Keksiukas „Citrinų duona“

[puodelis yra 240 ml, šaukštas yra 15 ml, šaukštelis yra 5 ml]

Keksiukas „Citrinų duona“

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Tortas:
sviesto	1/2 puodelio (125g)
cukraus	1 puodelis
kiaušiniai	2 vnt.
citrinos sulčių	3 šaukštai. l.
citrinos žievelės	1 valgomasis šaukštas l.
miltai	1 ir 1/2 puodelio
kepimo milteliai	1 šaukštelis
druska	1/4 šaukštelio
pieno	1/2 puodelio (120 ml)
Glazūra:
citrinos sulčių	2-oji. l.
cukraus pudra	3/4 puodelio

Gaminimo būdas

• Primenu, kad vieninga euro-amerikietė puodelis yra 240 ml, šaukštas yra 15 ml, šaukštelis yra 5 ml,
• „Cupcake“ iš „Nordic Ware“ svetainės, labai paprastas ir todėl labai tvirtas. Manoma, kad viršų uždengia apledėjimu, bet aš visiškai normalus saldumo ir nenoriu, kad kažkas kažkur suliptų))).
• Taigi, įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Minkštą sviestą išplakite su cukrumi, kol taps baltas ir purus. Įpilkite kiaušinių, žievelės ir citrinos sulčių. Miltus sumaišykite su druska ir kepimo milteliais ir į dubenį su aliejaus mišiniu pakaitomis supilkite miltų mišinį ir pieną. Viską gerai išmaišykite, įdėkite į indą, padengtą augaliniu aliejumi ir šiek tiek miltelių milteliais, ir kepkite 40-50 minučių. Pasirengimas nustatomas mediniu iešmu, kuris iš tešlos turėtų išeiti sausas. Tortą 10 minučių pailsinkite keptuvėje ir išimkite. Atvėsus uždenkite glazūra.
• Formą patepiau universaliu tepalu. Man tai labai nepatiko. Įstrigo keliose vietose.
• Receptas yra ne iš šios formos, bet pagal tešlos kiekį ir dalyką - jis buvo tiesiogiai sukurtas jai))).
• Formos tūris yra 6 puodeliai, t. Y. 1,44 litro. Šios tešlos formai apskaičiuojamas tešlos kiekis.

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Tai miela!!! y) Ar pjūvyje geltona?

[judinelis]

judinelis,

Truputi. Plaušiena yra balta, šiek tiek pagelsta ir yra tamsiai ruda pluta. Dukra jau sukramtė)))

[Kaliausė]

Kaliausė, todėl gausiu savo formas ir būtinai kepsiu pagal jūsų receptą

[Nataša!]

Nataša!
Keksiukas pasirodė puikus!
Ar pati esate patenkinta forma? Tai nėra tuščias klausimas. Aš užsisakiau šios įmonės formas. Tiksliau, jie jau yra krepšelyje, ir už nemažą sumą. Bet aš viską traukiu užsakydamas. Nes viską kažkaip apibūdina visi, kurie šias formas naudoja ruošdami šiokį tokį šiurkštumą. Visų pirma, susijusių su formų tepimu.

💐🌸🌷🌹🌻🌺🍀Ir visi pažįstami veidai! Gražiai pasirodė. Na, jei pelėsis apibarstomas džiūvėsėliais, tai jie „kišasi“ į tešlą ir pan.? Tokias formas visada dulkinu tešla ir nėra miltų ruoželių. Nors man labai patiko pasėlių pyragas su skyrybomis. Kažkokia skysta puokštė pasirodė, ši gražesnė.

[Nataša!]

Nataša!
Keksiukas pasirodė puikus!
Ar pati esate patenkinta forma? Tai nėra tuščias klausimas. Aš užsisakiau šios įmonės formas. Tiksliau, jie jau yra krepšelyje, ir už nemažą sumą. Bet aš viską traukiu užsakydamas. Nes viską kažkaip apibūdina visi, kurie šias formas naudoja ruošdami šiokį tokį šiurkštumą. Visų pirma, susijusių su formų tepimu.

Tu ČIA

[Kara!]

Kara! Ačiū! Kažkas, kažkas prarasta.

Nataša, ačiū už receptą! Labai šaunus cupcake pasirodė, įdėkite receptą į savo žymes. Aš pridėsiu daugiau kalkių žievelės (aš šiandien užsisakiau už e. 5, šis) ir būsiu laiminga.

[Michaška]

Michaška,

Esu patenkinta formomis. Manau, kad rankos, patirtis ir sugebėjimas valdyti instrumentą yra labai svarbūs. Kepiau medų „koriuose“, imbierą kepiau „meduolių namuose“ - negaliu pasakyti, kad jis yra 100% tobulas, kaip nuotraukose, bet 95% tobulas. Koriai iškrito visiškai nedvejodami, namas buvo sudėtingesnio dizaino - buvo „suteptų“ paviršių, tai yra, reljefas keliose vietose buvo ne visai nupieštas dėl to, kad trupiniai nuo paviršiaus įstrigo čia ir ten . Tačiau dirbti su jais yra vienas malonumas.Silikonu, kuris lenkiasi ir pakrypsta didelėmis formomis, jis yra kietesnis.

[Kaliausė]

Kaliausė, Nataša, kaip jie čia rašo - "Aš dėkoju". Šiandien aš gavau formą, neradau kito recepto, turėjau kepti tavo, man niekada nepavyksta, jei receptas yra puodeliuose, bet aš norėjau išbandyti " citrinos "formos. Trumpai tariant, aš padariau tai cupcake yra prabangus, ryškus pluta, drėgnas kvapnus viduje Labai ačiū už receptą

Nataša, ačiū ir tau, pyragas yra nepalyginamas, tik šio pelėsio proporcijos.

[selenа]

selenа,

Tai aš žengiau ir kepant neišmatavau svorio. Nors tikrai žinau, kad baltasis granuliuotas cukrus praktiškai sutampa pagal svorį ir tūrį. Aš turiu 100 ml Ikeevsky matavimo šaukštą cukraus indelyje, todėl žinau, kad po peiliu aš įdėjau šį matavimo šaukštą 100 g cukraus plius / minus 5 g)). Taigi cukrus 230-240g. pagal šį receptą. Bet miltų nematuojau.

Nataša, mes lėtai ją išversime į gramus, aš tikrai nenoriu net išbandyti kito citrinos pavidalo, tik šito

Man taip pat labai sunku puodeliuose, na, štai kaip sviestą matuoti puodeliu. Kai „Avilio“ receptą išverčiau į gramus, naudojau šią lentelę. 🔗 Staiga kažkas padės.

Nataša, ačiū už receptą, kurį kepiau tokios formos, tunikos dydžio tunikoje. Tik oro nepavyko pašalinti, nors ir pasibeldė. Tiesa yra ne apie stalą, o pagal svorį ant rankos. Pridėjau dar cukatų ir palei gyslas pabarstiau spalvotą smėlį. Skanus

[Kaliausė]

Kaliausė, Nata, ačiū už receptą. Kepta visiškai pagal receptą. Aš jį ištepiau glazūra, jis pasirodė puikus! Skonis labai panašus į citriną.

Nataša, koks skanus pyragas! Lengvas, erdvus. Keptas bavarišku pavidalu, be abejo, puikiai tinka šiai porcijai, bet mums tinka.

[kirch]

kirch,

Taip, bavarietis yra per didelis, bet viršutinis reljefas vis tiek atrodo puikiai.

[Nataša]

Nataša, ačiū už skanų skanėstą! Supratau, kad padariau didelę klaidą imdamas maistą nurodytu kiekiu - turėjau bent dvigubai padvigubėti. Vyras nebuvo visą dieną, todėl turėjau nuvaryti mamą ir sūnų nuo torto, kad mano vyras ką nors gautų

[Ančiukas]

Ančiukas,

Aš pamiršau išversti miltus į gramus))). Gerai, kad viskas pavyko.

Žinoma, jau spėjau priprasti, kad viskas buvo gramais. Bet kažkaip bandelėse / sausainiuose visiškai įmanoma išmatuoti tūrį. Svarbiausia, kad būtų nurodytas matavimo puodelio tūris.

Aš kepiau pagal aukščiau pateiktą receptą - jis pasirodė labai skanus! Mano dukra valgė viską su pienu!