Visa vištiena lėtoje viryklėje „Kuko“

Kategorija: Mėsos patiekalai
Visa vištiena lėtoje viryklėje „Kuko“

Ingridientai

Vištienos skerdena, sverianti 1,6–2 kg 1 kompiuteris.
druska
maltų juodųjų pipirų

Gaminimo būdas

  • Aš jau viriau šią vištieną milijoną kartų. Todėl galiu tiksliai ir iš anksto pasakyti - nedega !!!))) Manęs to nuolat klausia.))) Tai pati be problemų gaminanti vištiena, tinkanti tiek iškilmingoms, tiek mažai šventinėms progoms . Šį receptą naudoju labai dažnai, nes šeima yra didelė, o laiko nedaug. Kukuha verda vištieną, „Panasonic“ - kažkas vištienai. Ir visi laimingi. Aš ilgai rašiau šį receptą tarp kartų bendraudamas, nežinau, ar kas nors rizikavo pakartoti, ar ne. Man ji labai patinka dėl visiškai natūralaus ir nepalaužto skonio. Be priedų. Tiesiog druska ir pipirai.
  • 1. Iš išdarinėtos vištienos skerdenos nupjaukite odą ir riebalus aplink kaklą ir uodegą.
  • 2. Druska viduje šiek tiek.
  • 3. Įdėkite gegutės dubenėlį krūtine žemyn. Tai yra su krūtimi, nes ji bus tamsinta kontakto su dubeniu vietoje. Geriau, jei filė yra tamsinta, nei kaulinė nugara, kurios niekas nevalgo.))) Panašiai:
  • /]Visa vištiena lėtoje viryklėje „Kuko“
  • 4. Druska be fanatizmo ir ant viršaus patrinkite šiek tiek druskos (ant nugaros, sparnų ir kumpių). Apačioje druskos nereikia. Verdant sultis, vandens kondensatas nutekės būtent ten, žemyn ir viskas bus sūru, imk žodį. Dėl tos pačios priežasties nepadauginkite druskos. Priešingu atveju sparnų galai ir sultinys bus sūrūs, todėl jo niekur nebus įmanoma naudoti.
  • 5. Pabarstykite juodaisiais pipirais.
  • 6. Viskas!))))
  • Uždarykite Gegutę. Orkaitės režimas. 3 lygis (kai trys kvadratai stulpelyje yra juodi. Tai yra didžiausias lygis, daugiau nedidėja). Gaminimo laikas 45-60 minučių. Laikas skiriasi tik atsižvelgiant į vištienos svorį. Ši nuotraukoje esanti vištiena svėrė 1,8 kg ir virta 50 minučių... Tai yra visiško švelnumo ir gerumo būsena. Filė yra labai sultinga.
  • Atidarote Gegutę, išimkite vištieną (būkite atsargūs, ji linkusi byrėti, aš ją užkabinu dideliu rėžtu šaukštu iš apačios ir laikau su silikonine pirštine viršuje) ir apverskite ant plokštelės su gražiu krūtinė. Išleistas sultis su nedideliu riebalų kiekiu (tai tiesiogine prasme yra daugybė stiklinių koncentruoto sultinio su riebalais) galima užpilti ant garnyro. Aš garnyro iš anksto nesūdau. Kadangi sultys paprastai būna druskingos, gerai tiesios.
  • Taip atrodo „atidarant“ puodą:
  • /]Visa vištiena lėtoje viryklėje „Kuko“

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

45-60min

Rarerka
Pasakyk man, kaip elgtis su vištiena „Redica 4502“ (860 W)? Yra troškinimo ir kepimo režimai. Kuris yra arčiau krosnies?
Kaliausė
Citata: hfhthrf

Pasakyk man, kaip elgtis su vištiena „Redica 4502“ (860 W)? Yra troškinimo ir kepimo režimai. Kuris yra arčiau krosnies?

Kepimas, manau. Kadangi orkaitė kepa savo šerdimi ...
Rarerka
: girl_curtsey: ačiū, pabandysiu!
plaučių misa
Labai nuostabus! Natūralus vištienos skonis. Jei norite vištienos, tai daugiausiai kepkite multivarke! Vištiena nebus sausa. Žinoma, galite puikiai gaminti orkaitėje, ji bus raudona iš visų pusių ir, galbūt, sultinga. Bet orkaitė yra geresnė kam nors kitam. CF atveju vištiena yra lengvesnė ir saugesnė. Aš tikrai kepsiu tokią vištieną, sveiką ir be nereikalingų prieskonių. Dėkoju!
lurika
Pagaminta Redmonde šiandien. Tik ne vištiena, o vištienos kojos ir sparneliai.Nusipirkome katinui sparnus, bet juos išvirę patys suvalgėme. Pasirodė labai skanu. Tik aš nenaudojau juodųjų pipirų, bet šiek tiek patrinau juos paprika, paėmiau pavyzdį iš vokiečių. Tai taip pat pasirodė rožinė, apetiška. Aš taip pat visada darysiu dabar.

🔗 🔗
🔗 🔗
Kaliausė
Na, yra eksperimentinių subjektų)))). Ir dėl sparnų man taip pat nebūtų gėda. Man patinka sparnai, man nereikia kitų dalių.)))
Zvezda askony
Aš kepu visą skerdeną. Aš taip pat įdėjau - vienintelis dalykas - ištepiau medaus ir garstyčių mišiniu. Kartais pilve - virti ryžiai su keptais grybais.
„Pilaf“ programa taip pat yra puikus pasirinkimas.
Kažkaip reikės pabandyti tai padaryti ant „orkaitės“
Lisa Alisa86
draugė nusipirko sau daugia virtuvę, yra daugialypė viryklė ir oro džiovintuvas, todėl išvirus dubenyje ji vis tiek paruduoja su oro džiovintuvu ant viršaus, grožiu ir namu
Kaliausė
Lisa Alisa86,

Taip, žmonės dažnai tai daro su daugybe kepinių, nes pats animacinis filmas neparuduoja kepinių viršuje (pyragai, pavyzdžiui, duona, mėsa ir kt.). Yra net specialių grotelių dangtelių, pavyzdžiui, Redmonde. Jis perkamas poroje su gausybe ir pasibaigus kepimui, dangtelis uždedamas ant dubenėlio ir įjungiamas indo atspalviui. Bet jei žmogus turi oro džiovintuvą, tada nieko daugiau nereikia.
Lisa Alisa86
grotelių gaubtai? kas tai? Daugia virtuvė yra daugybė viryklių + oro kondicionierius, ar mes nekalbame apie tą patį dalyką?
Kaliausė
Lisa Alisa86,

Gal apie tą patį:

Visa vištiena lėtoje viryklėje „Kuko“
akis
Citata: Kaliausė
Bet jei žmogus turi oro džiovintuvą, tada nieko daugiau nereikia

o kaip!
oro džiovintuvas!
Kaliausė
akis,

Ar tu turi tai?
akis
Citata: Kaliausė
Bet jei žmogus turi oro džiovintuvą, tada nieko daugiau nereikia.
Citata: Kaliausė
Ar tu turi tai?
ką tu darai! ir taip nebuvo, bet dabar aš jo bijau: kitaip staiga tai tiesa - viskas - ir nieko daugiau nereikia ...
Lisa Alisa86
taip, ji yra ji - daugia virtuvė!
Kaliausė
Lisa Alisa86,

Na, tai buvo tik jai skirtas rinkinys, tačiau tai yra 2 atskiri įrenginiai ir visada buvo parduodami atskirai.
Lisa Alisa86
na, bent jau labai panašus

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas