Kavos desertinis gėrimas „Bicerin“ („Bicherin“) arba „Coffee in Turin“

[3 porcijoms:]

Kavos desertinis gėrimas „Bicerin“ („Bicherin“) arba „Coffee in Turin“

Kategorija: Gėrimai

Virtuvė: italų kalba

Ingridientai
3 porcijoms:
kartaus šokolado	100 g
Pienas	200 ml
„Expresso“ kava *	50 ml vienai porcijai
Kremas 33% ppm	150 ml
Kakavos milteliai arba tarkuotas šokoladas	dekoravimui

Gaminimo būdas

• Bicerino arba Turino kava yra itališkas desertinis gėrimas, atsiradęs Turine XVIII a. Skanus desertas. Tuo pačiu metu jis yra labai lengvai paruoštas namuose.
• * * * * * * * * *
• Supilkite pieną į mažą kaušą. Pertraukite šokoladą į gabalus ir supilkite į pieną.
• Pakaitinkite pieną ir šokoladą, dažnai maišydami, kol šokoladas ištirps, ir užvirkite. Verdame, kol sutirštės 3-4 minutes.
• Plakite grietinėlę iki purumo.
• 1/3 stiklinės užpilkite karšto šokolado mase.
• Tada švelniai ant šaukšto galo, kad desertas būtų aštriu kraštu, užpilkite 50 ml kavos vienai porcijai.
• Ant kavos uždėkite plaktą grietinėlę.
• Papuoškite desertą kakavos milteliais arba tarkuotu šokoladu ir patiekite karštą su šiaudais.
• Yra du šio deserto naudojimo variantai:
• 1. per šiaudelį, įsiurbdami gėrimą ir judindami šiaudelius iš apačios į viršų, kad užfiksuotumėte visus sluoksnius.
• 2. Šaukštu ar šiaudais iš karto sumaišykite visus sluoksnius.
• 
• Skanaus!

Indas yra skirtas

3 porcijos

Pastaba

* Šviežiai užplikytą „Expresso“ kavą galima pakeisti 2 šaukšteliais. tirpi kava, užplikyta 150 ml verdančio vandens.

Galite išprotėti, kaip skanu !!!! Bet kalorijos šiame yummy .......

[Julija]

Julija, taip, deja, jis yra labai kaloringas. Bet švenčių dienomis, manau, galite sau leisti tokio deserto porciją.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, bet kaip jį tinkamai išgerti per šiaudelį ar šaukštą? šalta ar karšta?

[Elenka]

Elenkageria karštą.
Ir kaip - yra dvi galimybės:
1. per šiaudelį, įsiurbdamas gėrimą ir judėdamas šiaudus iš apačios į viršų, kad užfiksuotų visus sluoksnius.
2. Maišykite šaukštu ar šiaudeliu, tai yra, sumaišykite viską iš karto ir gerkite per tuos pačius šiaudelius ar panašiai.
Man asmeniškai labiau patinka antrasis variantas.

Niam niam!!! Aš tiesiog pagalvojau, kaip šis gėrimas bus skanus virdamas šaltas ... Taip, su ledais, o ne su grietinėle ... (Kai peršalau, visada noriu šalto, todėl ir galvojau ...)

[Natalija.]

Natalija., kava su ledais yra „Glasse“. Kava gali būti karšta arba šalta. Bet kaip su šokoladu? Aš kartais pridedu šokolado sirupo. Galite pabandyti įdėti karštą šokoladą, bet tikriausiai tada visas gėrimas yra geresnis karštoje versijoje. Išbandykite ir pasakykite mums.
Ir taip, pasveik.

Taigi aš visa tai žinau ... Bet aš noriu kažko šalto ... Šiandien aš vis dar neturiu jėgų, bet rytoj pabandysiu ... gal ... Ačiū!