Tirolio guliašas

Tirolio guliašas

Kategorija: Mėsos patiekalai

Virtuvė: austras

Ingridientai
jautiena	300 g
svogūniniai svogūnai	200 g
taukų taukai	60 g
Saldzioji paprika	100 g
česnakai, kmynai, mairūnai	skonis
žalumynai (petražolės, krapai)	20 g
druska pipirai	skonis

Gaminimo būdas

• Aš labai mėgstu guliašą bet kuria iš jų veislių. Šis paprastas, bet sotus patiekalas man dažnai yra gelbėtojas. Šis konkretus receptas yra paimtas iš N. Varaksinos knygos „Skaniai ir protingai mesti svorį“. - Nikolajevas, 2003 m. - p. 135.
• Paruošimas:
• 1. Ant pusės lašinių patroškinkite svogūną, suberkite mėsą ir smulkintus pipirus.
• 2. Druska, įpilkite šiek tiek vandens ir virkite ant silpnos ugnies arba atitinkamos MB arba SLE programos.
• 3. Baigdami virti, suberkite kmynus, smulkintą česnaką, mairūną, žoleles ir likusią šoninę, sumaišykite, leiskite jai užvirti ir patiekite. Jei staiga padažas jums atrodo skystas, tuomet galite jį sutirštinti šaukštu miltų, prieš tai sukrėtę nedideliu kiekiu vandens ar sultinio.
• Tai viskas.

Indas yra skirtas

3 porcijos

Laikas pasiruošti:

nuo 1 valandos

Gaminimo programa:

plokštė arba SCV, MV

Pastaba

GULYASH - tiršta sočios mėsos sriuba, į kurią dedami miltai ir maži mėsos gabaliukai su riebalų sluoksniu; nacionalinis vengriškas patiekalas. Pavadinimas „guliašas“ taip pat vartojamas kitų tautų virtuvėje, tačiau jis žymi kitus patiekalus.

Tai mano vyras dievina. Dėkoju! Svarbiausia, kad padažas būtų didesnis ir tirštesnis, todėl nesuprasite, ar jis turi savo pirmąjį patiekalą, ar antrąjį ... Na, jis kaip vokietis!

Marinas, taip, mano taip pat patikrino vokiečių virtuvę. dabar jis grįžta iš darbo ir klausia: ką šiandien turime naujo konkurso metu?

[Lena]

Lena, atnešė didžiulį ačiū ir mano pačių - Tirolio guliašą.



Atrodo, kad visi mūsų ingredientai yra įprasti ... Bet arba kažkas panašaus pavadinime, arba aiškiai parinkti ingredientai - buvo labai skanu!