Šamo kepsniai („Steba“ greitpuodis)

Kategorija: Žuvies patiekalai
Virtuvė: Rusų
Šamo kepsniai („Steba“ greitpuodis)

Ingridientai

šamas 4
prieskonių skonis
Alyva

Gaminimo būdas

  • Atšildykite žuvies kepsnius, nusausinkite vandens perteklių, pagal skonį marinuokite prieskonius. Palikite 15 minučių. „Shteba“ gaminimas: ant dugno užpilkite puodelį vandens, pastatykite aukštą stovą dvigubam katilui). Mes perkeliame žuvį į improvizuotą folijos plokštelę, tada į stendą. „Daržovių“ programą nustatėme 0,7b 5 minutėms, vožtuvas uždarytas. Programos pabaigoje laukiame, kol spustelės vožtuvas - dangtis atsidarys. Mes tai suprantame. Labai patogiai. Mažiausiai patiekalų ir daug laiko. Ir skanu.

Indas yra skirtas

4 kepsniai

Laikas pasiruošti:

15+5+15

Gaminimo programa:

daržovės

Pastaba

Galite virti bet kokią žuvį, tiesiog pagalvokite apie laiką. Skanaus!

Loksa
Liudmila, labai greitas ir lengvas receptas! Dėkoju !
Liucienas
Oksanochka, ačiū.
Aš nusprendžiau naudoti receptą. Gal tokie naujokai kaip aš pravers.
Tumanchik
Kiek skysčių netenka žuvys? Ar jūsų svoris labai sumažėja?
Aš myliu šamą, bet jis toks vandeningas! Gal nežinojau, kaip jį gaminti?
Aš visada ją kepiau, visiškai neatšildžiau ir stipriai apvoliojau krakmole. Ir vis tiek visa viryklė ...
Liucienas
Irinai, žiūrėk, aš uždėjau nuotrauką https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=392333.4580
ten ir butelyje ir be skysčio. Skysčio yra daug, bet pagal skonį pati nustebau, minkšta sultinga, ištirpusi burnoje, bet nepraradusi formos! (Todėl apsidraudžiau, gaminau folijoje). Pats šiandien ekspromtu paruošė, padarė išvadas - galite daryti bet kokią tokią žuvį.
ElenaMK
Tumanchik, Airių! Žuvis skani! Tiesiog žavesio :-) kepu su šaldyta druska ir vynioju :-) skysčio yra daug, bet šiuo metu perku ne mėlyną, o dėmėtą šamą, jis išlaiko formą. Mes ją labai mylim :-)
Liucienas
Citata: ElenaMK
ir dėmėtas šamas, jis išlaiko savo formą
Gal tokią ir gavau, nepraradau formos, o priešingai, tapau oru. balta-balta.
Tumanchik
Ačiū mergaitėms! Gaminsiu pagal tavo patarimus. Aš sriubai naudosiu sultinį.
Liucienas
Beje, išbandžiau sultinį - skanu.
ElenaMK
Beje, patys skaniausi dideli kepsniai, o juose skaniausia yra oda, ypač ant pilvo! tokie ,,, riebūs ir želė ... valgyk protą!
SchuMakher
Citata: Tumanchik
Meilė šamas

Aš ją taip pat mylėjau, kol pamačiau jos portretą

🔗

O tai mes ir Lenka

🔗
Tiltas
Oh, Mash, taigi jūs esate cianozė !!!! Gražuolės: girl_manikur: Gyy
Ne, net tokia miela, jei teisingai paruošta, skani.
SchuMakher
Citata: Tiltas
Oh, Mash, taigi jūs esate cianozė !!!! Gyy gražuolės

taip mes, nauji metai

nusidažykite, gerkite tiek daug


Citata: Tiltas
net toks mielas, jei teisingai iškeptas, skanus.

aha, ypač rūkyta
gala10
Citata: ShuMakher
Aš ją taip pat mylėjau, kol pamačiau jos portretą
Ahhh ... na, kodėl, kodėl tu tai parodei? Aš ją mylėjau ...
Tiltas
gala10, kam, Lenka?
gala10
Citata: Tiltas
kas, Lenka?
Taip, neee ... šamas! Ir ji pasirodė tokia baisi ... Jei sapnuojate naktį, nemojuojate kelnių!
Aš myliu Lenką ir Manką ...
SchuMakher
Citata: gala10
Ir ji pasirodė tokia baisi ...

žuvies avataras

Galas, Galas, zyras

🔗

Šamo kepsniai („Steba“ greitpuodis)
Liucienas
Negerkite vandens iš veido. Ir viduje toks baltas, purus ... yayayaya ...

Naudingos šamo savybės

Šaltinis: 🔗
SchuMakher
Citata: Lucienne

Negerkite vandens iš veido. Ir viduje toks baltas, purus ... yayayaya ...

tik apie, ir skanu, taip, ir taip kvaila
gala10
Citata: ShuMakher
žuvies avataras
Ir tikrai avka yra spalvinga.
Liucienas
Jūs žiūrite vaizdo įrašą, kuriame Kinijoje auginamos pangasijos ir telapijos - jų visiškai neliesite ...
Liucienas
Kad šamas vis dar pakenčiamas (jis pirmą kartą valgė), moteris jį nusipirko, gyrė. iš kažkur atminties žinojau, kad ji ruošdama maistą neryški. TYRIMAS STEBIKOJE - BŪTINA, REZULTATAS DŽIŪDĖJO, nežinoma keptuvėje, gal būčiau radęs.
Liucienas
O kažkas verda šamą ir sidabrinį karpį, perskaityk, ką jie valgo per pietus. Mergaitės, geriau nesigilinti ..., jos jau išmoko auginti raudonąsias žuvis dirbtiniuose rezervuaruose. Gero apetito!
SchuMakher
Liucienas,Liudmila, na, sho tu taip nuoširdžiai įsižeidei dėl jos ??? Neabejojame jūsų receptu, sąžiningai! Tiesiog būk sąžiningas !!! Aš labai myliu šią žuvį ir jau seniai valgau ją, ypač rūkytą variantą, bet kai man parodė jos nuotrauką, buvau šokiruota! Taigi nusprendžiau pasidalinti, vargu ar kas nors žiūri į visų rūšių žuvų, kurias jie valgo, nuotraukas.

O pangasijus yra natūralus valiklis, o šamai ir lydekos kvepia purvu, o šamai taip pat valgo paskendusius žmones, tačiau dėl to jie nėra tokie skanūs!
Vinokurova
Citata: ShuMakher
aha, ypač rūkyta
Mašair kaip tu tai darai? Tikriausiai kaip nors paruošti nA?
SchuMakher
AlenKataip, kaip įprasta, įberkite druskos, galite įdėti žuvies prieskonių ir po poros valandų į kasą, tik ji turi būti gerai surišta, kad neišbluktų
Vinokurova
SchuMakher, ačiū ... kad galėčiau ... pagalvojau, gal yra kitas būdas ... įdomus ... ir jūs rūkote 15 minučių?
SchuMakher
Taip, ne daugiau ... Verta pabarstyti trupučiu stipraus alkoholio, kad voverės stipriau sukibtų, jis būtų putlesnis
Era
Liucienas, ačiū už receptą ir pasakojimą apie šamą, apie žuvis, kurios retai perkamos dėl nežinojimo. Prisiminiau seniai užmirštą skonį.
Kai gyvenau Murmanske, viriau daugybę jūrinių žuvų rūšių. Neseniai gyvenu Vologdoje, dabar valgome visokias upių žuvis.
Kalbant apie šamą, jei neprieštarausite, pridursiu, kad jis gali būti mėlynas (oda tamsiai pilkai mėlyna) ir dėmėta (ant pilkai žalios odos yra geltonos dėmės). Mėlyna yra vandeningesnė, net jei kepsite orkaitėje ir išgarinsite vandenį, šamas bus kaip želė. Bet dėmėtas yra visai kitas dalykas, jį daugiausia sudaro ne želė, o žuvies mėsa. Dėmėtą galima virti bet kokia forma, ypač mėgstu kepti orkaitėje, tada kepsniai yra putlūs. Mano giminaitė iš šamo sunkiais metais net kepė pyragus, buvo labai skanu.
Beje, šiaurėje kažkodėl visada buvo parduodamas visas sūdytas šamas, pirktas, supjaustytas gabalais, virtas ir valgytas su bulvėmis. Mano teta tokį ilgą šamą vadino apykakle.

SchuMakher, šamo portretas yra super!

Citata: Tumanchik
Gal nežinojau, kaip jį gaminti?
Tumanchik, tai ne esmė, priklausomai nuo to, koks šamas buvo. Greičiausiai tai buvo mėlyna spalva.
Tumanchik
Citata: ShuMakher
O pangasijus yra natūralus valiklis, o šamai ir lydekos kvepia purvu, o šamai taip pat valgo paskendusius žmones, tačiau dėl to jie nėra tokie skanūs!
maloni moteris ... nušvitusi. gero apetito man
Vinokurova
Citata: ShuMakher
kad voverės tvirtai surištų, jis bus putlesnis
Turiu tankų tirpalą, pasūdytą cukraus tirpalu .. Palaikau pusvalandį ir tada viskas gerai
Tiltas
Gee, Irikh, aš taip pat maloni. Labiausiai tikėtina, kad tave ten apgauna, sakau tau. Juodadėmės menkės parduodamos. Ir paprastai tai yra pigiau. Nors, mano skoniui, jis yra geresnis. Rufas plekšnei. Tiesa, raukinys taip pat yra geresnis. Nekvepia. Riazanėje buvau pozoje, ketinau šaukti, vyras mane nutempė. Kažkokį kardinių dantų otą, kurį ten mačiau ... Net mokslui nežinomos žuvys. Trumpai tariant, nepasitikėkite pardavėjais
Tumanchik
Citata: Tiltas
Trumpai tariant, nepasitikėkite pardavėjais
tada geriausia žuvis yra naminė dešra. Aš neturiu kito kelio, akmeninių džiunglių vaikas?
Liucienas
Varnelė, ačiū už palaikymą: yahoo

Aš paaiškinau, kodėl apie šamą, gal kas niekada negamino šios žuvies - tai aš tam, kad mokyčiau jus ir save!

