Ludmil_a
Citata: Maša Ivanova
Šiandien gruodžio 14 d. Idėja yra tai, kad „Travola“ parduodama už „Ozone“ už „Ozonomania“ akciją, kuri baigsis gruodžio 15 d.
Taigi nusipirkau pamačiusi atsargas. Dabar, kaip ir su nauju žaislu. Kiekvieną dieną noriu ką nors nuveikti.
Vištiena, kalakutiena, zefyras, bananai, obuoliai, pomidorai. Šiandien parduotuvėje mačiau šaldytų mangų skiltelių. Kaip negalima pasigaminti mango zefyro? Tiesa, ji į ją pridėjo braškių. Rytoj eisiu nusipirkti daugiau. Atšildytos mango skiltelės yra tokios skanios!
Ivanovna5
Jenealiskur yra stauridžių sezonas? Ar taip nutinka? Skumbrės nemačiau daugelį metų. Seniau aš dažnai jį virdavau, tada jis dingo iš prekybos.
notka_notka
108 puslapiai Merginos, receptai ir naudingi patarimai išsibarstė visur, ar ne? O, skaityk daug) Kodėl aš ... Vakar pas mane atėjo žolininkas. Vištienos krūtinėles marinavau ant karpų pagal Lenos receptą, rytoj karpysiu
Mergaitės, ar kas džiovino bezeshki mūsų spintelėje?
Jenealis
Ana, Sočyje ... kiekviename kampe dabar turime raudonąją kefalę, staurides ir pelengas kartu su mandarinais. Beje, 12 valandų 40 laipsnių temperatūroje džiovinta žuvis pasirodė tankesnė, mums ši labiau patiko, 50 metų ji minkšta
Ludmil_a
Citata: notka_notka
Mergaitės, ar kas džiovino bezeshki mūsų spintelėje?
Natalija, 25 puslapyje yra apie meringue.
Maša Ivanova
notka_notka, Natalija!
čia yra viena nuoroda https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143247.0,
bet antrasis https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=429841.0
Ludmil_a
Tai klausimas. Ar kas nors džiovino česnaką „Gravoloje“? Kvapas neįsigeria į sienas?
musya
Ludmil_a, Aš išdžiovinau, Žolė nenukentėjo, tačiau česnako spiritas „procedūros“ metu tvyrojo visame bute, tačiau svogūnas padarė jį dar apgaulingesnį - ašaros iš akių džiovinimo pradžioje
Irgata
Citata: musya
svogūnas dar kietesnis - džiūvimo pradžioje ašaros iš akių
bet tada saldus ir skanus svogūnų aromatas, svogūnuose yra daug cukrų, man patinka, kaip svogūnas kvepia džiovinant
Ludmil_a
Citata: musya
tačiau česnako spiritas „procedūros“ metu sklandė visame bute, tačiau svogūnas dar labiau apsunkino - džiūvimo pradžioje ašaros iš akių
Citata: Irša
bet tada saldus ir skanus svogūnų aromatas
Larissa, Irina, ačiū, kad atsakėte. Kvapą galime pakęsti bute.
Rezultatas yra pagrindinis dalykas!





Čia aš padariau zefyrą iš mango-braškės ir vyšnių-obuolio. Vaisiai ir uogos buvo užšaldyti, išskyrus obuolius. Man labai patiko su mangu. Vyšnios yra šiek tiek minkštesnės, kaip pridėtinis cukrus. Vakar vakare kilo mintis pasigaminti vyšnių saldainių. Ji susuko kamuoliukus į ištirpintą šokoladą. Tada į šaldytuvą. Džiaukis! Beveik nieko neliko. Tokius saldumynus galite gražiai supakuoti ir padovanoti Naujiesiems metams.
Elektrinė džiovyklės spinta „Travola KYS-333B“
elvin
Mergaitės, aš džiovinau apelsinus žolėje. Skanus! ... Šį kartą vienu metu džiuvo Belevskajos zefyras ir apelsinai.
Kaip aš myliu savo žolę! Ji mano mėgstamiausia! Tik dabar ji tikriausiai išsijuosusi, kad kasdien turi dirbti su begale receptų iš duonos aparato!




Elektrinė džiovyklės spinta „Travola KYS-333B“
M @ rtochka
Elvira, apelsinai atrodo
kaip sausi?
Kartą darbuotoja padovanojo man džiovintą oranžinį apskritimą, prie kurio buvo pririšta cinamono lazdelė. Visa tai turėjo būti pakabinta ant medžio, kaip naujametinis žaislas. Tai buvo gražu! Bet ten apelsinas džiovinamas, kol pasibels
Ludmil_a
Elvira, Ką tik perskaičiau šį receptą. Sėdžiu ir galvoju. Ar įmanoma juos gaminti džiovykloje, o ne orkaitėje. Kaip gerai parašei. Ar virėte juos sirupe? Ir dar vienas klausimas. Kiek laiko išdžiovinote ir kiek laipsnių?
elvin
M @ rtochka, Daša, receptas čia
Elektrinė džiovyklės spinta „Travola KYS-333B“Apelsinai šokolade
(natapitas)

Ludmil_aLuda, ji viską darė pagal receptą, tik padvigubino sirupą, to dėka virdama nemaišė apelsinų. Džiovinama 70 ° temperatūroje. Džiovinamas 7, 5 valandas. Jie ilgai džiūvo, tikriausiai todėl, kad tuo pačiu metu su Belevskajos zefyru.




Man labiau patiko džiovinti džiovykloje nei orkaitėje ant grotelių. Orkaitėje negavau tokių gražių apelsinų kaip iš džiovyklos. Skonis tas pats.
Ludmil_a
Elvira, Ačiū už informaciją.Aš tikrai tai padarysiu. Apelsinai jau yra.
Olga Skvorets
Labos dienos visiems! Vakar gavau žolės žolę ir iškart pradėjau eksperimentuoti) Spanguolių pastilės ant pergamento šiek tiek neišsausėjo - jos valgė kaip guminukai. Antroji partija išdžiūsta. Šiandien jie su dukterimis gamino meringus, iki šiol džiūvo, išvarė vaiką iš kambario, nes ji visiškai neturi kantrybės.) Jei ji mušė baltymus, tai tryniai neliko be savininkų ir nusprendė pagaminti naminius makaronus tryniai - džiovintuvas neveiks nuoširdžiai) Dabar ieškau salotų receptų, kuriuos valgiau ilgai, bet prisimenu jų skonį. Kol kas nesėkmingai. Vardų yra labai daug, jų sudėties per metus paprasčiausiai neįmanoma įsisavinti. Kokie jūs protingi vaikinai! Aš tiek daug sužinojau!




Aš čia naujokas ir dar nesu labai patenkintas paieškomis. Gal galite padėti su salotų receptu? Tikrai žinau, kad kompozicijoje yra basturma, plonos juostelės, sūris, šviežias agurkas. Jį iškvietė paplūdimio restorane Dagomyje.Vyras kaprizas. Toks jausmas, kad ten buvo kažkas kita. Ir jau pasūdžiau jautieną basturmai. Nusipirkau pagardų. Šiandien aš einu vištienos krūtinėlės į Carpaccio. Vakar vyras pažvelgė į zefyrą, pasakė, kad nusipirko kitą žaislą) Bet jis myli mėsą
pawllena
Olga Skvorets, ir čia yra geras trynių šalinimo receptas -
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=432724.0,
Esu labai dėkinga Larisai už jį. Aš tai darau dažnai. Gal jums tai pravers.
Maša Ivanova
Olga Skvorets, Olya! Sveikiname jūsų džiovyklę! Smagu, kad novosibirskiečiai svetainėje pradėjo rodytis dažniau!
Čia turime pradėti savo pačių Novosibirsko temą. Arba atgaivink senąjį.
Džiovyklė yra nuostabus dalykas! Jums bus labai malonu. Ir visi šeimos nariai tikrai įvertins jo buvimą!
Olga Skvorets
Dėkoju!
M @ rtochka
Citata: pawllena
geras trynių šalinimo receptas yra
recepte temperatūra aukšta, bet ką tu darai?
Tikriausiai ne džiovykloje? Ir tada aš kažką galvojau, taip pat Travolkoje
pawllena
Aš kepiau orkaitėje, 110 g. kaip nurodyta recepte.
Olga Skvorets
Laba diena visiems! „Carpaccio“ gaminau iš vištienos krūtinėlių - jos nepatikrino, galbūt dėl ​​to, kad mėsa pasirodė drėgna, o gal mano šeima įstrigo) Tikėjausi virtos kiaulienos tekstūros, bet tai kitokia. Kraujo, drėgmės nėra, tik minkšta mėsa. Aš dariau viską pagal receptus, o du, visų mylimiausi), aš išdžiovinau kartu. Vyras sakė, kad greitame marinate su garstyčiomis buvo mažai druskos. Na, tai nėra rodiklis) Salotose jis valgys ir laižys pirštus. Aš taip pat gaminau basturmą pagal „YouTube“ receptą. Travoloje džiovinta tik dieną, dabar ji bus šaldytuve. Dar neišbandžiau. Šiandien aš išsinešiau dar vieną stebuklą-juda-bažnyčia. Pasirodė skanu, bet blogai sutrūkinėjo. Matyt, drebučių sluoksnis buvo plonas, bet tai yra mano stiebas. Sultys buvo iš parduotuvės, matyt, buvo daug vandens, o degantis puodas neleido ilgiau virti. Aš taip juokiausi, kai žiūrėjau į savo gražią virtuvę želėje) Atrodė, kad aš viską gaminau, riešutai ant virvelių, viskas buvo po ranka ... bet))) Antrą kartą nebuvo kada dunkėti, teko bėgti paskui mano dukros į mokyklą) Kitą kartą į virtuvę įdėsiu grindų džiovintuvą ir paruošiu drabužių segtukus, todėl atrodė patogiau. Labai ačiū visiems už mano pasirinktą džiovyklę, už neįkainojamus receptus, patarimus!




Taip, pagal receptą džiovinau ir spanguolių zefyrus. 300 g uogų ir 200 g cukraus. Sąžiningai džiovinau tris dienas, bet vakar iš jos gaminau želė. Jis visai neišdžiūvo, liko lipnus. Džiovinau ant tefloninio kilimo. Matyt, cukrus neleidžia išgaruoti drėgmei.
Anna 1957 m
Citata: Olga Skvorets
„Carpaccio“ gaminau iš vištienos krūtinėlių - jos nepatikrino, galbūt dėl ​​to, kad mėsa pasirodė drėgna, o gal mano šeima įstrigo) Tikėjausi virtos kiaulienos tekstūros, bet tai kitokia. Kraujo, drėgmės nėra, tik minkšta mėsa
Pabandykite sūdyti ir mirkyti. Struktūra yra visiškai kitokia, tanki, tada supjaustoma ploniausiais griežinėliais. Kitas dalykas, kad mirkymas man nesisekė skausmingai, man po to vis tiek yra druska. Bet jei uždėsite gabalėlį ant duonos ir sviesto, tai bus gana daug (ir aš taip nevalgau).
Olga Skvorets
Dėkoju! Aš irgi stebėjausi, bet ar krūtys tiesiog užpildomos druska, o tada džiovinamos ir dedamos į marinatą, ar tiesiog sutarkuojame su prieskoniais.Po džiovinimo jie bus tankesni. Pagal analogiją su basturma. Na, tada tik su putomis ar salotomis. Netiks su garnyru. O kiek nuostabių atradimų mums ruošia nušvitimo dvasia) ir patirtis, sunkių klaidų sūnus ir genijus, paradoksų draugas ...
Anna 1957 m
... Ir atsitiktinumas, dievo išradėjas))
Norėjau jį supjaustyti. Būtina praktikuoti mirkymą pagal savo skonį.
M @ rtochka
Ilgą laiką aš dariau karpačą iš krūtinės be džiovintuvo. Mėsa pasūdoma esant slėgiui, išleidžia drėgmę, tada džiovinama ant pagaliuko. Jis visada buvo labai elastingas, jis buvo supjaustytas labai plonai!
Pabandykite išdžiovinti 35 ° C temperatūroje. Įdomu, ar išliks toks pats
Olga Skvorets
Čia basturma džiovinama žemoje temperatūroje. Žolėje yra 35 laipsniai šilumos. Pietuose jis džiovinamas po tentais 1,5-2 mėnesių šešėlyje. Churchkhella taip pat subręsta. Šiam laikotarpiui sutrumpinti nusprendžiau naudoti džiovyklę)
pavasaris
Ilmirushka, Ilmira, pasakyk man saulėje džiovintų pomidorų receptą, pl. Šiandien gavau džiovyklę, sėdžiu nuostolingai nuo ko pradėti ..
Marusya
Merginos, pasakyk man, prašau! Noriu nuvytusi vištienos krūtinėlės. Jau marinuoti.
Ką dar galite džiovinti lygiagrečiai, gal obuolius? Arba bananai?
Pirmą kartą naudosiu, bet nebuvo laiko mokytis medžiagos
elvin
Marusya, įdėkite bent obuolių, net bananų, bet galite kartu. Vaisių dėklus uždėkite tik per krūtis, kad jie nenuvarvėtų nuo mėsos.
Marusya
elvin, Elvira, dėkoju!
Taigi aš padarysiu!
Mirabel
Ponios! Paklausiu dar kartą. Ar kas gavo traškių traškučių iš kriaušių?
elvin
Mirabel, vasarą džiovintos kriaušės. Prisimenu, kad jis pasirodė LABAI skanus, bet nepamenu, ar traškus, ar elastingas. Traškūs traškučiai tikrai gaminami iš obuolių.
Zamorochka
Aš irgi niekada negavau traškių kriaušių, bet obuoliai, taip, traškūs kaip traškučiai.
M @ rtochka
Aš ką tik tai padariau vakar. Obuolių traškučiai. Labai skanus! Bet jie nesiglamžo ...
Reikia ilgiau išdžiūti?
Zamorochka
Dariagalbūt. Aš turėjau įvairių veislių ir visi sutraiškyti
Marusya
M @ rtochka, Daša, kiek laiko išdžiovinai ir kokioje temperatūroje? Aš ką tik uždėjau septintą valandą?
lira3003
Citata: Maroussia
gal obuoliai? Arba bananai?
Krekeriai, meringai ... Viskas, kas tinka
M @ rtochka
Citata: Maroussia

M @ rtochka, Daša, kiek laiko išdžiovinai ir kokioje temperatūroje? Aš ką tik uždėjau septintą valandą?
Nežinau (
Vaikas nuolat vaikšto mygtukus, aš vėl jį įjungiu))
Bet jie stovėjo daugiau nei 10 valandų
Zamorochka
Citata: M @ rtochka
Bet jie stovėjo daugiau nei 10 valandų
O temperatūra?
lira3003
Citata: Zamorochka
Aš irgi niekada negavau traškių kriaušių.
Bet kaip skanu! Vasarą džiovinau tik vieną stalčių. Kitais metais nusipirksiu mažiausiai penkis!
Obuoliai taip pat skanūs, bet aš gavau rūgščių ..
O bananai skanūs, turėjai pamatyti, kaip pusantrų metų anūkė iš visų džiovintų išsirinko bananus
M @ rtochka
Elektrinė džiovyklės spinta „Travola KYS-333B“Obuolių traškučiai
(Administratorius)

Šnipinėta čia. Pirmiausia 60, paskui 50
Ir bananų buvo. Pasirodė minkšta, bet ir skani. Supjausčiau griežinėliais
Marusya
Citata: lira3003
Krekeriai, meringai ... Viskas, kas tinka
lira3003, Ritataip, aš kažkam gerai nepasiruošiau.Trys vištienos krūtinėlės, du bananai, du obuoliai. Visiškai nėra laiko skaityti ar eksperimentuoti. Viskas dar priešaky)))
Zamorochka
Citata: M @ rtochka
Pirmiausia 60, paskui 50
Ir bananų buvo. Pasirodė minkšta, bet ir skani. Supjausčiau griežinėliais
Aš džiovinau 10 valandų 70 ° C temperatūroje. Obuoliai, bananai, citrinos, kiviai ir kriaušės. Išskyrus kriaušes, viskas buvo kaip traškučiai. Tačiau citrinos buvo paruoštos šiek tiek anksčiau.
M @ rtochka
Galina, Oho! Net kivi !! Jau nori
Liusenka
Mergele, aš pranešu apie kalmarus iš Timkina Aštrus kohos lašišas, džiovintas a la sous vide # 42 - Tai kažkas!
Deja, nėra ko fotografuoti 2 kg buvo sunaikinti akies mirksniu!
Tačiau ji džiovino du kartus 7 valandas 60 laipsnių temperatūroje.
Mano vyras pasakė, kad reikia nusipirkti 10 kg ...
Alese
Merginos matė travolki ant 6 padėklų su žymenimis ties Ozonu (pakuotė pažeista).
OgneLo
Alese, yra naudingiau pirkti tame pačiame Ozone su nuolaida 9 padėklams (jis yra 10 cm aukštesnis nei 6 padėklai), nes „Gravola“ negalima padidinti, pavyzdžiui, izidri vėjeliai ...
pavasaris
Nelaukiau saulėje džiovintų Ilmirushka pomidorų, bet gaila ..
lira3003
Citata: pavasaris
Nelaukiau saulėje džiovintų Ilmirushka pomidorų, bet gaila ..
Ilmira buvo kelyje. Parašykite jai asmeniškai, ji tiesiog dar neturėjo laiko čia atvykti

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas