Skrebučiai su varške

Kategorija: Kulinariniai receptai
Skrebučiai su varške

Ingridientai

balta duona (kepalas) 1 kompiuteris
varškės sūris 3 vnt
vištienos kiaušinis 2 vnt
pieno 250 ml
augalinis aliejus (sviestas) kepimui
cukraus pudra purškimui (nebūtina)
vanilinio cukraus 1-2 paketėliai (nebūtina)
razinos neprivaloma

Gaminimo būdas

  • Supjaustykite kepalą maždaug 1 cm storio griežinėliais.
  • Sumaišykite sūrį su cukrumi ir, jei norite, pridėkite razinų.
  • Paimkite 2 skilteles. Vieną riekelę tepkite sūriu, ant viršaus uždenkite antrą riekelę, lengvai paspauskite.
  • Padarykite tiek daug tokių ruošinių, kiek reikia.
  • Kiaušinius ir vanilinį cukrų suplakite į indą šakute arba šluotele. Įpilkite pieno ir šiek tiek paplakite.
  • Kiekvieną ruošinį pamirkykite kiaušinių ir pieno mišinyje.
  • Į keptuvę (arba ištirpdytą sviestą) supilkite augalinį aliejų ir apkepkite ruošinius iš 2 pusių.
  • Įdėkite skrebučius ant indo ir pabarstykite cukraus pudra (nebūtina).
  • Labai skanu ir maistinga. Net nemėgstantys varškės sūrio tai valgo su malonumu.
  • Skanaus!

Pastaba

Norėdami paruošti šį patiekalą, galite naudoti paruoštą varškę. Bet aš naudojau savo varškę.
Mano šaldiklyje visada yra minkštos pakuotės kefyro, kuriame yra 2,5% riebalų (galite turėti bet kokį riebalų kiekį). Jei man reikia varškės, vakare išimu šaldytą kefyrą, atskiriu jį nuo pakuotės ir dedu į kiaurasamtį su 2-3 sluoksniais marlės. Patogumo dėlei sušaldytą kefyrą peiliu suskaidau į 2 dalis. Ryte subtili ir skani varškė lieka marlėje, o išrūgos teka į puodą po kiaurasamčiu, jį galima naudoti kaip nurodyta.
Jei man reikia sausesnės varškės, porai valandų padedu po presu.
Į paruoštą varškę dedu cukraus, vanilinio cukraus ir razinų.

Iri55
Labai įdomu. Reikia pabandyti.
Natusichka
Irina, labai skanu ir neįprasta!
mamusi
Natusichka, Aš padarysiu tai!)))
Idėja puiki.
Natusichka
mamusi, Laukiu viliojančių nuotraukų!
ninza
Natusichka, ačiū už idėją. Privalome tai padaryti. Manau, kad bus labai skanu.
Natusichka
Nina, tai labai skanu ir neįprasta! Pabandyk tai!
Mirabel
Natusichka, Puikūs skrebučiai!
Pastaruoju metu aš taip pat gaminau varškę! Aš su juo gaminsiu skrebučius!
Aš tik norėjau paaiškinti, ar jums reikia gauti sausesnę varškę .. apie kokį dizainą ar galbūt programėlę tam naudoti?
Natusichka
Citata: Mirabel
Aš tik norėjau paaiškinti, ar jums reikia gauti sausesnę varškę .. apie kokį dizainą ar galbūt programėlę tam naudoti?
Vika, Turiu specialų prietaisą sūriams gaminti ir juo naudojuosi. Bet iš principo galite bet ką pritaikyti, uždėti šiek tiek priespaudos ir taip, kad būtų kur išrūgoms nutekėti.
Mirabel
Citata: Natusichka
specialus prietaisas sūriui gaminti,
Ar tas su žaliu dangteliu?
Natusichka
Vika,Naminis sūris „Kenwood“ virėjui KM-086 # 29
Žiūrėk, yra mano įrašas ir aš parodžiau įrenginį.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas