Pyragas be kiaušinių „Varškės paukštės vyšnia“ (multivarkas „Phlips HD3095“)

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Pyragas be kiaušinių Varškės paukštės vyšnia (multivarkas „Phlips HD3095“)

Ingridientai

Pyragai:
Paukščių vyšnių miltai 100 g
Kvietiniai miltai 150 gr.
Cukrus 100 g
Daržovių aliejus 3 šaukštai. l.
Kefyras 220 ml
Kepimo milteliai 5 gr.
Impregnavimas:
Vienos citrinos sultys
Cukrus 1 valgomasis šaukštas l.
Kremas:
Varškė 540 g
Kondensuotas pienas 1/3 skardinės

Gaminimo būdas

  • Sumaišykite miltus ir cukrų.
  • Pyragas be kiaušinių Varškės paukštės vyšnia (multivarkas „Phlips HD3095“) Pyragas be kiaušinių Varškės paukštės vyšnia (multivarkas „Phlips HD3095“)
  • Įpilkite sviesto ir kefyro. Užminkykite tešlą. Mes pristatome kepimo miltelius.
  • Pyragas be kiaušinių Varškės paukštės vyšnia (multivarkas „Phlips HD3095“) Pyragas be kiaušinių Varškės paukštės vyšnia (multivarkas „Phlips HD3095“)
  • Pyragas be kiaušinių Varškės paukštės vyšnia (multivarkas „Phlips HD3095“) Pyragas be kiaušinių Varškės paukštės vyšnia (multivarkas „Phlips HD3095“)
  • Dubenį patepkite sviestu. Aš taip pat apibarstiau manų kruopomis (tai tik eksperimentas - dar niekada to nedariau, buvo įdomu)
  • Pyragas be kiaušinių Varškės paukštės vyšnia (multivarkas „Phlips HD3095“)
  • Tešlą dedame į dubenį, išlyginame.
  • Pyragas be kiaušinių Varškės paukštės vyšnia (multivarkas „Phlips HD3095“)
  • Orkaitės režimas 120 ° С 55 minutės.
  • Pyragas be kiaušinių Varškės paukštės vyšnia (multivarkas „Phlips HD3095“)
  • Režimui pasibaigus, nuimkite dubenį nuo daugialypės viryklės korpuso ir leiskite pyragui atvėsti.
  • Kai jis šiek tiek atvės, galite jį nuimti pasukdami ant indo ir leiskite jam visiškai atvėsti ant indo ar grotelių.
  • Pyragas be kiaušinių Varškės paukštės vyšnia (multivarkas „Phlips HD3095“) Pyragas be kiaušinių Varškės paukštės vyšnia (multivarkas „Phlips HD3095“)
  • Iškirpkite pyragą į du pyragus.
  • Pyragas be kiaušinių Varškės paukštės vyšnia (multivarkas „Phlips HD3095“)
  • Pamirkykite jas su citrinos sultimis su cukrumi (arba cukraus pudra - lengviau jas ištirpinti sultyse)
  • Pyragas be kiaušinių Varškės paukštės vyšnia (multivarkas „Phlips HD3095“) Pyragas be kiaušinių Varškės paukštės vyšnia (multivarkas „Phlips HD3095“)
  • Kol pyragai išmirkyti, išplakite varškės ir kondensuoto pieno grietinėlę. Kremas neturėtų tekėti (kitaip su juo bus sunku dirbti), bet ir būti sausas (kitaip pyragas bus sausas). Jei kremo konsistencijos pakanka, bet saldumo nepakanka, galite jį papildyti cukraus pudra.
  • Pyragas be kiaušinių Varškės paukštės vyšnia (multivarkas „Phlips HD3095“) Pyragas be kiaušinių Varškės paukštės vyšnia (multivarkas „Phlips HD3095“)
  • Mes renkame pyragą.
  • Pyragas be kiaušinių Varškės paukštės vyšnia (multivarkas „Phlips HD3095“) Pyragas be kiaušinių Varškės paukštės vyšnia (multivarkas „Phlips HD3095“)
  • Mes dekoruojame savo nuožiūra. Aš ką tik pabarstiau kakava.
  • Pyragas be kiaušinių Varškės paukštės vyšnia (multivarkas „Phlips HD3095“)
  • Pyragas be kiaušinių Varškės paukštės vyšnia (multivarkas „Phlips HD3095“)
  • Pyragą per naktį pašaliname šaltai impregnavimui. Ir tu gali valgyti.
  • Pyragas be kiaušinių Varškės paukštės vyšnia (multivarkas „Phlips HD3095“)
  • Pyragas be kiaušinių Varškės paukštės vyšnia (multivarkas „Phlips HD3095“)

Laikas pasiruošti:

55 minutės

Gaminimo programa:

Orkaitė, 120 ° C

Gala
Nuostabus tortas! Aš labai mėgstu paukščių vyšnių pyragus
Tanyushechka
Kokią gražią aš tikrai bandysiu iškepti
Manna
Citata: + Gala +
Aš labai mėgstu paukščių vyšnių pyragus
Jei atvirai, nesu labai geras. Pyragas be kiaušinių Varškės paukštės vyšnia (multivarkas „Phlips HD3095“) Bet aš labai myliu jų aromatą

Citata: Tanyushechka
Tikrai bandysiu kepti
Būčiau laiminga, jei jums tai patiktų
gala10
Mannochka, ačiū, puikus receptas! Man kyla tik vienas klausimas: iš kur gauti paukščių vyšnių miltų? Ar jis kažkur parduodamas, ar pats tai darai?
Ir antras klausimas: ar tortą papuošėte trafaretu, ar iš akies?
Gala
Citata: Manna

Jei atvirai, nesu labai geras. Pyragas be kiaušinių Varškės paukštės vyšnia (multivarkas „Phlips HD3095“)
„tu tiesiog nemoki jų virti“ (c)

O iš kur iškrėtėte tokią linksmą šypseną?
Jiems ne visada sekasi pagal skirtingus receptus.
Manna
Varnelė, parduodami paukščių vyšnių miltai. Aš tokių turiu
Pyragas be kiaušinių Varškės paukštės vyšnia (multivarkas „Phlips HD3095“) Pyragas be kiaušinių Varškės paukštės vyšnia (multivarkas „Phlips HD3095“)

Trafaretas, žinoma. Aš tiek nesivarginčiau, ypač nakties metu

Citata: + Gala +

Jiems ne visada sekasi pagal skirtingus receptus.
Mano skoniui šioje paukščių vyšnių yra per daug. Reikėjo padaryti santykį 1: 2. Bet čia, žinoma, viskas yra labai individualu. Receptas? Žinau, kad jie kepa ant kiaušinių ... Bet aš nekepu ant kiaušinių. Taigi negaliu palyginti.
Miranda
Dieve, kaip gražu!
Nenuvargstu stebėtis jūsų vaizduote ir darbu!
Fenek
Citata: Manna
"Checkmark", parduodami paukščių vyšnių miltai. Aš tokių turiu

Manna, pasakyk man, kur ji parduodama?
Manna
Irina, tokių miltų paprastai galima rasti specializuotose parduotuvėse ir miltų skyriuose. Galite pažvelgti į internetines parduotuves. Kaip kad buvo Platypus.
Helen_Ka_
Manna, prašau pasakyk man. Ar šiame recepte, jūsų nuomone, galima vietoj kefyro vartoti 10% grietinės?
Manna
Helen_Ka_, galite, bet jis bus riebesnis. Apskritai būtina pabandyti. Čia negalima iš anksto atspėti, kaip tai paveiks skonį. Man šiame recepte yra daug paukščių vyšnių miltų. Šiame recepte man labiau patinka proporcija:

Paukščių vyšnių bandelė (be kiaušinių) „KitchenAid“ multivarke (Manna)

Pyragas be kiaušinių Varškės paukštės vyšnia (multivarkas „Phlips HD3095“)
Helen_Ka_
Išbandžiau, nesisekė ... tešla apskritai nebuvo iškepusi ir nepakilo, laikėsi beveik 1 valandą 20 minučių. Taigi ji norėjo pasilepinti mėgstamu paukščių vyšnių pyragu, „ne iš parduotuvės“ - tai visiškai nepasiteisino.
Manna
Gaila, kad nepavyko. Matyt, tešla pasirodė esanti sunki. Ar prieš dedant tešla nebuvo vandeninga?
Helen_Ka_
Ne, tešla buvo tinkamos (kaip man atrodė) konsistencijos, gal kepimo milteliai buvo blogi, ar jums vis tiek reikia kefyro, o aš naudojau grietinę ...
Nieko, išbandysiu kitus receptus ... todėl noriu išmokti kepti pačių vyšnią!
Manna
Helen_Ka_, Nekepiau su grietine. Nežinau, kaip ji elgiasi teste. Gal neveikė ir kepimo milteliai.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas