Keptos įdarytos bulvės (Gefullte uberbackene Kartoffeln)

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Virtuvė: vokietis
Keptos įdarytos bulvės (Gefullte uberbackene Kartoffeln)

Ingridientai

bulvės 5-6 vnt
lemputė 1 kompiuteris
Žalieji svogūnai mažas ryšulėlis
daržovių aliejus 4 šaukštai. l
lašinių ar kumpio 150 g
sūris 200 g
Grietinė 100 g
druska, pipirai, prieskoniai skonis

Gaminimo būdas

  • Žinoma, tokį patiekalą geriau paruošti iš jaunų bulvių, kad ne nuluptų, o iškeptų su odele. Bet dabar sunku rasti jauną, todėl viriau bulves jų uniformose, o paskui nulupau.
  • Bulves reikia virti pasūdytame vandenyje beveik iki minkštumo, nepervirti.
  • Kol bulvės verda ir vėsta, reikia supjaustyti svogūnus ir kepti aliejuje.
  • Suberkite smulkintą šoninę arba kumpį.
  • Perkelkite viską į dubenį.
  • Pipirai, pagal skonį įberkite prieskonių, grietinės, tarkuoto sūrio ir išmaišykite.
  • Supjaustykite bulves išilgai į dvi dalis.
  • Atsargiai nuimkite dalį pusių vidurio.
  • Į kiekvieną įdėkite įdaro.
  • Keptos įdarytos bulvės (Gefullte uberbackene Kartoffeln)
  • Kepkite orkaitėje (200 laipsnių) apie 15 minučių.
  • Keptos įdarytos bulvės (Gefullte uberbackene Kartoffeln)
  • Kitą kartą ant viršaus pabarstysiu tarkuoto sūrio.


Merri
Liudmila, oi, kaip skanu atrodo! Dėkojame už gerą patarimą, kaip paįvairinti savo gyvenimą!
Ludmil_a
Ira, dėkoju! Iš tiesų, kartais norisi patiekti ne tik virtas bulves. O štai du patiekalai vienu metu.
IvaNova
Aš patekau į šią nuostabią bulvę!
Skanu - žodžių nėra! Paprasta - negali būti lengviau. Įperkamos - gana.
Užvakar vakarienei viriau bulves. Pagavau kelias anksti ankštai iškeptas bulves. Vakar iš jų paėmiau vidurį, šaldytuve sutrupinau nuobodžiaujančią dešrą, pabarstiau džiovintu tarkuotu sūriu (likusiu po dukros kulinarinių bandymų), ten patepiau svogūną vietoj grietinės su naminiu majonezu - ir į orkaitė. Dukra pasakė "kaip pica, bet su bulvėmis. Virkite". Tai rimtas jos pagyrimas.
Taigi nunešiu juos į nuolatinius. Dėkoju!
O receptas taip pat labai įvairus - į įdarą galite susmulkinti marinuotus agurkus, iš skardinės pridėti žirnių kukurūzų ir bulgariškų pipirų grūdelių ir ko tik širdis geidžia.
Taip pat norėjau išbandyti vasarnamio variantą - kepti bulves pelenuose, deginti svogūną toje pačioje vietoje, įdaryti bulves į viską, kas pasitaikė (net su troškiniu, net su kebabo likučiais) ir pašildyti vielinis stovas. Arba sulenkite įdarytas puses, suvyniokite į foliją ir vėl kepkite pelenuose. Ir patiekite ant salotų ar sniego. Štai kur bus grožis!
Ačiū už receptą!
lira3003
Ludmil_a, Liudmilakaip gražiai skanu!
IvaNova, Irina,
Citata: IvaNova
Taip pat norėjau išbandyti vasarnamio variantą - kepti bulves pelenuose, deginti svogūną toje pačioje vietoje, įdaryti bulves į viską, kas pasitaikė (net su troškiniu, net su kebabo likučiais) ir pašildyti vielinis stovas. Arba sulenkite įdarytas puses, suvyniokite į foliją ir vėl kepkite pelenuose. Ir patiekite ant salotų ar sniego. Štai kur bus grožis!
Ar galiu tau paskambinti? Na, po šių žodžių išvykau į kelionę rinkti daiktų! Nenoriu nieko žinoti, aš su tavimi!
IvaNova
lira3003, jums net reikia
Leiskimės į žygius! Visomis prasmėmis!
Ludmil_a
Rita, Irina, Labai ačiū! Aš visiškai sutinku dėl užpildymo variantų

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas