Hasselback bulvės su dešrelėmis

Hasselback bulvės su dešrelėmis

Kategorija: Mėsos patiekalai

Virtuvė: vokietis

Ingridientai
vidutinės bulvės	5 vnt
lašiniai	5-6 skiltelės
alyvuogių aliejus	3 šaukštai. l.
prieskoniai bulvėms
druska pipirai
dešros	3-4 vnt

Gaminimo būdas

• Nulupkite bulves (jei jos yra jaunos, tuomet jų nereikia lupti), nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
• Aštriu peiliu padarykite kuo gilesnį ploną pjūvį (tik nepjaukite iki galo).
• Į gabaliukus įkiškite šoninės gabalėlių.
• Dėkite bulves į indą ar kepimo skardą (aš naudojau kepimo popierių).
• Pabarstykite bulves su prieskoniais ir pipirais ant viršaus, apšlakstykite aliejumi (aš turėjau alyvuogių aliejaus, užpilto česnaku ir žolelėmis) ir uždenkite folija.
• Dėkite bulves į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių, 15-20 minučių. Tada nuimkite foliją ir toliau kepkite, kol suminkštės.
• Virimo pabaigoje pagardinkite druska.
• Padėkite dešreles šalia bulvių 10 minučių prieš virdami.
• Patiekite su alumi! Na, žinoma, kas myli.

Indas yra skirtas

2 porcijos

Laikas pasiruošti:

30–40 minučių

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Jūs taip pat galite pabarstyti tarkuotą sūrį ant bulvių, nuėmus foliją.