Keksiukas su raudonaisiais serbentais („Cupcake mit roten Johannisbeeren“)

Keksiukas su raudonaisiais serbentais („Cupcake mit roten Johannisbeeren“)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Virtuvė: vokietis

Ingridientai
sviesto	100 g
cukraus	100 g
kiaušiniai	3 vnt
miltai	240 g
Grietinė	100 ml
serbentų	200 g
kepimo milteliai	1 šaukštelis
druska	žiupsnelis
citrinos žievelės	1 šaukštelis
rozmarinas dekoravimui
cukraus fudas
cukraus pudra

Gaminimo būdas

• Vokiečių virtuvėje yra daug receptų, kuriuose naudojami raudonieji serbentai.
• Keksiukas su raudonaisiais serbentais pasirodė esąs labai lengvas, sultingas,
• su maloniu rūgštumu - subalansuotas saldžiarūgštis skonis.
• Kiaušinius išplakite su cukrumi, pašildykite virtuvės kombainą iki purumo. Ištirpinkite sviestą ir suberkite į kiaušinius su cukrumi. Gerai ismaisyti. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir druska. Įsijokite į masę. Maišykite iki vientisos masės. Jei serbentai užšaldyti, sumaišykite juos su 1 šaukštu miltų ir suberkite į tešlą. Švelniai sumaišykite. Supilkite tešlą į riebalais išteptą ir miltais pabarstytą indą.
• Kepkite pyragą 170 ° C temperatūroje 1 valandą. Noras patikrinti, ar nėra sausų rungtynių. Paruoštą pyragą išimkite iš orkaitės, palikite 5 minutes pastovėti. Tada apverskite ant grotelių ir leiskite visiškai atvėsti.
• 
• Sumaišykite cukraus fudą su raudonųjų serbentų tyrele ir užpilkite cupcake. Papuoškite uogomis ir rozmarinais. Pabarstykite cukraus pudra.
• Skanaus.
• 

Elločka, ir aš jau jaudinausi, kur tu dingai? Viskas vis dar labai gražu, bet atkreipkite dėmesį - keliuose receptuose pamiršote konkurso sąlygą: pavadinime turi būti kažkas vokiško.

Būtina paragauti gražaus cupcake'o. Tikriausiai nėra labai didelis?

Greičiausiai jis pasirodė ne itin didelis

Dėkoju. D forma 24 cm ir aukštis 8 cm

Žmonės !!!!!!!!!!!!!!!! O kur grietinė ???

[Markilena]

Markilena,

Į tešlą tarp kiaušinių ir ištirpinto sviesto įpilkite grietinės. Kepiau jau du kartus, viskas pavyko. Ir pirmą kartą galvojau, kur dėti grietinę.

nar-din,
Ella, ačiū už receptą! Skanus pyragas.

[Katya1234]

Katya1234, Aš laukiau, laukiau, aš nusprendžiau, kad grietinė - į vandenį, kad ji reikalinga cukraus įmaišymui)))). Bet kai dėjau serbentus, supratau, kad tikrai negaliu „pilti“ tešlos, o po serbentų dėjau grietinės ... Maišiau labai atsargiai, nors ir nelabai tolygiai, žinoma, pasirodė - su serbentais tada))))). Pažiūrėkim, kas nutiks! Bet ačiū! kitą kartą sužinosiu!