Viso grūdo duona (iš „Panasonic SD-2511 / SD-2510 CP“ receptų knygos)

Viso grūdo duona (iš „Panasonic SD-2511 / SD-2510 CP“ receptų knygos)

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Sausos mielės	3/4 šaukštelio
Kvietiniai miltai	400 m. Pr. Kr
Sveiki miltai	100 g
Cukrus	1,5 šaukštai. l.
Daržovių aliejus	1,5 šaukštai. l.
Druska	1,5 šaukštelio.
Vanduo	330 ml.

Gaminimo būdas

• Dubenėlio apačioje - mielės, tada miltai, druska, cukrus, sviestas, vanduo. L dydis, vidutinė pluta.
• Labai geras skanios ir sveikos duonos receptas.
• Skanaus!

Indas yra skirtas

Vidutinis kepalo dydis.

Laikas pasiruošti:

4 valandos 50 minučių

Gaminimo programa:

02

Pastaba

Graži duona, mes tikrai pabandysime

[$ vetLana]

$ vetLana, Šviesa, ir aš šito nekepiau ...
Aš kažkaip darau viską pagal forumo narių receptus, arba užburiu save, bet apie receptų knygą negalvojau!
Ir tu šaunuolis, dabar aš kepsiu tai po tavęs!))))))

[mamusi]

mamusi, Rituel, daug kepiau pagal Panasik receptus. Iš viso aš kažką pakeičiau (arba druskos, arba cukraus), išskyrus šią duoną. Ieškojau recepto su viso grūdo miltais. Išbandžiau keletą forumo receptų - man nepatiko. Bet paaiškėjo, kad yra labai geras „Panasik“ receptas, todėl aš jį paskelbiau. : draugai: Išbandyk.

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetik, aš iškepsiu ir netrukus, aš myliu šią duoną!
Namuose visada yra miltų.

[Svetočka]

Svetočka, labai ačiū už padėtą ​​duonos receptą!
Nuotraukoje jis toks nuostabus: subtilus, akytas, minkštas.
Tikrai pabandysiu. Aš vis daugiau uždėjau partiją HP, o paskui ją paskirstau tarp animacinių filmų.
Man svarbiausia yra tai, kad ingredientų yra mažiau, bet jo skonis yra yum-yum-yum!
Ačiū, Svetochka!

[Rituslya]

Rituslya, pabandyk tai. Aš įdėjau jį į HP ir apie savo verslą - tada išėmiau duoną ir mėgavausi ja.

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetlana, o 02 režimas yra mažai mielių jūsų hp?

[Išdaiga]

Išdaiga, Nadežda, viskas teisinga - mažai mielių. Galima kepti ant pagrindinio, bet dabar viską, ką galiu, kepu ant trupučio mielių.

Aš neturiu tokio režimo, labiausiai tinka sumuštinių režimas, ką tu galvoji?

b] Išdaiga

[Svetočka]

Svetočka, graži duona, kažkaip kepiau visą grūdą iš instrukcijos, man patiko, tik aš noriu pabandyti pridėti daugiau sėlenų

[Vėdrynas]

Vėdrynas, čia, žinoma, yra mažai miltų tsz, bet, kita vertus, šiandien skonis yra kaip V. su. Aš kepiau 02 prog ant Tang-Zhong arbatos lapų. Pabandyk tai

[$ vetLana]

$ vetLanair tai Tang-Zhong eina vandens ir miltų sąskaita?

[Vėdrynas]

VėdrynasTaip. Aš paėmiau 20 saulės. miltų + 100 ml vandens tG. Likusi miltų dalis yra 380 g. saulė + 100 c. h. ir 230 ml. - kibire HP.

[$ vetLana]

$ vetLana, puiku!




Svetočka, padarė mane duonos orkaite, tik aš šiek tiek pakeičiau miltų proporcijas, už 300 gramų aukščiausios kokybės miltų paėmiau 100 gramų pilno grūdo, tai yra ketvirtadalį. Pasirodė puiku! Galite pabandyti dar labiau padidinti neskaldytų grūdų dalį

[Vėdrynas]

Vėdrynas, graži. Jei kepsite su dideliu c procentu. h. miltų, parašyk, koks jis tau.

[Svetočka]

Svetočka, Aš atsisakysiu prenumeratos, iš principo aišku, kad kuo didesnis viso grūdo procentas, tuo mažiau guminis jis pasirodo, tuo „mažesnis“, todėl man įdomu rasti šią liniją, kai ji vis dar guminė ir yra daugiau miltų TsZ. Dabar vis dar yra „gumos“ ... man labai patinka „guma“

[Vėdrynas]

Vėdrynas, Luda, ar tu tai valgai? Kaip jis vertinamas pagal GN?

[Svetlanochka]

Svetlanochka, Aš praktiškai to nevalgau, kepu savo tėvams, sūnui ir vyrui, duoną valgau mažai, tikrai ne kiekvieną dieną, o rugiuose - grynus rugius. Apskritai sėlenos sumažina GI