namai Konditerijos gaminiai Pyragai Sviestas (margarinas) suminkštėjo iki minkštumo ir ištirpo virš ugnies

Sviestas (margarinas) suminkštėjo iki minkštumo ir ištirpo virš ugnies

 
misdoktoras
Mielos maisto gaminimo merginos! Norėčiau jūsų, kaip profesionalo, paklausti, koks yra esminis skirtumas tarp suminkštinto iki minkštumo margarino (sviesto) su ingredientais ir tirpinimo virš ugnies? Tiesiog šią minutę dažnai norite ką nors iškepti, tačiau pagal receptą reikia palaukti, kol margarinas suminkštės. Ar tai turi įtakos tešlos kokybei ir skoniui? ačiū iš anksto
Merri
misdoktoras, Nesu profesionalas, bet galiu pasakyti, kad tešla, virta su ištirpintu ir suminkštintu sviestu, yra skirtingos konsistencijos. Ir rezultatas priklauso nuo to.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas