Varškės rutuliukai-spurgos (Topfen ballchen)

Varškės rutuliukai-spurgos (Topfen ballchen)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Virtuvė: austras

Ingridientai
kepimo milteliai	1 šaukštelis su skaidriu
kiaušinis	2 vnt
kvietinių miltų, turiu 1c	270 g
druska	1/2 šaukštelio
minkštos varškės	250 g
cukraus	125 g
vanilinas arba van. cukraus
daržovių aliejus	kepimui
cukraus ar miltelių	už iškaulinėjimą

Gaminimo būdas

• 
• Kepiniai aliejuje yra labai skanūs, bet mano skrandis negali to padaryti, todėl aš jį dar kartą gaminu tik konkurse! Kamuolinės spurgos yra tokios subtilios, erdvios ir skanios! Geriau virkite dvigubą porciją iš karto!
• Miltus persijokite ir sumaišykite su kepimo milteliais. Sumaišykite visus kitus ingredientus ir įmaišykite miltus. Pagal receptą reikia suformuoti kamuoliukus šlapiomis rankomis ir nusiųsti juos kepti aliejuje (sviestas yra apie 4 cm, todėl geriau pasiimti mažesnį puodą, aš paėmiau 1 litrą, kad išmestų mažiau aliejaus, tada viriau 5 kamuoliukai). Asmeniškai mano tešla visiškai nebuvo skirta kamuoliukams formuoti (ji daug sklido mano rankose), bet aš kiekvieną kartą sudrėkindavau rankas ir tiesiog stengdavausi daugiau ar mažiau išdėlioti gabalėlius, ir kai tik numečiau porą tešlos gabalėlių kepti, aš juos iš karto apverčiau ir jie susiformavo iš beveik tobulų rutulių, kažkokio stebuklo! Tešlos gabalėlių dydis yra graikinio riešuto dydis. Karštus galima apvolioti cukrumi ar milteliais, o aš tiesiog pabarstiau ant viršaus. Pluta jau labai saldi!
• 

Gaminimo programa:

plokštelę

Čia, RYTOJE !!!!
Ką tik supratau apie ką svajojau kelias dienas ...

Čia, RYTOJE !!!!
Ką tik supratau apie ką svajojau kelias dienas ...

SESRA !!!!! Ir tada visi numesti svorio, numesti svorio .... Ir kas bus gražus? Tik aš, Nataša ir Tanjuša?

Klasė! Jau seniai ieškojau recepto be mielių. Rytoj už varškę ...

Taip, arba aš toks alkanas, arba iš tikrųjų nuotraukos yra tokios „skanios“, kad mano burna jau pilna seilių.

Ačiū merginoms už įvertinimą! jie man atrodė nerealiai skanūs, galbūt todėl, kad aš tokių patiekalų negaminu (keptų ir riebių), o gal taip yra)))), bet patariu išbandyti! ir aš noriu pridurti apie varškę - reikia paimti košę, tai yra, pakuotėse, gerai, arba su maišytuvu-smulkintuvu, slinkite iki vientisos masės, pirmiausia tai yra, o jei jis yra tankus, tada net grietinė arba kefyru, atskieskite jį iki kreminės pastos, pavyzdžiui, varškės masės!

[NataliARH]

NataliARH, Vaikystėje valgiau panašias spurgas, mama kepė, labai skanu. Aš turėsiu gaminti maistą savo vyresnio amžiaus vaikams.

Ir tada visi numesti svorio, numesti svorio .... Ir kas bus gražus? Tik aš, Nataša ir Tanjuša?

Aš! Aš !! Aš !!! Aš taip pat noriu būti graži !!!!

Aš! Aš !! Aš !!! Aš taip pat noriu būti graži !!!!

Ar turite didelį šaukštą? O skruostai? O statinės? Griebk savo FSE ir eik pas mus!

Ar turite didelį šaukštą? O skruostai? O statinės?

Tai aš! Tai aš! Tai fsya mano šeimaAAAAA !!!

Skanios spurgos! Paruošta susukti į cukraus pudros ir cinamono mišinį. Tikrai dar gaminsiu. Greita, paprasta ir skanu!

[Primavera]

Primavera, Jūs net užsiregistravote dėl apžvalgos!? Sooooo nice, labai ačiū! Ar prieš kepdami iš tešlos padarėte kamuoliukus (vis dar įdomu, ar mano varškė buvo labai minkšta, nes tešla nenorėjo būti formuojama)? Buvau šokiruotas, kai tokie puikūs rutuliukai buvo kepami iš nelygių gabalėlių

Natalie, aš užsiregistravau seniai, tik dabar nusprendžiau parašyti)))
Turgus varškės sūris, ne visai minkštas, nes rutuliai gerai suformuoti.Bet aš neturėjau daug aliejaus, turėjau pasukti spurgas, bet manau, kad tai neturėjo įtakos skoniui)))
Ačiū dar kartą!!!

Būtent 11 metų! Nemaniau atrodyti šitaip, o aš apvertiau savo, kad jie ten plauktų tiesiogine to žodžio prasme, ogoshenki sviestas ... vis tiek reikia jį išpilti, tad kam versti veltui, geriau kad jį apverstum!

Ką aš galiu pasakyti .... kepdamas aliejuje, nors ir skanus, bet ir „sveikas“, nusprendžiau šį receptą iškepti orkaitėje ir ant viryklės sovietiniame grybų formoje, pasirodė, kad jis buvo suvalgytas akimirksniu, ant takas. diena jau šaltesnė (aliejaus nėra, o jei įpilsite, bus ES, bet geriau), iškepiau 2-ą kursą, todėl pusę jo užšaldžiau ir prireikus išnešiau porcijomis, kad pašertų kirminas

Nataša, ji įvedė slaptažodį))) Grąžino mums)))

Su tavimi geriau

Vakar užlipau į šaldytuvą - yra naminio varškės trochas. Nuo vaikystės prisiminiau, kad jie kepė varškės kukulius. Suradote savo receptą. Mes visi valgėme kaip mano vyras Gauviesas, kaip Tuziki. Padarysiu daugiau !!!

[Tatjana]

Tatjana, taip išspausti mano Tuziki nenusivilkite