Vokiški grietinės tešlos sausainiai

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Virtuvė: vokietis
Vokiški grietinės tešlos sausainiai

Ingridientai

grietinė (aš turiu 20%) 250 g
sviesto (turiu 120 g) 225 g
druska 5 g
Kvietiniai miltai 300 g
kiaušinio riebalams patepti 1 kompiuteris
Pabarstymas:
aguonos, sūris, sezamo sėklos, sėklos, rupi druska skonis
Papildymas:
gera kompanija, vynas ar alus skonis

Gaminimo būdas

  • Siūlau paragauti nesaldžių vokiškų kepinių.
  • Kepant tokius sausainius yra daug kūrybiškumo galimybių - galite keisti įvairius pabarstukus: aguonas, sūrį, sezamo sėklas, kmynus, riešutus ir net rupią druską.
  • Slapukai puikiai dera su sausu vynu. Jis taip pat tinka prie alaus!
  • Tešlos virimas.
  • Miltus, grietinę ir minkštą sviestą sumaišykite su druska
  • Vokiški grietinės tešlos sausainiai
  • - minkykite tešlą, išminkykite ją stačiakampiu ir padėkite į šaldytuvą mažiausiai 3 valandoms.
  • Vokiški grietinės tešlos sausainiai
  • Po to keturis kartus supilkite tešlą ir vėl padėkite į šaldytuvą 2 valandoms (aš valiau 1 valandą).
  • Vokiški grietinės tešlos sausainiai
  • Tada tešlą iškočiokite į sluoksnį, supjaustykite kvadratėliais, kurių storis yra 0,8 cm, padėkite ant kepimo skardos, riebaluokite kvadratus plaktu kiaušiniu ir pabarstykite sezamo sėklomis, aguonomis ir bet kokiu kitu pabarstymu.
  • Vokiški grietinės tešlos sausainiai
  • Gaminimas orkaitėje, įkaitintoje iki 230 * C, kol pagels.
  • Vokiški grietinės tešlos sausainiai
  • Atvėsinkite sausainius ant kepimo skardos.
  • Patiekite su atvėsintu vynu ar alumi.
  • Vokiški grietinės tešlos sausainiai
  • Vokiški grietinės tešlos sausainiai
  • Laisvi sausainiai, švelnūs ir puikiai tinka kavai ir arbatai!

Indas yra skirtas

Užteks

Laikas pasiruošti:

40 minučių + 5 valandų tešla

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Gerai praleisk laiką!

NatalyMur
Koks nuostabus receptas! Nunešiau į žymes! Dėkoju!
MariS
Išbandykite - už gerą sveikatą!
Sausainiai yra tokie švelnūs ir suvalgomi labai greitai.
Dukra labai daug ėjo prie arbatos, o mes su vyru - prie alaus. Nors nesu ventiliatorius, neatsisakiau 0,3 l puodelio su tokiais sausainiais
NatalyMur
MariS, Nah ... Aš nemėgstu alaus, bet su kava manau, kad ir tai bus puiku
MariS
Bus! Buvau maloniai nustebinta, kad ji yra tokia pikantiška, tačiau net nepaprastai greitai išeina net ir tokia - „kelyje“ ...
Pupa
Ar sviesto kiekis veikia tešlos struktūrą? Kiek tau reikia? Ar šiems ingredientams pakanka 120?
MariS
Mano grietinė yra 20% riebumo, todėl aš nusprendžiau tokiu būdu sumažinti aliejaus kiekį. Taip pat turi įtakos riebalų kiekis aliejuje.
Nuotraukoje pjūvis matomas - sluoksniavimas yra geras. Tam tikras sviestas pakeičiamas margarinu, kad sumažėtų riebalų kiekis ...
Pupa
Ačiū, pabandysiu
Masjuša
Marina, ačiū už įdomų ir paprastą receptą! Pažymėta!
MariS
Citata: Masjuša
įdomus ir paprastas receptas!

Tiksliai, Elya, - labai paprasta ir, tikiuosi, skonis taip pat patiks! Išbandykite gerą sveikatą.
riešutas
Marinochka- MariS- sausainiai tiesiog mieli, aš tešlą minkiau vakar, bet ką tik gaminau - taip skanu, sėdžiu, pešioju kaip sėklas: nyam: ačiū
Vokiški grietinės tešlos sausainiai
MariS
Citata: riešutas
skanu, sėdžiu, pešioju juos kaip sėklas Ačiū
Kokie gražūs jie pasirodė Airių! Grožis! Labai džiaugiuosi, kad man patiko sausainiai.
stiklo
Soooo! Marina, kiek užtenka? Susidomėjimas nėra tuščias. Jūs tiesiog kepate sausainius, bendravardžiai ateis ir vėl eis kepti. Turėčiau taip, kad būtų trys kepimo skardos. To pakanka dviem savaitėms. Geriame arbatą su sūriais sausainiais.
iriska3420
Retai perku sausainius, bet jei juos perku, jie būna pleiskanoti ir pikantiški. Kaip gerai. kad dabar moku išsikepti mėgstamus sausainius. Šimtą kartų ačiū už receptą.
MariS
Citata: ne stiklinis
įsibėgės vardininkai ir vėl eis peks. Turėčiau taip, kad būtų trys kepimo skardos. To pakanka dviem savaitėms.

Ana, o trijų kepimo skardų nepakaks, jei jos eis ... Tačiau neturėtumėte jo laikyti - skonis nesikeičia į gerąją pusę. Trečią dieną jis visai ne tas pats, kas pirmąją (nors vis tiek skanu).
Aš gavau dvi standartines kepimo skardas (atsižvelgiant į sausainių kaupimą nedideliu atstumu).

Citata: iriska3420

Dabar aš moku išsikepti mėgstamus sausainius. Šimtą kartų ačiū už receptą.

Džiaugiuosi, kad šis paprastas receptas yra naudingas! Irina, kepkite dėl geros sveikatos.
stiklo
Marina, dėkoju! Viskas tas pats, bent dvi kepimo skardas, bet aš kepsiu nesėkmingai. Aš labai mėgstu šiuos sausainius.
MariS
Citata: ne stiklinis
Viskas tas pats, bent dvi kepimo skardas, bet aš kepsiu nesėkmingai
Lauksiu jūsų.
Merri
Marina, kartais labai noriu sukramtyti ką nors saldaus.
Gaila
Ir dėl ko šveičia taip šauniai? Juk nėra kepimo soda, nėra kepimo miltelių?
Merri
Gaila, riebi tešla, + grietinė, + įdėjimas po aušinimo = kepant (jei laiku neatidėliosite šio proceso) tešla nušveičiama.
Gaila
Tada jis dar patrauklesnis!
Tyryu.
„tirnet“ tikriausiai kilo iš žodžio „tyryu“
Šaknis ta pati
lettohka ttt
Otpad slapukai :-) :-) :-) Aš jį naudoju :-) :-) :-) Ačiū už receptą !!! Ir laimingų Naujųjų metų !!! Sveikata !!! Laimė !!! Sėkmės !!!
MariS
Citata: gaila
tirnet “tikriausiai kilo iš žodžio„ tyryu “

Labai panašiai ...
„Tyrte“ jūsų sveikatai! Sausainiai išskrenda kaip sėklos, todėl kepkite daugiau.

Irisha, Nataša, Zhaleika - merginos! Ačiū už malonius žodžius ir laimingą 2015 m. !!! Tegul jūsų namuose viešpatauja ramybė, kvepkite skaniais kepiniais ir būkite šilti ir jaukūs!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas