Brandenburgo kiaušinių sausainiai - Brandenburger Eierplaеtzchen

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Virtuvė: vokietis
Brandenburgo kiaušinių sausainiai - Brandenburger Eierplaеtzchen

Ingridientai

virtų trynių 4 dalykai
cukraus 4 šaukštai. l
miltai 1 1/2 puodeliai
Alyva 6 šaukštai. l
druska žiupsnelis
cinamono 1/2 šaukštelio
citrinos žievelės 1 kompiuteris
baltymai 2 vnt
cukraus 2 šaukštai. l
lazdyno riešutas 1/2 st

Gaminimo būdas

  • Išvirusius trynius sutrinkite šakute ir sumaišykite su cukrumi, druska, cinamonu ir citrinos žievelėmis.
  • Suberkite miltus ir sviestą. Užminkykite tešlą ir laikykite šaldytuve 30 minučių.
  • Tešlą paskleiskite ant miltais pabarstyto paviršiaus ir iškočiokite iki 0,5 cm.
  • Iš tešlos iškirpkite mažus apskritimus ir padėkite ant kepimo skardos.
  • Įdarui kiaušinių baltymus išplakite su cukrumi.
  • Ant viršaus paskleiskite išplaktus kiaušinių baltymus ir pabarstykite smulkintais riešutais.
  • Kepkite 180 ° C temperatūroje apie 15-20 minučių.
  • Brandenburgo kiaušinių sausainiai - Brandenburger Eierplaеtzchen

Indas yra skirtas

30 vnt

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Gaminimo programa:

orkaitė

naya
Aš noriu šito !!! Galina, ir lydytas sviestas?
Gala
Natalija, kreminis, neištirpęs, tiesiog minkštas.
tuskarora
Bet konkursas pasibaigs net po 5 mėnesių ... Jei aš visa tai kepsiu ir išbandysiu (ir norėsiu), tai kokiu frau pavirsiu pagal apimtį ...
Na, neįmanoma atsispirti tokio recepto akims! Dėkoju!
marlanca
+ Gala +,
Galas pribloškė, kokia gražuolė .........
Aš nesupratau miltų srovės - 1 1 / 2h - tiek galų gale? - 1,5 šaukštai? ...
Gala
Citata: tuskarora

Bet konkursas baigsis net po 5 mėnesių ... Jei visa tai iškepsiu ir pamėginsiu ...
Taip!
Lena, tada viskas turi būti perpus ar ketvirčiai. Aš visą laiką darau tik pusę dozės, kitaip tai yra kaip pypkė!
Gala
Galina, tai puodeliai. Aš padariau pusę, gavau apie 110-120 gramų miltų
marlanca
Citata: + Gala +

Galina, tai puodeliai. Aš padariau pusę, gavau apie 110-120 gramų miltų

Galą ir visa kita taip pat reikia padalinti per pusę?
olesya26
Galina, kokie sausainiai, ji klausia savęs: „Valgyk mane“ Galya ir 30 vienetų yra ant kepimo skardos ar daugiau, na, kad žinotum, kiek porcijų reikia pasigaminti.
akis
trupiniai, tikriausiai ...
Man patiko „portretas“, patikslinsiu, kad nelakstyčiau su baltymais-tryniais, ar yra būdas pirmiausia kiaušinį padalinti, o po to trynius išvirti?
ar aš vienintelė tokia sumišusi ..
marlanca
Citata: gerai

trupiniai, tikriausiai ...
Man patiko „portretas“, patikslinsiu, kad nelakstyčiau su baltymais-tryniais, ar yra būdas pirmiausia kiaušinį padalinti, o po to trynius išvirti?
ar aš vienintelė tokia sumišusi ..

Įdegis, aš išverdu išvirtus kiaušinius įprastame plastikiniame maišelyje, uždedu ant kavos puodelio, šiek tiek patepu daržovių silikoniniu šepetėliu ir verdu ... galite atskirti baltymus, o tryniai taip pat yra maiše ir verda ...
Gala
Gal, recepte yra produktų, skirtų 30 vienetų sausainių. Aš dariau tik pusę, todėl turiu tiek miltų.
Oles, turiu mažą kepimo skardą, kepu Borke.
Tatjana, trupiniai sausainiai, tokie pyragaičiai. Aš trynių neviriau atskirai, viriau sveikus kiaušinius, valgiau baltymus ir čia pridėjau trynius.
marlanca
+ Gala +,
Ačiū Galai, dabar jau aišku .........
ang-kay
Kaip man patinka tešla ant virtų trynių! Tikrai pabandysiu iškepti šiuos sausainius. Checkmark, ačiū.
Gala
Angela,
Ir net nežinojau, kad į tešlą galima dėti virtų trynių.
ang-kay
Galya,Na, tai visai neskamba kaip tu! Jūs visada ieškote tokių receptų! Svetainėje yra puikių receptų. Aš kepiau šį pyragą. Neprilygstamas Tortas "Krokuva", Turiu sausainių su virtais tryniais 2 variantų ir dar vieno pyrago receptą. Kažkas ne taip seniai eksponavo slapukus. Dabar neradau. Aš nežymėjau, nes turiu maždaug tą patį receptą.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas