Švabų kepsnių salotos (Kuttelsalat)

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Virtuvė: vokietis
Švabų kepsnių salotos (Kuttelsalat)

Ingridientai

virta virta (pakeista jautienos pilvu) 500 g
baltasis actas / vynas skonis
druska, pipirai, šviežias česnakas skonis
žalios morkos 2 vnt
nerafinuotas alyvuogių / saulėgrąžų. Alyva skonis
pusės citrinos sultys
svogūniniai svogūnai 1-2 vnt
salierai (nepridėta) 100 g
žolė

Gaminimo būdas

  • Verdame kepsnį apie 3 valandas, kol suminkštės. Galite užvirti vandenyje, įpilant acto, arba galite užpilti actą jau užvirusiai tripai, ruošiant salotas. Sutarkuokite morkas, supjaustykite salierus ir svogūnus. Tripą supjaustykite plonomis maždaug 5 mm storio juostelėmis ir pagardinkite actu. Pridėti daržovių. Pagardinkite citrinos sultimis ir aliejumi, druska ir pipirais. Padažas gali būti pagamintas iš grietinės, majonezo arba pagal jūsų skonį. Salotas reikia infuzuoti maždaug valandą šaldytuve.

Laikas pasiruošti:

15 minučių

Pastaba

Virkite kepsnį greitpuodyje 1 valandą maksimaliu slėgiu.

Taškenka
Ačiū už receptą! Aš myliu tripą, bet dažniausiai iš jos gaminu suktinukus (žanro klasika!). Bet tapo problemiška jį įsigyti iš mūsų ...
Michaška
Nataša! Nuostabiai skanu ir nuostabiai paprasta! O kokio saliero jums reikia, šaknies ar stiebų?

Taip ... Rinkos tapo problemiškos dėl rando.
NataliARH
Taškenka, Michaška, ačiū, brangusis „Rolls“ niekada jo nepirko, visada tiekė artimieji))) kaip premiją 50 kg jautienos Irina, pagal receptą, saliero stiebai nuėjo, man asmeniškai, bent jau pasakykite, bus skanu! šviežių pipirų, bet kokių kopūstų, kiaušinių, sūrio, žirnių ar ko tik nori kairė koja! Na, apskritai pagrindas yra randas) Aš pats niekada negalvojau apie salotas iš jų!
Michaška
Na, tada gerai. Aš įdėsiu šaknį, smulkiai sutarkuotą. Ir tada nuo stiebo mano vyrai susigraudins.
Eeehhh !! Kitas būtų rasti randą ...

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas