis beveik 12–24 valandas, tai jis taip ir bus! Atlaikiau apie 6 valandas, nieko neatsitiko, išskyrus parūgštintą skystą pieną, po kurio išjungiau prietaisą ir stiklainį palikau tiesiog ant stalo, iki ryto gavau kefyro - kaip įprasta! ir įdėti į brandinimo šaldytuvą. Aš nebeeksperimentuoju su grybu

Prietaiso temperatūra neturėjo įtakos grybo būklei, spalvai, kokybei - viskas normalu! Toliau dirba, bet rankiniu režimu
marlanca
Administratorius,
Ačiū Tanya, supratau, darysiu su rašikliais ...
kubanochka
Administratorius, ačiū, Tanja, aš taip pat viską supratau. Su grybeliu neeksperimentuosiu.
Administratorius
Citata: marlanca

Administratorius,
Ačiū Tanya, supratau, darysiu su rašikliais ...

Lena, Galya - mergaitės, sveikatos!

Na, galbūt yra keletas kitų būdų, kaip fermentuoti pieną kartu su grybu, pavyzdžiui, įdėti grietinės, raugo ir kitų dalykų, tada galbūt jogurtas pasirodys greičiau ant kefyro grybų. Kokia čia prasmė, jei pats grybas susitvarko su fermentacija puikiai ir yra skirta tam
ivashechka
Mergaitės, o jei gaminate iš kaimo pieno, pirmiausia jį užvirkite?
vernisagas
Citata: ivashechka
virti pirma?
Būtina
Kara
Citata: Vienišas Vilkas

vernisagas, ir kreipkitės į tai savo draugėms Silpnas?
Kara, o kas gi dar tau! Oriai išeiti iš šios padėties? (su nuoširdžiu apgailestavimu!)

Trolis ir labai negudrus
Vienišas vilkas
Citata: ivashechka
Mergaitės, o jei gaminate iš kaimo pieno, pirmiausia jį užvirkite?
Nors nepriklausau moteriai lyčiai, aš tau pasakysiu !!!
Ne tik virkite, bet ir virkite būtinai sterilizuoti ir ne tik pats pienas !!!
Ninelle
Kaip aš myliu klajoti potvynis, bet laikas paskambinti moderatoriui ...
Kaliausė
Šiandien aš vėl įdėjau jogurtą į didelį stiklainį. Tačiau jame nėra 2 litrų. Pradėjo litro dėžutė pieno, o kitas litras pateko į akių obuolius. Kol kas negaminu akinių, vaikus užpuola priklausomybė nuo kokteilių))). Jie visi iš eilės (kefyras, fermentuotas keptas pienas ir kt.) Sumaišomi su bananais ir braškėmis, maišytuvu ir pučiami nerealiais kiekiais ...)))

Vienišas vilkas,

Tačiau tu tiesiog fuuuu, kaip tu bendrauji. Ir net su moterimis. Aš ilgą laiką praradau įprotį dėl to savo vyro dėka ... Taip ...
Tegu man atleidžia moderatoriai ir kiti „diskusijos“ dalyviai.
ivashechka
Dar kartą paklausiu ir verdant, kokio tikslo siekiame, tiesiog nuolat imu iš to paties žmogaus, galiu gerti nevirtą, bet manau, kad jei neužvirsite, gausite * snukio * fermentuotą pieno produktą. Arba ne?
Aygul
Girą patikrinau po 16 valandų - yra giros aromatas, temperatūra 32 laipsniai
Kaliausė
Citata: ivashechka

Mergaitės, o jei gaminate iš kaimo pieno, pirmiausia jį užvirkite?

Aš pripratau gaminti ghee iš kaimo. Aš užmušiu du paukščius vienu akmeniu - kaitinu pieną ir dezinfekuoju: ilgai laikau žemesnėje nei 100 laipsnių temperatūroje. Pasirodo, tokia ilga pasterizacija. Mano šeimoje labai gerbiama ryazhenka, varenetai ir varškė iš kepto pieno. Paprastai dedu į lėtą viryklę.
Vienišas vilkas
Citata: Kaliausė
Tačiau tu tiesiog fuuuu, kaip tu bendrauji.
Būtent tai visiškai vadinama objektyvumu ir teisingumu moteriška prasme!
Atsiprašau.
Na, data, bent viena objektyvi priežastis, pakeisti požiūrį į kai kurie ponios !!!

P.S. Gaila, kad visa korespondencija buvo ištrinta, net negalvojau gaminti odų.
Jūs net neįsivaizduojate, koks mano praktinis darbas - titaniškas darbas buvo atliktas daugelio ugdymui,
su TIKSLAS trolių prevencija!
Kaliausė
Citata: ivashechka

Dar kartą paklausiu, ir verdant, kokio tikslo siekiame, tiesiog nuolat imu iš to paties žmogaus, galiu gerti nevirtą, bet manau, kad jei nevirsite, gausite * snukio * fermentuotą pieno produktą. Arba ne?

Kaip yra? Nenorite sutvarkyti žarnyno šiukšlių. Dezinfekuojame iš esmės. Karvių apvaisinimas tešmenyje yra tinkamas. svetimos rankos, pro kurias ėjo šis pienas, indai ir kt. Viskas yra bakterijų. Tada įdėkite šį pieną į palankią aplinką, kad daugėtų VISOS bakterijos (karštyje, jogurto virimo aparate) - tiek naudingos, tiek sukeliančios ligas, ir kaip jį valgyti vėliau.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas