Šoninės omletas moliniuose induose (Steba DD2)

Šoninės omletas moliniuose induose (Steba DD2)

Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai

Ingridientai
Kiaušiniai	3 vnt
Šoninė	1 juosta
Grietinė 20%	2,5 šaukštai
Kremas 10%	100 ml
Druska, prieskoniai pagal pageidavimą

Gaminimo būdas

• Šoninę supjaustykite juostelėmis ir kepkite ant grotelių, kol suminkštės.
• Mišinio paruošimas omletui.
• Mes sudedame visus ingredientus į dubenį ir sumaišome su šluotele.
• Negalima plakti!
• Įjunkite „Simmering +“ režimą, nustatykite 95 gramų temperatūrą, o laiką - 30 minučių. Mes laukiame, kol ekrane temperatūra pasieks 95 gramus ir prasideda skaičiavimas.
• Vazonus patepkite saulėgrąžų aliejumi.
• Supilkite mišinį į puodus, o viduryje įdėkite gabalėlį ar du šoninės. Galite pridėti smulkinto česnako ir žolelių.
• Uždarykite dangčiais ir atsargiai įdėkite į vandenį.
• Mes laukiame 30 minučių ir mūsų omletas yra paruoštas!
• Patiekite su skrebučiais, keptomis daržovėmis ir varškės sūriu!
• Skanaus
• 
• 

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Gaminimo programa:

Kalba

Panašūs receptai

Suktinukai su bulvių įdaru šoninėje (Tumanchik)

Glazūruoti daržovių spagečiai su šonine (Gala)

Kreminis lašinių padažas (Administratorius)

paprasta ir skanu!

koks grožis Ir vėlgi, šie nuostabūs puodai - kaip suprantu, juos turi personalas?

[Ira]

Ira, dėkoju)
Taip, jie yra susieti su „Shteba DD2“.

[Masinenas]

Masinenas, Kaip įdomu!!! Niekada nebūčiau numanęs, kad tokiu būdu virčiau omletą, tokios žemos temperatūros prasme !! Atsimenu, ir padarysiu tai pasitaikius pirmajai progai !!!

Įjunkite „Simmering +“ režimą, nustatykite 95 gramų temperatūrą, o laiką - 30 minučių. Mes laukiame, kol ekrane temperatūra pasieks 95 gramus ir prasideda skaičiavimas.

Uždarykite dangčiais ir atsargiai įdėkite į vandenį.

Maaash! O kada pilti vandenį? Iškart? Ar ji turėtų įkaisti iki 95C? Kiek vandens pilti? Ak ... po velnių, pamiršau, ko dar norėjau paklausti ...

Nedelsdami užpilkite vandeniu ir padėkite puodus.
Ir reikia pilti akinius iki pečių, kad jie sušiltų)

Ačiū tau, Mashun! Aš visiškai pabusiu ir papusryčiausi.

O, štai ko norėjau paklausti: kiek puodų gaunama iš tokio ingredientų kiekio, visi? Arba tik du, kaip nuotraukoje?

Pasirodo keturi gabalai)))

Abaldet! Tai va, einam! Vėliau atsisakykite prenumeratos!

Maaaash! Koks skanumas pasirodė! Pagaliau tiesiai!
Subtilus nuoseklumas, bet ne beskonis, dėl to kalti daugelis omletų. Labai lengva!
Tik šie omletai nenorėjo iššokti iš puodų (aš tikriausiai nepakankamai sutepiau sviesto), bet mes juos valgėme taip, kartu su puodais tiesiai iš puodų!
Ačiū, mano brangusis, už tokį sveiką receptą!

Paliksiu čia sau atmintinę, tam atvejui, staiga pamirštu ...
Įpilkite vandens į puodą tarp 1,5 ir 2 litrų žymių (tiksliai tada pasirodo ant puodų pakabų)
O aš taip pat turėjau tik vieną šaukštą grietinės, likusius pusantro pakeičiau grietinės majonezu. Šoninė yra česnakinė dešra, supjaustyta plonais griežinėliais. Kitą kartą tai darysiu su šonine. Įsivaizduoju, kaip bus skanu, jei kepsite.

Kaip miela! Maša! Na, jūs esate išradėjas!
Bet ką turėtume daryti, kam jis dar neatėjo į „Shteba“ greitpuodį? Jei animaciniame filme nustatysite „Prog Cake“ tempą iki 90 ... rasiu tinkamo dydžio formų. Taigi tai įmanoma?

Maša, ar šis omletas nukrenta po virimo? Atrodo, kad jis toks pat aukštas. Aš tiesiog pagalvojau, kad aš taip pat galiu išpilti pusryčius Balkanuose ir kepti 1 (95 laipsnių) 25-30 minučių tortilijoje .... kad ji nenukristų?

[Anna Sunny]

Anna Sunny, ne, tai ne mano opalas)

Pabandykite tai padaryti taškais, o kodėl gi ne