Mašenka, Tumančik, merginos, aš visai neįsižeidžiau, jau seniai supratau, kad joms čia patinka juokauti. Esu darbe, visai neseniai skaičiau tavo užrašus savo mergaitėms - apie žuvį su paveikslėliais. Na, visi buvo pakabinti prie nuotraukų peržiūros.
Aš pati mėgstu juoktis. Ak, tai, kad esi juokdarys, yra labai gerai. Labai myliu svetainę, daug ką atvėriau sau, jums visiems padedant. Ačiū mergaitėms.
Tumanchik
Citata: Lucienne
Aš pati mėgstu juoktis. O, tai, kad esi juokdarys, yra labai gerai. Labai myliu svetainę, daug ką atvėriau sau, jums visiems padedant. Ačiū mergaitėms.

puikus. receptas murkia. dėkoju. ir tu taip pat
Liucienas
Ačiū, kaip malonu!
Tiltas
Taip, receptas man taip pat patiko. Turėsiu gabalą šamo - gaminsiu
Liucienas
Nataša, tau labiau pasisekė, tu valgai šviežią žuvį. O šalia manęs yra prekybos centras su darbu, turiu užeiti, Dieve, kokia čia žuvis. Jei pamatytum ir neduotum šunims. Jis užšaldytas 10 kartų ir jie parduotuvę pardavinėja jau kiek metų, bent pasakyk, bent jau nepasakok. Savaitgaliais perku kitoje parduotuvėje.
SchuMakher
Citata: Tiltas
Juodadėmės menkės parduodamos. Ir paprastai tai yra pigiau. Nors tai geriau mano skoniui

skirtas skelbimas!
Loksa
Išviriau „Etoya“ grožio palaviną - be kaulų, įdėjau į foliją, matau dėmėtą, nudažau mėlyną dėmę, skonis gana skanus. Labai subtilus skonis, matyti net mėsos sluoksniai. Srovė maža. Šamo kepsniai („Steba“ greitpuodis)
Mano močiutė sakydavo: reikia valgyti visokias žuvis, ypač plėšriąsias, ir ši man pasirodė labai plėšri.
Liucienas
Taip, Oksan, toks putlus, gražus. Šiandien baigiau suvalgyti gabalėlį iš šaldytuvo, jis dar šaltesnis ir geresnio skonio, nėra žuvies kvapo (kad ir koks skanus šis kvapas būtų). Šauniai padirbėta! Jūsų gabalai yra tokie skanūs!
akis
Citata: ShuMakher
o šamai taip pat valgo paskendusius žmones

Citata: ShuMakher
Gerai pabarstyti trupučiu stipraus alkoholio, kad baltymai stipriau susietų, jis būtų putlesnis

Citata: Tiltas
Riazanėje buvau pozoje, ketinau šaukti, vyras mane nutempė.
štai ką mums daro Ryazanas!
Citata: „Loksa“
Močiutė sakydavo: reikia valgyti visokias žuvis, ypač plėšriąsias
močiutė nemokys blogo!
Citata: Lucienne
Gero apetito!
aha!
Tiltas
Citata: „Loksa“
šis man pasirodė labai grobuonis


Oksana, labai skanūs kąsneliai.
Nilda
Liucienas, ačiū už receptą! Aš džiaugiausi, kad forume radau šį pokalbį apie šamą.
Prieš pusantrų metų atradau sau šamą ir esu labai patenkinta: švelni, riebi oda (ypač patinka mano vyrui). Paprastai viriau keptuvėje su atviru dangčiu, šiek tiek atitirpindama ir nieko nepridėdama, o iš matymo - pasirengusi. Tada aš bandžiau tai animaciniame filme, taigi jis sumažėjo ir sumažėjo net 2 kartus, o mėsos švelnumas išnyko. Gaila
Buvo mintis, kad aš per daug eksponavau save, o tada atsakymas buvo tik 5 minutės! Šamas animaciniame filme buvo reabilituotas, jis mums labai patinka.

O nuotraukos, kurias čia turite, yra tiesiog žavios. Kai pradėjau sužinoti apie šią žuvį, iš pradžių mane taip pat gąsdino išvaizda. Bet skonis ir prieinamumas užgožė estetiką, o tada jie gyvena iki 2000 metrų gylyje, elegancijai nėra laiko. Tiesa, dabar jie man atrodo žavūs, o jų mityba viskas gerai.
M @ rtochka
Liudmila, Atsiprašau, gaminau ne pagal šį receptą, o tik kepiau keptuvėje kukurūzų miltuose. Bet būtent šioje temoje sužinojau daug įdomių dalykų apie šamą.
Ji buvo dėmėta, skani. Ne želė)))
Dėkojame už informatyvią informaciją!
OlgaGera
ir aš turiu du mėlynojo šamo kepsnius ... Supratau, kad bus želė .. brrrr ...
Sužinojau daug įdomių dalykų)))

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas