Pieno miežių košė „Steba DD1“

Pieno miežių košė „Steba DD1“

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų

Ingridientai
miežių kruopos	1 puodelis (iš C / P)
vanduo šaltas	2 puodeliai (iš C / P)
pasirinktas pienas ar grietinėlė 10%	0,5 l
druska	žiupsnelis arba pagal skonį
cukrus ar medus neprivalomas	skonis

Gaminimo būdas

• Labai gerai išskalaukite miežius keliuose vandenyse. Įdėkite SC į dubenį ir užpilkite vandeniu. Košės režimas 07 х 10 min. Praėjus 10 minučių po programos pabaigos, atidarykite dangtį, įpilkite druskos, pieno ar grietinėlės, sumaišykite maišytuvu (šluotele). Uždarykite puodą ir nustatykite „Simmering 88 *“ režimą 1–1,5 valandos.
• Pagal skonį į paruoštą košę galite pridėti medaus arba cukraus, sviesto ar ghi.

Pastaba

Košė skani, klampi.
Jei pridedate grietinėlės, tada geriau nevirkite ilgiau nei pusantros valandos. Pradės delaminuoti. Bet galite maišyti ir viskas. Taip pat galite naudoti grietinėlę be sviesto.
Beje, nereikia laukti ilgiau nei valandą. Maždaug po 10 - 20 minučių įpylus pieno / grietinėlės, košę jau galima valgyti.

Ar man reikia mirkyti miežių kruopas?
Internete neradau atsakymo.
Miežiai gaminami iš miežių. „Yachka“ yra nenušlifuotas grūdų grūdas. Miežiai mirkyti.
Kiaušinį per naktį mirkiau vandenyje ir išrūgose. Ir visai nemirkė. Skonio skirtumo nėra. Ruošiasi tuo pačiu būdu. Todėl jūs nusprendžiate. Drėkinti ar nešlapinti

Vis dėlto per naktį mirkytas jungas pasirodo esąs erdvesnis.
Štai dar viena galimybė:
Nuplaukite kruopas, per naktį pamirkykite daug vandens (1: 5). Ryte nupilkite vandenį, įdėkite grūdus į dubenį.
Supilkite 2 puodelius šalto vandens, šiek tiek druskos. Košės režimas 07 х7 min. Atrakinę atidarykite dangtį ir iš esmės košė yra paruošta. Bet galite pridėti 1 puodelį pieno, sviesto. Maišykite ir palikite 10 minučių stovėti kaitinant. Jei košės lieka, įdėkite ją į šaldytuvą. Po sušilimo skonis yra toks pat geras.

Koks puodelio dydis yra recepte?

[bazanika]

bazanika, dubenėlio tūris yra bet koks. Gal stiklinė iš MT, iš HP, arbatos puodelis, taurė ...
Receptas nurodo dubenėlio tūrį iš duonos aparato))

Ačiū, kad netingėjote parašyti tokio išsamaus atsakymo, tačiau tik neaišku, kodėl pienas nurodomas litrais tame pačiame recepte, o ne tuose pačiuose HP dubenėliuose? Paskutinės žinutės recepte - taip, induose viskas nurodyta, ačiū.

[bazanika]

bazanika, Man patinka ši košė ant vandens. Javų proporcijos: vanduo - 1: 2. Pasibaigus programai, aš laukiu 10 minučių, atidaryiu ir suvalgau.
Mano namų ūkis mėgsta pieną, todėl įpilu pieno / grietinėlės, kaip parašyta recepte. Ir puodeliais tūrio nematuoju, išpilu iki man reikalingos konsistencijos ir troškinu pusvalandį.
Ir jei tu lingsi 10 minučių, tada aš parašiau tą patį

galite pridėti 1 puodelį pieno,

[GTI Tatjana]

GTI TatjanaŠiandien nuėjau į „Shteba“ receptus: ieškojau man reikalingo kopūstų troškinio recepto ir aptikau jūsų miežių košės receptą. Aš labai mėgstu miežius su pienu ir dažnai juos verdu. Bet tikslių proporcijų nežinojau. Košė pasirodė gana skysta (kažkur seniai buvau atėmusi proporcijas) ir išvirusi, tiksliau išvirusi iki man reikalingos konsistencijos. Aš visada gaminau lėtoje viryklėje, dabar bandysiu virti Shbeboje esant slėgiui ir tada patamsėti. Ačiū Tatjana už abu gaminimo receptus!

[velli]

velli, ačiū už dėmesį receptui