Jouravl
Irina! Pirmiausia verdu sirupą - 500 g cukraus ir pusę stiklinės vandens. Kol atvės, nulupu kivį ir supjaustau griežinėliais. Tada aš dedu kivį į šiltą (ne karštą sirupą, kitaip kivi spalva pasikeičia) ir, kai atvės, dedu į šaldytuvą. Kivi gamina sultis, todėl skysčio yra pakankamai. Aš periodiškai maišau, sirupas turi būti tirštas, klampus, todėl jei kivi yra rūgštus ir sirupas yra kaip kompotas, ten galite pridėti daugiau cukraus. Priešingu atveju jis bus rūgštus po džiovinimo. Aš reikalauju dieną, tada prieš džiovinant švelniai perkelkite jį į kolos šlakus, leiskite jam nusausinti ir išdžiūti. Sirupą praskiedžiame vandeniu ir geriame kaip kompotą. Cukraus kiekis priklauso nuo kivi. Turėjau neprinokusią, rūgščią. Todėl iškart įdėjau svarą cukraus. Ir kažkur gaminau kivį už 2,5 kg. Tada šiame sirupe dar 2,5 kg kivi, bet jau pridėjus cukraus. Iš esmės viskas yra jūsų skonio.

Džiovinti kiviai cukraus sirupe
kotjuchokas
Viltis, Susidomėjau, tikriausiai tokiu būdu galite apdoroti bet kokius vaisius ir kiek jų išdžiūti laiku
Jouravl
Olesya! Iš esmės bet kokius vaisius galima džiovinti. Jūs einate į „Yezidri“ džiovinimo forumą, yra daug naudingų ir labai skanių ...
Administratorius
Citata: kotjuchokas

Viltis, Susidomėjau, tikriausiai tokiu būdu galite apdoroti bet kokius vaisius ir kiek jų išdžiūti laiku

Elektrinių džiovyklių receptai https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0
kil
Taip, džiovintuvas yra VISKAS, man labai patiko džiovintos kriaušės, aš paprastai nutylau apie pomidorus kaplio kivi dariau kitaip, tikrai gaminsiu pagal šį receptą ir tada kompotas pasirodys puikus: drinks_milk: plus viską, bet kitai porcijai sirupą galite laikyti šaldytuve.
Jouravl
Irina! Džiovinti tikrai ILGAI. Aš, sužavėta saulėje džiovintų pomidorų „Admin“ recepto, sekmadienį jau pasodinau tik slyvinių pomidorų daigus. Taigi palaukime derliaus
kil
O kažkas jau anksti, po poros savaičių aš savo Mongolijos nykštuko nesodinsiu anksčiau. Tačiau džiovyklės skalė netinkama ir klimatas netinkamas, vasarą džiovinsiu turguje.
GruSha
Džiovinti kiviai cukraus sirupe
Mano vaikai labai mėgsta trūkčiojantį kivį.
Viltis, dėkoju!
Jouravl
GruSha, Gulsine! Labai ačiū! Tai tikrai skanu ir sveika! Aš nuolat džiovinu kivį, mandarinus ir bananus. Skriskite iškart!
Dėkojame, kad atsisakėte prenumeratos!
Irina_Smith
Tikiuosi, labai ačiū už receptą
Džiovinti kiviai cukraus sirupe
Jouravl
Irina_Smith, tavo sveikatai!
Ačiū už nuotrauką, džiaugiuosi, kad receptas pravertė.
Tai yra skanu !
Irina_Smith
labai labai skanu.

Ir jūs galite suabejoti, aukščiau rašote apie mandarinus. Aš pats sėkmingai džiovinu bananus, bet nežinau, ką daryti su mandarinais. Čia mes turime mandarino ir yra daug citrusinių vaisių. Nors mandarinų sezonas jau baigėsi, tai galima padaryti kitais metais. Apskritai, parašykite, kaip jūs džiovinate mandarinus? ar sausa ??
Jouravl
Irina_Smith, Ira, turiu receptą.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=374767.0
(kažkas neveikia šaukštas su šakute, nuoroda nėra nukopijuota)
Irina_Smith
Oi, oi, pamiršau įjungti duonos gamintojo paiešką, mano galva sodas.

Labai ačiū:)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas