Mėsos pyragas (Falscher Hase Kuchen)

Kategorija: Mėsos patiekalai
Virtuvė: vokietis
Mėsos pyragas (Falscher Hase Kuchen)

Ingridientai

maltos jautienos ir kiaulienos mišinys 500 g
virta šoninė arba saliamis 100 g
kiaušiniai 2 maži
lemputė 1 kompiuteris
česnako 2 gvazdikėliai
garstyčios 1 valgomasis šaukštas l
muskato riešutas žiupsnelis
sausas žolelių mišinys 1 šaukštelis
balta duona mažas gabalėlis
druska pipirai
paprika 1 šaukštelis
Alyva 1 valgomasis šaukštas l
griežinėliai sūrio 150 g
duonos trupiniai
troškintos daržovės (morkos, svogūnai, paprikos)

Gaminimo būdas

  • Mėsos pyragas arba, kaip jis dar vadinamas „netikru kiškiu“, gali būti ruošiamas tokiu šventiniu būdu.
  • Paruoškite maltą jautieną ir kiaulieną.
  • Įpilkite baltos duonos, mirkytos vandenyje, kiaušinių, visų prieskonių, druskos ir pipirų pagal skonį.
  • Supjaustykite svogūną kubeliais, česnaką - plonais griežinėliais. Kepkite ir atvėsinkite.
  • Suberkite į faršą ir kruopščiai išmaišykite.
  • Mėsos pyragas (Falscher Hase Kuchen)
  • Žiedinę formą ištepkite sviestu ir pabarstykite džiūvėsėliais.
  • Įdėkite pusę maltos mėsos. Ant viršaus uždėkite šoninės ir saliato gabalėlių.
  • Mėsos pyragas (Falscher Hase Kuchen)
  • Ant viršaus uždėkite plieninę maltą mėsą. Viską gerai spausti ir išlyginti.
  • Pašaukite į įkaitintą orkaitę (200 *) 40 minučių.
  • Supjaustykite daržoves, kepkite ir troškinkite, kol suminkštės. Aš tai padariau „Steba“ greitpuodyje.
  • Ištraukite ritinį ir švelniai pasukite ant kepimo skardos ar kito karščiui atsparaus indo.
  • Ant suktinuko uždėkite sūrio gabalėlių.
  • Į tuščią centrą įdėkite troškintų daržovių.
  • Mėsos pyragas (Falscher Hase Kuchen)
  • Vėl pašaukite į orkaitę, kol sūris ištirps.
  • Mėsos pyragas (Falscher Hase Kuchen)
  • Nupjaukite gabalėlį ir skanaukite apetitą!
  • Mėsos pyragas (Falscher Hase Kuchen)


Nana
Skanus!
lettohka ttt
Mane domino receptas, jis atrodo skanus, jį paruošti nėra sunku, ačiū Liudmilai už skanų ir įdomų receptą, ji nunešė jį į jūsų žymes.
Ludmil_a
Oksana, Natalija, dėkoju!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas