Irgata
Citata: Vesna (Julija)
Ar neįmanoma be šaldiklio?
drėgmės vis dar pakanka pelėsių vystymuisi. Pramoninės džiovintos uogos ir vaisiai gydomi visokiais antiseptikais.
Citata: Vesna (Julija)
Kodėl tada neužšaldyti šviežių uogų iškart?
tai visai kitoks produktas.
Šviežios uogos po atšildymo praranda sultis, dažnai neišlaiko formos, tampa rūgščios.
Ta pati uoga, džiovinta ir šaldyta, nepraranda formos po atšildymo, sumažėja drėgmės kiekis ir kaip ir bet koks džiovintas produktas. darosi vis mieliau.
M @ rtochka
Ir užima mažiau vietos šaldiklyje

Aš dažnai skaitau, kokie skanūs yra džiovinti kiviai. Išdžiūvo. Ir kažkas visai taip. Jie nesiglamžo, skonis kažkaip nesuprantamas, nėra ypatingo saldumo.
OgneLo
Citata: M @ rtochka
kokie skanūs yra džiovinti kiviai
jei jie būtų išsiųsti džiūti labai prinokę.
M @ rtochka
Toks prinokęs, per prinokęs. Jie buvo labai minkšti.
Gal perbrendęs)

Aš dedu pomidorus ir česnaką per naktį džiūti. Kvapas gali užspringti
OgneLo
Citata: M @ rtochka
Buvo labai minkšti
Koks jų skonis? džiovinimas sustiprina / koncentruoja skonį dėl drėgmės išgaravimo, jei iš pradžių nebuvo skonio, tada nėra kur jo imti džiovinant ...
Elena17
Citata: M @ rtochka
Aš dažnai skaitau, kokie skanūs yra džiovinti kiviai. Išdžiūvo. Ir kažkas visai taip. Jie nesiglamžo, skonis kažkaip nesuprantamas, nėra ypatingo saldumo.

Nepatiko ir džiovinti kiviai. Išdžiovinau bandymo metu - buvo tiesiog įdomu. Kai švieži, jie buvo skanūs, prinokę.
Citata: M @ rtochka
Aš dedu pomidorus ir česnaką per naktį džiūti.

Lygiai taip pat - verta 5 padėklai (aš taip pat įdėjau kapotų bazilikų). Jau beveik išdžiūvo - dabar aš šaudysiu.

Praėjusiais metais kaimynas juos vaišino kriaušėmis - jos buvo šviežios, jos vadinamos „jokiomis“, - buvo absoliučiai neskoningos, rūgščios. Niekas nenorėjo valgyti. Aš juos pjausčiau ir džiovinau ... Pasirodė taip skanu .... Mes negyvenome žiemos, jie viską suvalgė akimirksniu.

Oi ... Aš parašiau neteisingą temą ... Aš turiu džiovyklę - ne „Travola“, o „Isidri 500“
M @ rtochka
Citata: OgneLo
koks jų skonis?
bet nebandžiau ..
Bet aš ne vienintelis su kivi))
OgneLo
M @ rtochka, kivyje yra daug rūgščių, o kriaušėje, priešingai, yra minimalus rūgščių kiekis. Džiovinimo metu skonis yra tik koncentruotas. Tai yra, rūgštis niekur nedings ir nebus pridėta iš niekur. Arba galite perdirbti vaisius sirupe ir išdžiovinti. Džiovinti kiviai cukraus sirupe
Elektrinė džiovyklės spintelė „Travola KYS-333B“Vaisių drebučiai „Kiwi-koloboks“ „cukatai (saldūs vaisiai)“ su rausvomis ir žaliomis paprikomis
(Administratorius)
Elektrinė džiovyklės spintelė „Travola KYS-333B“Saldainiai iš zefyro (iš kivi)
(Irina_Smith)
Elektrinė džiovyklės spintelė „Travola KYS-333B“Pastila „kivi, obuolys, bananas“
(uleza)
motoxxx
Merginos! Iš kur gauti papildomų zefyro padėklų?
M @ rtochka
Marina ま り な, dėkoju! Receptai įdomūs ...
Bet kol kas aš krebždu ir taip kvinoju

OlgaDžiovinu ant popierinių ir tefloninių kilimėlių
OgneLo
motoxxx, Gravola ir jos panašūs „Rawmid Dream“ vitamino dehidratoriaus klonai, visi padėklai, lakštai ir tinklai yra vienodai tinkami visiems šiems modeliams.

RAWMID priedų asortimentas, tinkantis mūsų „Rawmid Dream Vitamin“ dehidratoriaus dehidratorių klonams (šiuose dehidratoriuose yra 12 arba 18 suporuotų lizdų dėklų / padėklų, originaliuose dehidratoriuose yra 6 + 1 arba 9 + 1 padėklai ir klonai, atitinkamai 6 arba 1 9 padėklai)

Stačiakampiai zefyro dėklai RAWMID DD ritininiai padėklai
Elektrinė džiovyklės spintelė „Travola KYS-333B“
Apvadinis dehidratoriaus dėklas gali atlikti keletą funkcijų. Pirmiausia, prieš džiovinant paruošiami zefyrai, traškūs pyragaičiai ar bet kokie produktai, kurių konsistencija yra skysta. Antra, jis gali būti dedamas į apatinę eilę, kad būtų galima surinkti trupinius, krintančius nuo viršutinių lentynų. Zefyro ir duonos dėklas padės paruošti įvairius įdomius patiekalus, įskaitant žalią picą.

Stačiakampis RawMiD dehidratorių tinklelis
Elektrinė džiovyklės spintelė „Travola KYS-333B“
„Rawmid Dehydrator“ tinklelio lakštai leidžia lengvai džiovinti birius produktus, tokius kaip žolelės, prieskoniai, sėklos, arbatos lapai. Antra, jis yra patogus džiovinant trapučius ir kitus vaisius bei daržoves, kurie turi lipnią konsistenciją prieš džiovinant, pvz., Arbūzą, melioną, bananus, pomidorus, kivi, kriaušes, slyvas ir kt.

Plieninis dėklas RAWMID Dream Vitamin DDV dehidratoriams
Elektrinė džiovyklės spintelė „Travola KYS-333B“
Pagrindinis dėklas arba lentyna RAWMID Dream Vitamin DDV 6-10 dehidratoriams. Kiekvieno dehidratatoriaus konstrukcija suteikia galimybę įrengti papildomus padėklus, kad padidintumėte džiovinimo plotą nuo pagrindinės konfigūracijos.

Stačiakampis tinklelis, pagamintas iš maistinio silikono PTFE, skirtas „Dream PRO 2“ dehidratoriams [teisingai: stiklo pluošto tinklelis su teflono / fluoroplastiko danga]
Elektrinė džiovyklės spintelė „Travola KYS-333B“
Elektrinė džiovyklės spintelė „Travola KYS-333B“
Tinklo lapas profesionaliam dehidratatoriui su 10 plieninių padėklų „Dream pro2“ leidžia lengvai išdžiovinti birius produktus, tokius kaip žolelės, prieskoniai, sėklos, arbatos lapai. Be to, jis yra patogus džiovinant traškučius ar kitus vaisius ir daržoves, kurie prieš džiovinant turi lipnią konsistenciją, arbūzą, melioną, bananus, pomidorus, kivi, kriaušes, slyvas ir kt. Patogu iš šio tinklo lapo pašalinti jau išdžiovintus produktus. , nes tai pašalina klijavimą.
Pagamintas iš maistinio PTFE silikono, gali būti naudojamas maisto produktas. Atsparumas karščiui nuo 30 iki 260 laipsnių C. Taip pat gali būti naudojamas orkaitėse ir kepsninėse. Tinka modeliams: „Dream Vitamin“, tam galima sumažinti dydį.

Silikoninis lakštas „RawMiD Dehydrator“
Elektrinė džiovyklės spintelė „Travola KYS-333B“
Naudojant „RawMID“ silikoninį dehidratorių lakštą, lengva paruošti zefyrus, duonos pyragus, kepinius. Silikoninis lakštas sukuria lygų, ištisinį džiovinimo paviršių, todėl skysti produktai nelimpa ir yra lengvai atskiriami po dehidratacijos. Lapo dydis 28 × 30 cm

Teflono lakštas [šiuo atveju neradau jo matmenų, todėl nežinoma, kaip šis lapas susijęs su mūsų padėklų dydžiu]
Elektrinė džiovyklės spintelė „Travola KYS-333B“
Elektrinė džiovyklės spintelė „Travola KYS-333B“
Teflono dehidratoriaus lapas sukuria lygų, nelipnų paviršių, skirtą pastilėms, traškioms duonelėms ir sausainiams džiovinti. Originalūs džiovyklės dėklai yra išpjovoti, todėl tešlos ant jų negalėsite įdėti. Dėl lanksčių tefloninių lakštų džiovinant maistą galima lengvai apversti, jis nelimpa ir nepapuola. Tai praktiškai yra būtinas dehidratoriaus priedas, kai reikia pasigaminti zefyrų, traškių duonelių ir daug kitų receptų. Lakštai yra daugkartinio naudojimo, saugūs, lengvai naudojami.

Plastikinis dėklas RAWMID Dream Classic 6-10 padėklams
Elektrinė džiovyklės spintelė „Travola KYS-333B“


Taip pat kepimui galima naudoti teflonu padengtus polipropileno, silikono arba stiklo pluošto lakštus.
Panašiai tinklus tinklelius galima pakeisti teflonu dengtais stiklo pluošto tinklais kepimui ir kepimui ant grotelių.
Arba nailoninis audinys, skirtas maistui filtruoti

Nerašykite apie teflono „žalą ir pavojų“, nes tai netiesa: džiovykloje / dehidratatoriuje maks šildymo temperatūra neviršija 70 ° C.

motoxxx
Merginos! Dėkoju! Aš eisiu ieškoti!
Liusenka
Citata: OgneLo

motoxxx, Gravola ir jos panašūs „Rawmid Dream“ vitamino dehidratoriaus klonai, visi padėklai, lakštai ir tinklai yra vienodai tinkami visiems šiems modeliams.
Patvirtinu, aš nusipirkau paletę zefyrams - kaip šeima!
Vienas minusas pabrango 500r. dalykas.
Svetlana777
Irina, gerai padaryta, tada pasakyk man, ar jis tapo efektyvesnis, ar ne. Ir dar patobulinkime, paverskime infraraudonaisiais spinduliais
Irgata
Citata: Svetlana777
tapo efektyvesnė ar ne
Nemanau, kad džiovinimo laikas bus gerokai sutrumpintas, bet jei net valandą, tai taip pat yra smulkmena, bet malonu.

Bananus džiovinu pusiau, tai vis tiek užtrunka ilgiau nei skiltelės.
Be to, pradinį stilių aš visada atlieku labai griežtai.

Tikrai negalite stebėti laiko sumažėjimo, nes kiekvieną kartą produktai yra skirtingo drėgnumo, dydžio ir kt.

Kadangi korėjiečiai mano, kad taip geriau, tada mes tikime
Citata: Svetlana777
padaryti jį infraraudonuoju
Iljičiaus lemputė čia įstrigo, tai bus „diena“ ar „saulė“, nepamenu, kaip ten buvo infra-kompanija.
Šakelė
Štai infraraudonųjų spindulių lempa, užuot nuplėšusi duris, apšvieskite ją
🔗

PS: paėmė pirmą pasitaikiusią nuorodą
Irgata
Citata: šakelė
lempa, užuot užrišusi duris,
ne .. tai nėra pakeičiama = šviesa ir šiluma savaime, atspindys, jei yra kas, be jų nebus.
OgneLo

Citata: šakelė
Štai infraraudonųjų spindulių lempa
Tokios lempos jau seniai pasenusios, vietoj jų efektyviau, patogiau ir pigiau naudoti tokio tipo „keramines infraraudonųjų spindulių lempas“ (jos nešviečia, o tik kaitina)
Elektrinė džiovyklės spintelė „Travola KYS-333B“
Atminkite, kad bet kokia įprasta šilumos spinduliuotė yra ypatingas infraraudonosios spinduliuotės atvejis. Bet, rinkodara, jis yra tokia rinkodara ...
Net apšvietimui po vaizdo kameromis naudojamos infraraudonųjų spindulių LED lempos, kurios neskleidžia matomos šviesos, pavyzdžiui, jau labai pasenusi šios lempos karta
Elektrinė džiovyklės spintelė „Travola KYS-333B“
Šios lempos neskleidžia plika akimi matomos šviesos.

Irgata
Stebėjau bananų džiūvimą, tiksliau - džiovinimą, nes juos supjaustiau pusėmis, o ne apskritimais.
Apskritai su padengtas folija durys, kurias aiškiai pastebėjau, palei dėklą džiūsta tolygiau = kitaip prie durų paprastai džiūsta šiek tiek ilgiau, vieną kartą dėklą priekine dėklo puse reikia pasukti link ventiliatoriaus.
Helen
Bėda !!! Ventiliatorius neveikia, ką turėčiau daryti? Įdomu, ar kas nors tai suremontuojo?
Ivanovna5
Helen, mano senoje sovdepovskio džiovykloje kažkada taip buvo. Išardžiau taip, kad būtų prieiga prie ventiliatoriaus ir pamačiau, kad nutrūko laidai, prilitavau prie senos vietos. Ir - ura, pavyko !!! Praėjo keleri metai, niekas kitas nenukrito, jis veikia tinkamai.
Helen
Citata: Ivanovna5

Helen, mano senoje sovdepovskio džiovykloje kažkada taip buvo. Išardžiau taip, kad būtų prieiga prie ventiliatoriaus ir pamačiau, kad nutrūko laidai, prilitavau prie senos vietos. Ir - ura, pavyko !!! Praėjo keleri metai, niekas kitas nenukrito, jis veikia tinkamai.
Dėkoju,Anya!
OgneLo
Helen, galite nusipirkti naują ventiliatorių

🔗

Lёlik
Oi! Taip, ten iš atsarginių dalių galite surinkti visą džiovyklę.
OgneLo
Džiovinau vaikams bananus, o kadangi dariau nedaug ir 12 valandų nustatiau 70 ° C temperatūrą, dehidratoriuje buvo pakankamai laisvos vietos. Po 3 valandų man pasirodė vienas dalykas ir patikrinkite, ar įmanoma ką nors išvirti inde esant tokiai temperatūrai.
Aš įdėjau 400 g atšaldytų vištienos skrandžių į stiklinį indą, kurio tūris buvo 0,8 litro, 1 valgomasis šaukštas. l. makaronai Tomui Yamui, 1 arbat. sojos padažas, uždengęs stiklainį VACS dangčiu (kito tą akimirką nebuvo po ranka), neišpumpavo oro iš stiklainio. Kadangi viskas buvo nustatyta nakčiai, nėra žinoma, kada skrandžiai iš tikrųjų buvo paruošti. Kai džiovyklė girgždėjo, skrandžiai stiklainyje buvo paruošti ir visiškai padengti išskiriamomis sultimis.
Turime bandyti gaminti keptą pieną „Travolka“ (dabar nieko nėra - yra tik kepto pieno), pagal analogiją su šiuo receptu (pieną dėti 2 valandoms 70 ° C temperatūroje).
Elektrinė džiovyklės spintelė „Travola KYS-333B“Keptas pieno lėtos viryklės rinkinys „FortFort 2010“
(brendabaker)
Helen
Citata: Helen

Bėda !!! Ventiliatorius neveikia, ką turėčiau daryti? Įdomu, ar kas nors tai suremontuojo?
Na ką aš noriu pasakyti! GYVENIMAS Aš niekada neturėjau nei techniko, nei elektriko ... Aš jam sakau, atsipalaiduok ... žiūrėk ... mano Na, kokie laidai nukrito, sutepkite aliejumi ... o jei neveikia, nunešime į šiukšliadėžę ... šiandien jis nusprendė pasikasti giliau ... Aš ateinu, o jis: viskas veikia ... pateptas aliejumi ir jis veikė ...
Natalija K.
Citata: Helen
viskas veikia ... sutepta ir pavyko ...
Tai taip gerai, kad džiovykla dirbs ir toliau. Hurra.
yanast
Sveiki. Turiu klausimą apie Travolą. Turiu šį vienetą 9 padėklams. Dabar planuoju pakeisti virtuvės komplektą. Ir negaliu sugalvoti, kaip jį į jį sutalpinti. Gal kas turi panašios patirties? Būčiau dėkingas už jūsų patarimą.
A.lenka
Citata: Helen

Na ką aš noriu pasakyti! GYVENIMAS Aš niekada neturėjau nei techniko, nei elektriko ... Aš jam sakau, atsipalaiduok ... žiūrėk Na, kai kurie laidai nukrito, sutepkite aliejumi ... o jei tai neveikia, nunešime į šiukšliadėžę ... šiandien jis nusprendė pasikasti giliau ... Aš ateinu, o jis: viskas veikia ...sutepė ir pavyko ...
Ačiū, ačiū už informaciją! Tiesiog atėjau paklausti, ką mes darome su tuščiąja eiga ventiliatoriumi? Ir čia atsakymas jau paruoštas !!!
OgneLo
Citata: yanast
kaip į jį įeiti
Negali būti. Naudokite kaip ir anksčiau. Iš visų pusių džiovintuvas turi būti laisvas. Tai yra, džiovintuvas jo veikimo metu neturi būti niekuo uždengtas ar atitvertas.
Irgata
Citata: yanast
Ir negaliu sugalvoti, kaip jį į jį sutalpinti.
ir ką turite omenyje žodžiu „rašyti“?
Jei kažkur nori stumtiįmontuotas, tada elektrinis džiovintuvas turėtų stovėti atviroje vietoje, o ne prie sienos ar tarp ko, kad būtų laisva oro cirkuliacija.
Olga 61
Neseniai nustojau sukti ventiliatorių žolėje. Aš ką tik perskaičiau šį Temko ir štai tu. Aš irgi pagalvojau, koks laidas išdegė. Bet pasirodė. kad viduryje gale yra mažos skylės. Tiesiai centre, kur yra ventiliatorius. Taigi jie užsikimšo dulkėmis ir ventiliatorius nustojo veikti. Dabar reikia juos kažkaip nupūsti arba nuvalyti dulkių siurbliu. Gal kas pravers.
yanast
Citata: Irša
ir ką turite omenyje žodžiu „rašyti“?
Jei norite jį sugrūsti į ką nors, elektrinis džiovintuvas turėtų stovėti atviroje vietoje, o ne prie sienos ir ne tarp kažko, kad būtų užtikrinta laisva oro cirkuliacija.

Tiesiog dabar jį turiu ant dviejų išmatų, juo patogu naudotis. Bet, žinoma, tai neatrodo labai gerai. Ir aš nenaudoju jo kiekvieną dieną. Taigi pagalvojau, gal jiems yra keletas spintelių su ventiliacija. Taip, kad jo nebuvo akyse, o transliacija buvo. Arba atidarykite spintelę, kai ją įjungiate. Taigi laužau galvą. Nelabai noriu palikti to, kaip yra dabar
Ilmirushka
Yana, jei ant darbinio paviršiaus yra vietos, tada nieko nereikia sugalvoti, atsinešti, įdėti, panaudoti, atimti. Bet jos nuolatinė gyvenamoji vieta (saugykla) yra kitas klausimas, ir tai priklauso tik nuo jūsų nuožiūra.
Mano „Travolka“ apsigyveno skalbimo mašinoje, kurios nėra vonios kambaryje ar virtuvėje, ir man patogu ten naudotis džiovykle.
yanast
O, ant darbinio paviršiaus tikrai nėra vietos (
Ilmirushka
Citata: yanast

O, ant darbinio paviršiaus tikrai nėra vietos (
Elektrinė džiovyklės spintelė „Travola KYS-333B“
Irgata
Citata: yanast
ant darbinio paviršiaus tikrai nėra vietos
tiek mažai žmonių turi ir kam reikalinga džiovykla nuolat O gal tai buvo tik kelios valandos, užstrigusios ant virtuvės stalo? tik tuo atveju, jei žmogus labai dažnai arba naktį džiūsta-džiūsta, o darbo vieta yra plati).
Citata: yanast
gal jiems yra keletas vėdinamų spintelių.
atvira šarnyrinė lentyna yra tinkama, džiovyklę galite pastatyti ant tokios lentynos išilgai sienos, kad galinis skydelis, kur eina oro įsiurbimo angas, būtų atidarytas, oras būtų išleidžiamas per viršutinę dalį, o kai durys liktų šiek tiek atidaryti džiovinant labai drėgnus produktus.

40 cm pločio lentyna yra vidutinė, o ne „išskirtinė“ lentyna) ir visai nebūtina, kad ji būtų virtuvėje. Žolinis vilkas yra pakankamai mielas džiovintuvas, kad nesugadintų vaizdo.
Ir jei nėra akivaizdaus šalčio, tada galite jį įdėti, pavyzdžiui, į balkoną.
yanast
Ačiū už nuomones
OgneLo
yanast, atkreipkite dėmesį, kad tarp džiovintuvo galinės sienos ir sienos turi būti mažiausiai 10 cm atstumas, o geriausia - 15 cm atstumas! Tai, tai yra, galinė siena, ne tik tarnauja kaip oro įsiurbimo vieta, bet ir stipriai įkaista darbo metu. Jau nekalbant apie džiovintuvo gylį, lygų 45 cm. Tai yra, lentyną
Citata: Irša
40 cm pločio - vidutinė tokio pločio lentyna, o ne „išskirtinė“)
tinka tik džiovintuvui laikyti, kai šoninė sienelė pritvirtinta prie sienos
Elektrinė džiovyklės spintelė „Travola KYS-333B“
yanast
Dėkoju!
Olga 61
Laba diena. Prašau pasakyti, kokioje temperatūroje džiovinti žuvį ir kiek laiko. Upių žuvys, karpiai, supjaustyti gabalais. Pakabinau ant virvių džiovykloje, nežinau, kokioje temperatūroje ir kiek laiko džiovinti. Gabalai normalūs, nemaži.
Ilmirushka
Olgagali praversti
Elektrinė džiovyklės spintelė „Travola KYS-333B“Džiovinti ešeriai
(Ilmirushka)

anna_k
Prašau pasakyti, kaip džiovinti obuolius? Jokiu būdu negalima perskaityti temos, pametiau instrukcijas (
Hvesya
Paskleiskite ir išdžiovinkite, kol išdžius. Tanya pirmiausia pataria esant aukštai temperatūrai ir išdžiūti vidutinėje temperatūroje. Aš esu vienoje sausoje žemėje.
Julija K
Citata: Hvesya
Aš esu vienoje sausoje žemėje.
Aš taip pat džiovinu esant vienai t- 65 laipsnių temperatūrai.Obuolį supjausčiau į 4 dalis, vidurį pašalinau su sėklų kameromis ir supjaustiau 4-6 mm griežinėliais. Storesni yra išdėstyti išilgai kraštų, plonesni - viduryje. Paprastai obuolių pleištai paruošiami per 6 valandas. Po 2-4 valandų groteles pasuku 180 laipsnių kampu, man atrodo, kad jos džiūsta tolygiau.
OgneLo
obuoliai, kaip ir kiti vaisiai, džiovinami - 55 ° С, jei reikia, papildomai džiovinami - 35 ° С
Julija K
Citata: OgneLo
džiovinimas - 55 ° С.
Išbandžiau, bet man labiau patiko būdamas 65-erių! Obuoliai geriau išlaiko savo spalvą.
Mikle
Kur galima nusipirkti papildomų plastikinių zefyro padėklų? Kaip suprantama, jie tiks iš „Raw MID Dream Vitamin DDV“, bet nebus parduodami
anna_k
Dėkoju! Džiovyklė pagaliau pradėjo veikti, ji pasirodė skani

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas